A Jonker Van Tets vörös ribizli fajta jellemzői és leírása

A Jonker Van Tets piros ribizlifajta az 1990-es évek elején jelent meg a kertekben. Kevesebb mint 30 év alatt ez az alacsony növésű cserje gyorsan elterjedt Közép-Oroszországban. A Jonker Van Tets népszerűségét hatalmas, édes, élénkpiros bogyófürtjeinek köszönheti. A növény könnyen gondozható és jó télállósággal rendelkezik.

A Jonker Van Tets (Jonker) fajta története

1941-ben holland nemesítők kifejlesztettek egy új vörös ribizli fajtát, Jonker Van Tets néven. A holland nemesítésű fajta középkorai érési időszakkal rendelkezett. Az új fajta a Faya Fertile és a London Market ribizli keresztezéséből származott..

Kiváló ízének, korai termőképességének, valamint nagy bogyó- és fürtméretének köszönhetően az új termés gyorsan elterjedt a nyugat-európai kertekben. Csak 1992-ben érkezett meg ez a fajta Oroszországba. A Hollandiából származó piros ribizlit ma már mérsékelt kontinentális éghajlatú régiókban termesztik, különösen Oroszország középső részén.

Leírás és jellemzők

A Jonker Van Tets vörös ribizli egy öntermékenyülő növény, amelynek hozama keresztbeporzással csaknem megduplázódik. Ez az évelő lombhullató cserje kompakt koronával rendelkezik. A növény a harmadik évében kezd termőre fordulni, a csúcstermés az ötödik és nyolcadik év között következik be. A cserje körülbelül 20 évig él, folyamatosan megfiatalodik a tövekben.

Bokor

A Jonker van Tets egy közepes méretű cserje, felálló szárakkal, melyeket hosszú (akár 10 centiméteres) élénkpiros bogyófürtök borítanak. A növény akár 1,65 méter magasra is megnőhet.

Fiatal korban a bokor gyorsan növekszik. A terméshozás során a növekedés lelassul. A fiatal hajtások világoszöldek. Idővel világosbarna árnyalatot kapnak.

A levelek közepes méretűek, sötétzöldek és 5 karéjúak. A levélkék szélei hullámosak. A levéllemez ráncos és erezett. A levélnyél világoszöld, közepes hosszúságú, vastag és enyhén serdülő.

Virágok

A ribizlibokor május közepén virágzik. A virágok világoszöld harangokra hasonlítanak. 10 centiméter hosszú fürtökben gyűjtik őket. A virágszár világoszöld. Minden fürt körülbelül 10 bogyót hoz.

A piros ribizlit júliusban lehet betakarítani. Más fajtákhoz képest ezek a bogyók nagyobbak és édes-savanykás ízűek. Egy bogyó súlya 0,75-1,45 gramm. A héj vastag és áttetsző. Minden bogyó körülbelül öt magot tartalmaz. Egyetlen bokor akár 6,65 kilogramm ribizlit is hozhat. A bogyókat frissen fogyasztják vagy lekvárnak készítik.

A fajta előnyei és hátrányai

A Jonker Van Tets előnyei:

• korai terméshozás;
• stabil hozam;
• kiváló ízjellemzők;
• az érett gyümölcsök nem hullanak el;
• öntermékenység;
• téli keménység;
• számos gombás betegséggel szembeni ellenállás.

A ribizli hátrányai:

• átlagos fagyállóság;
• menedék szükségessége a télre;
• a formáló koronametszés szükségessége;
• korai virágzás, virághullás az ismétlődő tavaszi fagyok miatt;
• az öntözés szükségessége aszály idején.

Ültetés és gondozás

Ültetéshez 1-2 éves ribizli palántákat vásároljon. A növényeknek egészséges gyökérzettel, sértetlen törzzsel és nedves rügyekkel vagy zöld levelekkel kell rendelkezniük. Dézsás palánták is kaphatók.

Ha nehéz kész növényt beszerezni, akkor dugványozással vagy oltással saját maga is termesztheti.

Optimális időzítés

A Jonker Van Tets ribizlit ősszel, szeptember-októberben ültetik. A palántákat egy hónappal a fagy beállta előtt kell elültetni, hogy legyen idejük meggyökeresedni és megtelepedni az új helyen.

A ribizlit kora tavasszal is el lehet ültetni, mielőtt a nedvük elkezdene folyni. Az ilyen palánták azonban lassabban nőnek, mint az ősszel ültetettek, és sokkal később kezdenek termést hozni.

