A csokoládé paradicsomfajta leírása és jellemzői, termesztési technológia

Nehéz olyan kertet találni, ahol ne termesztenének paradicsomot. Annyi fajta kapható a piacon, hogy nehéz lehet hibázás nélkül csak egyet választani. Az egyik népszerű fajta a csokoládéparadicsom.

A csokoládé paradicsom jellemzői

Vetőmagok vásárlása előtt fontos tanulmányozni a fajta leírását és minden jellemzőjét, hogy elkerülje a csalódást a választásban.

Termelékenység és terméshozam

A terméshozás bőséges és elhúzódó, a bokrok a teljes vegetációs időszakban teremnek. Egyetlen bokor akár 7 kg termést is hozhat. Ez a fajta középkorai érésű fajtának számít. Kedvező éghajlaton termesztve a terméshozam meghaladhatja a 10 kg-ot. Északi szélességi körökön termesztve a palántákat üvegházban vagy melegágyban ajánlott ültetni.

Gyümölcsök alkalmazása

Az érett paradicsom alkalmas paradicsomlé és szósz készítésére. Nagy méretük és vékony héjuk miatt nem ajánlott befőzni. Az egész paradicsom tartósításkor gyakran megreped. Édes ízük miatt leggyakrabban friss zöldségsalátákban használják.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A csokoládé paradicsomfajta fő előnye a csutkabetegségekkel szembeni ellenállása. Különösen figyelemre méltó az erős immunitása a különféle rothadásfajtákkal szemben.

A paradicsom kedvezőtlen termesztési körülmények között megfertőződhet a fitoftórával. A bokrokat nem szabad túl közel ültetni egymáshoz, és nem szabad túlöntözni őket, különösen nagy melegben.

A gyümölcsök leírása

A csokoládé paradicsomfajta szokatlan színű. A héja vörösesbarna. A húsa gazdag bordó színű. A szár közelében egy zöld folt található. Ennek a színnek ellenére az érett paradicsom nagyon édes és finom.

A fajta nagy gyümölcsű, az érett paradicsom súlya eléri a 250 g-ot. A maximális súly 400 g. A gyümölcsben 2-5 magkamra található.

A gyümölcsök nem tárolhatók sokáig; betakarítás után a lehető leggyorsabban fel kell dolgozni őket.

A fajta pozitív és negatív tulajdonságai

A csokoládé paradicsomfajta előnyei:

• Jó hozam.
• Édes és lédús paradicsom.
• Betegségekkel szembeni ellenállás.
• Gyümölcstermés a teljes vegetációs időszakban.
• A paradicsomok nagy méretűek.

Ennek a fajtának nincsenek jelentős hátrányai. Az egyetlen hátránya, hogy kedvezőtlen termesztési körülmények között a bokrok hajlamosak lehetnek a fitoftályozásra. A bokor magassága és mérete is hátrányt jelenthet sokak számára. A növények magasak, akár 1,3 m magasra is nőhetnek.

A növénytermesztés jellemzői

A csokoládé paradicsomfajta könnyen termeszthető, így öröm vele foglalkozni. A lényeg, hogy odafigyeljünk a palánták ültetésére, hogy erősek legyenek.

Ültetési időpontok

A déli régiókban a magokat palántáknak vetik február végén vagy március elején. Az északi és középső régiókban a vetés március közepéhez közelebb történik.

Palánták ültetése

A magok ültetése előtt mossa át a dobozokat kálium-permanganát oldattal. Vásárolhat kész földet, vagy készíthet sajátot is. Szüksége lesz kerti földre, tőzegre és vízelvezető rétegre. Keverje össze a tőzeget és a földet, majd öntsön vízelvezető réteget az aljára. Ezután adja hozzá a földet.

A gyorsabb csírázás érdekében a magokat ültetés előtt csíráztatják.

