40 legjobb kaliforniai paprikafajta leírásokkal és jellemzőkkel

A legtöbb kertész termeszt kaliforniai paprikát. A ragyogó, lédús gyümölcsöket frissen fogyasztják, befőttként és főzéshez használják. Bármely régióban termeszthetők; csak a megfelelő fajtákat kell kiválasztani. Nézzük meg az édes (kaliforniai) paprika legjobb fajtáit érési idő, íz és ültetési mód alapján.

Az édespaprika-fajták termesztésének előnyei

A kaliforniai paprika egynyári növény. Sok kertész szereti saját magjait gyűjteni a további termesztéshez. Ez csak kaliforniai paprikafajták termesztésekor lehetséges. A hibrid paprikák gyengébb minőségű magokat teremnek, amelyek nem reprodukálják az anyanövény tulajdonságait és tulajdonságait.

A magok beszerzéséhez egészséges, a legszebb, legfejlettebb gyümölcsökkel rendelkező növényeket választják ki, és hagyják teljesen beérni a bokoron. Sok kertész sokkal jobb minőségű magokhoz jut, mint a boltiak.

Megjegyzés: A hibridek magasabb hozamukról és betegség-ellenállóságukról ismertek.

Az érési időszaktól függően választjuk ki a fajtát

Az érési időt az határozza meg, hogy mennyi idő alatt fejlődik a növény a csírázástól az érett termés kialakulásáig. A fajtaleírás tartalmaz információkat az érési időről. Különböző paprikafajták kiválasztásával biztosíthatja, hogy elegendő termése legyen az egész szezonra.

A legjobb korai és középszezoni paprikafajták

A korai fajták a tömeges csírázás után 90-110 nappal hoznak termést. A legkorábbi fajták 80-90 nap után szüretelhetők. A palánták ültetése segít felgyorsítani a betakarítást. Ezt a módszert hidegebb régiókban alkalmazzák, ahol a paprikáknak egyébként nincs idejük beérni.

Narancssárga csoda

A magas Orange Miracle bokor nevelést és támasztást igényel. 95-110 nap alatt érik be. A húsa puha és lédús, jellegzetesen édes ízű. A gyümölcsök 200-250 gramm súlyúak és kocka alakúak. Nagy, négyzetméterenként 7-10 kilogramm hozamot biztosítanak.

Gogoshary

Ez a paradicsom alakú paprika alacsonyan terem, de a nagy termet miatt támasztékot igényel. 110 nap alatt érik be, és Moldvából származik, így nagyon melegkedvelő fajta. A paprikák 50-130 gramm súlyúak, édesek és illatosak, és nem keserűek. Beltérben is jól érnek.

fiatal inas hajón

A gyümölcsök 105-115 nap alatt érnek, de 135 nap után pirosodnak meg. Kúp alakúak és 130-170 gramm súlyúak. A bokor rövid és korlátozott növekedésű, a paprikák különböző irányokba fürtökben nőnek.

Nagy Mama

A narancssárga szépségű Big Mama gyönyörű kiegészítője lehet kertednek. A gyümölcsök nagyok, szinte hengeresek, enyhén bordázottak. A falak gyakran elérik a 12 millimétert. Ez a fajta bőséges termést hoz (négyzetméterenként akár 7 kilogramm). Az átlagos érési idő 120 nap.

Nagypapa

Ez a fajta kékes-világoskék virágokat és lila terméseket hoz, amelyek éréskor cseresznyepirosra változnak. A falak 5-7 milliméteresre nőnek. A bokor közepes méretű és gyorsan, 95-105 nap alatt termőre fordul.

Atlasz

Ez a középérésű fajta 130 nap alatt érik. A paprika 22 centiméteresre nő, és 180-190 gramm súlyú. Az íze kiváló – édes és lédús, keserűség nélkül.

Márton

A kúp alakú paprikák nem nőnek túl nagyra (100 gramm). A bokrok rövidek, határozottak és szabványos alakúak. 115-120 nap alatt érnek.

Funtik

Kiváló fajta kihívást jelentő körülmények közötti termesztésre, az egyik legigénytelenebb. Alakja kúp alakú, számos redővel és hajlattal. Korai fajta, 110-120 nap alatt érik.

Kereskedő

A kupeca bokrok akár 80 centiméteresre is megnőhetnek, a paprika lefelé nő. A korai fajta a csírázás után 100 nappal terem. A paprikák szélesek, kúp alakúak, bordázottak és körülbelül 100 gramm súlyúak.

Beloserka

A paprikák színe zöldről sárgára változik, majd éretten pirosra színeződnek. Súlyuk 80-100 gramm, falvastagságuk 5-8 milliméter.