Helyszín és palánták kiválasztása

A ribizli bokrok a nyílt, napos helyeket kedvelik. Árnyékban alacsony a hozam, a bogyók pedig kicsik és savanyúak.

A helyszínnek a kert déli oldalán kell lennie, széltől és huzattól védve.

A növény könnyű homokos vályog- vagy agyagos talajban fejlődik jól. A talaj pH-értékének semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. A cserje nem reagál jól a túlzott nedvességre. Célszerű a palántát egy halomra ültetni, hogy a víz csapadék esetén lefolyhasson.

Ültetési utasítások

A palántákat előre ásott lyukakba ültetik. Az őszi ültetés előkészítése nyáron, a tavaszi ültetésé pedig ősszel kezdődik.

Ültetési utasítások:

1. Ásnak egy 0,40 x 0,50 méteres gödröt.
2. A talajt egy vödör humusszal, fahamuval (300 gramm), tőzeggel, homokkal, szuperfoszfáttal, kálium-szulfáttal (egyenként 100 gramm) keverik össze.
3. Töltsd fel a lyukat 2/3-ig trágyázott földdel.
4. A növényt 45 fokos szögben helyezik a halom tetejére, és gyökereit kiegyenesítik.
5. A növényt a maradék földdel borítják.
6. A gyökérnyakot 6,45 centiméterre kell mélyíteni.
7. A palántát bőségesen öntözik vízzel (2 vödör).
8. Minden föld feletti szárat 20 centiméterre rövidítenek. Mindegyiken három-négy növekedési rügynek kell maradnia.
9. A fa törzskörét tőzeggel vagy fűrészporral mulcsolják.
10. Az ültetés utáni első 3 hétben a ribizli bokrot rendszeresen öntözik, hogy jobban gyökeret eresszen.

Locsolás

A vörös ribizlit csak aszály idején öntözzük, esős időben nem. A fiatal bokor alá hetente 1-2 alkalommal öntözünk egy vödör vizet. Egy érett ribizlibokorhoz 2-4 vödör vizet használunk, és a ribizlit hetente egyszer öntözzük.

A bokrot a vegetációs időszak elején bőségesen öntözik, és amikor a bogyók érnek, az öntözés csökken.

A nedvesség elpárolgása csökkentése érdekében a talajt tőzeggel, fűrészporral vagy szalmával mulcsozhatjuk. A talajtakaró réteget rendszeresen meg kell újítani.

felső öltözködés

Az elültetett palántát az első három évben nem szabad trágyázni. Tavasszal enyhén karbamidoldattal lehet táplálni. A negyedik évben, a termőidőszakban a növénynek alaposabb trágyázásra van szüksége. Tavasszal a bokrot hígtrágyával vagy nitrogéntartalmú műtrágyával kell táplálni.

Virágzás előtt öntözzük meg szuperfoszfát és kálium-szulfát oldattal (30 gramm 11 liter vízhez). Virágzás után adjunk a talajhoz egy kevés fahamut. Betakarítás után ismét tápláljuk a cserjét szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal. Télre a cserje tövét tőzeggel és humusszal mulcsozzuk.

Trimmelés

Az első metszést a telepítést követő második évben, késő ősszel, a levelek lehullása után végezzük. Az összes szárat a felére rövidítjük, a legnagyobbak közül 4-6-ot meghagyva, a megmaradt tövhajtásokat pedig teljesen levágjuk. A második évben még néhány fiatal szárat hagyunk. Mire a növény elkezd termőre fordulni, a bokornak 16-21 hajtásból kell állnia.

Formatív metszéskor kerüljük az ágak végeinek érintését, mivel ott nőnek a virágrügyek. A hajtások 2-3 éves korban kezdenek termést hozni, és ez 6-8 évig tart. Az ágak öregedésével újak (a tövekből) cserélődnek le. Kora tavasszal és késő ősszel egészségügyi metszést kell végezni, amely magában foglalja a beteg, száraz vagy régi hajtások eltávolítását, amelyek a koronát eltorlaszolják.

Menedék a télre

A Jonker Van Tets ribizli télálló növény. Súlyos fagyokban azonban a virágrügyek fele elfagyhat. Mielőtt beköszönt a fagy, szigetelje le a bokor tövét, és fedje be a törzs környékét vastag föld- és humuszréteggel.

