A Zagadka fekete ribizli fajta leírása és termesztése

A Zagadka ribizli fajtát középkorai érésű bogyók, stabil terméshozam, hosszú eltarthatóság és kiváló szállíthatóság jellemzi. A gyümölcsök magas C-vitamin- és cukortartalmúak, és sokoldalúan felhasználhatók. Ezt a fajtát amatőr kertészek termesztik saját hátsó udvarukban és kiskertjeikben, de faiskolákban és gazdaságokban is termesztik.

A ribizlinemesítés története: Riddle

A "Zagadka" fekete ribizlifajta a legrégebbi hibrid, amelyet 1957-ben fejlesztett ki a Nem-Fekete Föld Régió Zónális Kertészeti Kutatóintézete (Moszkva). A szerző V. Litvinova.

Termőterületek

A Zagadka fajtát Közép-Oroszország és az Észak-Kaukázus mérsékelt éghajlatán való termesztésre nemesítették. Bőséges termést hoz a Krasznodari határterületen, Sztavropolban és az Alsó-Volga régióban. Jól alkalmazkodott az Urál és a Felső-Volga régiókhoz.

Fő előnyök és hátrányok

A "Zagadka" fajta - pozitív jellemzők:

• közepesen nagy bogyók;
• erős immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• a piacképes megjelenés és minőség hosszú távú megőrzése;
• fagyállóság.

Hibák:

• magas követelményeket támaszt a mezőgazdasági technológiával és a bokrok kialakulásával szemben;
• visszafordulásra való hajlam (terryesség) – a fajta degenerációja.

A fajta botanikai információi és jellemzői

A "Zagadka" fekete ribizli egy évelő cserje, amely a növekedés második évében kezd termőre fordulni. A bogyók súlya 1,2 gramm. Négyéves kortól a bokrok a hajtások növekedésével megfiatalodnak. Egy helyen akár 15 évig is stabil termést hoz.

Bokor és gyökérrendszer

A bokor 1,5 méter magasra nő, felálló ágakkal. A talajból póthajtások törnek elő, amelyekből másod-, harmad- és negyedrendű hajtások fejlődnek, amelyek alapján meghatározható a növény kora. A Zagadka ribizli rostos felszíni gyökerekkel rendelkezik, amelyek 0,5 méterre nyúlnak a talajba.

Levéllapok

A 'Zagadka' ribizli levelei egyszerűek, nyelűek.

A lap leírása:

• közepes méretű;
• kerek típus;
• tenyérszerű-lebenyes alak;
• színe világoszöld;
• a szélek kétszeresen fűrészesek.

A friss és szárított levelek illatos aromával és gyógyhatásúakkal rendelkeznek. Hagyományos gyógyászati ​​receptekben használják őket.

Virágzás és beporzás

A Zagadka fajta öntermékeny, saját pollenjével porozza be. Az egyszerre virágzó ribizlifajták vonzzák a rovarokat és a méheket, növelve a terméshozamot.

A virágzás akkor kezdődik, amikor a levegő +11-ről +14-re melegszik. C. A virágzási időszak legfeljebb 2 hétig tart.

A ribizli virág- és vegyes rügyeit július közepétől fektetik az ágakra.

Gyümölcs érési ideje

A betakarítás érési ideje a mezőgazdasági gyakorlattól, az időjárási viszonyoktól és az éghajlati zónától függ. A melegebb régiókban a ribizli betakarítása július elején kezdődik, míg az Urál-hegységben a tömeges betakarítás július közepén történik.

A talányra a bogyók egyidejű érése jellemző.

Íz és hozam

A bogyó édes-savanyú, desszert ízű, illatos, hangsúlyos ribizliaromával rendelkezik.

A terméshozam a növény korától, gondozásától és az időjárási viszonyoktól függ. Egy fiatal bokor 3 kg bogyót hoz, míg egy érett bokor megfelelő gondozás mellett akár 4 kg-ot is.

