A Bull's Heart paradicsomfajta jellemzői és leírása, hozama és termesztése

A Bikaszív paradicsom egy édes és húsos zöldség, alakjában némileg szívre emlékeztet. Kevésbé vizes, mint más paradicsomfajták. Megfelelő termesztés esetén egyes gyümölcsök akár 0,5 kilogrammot is nyomhatnak. Ezt a fajtát nem termesztik nagy mezőgazdasági vállalatok, és ritkán kapható a piacon. A kertészek körében azonban kedvelt. Minden kertésznek meg kell tanulnia, hogyan kell termeszteni ezt a csodálatos fajtát.

A Bull's Heart paradicsom leírása és jellemzői

A Bull's Heart paradicsom, bár húsos, lédús és édes, nagyobb termést hoz, mint más paradicsomfajták. Salátáknak és konzervkészítéshez termesztik. Ezek a paradicsomok betegség-ellenállóak, jól tárolhatók, és feldolgozás után is megőrzik ízüket.

A paradicsomok magas, terebélyes bokrokon nőnek, elérhetik az 1,5 méteres magasságot. E fajta paradicsomai az első hajtások megjelenése után mindössze 132 nappal érnek be. Egyetlen száron különböző formájú és méretű gyümölcsök nőhetnek. A legalacsonyabb virágzatok jellemzően akár három nagy gyümölcsöt is hoznak. A bokor tetején kisebb, ovális alakú paradicsomok nőnek. A szárat fejlődés közben meg kell kötni. Ez a fajta akár 6-8 fürtöt is hoz, majd abbahagyja a növekedést. Határozott fajta.

Maguk a paradicsomok málnapirosak. A nemesítők azonban számos fajtát fejlesztettek ki ebből a fajtából. Egyesek rózsaszín, sárga, sötétvörös és barna paradicsomot termesztenek. A levelek zöldek és közepes méretűek. A héj vastag és ellenáll a repedésnek. Egyetlen fürtben akár öt paradicsom is elfér.

Ez a fajta a kertészek körében népszerűvé vált a magas hozamának köszönhetően. Üvegházban termesztve sokkal magasabb a hozam. Egyetlen nagy növény akár 12 kilogramm érett paradicsomot is hozhat. Szabadban termesztve előfordulhat, hogy nincs idejük beérni. Ez egy későn érő fajta. Kerti ágyásban akár 5-8 kilogramm is lehet a terméseredménye.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• kiváló hozam;
• kefék egyidejű kötése;
• a virágkefét gyakran lefektetik;
• Az elültetett palántáknak van idejük nyílt terepen érni.

Hibák:

• jó trágyázást igényel;
• megakadályozza az új petefészkek kialakulását korán;
• a növekedés a bokor tetején lévő virágfürtre korlátozódik;
• sok oldalhajtást képez, amelyeket el kell távolítani;
• a bokrot meg kell kötni;
• a petefészkekkel teli szár gyakran megbetegedhet.

A fajta fajtái

A Bull's Heart paradicsomnak számos fajtája létezik. Mindegyik hasonló alakú. Azonban az érett gyümölcs színében és ízében különböznek.

Fajták leírása:

1. Rózsaszín.

A gyümölcsök nagyok, rózsaszínes-bíborvörös színűek. Későn érnek és sokáig elállnak. Betegség-ellenállóak. Egy bokor 5-12 kilogramm termést hoz. Salátáknak és paradicsomlének termesztik őket.

2. Piros.

A gyümölcsök nagyok, húsosak és piros színűek. A belsejük nagyon kemény. Egyetlen bokoron különböző súlyú gyümölcsök érnek. A terméshozam átlagos.

3. Narancs.

Alacsony hozam jellemzi őket. Legjobb üvegházban ültetni őket. A gyümölcsök nagyok, narancssárga és kúp alakúak. Az ízük édes-savanyú.

4. Aranysárga.

Sárga paradicsom édes ízzel. A gyümölcsök nagyok. A hozam alacsony (akár 8 kilogramm).

5. Fekete.

Az érett gyümölcsök barnás-bordó színűek. Nagyok, puha húsúak és kevés magjuk van. Imádják a napfényt. Egyetlen bokor akár 12 kilogrammot is teremhet.

6. Óriás F

Nagy gyümölcsű paradicsomok. Egyenként 0,2-0,5 kilogramm vagy több súlyúak. Színük piros. Húsuk puha és édes.

Hogyan ültessünk paradicsomot nyílt földbe?

A paradicsomot jellemzően palántákkal szaporítják. Ez a módszer lehetővé teszi a korai betakarítást még szabadföldön is. A paradicsomot ágyásokban vagy üvegházakban termesztik. Az ültetési hely megválasztása az adott régió éghajlatától függ.