A legjobb későn érő paprikafajták

Nincs értelme későn érő paprikafajtákat termeszteni hideg vidékeken, nem lesz idejük beérni. A technikai érettség 140-150 nap.

Mályvacukor

Késői érésű fajta, több mint 150 nap alatt érik. Gömb alakú, akár 300 gramm súlyú, vastag falú és édes.

Bogatyr

Könnyen gondozható, bár a bokor törékeny és támasztást igényel. Kúpos alakú és akár 200 gramm súlyú is lehet. Négyzetméterenként akár 7 kilogramm termést is hoz.

Herkules

Magas hozamú és könnyen termeszthető paprika. Nagy termései (350 gramm) éretten élénkpirosra színeződnek. A bokor a termés súlya miatt támasztékot igényel. A pozsgás falak akár egy centiméteresre is megnőnek.

Sárga harang

A gyümölcsök növekedésük során zöldről sárgára változnak, súlyuk 150-170 gramm. A négyzetméterenkénti hozam 2-6 kilogramm.

Kaliforniai csoda

Ez az egyik legédesebb fajta, változatos gyümölcsszínekkel. Nagyon húsos falai akár 12 milliméteresre is megnőhetnek. A bokor magasra nő – akár egy méterre is –, és támasztékot igényel.

Rubin

Technikai érettség – 140 nap. Kis bokor, akár 60 centiméter magasra is megnőhet. A paprika kerekded, lapított, nem túl nagy, vastagabb falú.

A legnépszerűbb hibridek

Emeljünk ki néhány olyan fajtát, amelyek hagyományosan a leggyakoribbak a nyaralókban.

F1 sportoló

A kertészek kedvence ez a korai érésű hibrid (110 nap), amely 330-400 gramm súlyú, vastag, lédús falú és kiváló ízű gyümölcsöket terem. A bokor magas, és üvegházban termesztve jobb termést hoz. Melegebb vidékeken szabadban is termeszthető.

Ikrek F1

A paprikák egyenletes növekedésükről ismertek, amiért az „ikrek” becenevet kapták. Ez a holland hibrid édes, kanárisárga gyümölcsöket terem.

Kövér Ember F1

A nagy paprikák (250-300 gramm) alacsony bokrokon nőnek, és édes ízükkel, valamint fényes, fényes felületükkel tűnnek ki.

Korai F1-es csoda

A paprika gyorsan érik (95-110 nap). A terméshozam négyzetméterenként 12-13 kilogramm. A gyümölcsök akár 240 grammot is nyomhatnak, és élénk, fényes felületűek.

Édes fajták üvegházba ültetéshez

A paprika üvegházi termesztése a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókban a legjobb. A fajtaválaszték lenyűgöző; itt vannak a legjobbak.

Ökörfül

A paprika akár 16 centiméteresre is megnőhet, lédús húsa pedig éretlenül sem keserű. A bokor nem magasabb 70 centiméternél.

A kövér báró

A paprika korai érésűnek számít (100 nap), magas bokrokkal és erőteljes lombozattal. A gyümölcsök ugyanilyen lenyűgözőek, akár 300-400 gramm súlyúak is lehetnek.

Csodafa F1

Igazi fa, a bokor akár 1,8 méter magasra is megnő. A gyümölcsök prizmásak és 35-40 gramm súlyúak. A paprikák könnyen tárolhatók egészben. Ez egy ritka kaliforniai paprikafajta, amely gyenge fényviszonyok között is jól érzi magát. A gyenge fényviszonyok és a felhős időjárás nem lassítja a növekedést.

Nyárfa

A paprikák kúpos alakúak, sima szárral, sűrűek és egyenletesek. Ez a korai érésű fajta bármely régióban termeszthető, és üvegházakban is jól érzi magát.

A gyümölcsök közepes méretűek, nem keserűek és vékony falúak. Tölteléknek ideálisak.

Fáraó F1

Ez a korai érésű hibrid közepes méretű, a dohánymozaik betegséggel szemben ellenálló növényeket hoz. A paprikák 120-140 gramm súlyúak, jól tárolhatók és szállíthatók.

Ivanhoe

Ez a népszerű paprikafajta üvegházakban és szabadföldön is termeszthető. A falak 6-7 milliméter vastagok, lédúsak és édesek. A bokor kicsi és nem igényel művelést. A toboz enyhén megnyúlt, súlya 120-140 gramm. Színe fehér, amely vörösbe halványul.