A bogyók alkalmazási köre

A bogyókat frissen fogyasztják, és kompótok, lekvárok, dzsemek, narancslekvárok, gyümölcslevek és nektárok készítésére használják, mind magángazdaságokban, mind ipari méretekben.

A Zagadka ribizlit borkészítésben használják.

A friss és feldolgozott bogyókat sütéshez és desszertekhez használják.

Ellenállás a fagypont alatti hőmérsékleteknek és az aszálynak

A bokrok jól tűrik a fagyokat – 26 C, a hótakaró megvédi a növényt az alacsony hőmérséklettől.

A vegetációs időszakban a Zagadka ribizli megfelelő talaj- és levegőnedvességet igényel. A nem megfelelő öntözés és a forró nyár csökkenti a bogyók ízét és terméshozamát.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

A rejtvény immunis a betegségekre és kártevőkre:

• lisztharmat;
• antracnózis;
• Amerikai lisztharmat;
• ribizli rügyatka;
• pók atka;
• egres fűrészlegyek;
• szentjánosbogár;
• epe levéltetű;
• ribizli rügymoly;
• üvegszekrény.

Az immunitást a ribizli bokrok folyamatos gondozásával és tavaszi és őszi megelőző kezelésekkel kell fenntartani.

Hogyan ültessünk fekete ribizlit: rejtély a kertben

A ribizli palánták ültetésére vonatkozó szabályok betartása, az ültetési anyag kiválasztásának és előkészítésének hozzáértő megközelítése, valamint a fiatal bokrok jó gondozása hozzájárul a korai és bőséges terméshez.

Határidők

A dugványokat és a palántákat október elején ültetik, hogy legyen idejük meggyökeresedni és sikeresen áttelelni.

A márciusban vett dugványokat ősszel előkészített lyukakba ültetik +6 °C-os levegőhőmérsékleten. C – a ribizli termesztési időszakának kezdete.

A palánták tavasszal, a hőség beállta előtt gyökeret eresztenek.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Alacsonyan fekvő, nedves területeket választunk ültetésre. Az 1 méternél közelebbi talajvízszint káros a növényekre.

Az ágyak előkészítése és megtervezése:

• távolítsa el a gyomokat;
• ásni a talajt egy ásólapát mélységéig;
• mérjen 2 m-t a sorok között, 1,3 m-t a bokrok között;
• Ássunk 40 x 40 cm-es és 35 cm mély gödröket.

Palánta előkészítése és munkafolyamat

Ültetés előtt vágja le a palánták beteg gyökereit. Hagyja a hajtásokat 20 cm magasan.

Egy vödör humuszt, 200 g szuperfoszfátot és 50 g kálium-szulfátot öntünk a lyukba.

A palántákat és a dugványokat 45 fokos szögben ültetik., mélyítse el a hajtásokat 6–10 cm-rel, hagyjon 2–3 rügyet a talaj felett, öntözze meg és mulcsozza.

A ribizli további gondozása

A Zagadka ribizli gondos gondozást igényel. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlat a teljes vegetációs időszakban, a növény immunitásának fenntartása és a káros tényezőktől való védelme a kulcsa a folyamatosan magas hozamoknak.

Locsolás

A nyár folyamán a ribizlit meleg vízzel öntözik, ügyelve arra, hogy a talaj a lehető legnedvesebb legyen, és ne hagyja kiszáradni.

Az esős nyáron a túlzott nedvesség gyökérrothadást okozhat, ezért a felesleges vizet elvezetik a bokroktól.

A talaj lazítása és mulcsozása

A talaj fellazítása biztosítja a gyökérzet levegőhöz jutását. Öntözés és eső után a talajt a bokor alatt 6-8 cm mélységig, a bokoron túl pedig legfeljebb 15 cm mélységig lazítjuk fel.