Ehhez helyezd a palántákat nedves sajtkendőbe, és tedd őket meleg, sötét helyre. Például egy radiátorra az ablakpárkány közelébe. Rendszeresen nedvesítsd meg a sajtkendőt, hogy ne száradjon ki. Két nap múlva a magok kicsíráznak, és elültethetők a földbe.

Ültetési folyamat:

• Készítsen 1-2 cm mély barázdákat a talajba.
• Ezután vesd el a magokat.
• Vékonyan takarja be őket földdel.

Az ültetés végén bőségesen öntözzük meg meleg vízzel, és helyezzük egy napos ablakpárkányra.

Növényátültetés

A paradicsompalántákat a növekedés és az erősödés után ültetik át. Az ültetésre májusban kerül sor, amikor a talaj felmelegedett és az időjárás is kellemesebbé vált. A talaj hőmérsékletének 15 Celsius-foknak vagy magasabbnak kell lennie.

Néhány héttel az ültetés előtt ássuk fel a földet, és adjunk hozzá rothadt trágyát. Ezután készítsünk legalább 10 cm mély lyukakat. A Chocolate fajta magas növény, ezért hagyjunk minél nagyobb helyet a lyukak között – körülbelül 30-50 cm-t.

Ne ültessük a palántákat túl mélyre, legfeljebb 4 cm-re. Tömörítsük le a talajt a szár körül, és az ültetés végén alaposan öntözzük meg. A legjobb, ha éjszakára letakarjuk az ágyásokat, mivel májusban gyakran beköszönt a hideg, ami elpusztíthatja a palántákat.

Ajánlások a paradicsom ápolásához

A paradicsom megfelelő gondozásával jelentősen növelheti a terméshozamot. Különös figyelmet kell fordítani a talaj öntözésére és trágyázására.

Locsolás

A paradicsom nem igényel gyakori öntözést. Ha a talaj folyamatosan pangó vizű, a gyümölcsök pangó vizűek és íztelenek lesznek. Elegendő hetente 2-3 alkalommal öntözni az ágyásokat. Esténként meleg vízzel öntözzük. A talaj jéghideg vízzel történő öntözése növeli a gombás betegségek kockázatát.

felső öltözködés

A paradicsomnak tápanyagokra van szüksége. A szezon első felében, amikor a növények aktívan növekednek, nitrogént adnak a talajhoz. A nitrogéntartalmú műtrágyák serkentik a növekedést, és a paradicsom gyorsabban kezd termőre fordulni. A felhasznált műtrágyák közé tartozik az ammónium-szulfát, a karbamid és a nátrium-nitrát.

Amint a paradicsom virágozni kezd, hagyjuk abba a nitrogén talajba juttatását, és kezdjük el káliummal és foszforral táplálni a növényeket. Ezek a műtrágyák pozitív hatással vannak a terméskötésre és javítják a paradicsom ízét.

Az ásványi műtrágyák mellett a bokrokat szerves trágyákkal is táplálják. Például öntözhetjük az ágyásokat gyomláló főzettel, vagy megszórhatjuk őket fahamuval, majd öntözhetjük. Egy másik szerves trágya recept az ágyások banánhéj-főzettel való öntözése. A banánhéjakat vízbe áztatjuk, és sötét helyen 7 napig erjedni hagyjuk. Öntözés előtt a műtrágyát vízzel hígítjuk.

Trágyázáskor figyeljünk a bokrok megjelenésére. Ha a növények aktívan növesztik a lombozatot, akkor túltápláltak. Ebben az esetben hagyjuk abba a trágyázást.

Mostohafiak kicsípése

A paradicsomnövényeket metszeni kell. Ez a fajta magas, ezért az alsó ágakat növekedésük során el kell távolítani. Haszontalanok, és megfosztják a növényt a tápanyagoktól. Az oldalhajtásokat kézzel is eltávolíthatod, de jobb, ha metszőollót használsz.