Ajándék Moldovából

Ez a fajta 1978 óta létezik, de nem vész el a modern hibridek között, és nem veszítette el népszerűségét. A világoszöld paprikák érés közben pirosra színeződnek, sima kúp alakúak. A gyümölcsök kicsik, akár 100 grammot is nyomhatnak. A héjuk puha, a falak 5-6 milliméter vastagok.

A gyümölcsök jellegzetes, csípős ízűek, amiért a kertészek nagyra értékelik őket.

Fajták nyílt terepre

A déli régiókban a paprika szabadban is jól fejlődik; a késői érésű fajták csak itt érnek. Az ország középső részén történő ültetéskor a korai és a szezonközi fajtákat válasszuk.

Cseresznye

Ezek a kis paprikák paradicsomra hasonlítanak, és az egyik legkisebb fajtához tartoznak. Magas terméshozamukról és gyors érésükről ismertek. A paprikák édesek, és befőttként használják őket. Sok kertész panaszkodik a vastag héjra, ami rontja az ízét.

Nyikita

Francia nemesítők által kifejlesztett, magas hozamú hibrid. Egyenletes alakú és méretű gyümölcsöket terem. Kezdetben krémszínűek, majd pirosra érnek. Súlyuk 180-200 gramm. Hosszú ideig elállnak és jól szállíthatók.

Kapiya

Ez a középkorai fajta 115 nap alatt érik. A gyümölcsök megnyúltak és kúposak, akár 150 gramm súlyúak is lehetnek. A bokor akár egy méteresre is megnő, ezért karókat és támasztékot igényel. A paprikát frissen, tartósítva és fagyasztva is fogyasztják.

Vörös elefánt

A terméshozam négyzetméterenként akár 7 kilogramm is lehet. Ez a paprika akár 22 centiméteresre is megnőhet, és hosszú gyümölcsű fajtának minősül. Erős bokrokon, sűrű lombozattal nő. A Vörös Elefánt enyhén borsos illatú és édes húsú. Színe a zöldtől a pirosig terjed.

Yolo Wonder

A termelők azt állítják, hogy ez a California Miracle-ből származó nemesített fajta. A gyümölcsök egyenletes alakúak és méretűek, vastag falúak és sima kocka alakúak. Sötétzöld színük éretten pirosra vált, a paprikák pedig simák és fényesek.

Fajtaválasztás szibériai régiókra

Szibériában a növényt üvegházakban és szabadföldön termesztik, előnyben részesítve a korai érésű fajtákat. Sok kertész a szibériai nemesítésű fajtákat választja, amelyeket megbízhatóbbnak és a körülményekhez alkalmazkodóbbnak tartanak. Azonban olyan fajták, mint az "Apelsin", a "Californian Miracle", az "Atlant" és sok más, már bizonyítottak Szibériában.

Édes csokoládé

Ezeket a finom paprikákat, amelyek érésük során csokoládé színűre változnak, Szibériában nemesítették. Hosszúkás kúp alakúak és 80-100 gramm súlyúak. A lédús, akár 5-7 milliméter vastag falak édes ízűek és jellegzetes aromájúak.

Aranyborjú

Érés után a paprika aranysárgára színeződik. A gyümölcsök 120-180 gramm súlyúak, vastag falúak (8 milliméter), és kiváló ízűek.

Piperkőc

A paprikák alacsony bokrokon nőnek, hordó alakúak, bordázottak. Sárga színűek és 170-220 gramm súlyúak. A Scsegol magas hozamú fajtának számít, Szibériába ajánlott.

Dominátor

A Dominator a szezon közepén érik, legfeljebb 70 centiméter magasra nő. A terméshozási időszak hosszú. Éréskor a gyümölcs jellegzetes sötétvörös színt ölt.

Fekete ló

A technikai érettségi szakaszban a paprika színe inkább padlizsánra hasonlít, érés közben pirosra vált. A gyümölcsök 160-220 gramm súlyúak, nagyon aromásak és édesek, húsos falúak.

Édes kígyó

A gyümölcsök átmérője nem haladja meg az 1-2 centimétert, és akár 25 centiméter hosszúra is megnőhetnek. Gyakran hajlanak és csavarodnak. Édes ízük és borsos aromájuk van. Ez a fajta nagyon termékeny; ha a gyümölcsöket időben leszedik, a petefészkek még a hideg idő beállta előtt kialakulnak és beérnek.

A paprikafajták és hibridek széles választéka lehetővé teszi ennek a népszerű zöldségnek a termesztését bármely régióban. A kulcs a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása és a növények megfelelő gondozása. Ez biztosítja, hogy minden fajta a legjobb tulajdonságokat és terméshozamot mutassa.