A bokrokat tőzeggel, humusszal és trágyával mulcsolják – ez fellazítja a talajt, megtartja a nedvességet, védi a gyomok és kártevők ellen, és táplálja a növényt.

Megtermékenyítés

A műtrágyák megfelelő alkalmazása a palánták ültetésekor 5 évig táplálja a növényt.

A vegetáció 4. évében, a tavaszi lazítás során 20 g ammónium-nitrátot vagy karbamidot adnak a bokor alá.

Az 5. évtől kezdve, az őszi ásás során 20 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adnak hozzá szerves trágyával kombinálva.

Metszés: formáló, egészségügyi, fiatalító

Az első növekedési év végén a bokor 4-5 fiatal hajtást hoz. Formatív metszést 4 évente végeznek: évente 3-4 erős hajtást hagynak; egy 5 éves bokor 14-18 különböző korú ágat tartalmaz.

A 6. évtől kezdődik a bokor megfiatalítása: a régi csontvázágakat eltávolítják, helyükön erős póthajtásokat hagynak, és a hajtásokat kivágják.

A szaniter metszés során a következőket távolítják el:

• beteg, törött, a földön heverő és a bokor belsejében növekvő ágak;
• a felnőtt ágak aljáról kinőtt hajtások;
• gyenge ágak kevés ággal.

Bokrok öntése és edzése

A tél előtti öntözés szeptember végén kezdődik. Hozz létre egy bakhátat a bokor köré, öntözd meg a talajt 30 cm mélyen, és teríts rá mulcsot.

Népi gyógymód: Februárban öntsön forró vizet a bokrokra (80 C) mosószappannal - ez segít elpusztítani a kártevők lárváit és a kórokozók spóráit.

A gyökérzet edzését szeptemberben, a vegetáció első évében végzik, ehhez a gyökereket 3 cm-rel kitárják, az első fagyok kezdetével a gyökereket beássák és mulcsozzák.

Megelőző szezonális kezelések

A közönséges és amerikai lisztharmat, rozsda és antracnózis megelőzése érdekében a bokrokat virágzás előtt és után Topázzal kell permetezni.

Az atkák, hernyók, levéltetvek, molyok és fűrészlegyek elleni védelem érdekében tavasszal és ősszel a következő készítményekkel kell kezelni: Iskra, Hom, Fitoverm, Fufanon.

Hogyan takarjuk be az ültetvényeket télre

A téli fagy elleni védelem érdekében pajzsokat építenek, amelyek visszatartják a havat.

Hótalan teleken az ágakat kapcsokkal, egyszerre öttel, a földhöz tűzik, és deszkákkal, takaróanyaggal, szalmával és fűrészporral fedik le.

Szaporodási módszerek

A ribizlit háromféleképpen szaporítják:

1. Zöld vagy fás hajtások, nulla hajtásból vágva 20 centiméter hosszúak.
2. Függőleges vagy vízszintes rétegzéssel, hornyokba gyökerezve, nulla vagy kétéves ágakat hajlítva és rögzítve.
3. A bokor elosztásával. Ez a módszer károsítja a növényt.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

Népi módszerek a ribizli gondozására Riddle, az amatőr kertészek tanácsai szerint:

• fokhagyma- és hagymabokrok közé ültetés – kullancsvédelem;
• ágak permetezése kullancsok ellen fokhagymás infúzióval;
• A tavaszi lazítás során 300 g hamu és 1 evőkanál őrölt piros vagy fekete bors hozzáadása a talajhoz megvédi a tűzmolyokat.

A fajta értékelése

„Tíz éve termesztem a Zagadka fajtát. Finomak a bogyói. Télre befőzöm és pitét sütök belőlük.”

Anna K., Moszkvai régió.

„Folyamatosan aratok, a bokrok nem betegszenek meg.”

Safin Artem, Kazany.

„A ribizli jól telel át takarás nélkül egy kockázatos gazdálkodású régióban.”

Baskíria, Szalavat, Rosa G.