Talajtakarás

Egy másik, a hozamot növelő intézkedés az ágyások mulcsozása. Takaróként tőzeget, fűrészport vagy speciális agroszálat használhatunk. A talajtakaró rétegének legalább 15 cm vastagnak kell lennie. A mulcsozás szükségtelenné teszi a gyomlálást, a gyomok eltávolítását és a gyakori öntözést.

Gyomlálás

Hetente egyszer, öntözés előtt gyomláljuk ki a talajt, és távolítsuk el az összes gyomot a területről. Nem kell mélyen gyomlálni, 7-10 cm elegendő. A gyomlálás növeli a gyökérzet oxigénellátását is, ami elősegíti az erőteljesebb növekedést és terméshozást.

Bokrok kötözése

A magas paradicsomnövényeket meg kell támasztani. Ha nem támasztják alá őket, a szárak eltörnek a gyümölcs súlya alatt. A karózást a vegetációs időszak elején kell elvégezni, amikor a növények már viszonylag magasra nőttek.

A növények védelme a betegségek és kártevők ellen

Bár a csokoládé paradicsomfajtát betegség-ellenállónak tekintik, a plusz megelőzés nem árt.

Megelőző intézkedések a kártevők és betegségek ellen:

• Nem ajánlott paradicsomot egymáshoz közel ültetni.
• A gyomokat rendszeresen el kell távolítani, és meg kell akadályozni, hogy a parcellán elszaporodjanak. A gyomok nemcsak betegségeket, hanem kártevőket is behurcolnak a növényekbe.
• Nem öntözheted az ágyakat hideg vízzel, és nem áraszthatod el a paradicsomot.
• Ne felejtsd el a trágyázást. A paradicsomok rosszul fejlődnek a rossz talajban, és gyenge az immunrendszerük.

A paradicsom gyakori betegségei a következők:

• Dohánymozaik. Az első jel a sárga foltok megjelenése a lombozaton. Ezek ezután felkunkorodnak és ráncosodnak. Ez a betegség gyógyíthatatlan. Az érintett növényeket kiássák és elpusztítják. A talajt ezután kálium-permanganát oldattal öntözik. Megelőző intézkedésként a magokat ültetés előtti oldattal kezelik.
• Késői polostra. Forró és párás időben a bokrok gyakran fertőződnek meg késői polostrával. A késői polostra leggyakoribb a szabadföldi növényeken. Jellemző tünet a sötét foltok megjelenése a gyümölcsön. A "Zaslon" vagy a "Barrier" permetezés segít megelőzni a késői polostrátát.

A csigák gyakori rovarkártevők a paradicsomon, különösen, ha káposztát termesztenek a közelben. Egy másik kártevő a baglyos hernyó. Ezek apró hernyók, amelyek sokféle színben kaphatók. Megszabadulhat ezektől a kártevőktől, ha a növényeket "Strela"-val kezeli. A betakarítás után 20 cm mélyre ássa a talajt.

Tisztítás és tárolás

A betakarítás augusztus elején kezdődik. Az első pirosas gyümölcsök július végén jelenhetnek meg. Ne tartsd túl sokáig az érett gyümölcsöket, mert megrothadnak és megromlanak.

A paradicsomok betakarítás utáni hosszú tárolása nem ajánlott, mivel gyorsan megromlanak. A legjobb, ha azonnal befőzzük őket.

Nyári lakosok és kertészek véleményei

Vélemények a kertészektől, akik ezt a fajtát ültették a parcelláikra.

Valentina, 42: „Már évek óta termesztem ezt a fajtát. A terméshozam mindig kiváló. A paradicsomok nagyok és édesek, sötétvörösek, egy kis barnás árnyalattal. A bokor szinte egész nyáron terem. A paradicsomot frissen a legfinomabb fogyasztani; kár feldolgozásra küldeni. A gyümölcsök nagyon finomak.”

Konstantin, 32: „Jó fajta, bőséges a termés. A bokrok viszont magasak, így nem ideális kis parcellákra. Összességében elégedett vagyok a paradicsommal. Fogok még ültetni. A paradicsomok annyira édesek, hogy kár befőzni őket.”