A népszerű Ural Giant paradicsomcsalád négy különböző színű fajtát tartalmaz. Ezek a paradicsomok hasonló bokrok mérettel és nagy, édes gyümölcsökkel rendelkeznek.
A fajta előnyei
A salátaparadicsomok színe változatos, ízük édes, húsuk húsos. A klasszikus óriásparadicsomfajták jellemzői és leírása a repedés- és hőállóságukon alapul. A paradicsom ízeinek teljes skálájának megtapasztalásához mind a négy színváltozat ültetése ajánlott.

A gyümölcsök leírása:
- A gyümölcs pépje cukros, mint egy görögdinnyé, törve szemcsés, lédús és elolvad a szánkban.
- A vörös paradicsom rekord mennyiségű likopint tartalmaz.
- A rózsaszín paradicsom gazdag, édes ízű.
- A narancssárga és sárga színű gyümölcsök, amelyek gazdag, pikáns ízűek, karotint tartalmaznak.
A bejelentett fajtákat az "Uralskiy Dachnik" mezőgazdasági cég forgalmazza, amely egészséges hibrideket hoz létre Szibériában és az Urálban történő termesztésre kockázatos mezőgazdasági körülmények között.
Az Ural Giant fajta vonzza a zöldségtermesztőket az időjárási viszonyokhoz és a mikroklímához való magas alkalmazkodóképességével. A növények ökológiailag rugalmasak, így bármely olyan régióban termeszthetők, ahol a talaj művelhető.

A fajta alacsony hőmérséklettel szembeni toleranciája lehetővé teszi a szabadban történő termesztését az ország hideg régióiban. Eközben a melegebb hőmérséklethez való alkalmazkodása lehetővé teszi, hogy forró üvegházakban és szabadban is termeszthető legyen Dél-Oroszországban.
Az uráli óriást közepes termőidő jellemzi, mivel a nagy paradicsomok kialakulása jelentős időt igényel. A bokrok korlátlan növekedési potenciálja magas terméshozamot biztosít a növénynek.
A vegetációs időszakban erős törzs fejlődik; a növény eléri a 1,5–2 m magasságot. A bokor folyamatosan új virágszárak képzésére és fejlesztésére törekszik. Minden fürt 3–5 petefészket hoz, amelyek kerek, enyhén bordázott gyümölcsökké fejlődnek.
A bokrok magas szárai a gyümölcs súlya alatt deformálódnak, ezért a megerősítésükhöz időben kell egy támasztékhoz kötni őket.
Vízszintes vágás esetén több, magokat tartalmazó kamra látható. Az Ural Giant paradicsom súlya eléri a 800 g-ot. A salátaparadicsom nem alkalmas hosszú távú tárolásra, ezért ajánlott a betakarítás egy részét paradicsompürévé és lecsóvá feldolgozni.
termesztési technikák
A magas hozam eléréséhez figyelembe kell venni a magas paradicsom termesztésére vonatkozó mezőgazdasági technológia szabályait, időben 1-2 szárú bokrokat kell kialakítani, és 1 m²-enként 3 növényt kell elhelyezni.
A vegetációs időszakban a növekedést az oldalhajtások és az oldalágak eltávolításával kell szabályozni. A vegetációs időszak várható vége előtt egy hónappal a növény tetejét meg kell metszeni.
A bokor termőképességének növelése és a nagyobb termések létrehozása érdekében a fürtöket ritkítják. Amikor megjelennek a nem túl ígéretes virágok, azokat eltávolítják, és egy óriási termés létrehozásához csak egy magházat hagynak meg a fürtben.

Fontos előre rögzíteni a szárakat, hogy megakadályozzuk a bokor eltörését a paradicsomok súlya alatt. Nyílt talajon karókat vagy magas rácsokat helyeznek el. A szárakat a szezon során többször gondosan összekötik. Ajánlott a fürtöket is megerősíteni.
A nagy gyümölcsű paradicsomok érzékenyek a késői pásztázásra és más gombás fertőzésekre. Óvintézkedésként a nyílt terepen vetésforgót figyelnek meg, üvegházhatású körülmények között pedig a helyiségek és növények megelőző kezelését végzik.

Az uráli óriás termesztése ásványi és szerves műtrágyák időben történő kijuttatását igényli legalább havonta kétszer. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze a növényt, anélkül, hogy a nedvességellátás megszakadna.
A mezőgazdasági gyakorlatok betartása lehetővé teszi a terméshozam növelését, nagy paradicsom szedését a bokorból, és a legjobb gyümölcsök félretételét a vetőmagtermesztéshez.