Betegségek és kártevők: ellenőrzés és megelőzés

A termékeny talajban termesztett bokor jó immunitással rendelkezik, és ritkán érinti gombák és rovarok, ha betartják a mezőgazdasági gyakorlatokat és megelőző kezeléseket végeznek.

Túlzottan párás és meleg időben a növény megbetegedhet. A megfelelő mennyiségű műtrágya kijuttatása és a megelőző intézkedések megtétele kedvezőtlen időszakokban segíthet megelőzni a betegségek kialakulását.

Levélgalacsúcs

Légyszerű rovar, amely petéit a fodros fiatal levelekbe rakja. A kikelt lárvák a levél nedvével táplálkoznak, és lekaparják a külső héjat.

Ennek a kártevőnek a tevékenysége ahhoz vezet, hogy a fiatal levelek rosszul nőnek, idő előtt kiszáradnak, és néha virágoznak, de csúnya formájúak.

A rovarok elleni védekezéshez rovarirtó szereket használnak: Fufanon, Ditox, Iskra M, Bitoxibacillin.

Ribizli üvegház

Ez a rovar darázsra hasonlít. A nőstény a ribizli hajtásaira rakja le petéit. A petékből apró hernyók kelnek ki. A szárakba fúrják magukat, és a béllel táplálkoznak. A sérült ágak leállnak a növekedésben és kiszáradnak. A Clonrinhoz és az Inta-Virhoz hasonló rovarirtó szerek védenek ettől a rovartól.

Vese atka

Ezek mikroszkopikus férgek, amelyek megfertőzik a ribizli rügyeit, és azok nedvével táplálkoznak. Ezek a rovarok károsítják a rügyeket, ami gyenge növénynövekedést és betegségeket okoz. Az atkairtó szereket, például az Apollo-t és a Neoron-t használják az atkák irtására. A megelőző intézkedések közé tartozik a kolloid kénoldattal történő permetezés kora tavasszal.

Serleg rozsda

Egy gombás betegség, melynek fő tünete a levél felső felületén megjelenő rozsdás foltok, míg az alsó felületén narancssárga kinövések alakulnak ki. A gomba a lehullott levelekben telel át. Tavasszal a spórák felébrednek és megfertőzik a ribizli bokrát. A gomba nedves, meleg időben szaporodik. A betegség lombhullást okoz és gyengíti a bokor immunrendszerét.

Károsodás jelei esetén a növény összes érintett részét le kell vágni. A ribizli lombozatát gombaölő szerekkel, például Previkurral, Topazzal és Skorral kell kezelni. Megelőző intézkedésként a bokrot kora tavasszal Bordeaux-i lével kell meszelni, és a talajt réz-szulfát-oldattal kell öntözni.

Lisztharmat

Gombás fertőzés, amely a leveleket, a hajtásokat és a bogyókat érinti. Fehér bevonat jelenik meg a ribizli leveleinek felső oldalánÚgy néz ki, mintha liszttel hintették volna meg a bokrot. A betegség megelőzésére kolloid ként használnak. A növényt kora tavasszal, rügyfakadás előtt kezelik. Nyáron, a virágzási és érési időszakok kivételével, a ribizli lombozatát gombaölő oldatokkal (Topaz, Fundazol) permetezhetjük.

Az érintett leveleket le kell szedni és el kell temetni a kerttől távol. A bogyók érése során a bokrot hagyományos szódabikarbóna oldattal lehet permetezni.

Betakarítás és tárolás

A piros ribizlit július második felében és augusztus elején szüretelik. A száraz időjárás és a délutánok ideálisak a szüretelésre. A bogyók könnyen szedhetők és sértetlenek.

A ribizlit frissen fogyasztják, vagy lekvár, zselé, kompót és gyümölcslev készítésére használják. A bogyókat lefagyasztják, borkészítéshez, paradicsom tartósításához használják, valamint gyümölcsitalokhoz, kvashoz, péksüteményekhez, hús- vagy halételekhez adják.

A betakarított piros ribizli 1-2 hétig tárolható hűtőszekrényben. A legjobb, ha a bogyókat azonnal feldolgozzuk.

A kertészek véleménye a fajtáról

Irina Vasziljevna, Nyizsnyij Novgorod.

„Régebben nem szerettem a piros ribizlit a savanykás íze miatt. Amikor megkóstoltam a Jonker Van Tets-et, meglepődtem. A ribizli hihetetlenül finom és nagyon édes. Ráadásul a bogyók nagyok. A ribizli jó a vérhígításra és segít leküzdeni a fáradtságot.”