A paradicsom hosszú érési ideje miatt a legjobb meleg éghajlaton kerti ágyásokba ültetni őket. A zord éghajlatú és rövid nyarakkal rendelkező területeken a paradicsomot csak üvegházakban ültetik.

Mikor kell paradicsomot ültetni?

A paradicsomot palántaként ültetik a kertbe. Ekkor a palánták már 1,5-2 hónaposak. A magokat először kis tálcákba vetik februárban vagy március elején. 60 palántához két 30 x 40 cm-es ládára lesz szükség. A cserép mélysége körülbelül 15 cm. A palántákat május végén ültetik át az ágyásba.

Magok előkészítése ültetésre

Ültetés előtt fertőtlenítsük a magokat gyenge kálium-permanganát oldatban. A magokat Fitosporinnal is kezelhetjük. Vetés előtt legalább 12 órán át áztassuk vízben a magokat.

Magok ültetése palántákhoz

A palánták magjait kis fa- vagy műanyag dobozokba kell vetni. A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie, és földből, humuszból, homokból és műtrágyából kell állnia. Kész tőzeges táptalajt vásárolhat a boltban.

A magokat 2 centiméter mélyre vessük. Először nedvesítsük meg a talajt meleg vízzel. Takarjuk le a talajt műanyag fóliával. Amint a palánták kikelnek, távolítsuk el a fóliát. Rendszeresen öntözzük a talajt, és kerüljük a kiszáradást. Tápláljuk a palántákat szerves anyag és hamu oldatával. Ha a palántákat üvegházban neveljük, kerüljük a talaj túlöntözését. Ellenkező esetben a növény megbetegedhet.

A magokkal teli kis tálcákat ablakpárkányon vagy üvegházban kell tartani. A helyiséget jól fűteni kell. A palánták korai ültetésekor a sötét órákban kiegészítő világítást kell biztosítani.

A paradicsompalánták szedésének bonyolultságai

Amikor a palántáknak két valódi levele van, kiszúrják őket. A növényt kiveszik a földből, és egy nagyobb edénybe ültetik át. Ez kissé lelassítja a lombozat növekedését, de lehetővé teszi a gyökérzet megfelelő fejlődését.

Üvegházban termesztve

A palántákat áprilisban fűtött üvegházba ültetik. Négyzetméterenként legfeljebb négy növény lehet. Ültetés után a paradicsomokat megöntözik és összekötik. Minden bokornak egy vagy két szárának kell lennie. A második szár az első hajtásból képződik. A fennmaradó leveleket és hajtásokat eltávolítják.

Minden növénynek nyolc termésfürtöt kell hoznia. Rendszeres öntözéssel és trágyázással jó termést lehet elérni. Az üvegházi termesztésű paradicsom további beporzást igényel.

Nyílt földön termesztve

A kertbe ültetés előtt a palántákat megedzik. Először cirkonoldattal permetezik őket, ami fokozza az immunitásukat. Ezután a fiatal növényeket két hétig szoktatják az új körülményekhez. A növényeket május végén ültetik a kertbe, négyzetméterenként 3-4 szálkával.

Magát a talajt ősszel készítik elő az ültetésre. Felássák és humusszal trágyázzák. A paradicsomágyásokat sárgarépa, káposzta, hagyma és uborka után használják. Tavasszal, röviddel az ültetés előtt, a talajt újra felássák és elegyengetik. Szerves és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz.

A paradicsomok imádják a teljes napsütést. Válasszunk nekik napos helyet. A palántákat mélyen ültetjük a talajba, de a leveleket ne takarja be föld. Közvetlenül utána öntözzük meg a paradicsomokat.

A növényápolás jellemzői

Paradicsom ápolása (lépésről lépésre):

• locsolás;
• felső öltözködés;
• bokorképződés és az oldalhajtások kicsípése;
• hosszú szárak összekötése;
• a talaj lazítása és a talajtakaró lerakása;
• beporzás;
• kártevőirtás.

Öntözés, trágyázás, beporzás

A paradicsom rendszeres öntözése ajánlott. Hetente kétszer vagy háromszor öntözzük. Csepegtető öntözés is használható. A víznek lágynak és melegnek kell lennie. Csapvíz használata nem ajánlott. A paradicsomot a legjobb teljes napsütés után vagy este öntözni. A talajnak 30 centiméter mélységig nedvesnek kell lennie.

A paradicsomot időben kell trágyázni. Kéthetente. Kerüljük a túltrágyázásukat. A paradicsomot általában többször trágyázzuk. Először akkor, amikor a palánták nőnek. Aztán virágzás előtt, majd ismét, amikor a termés köt.

A műtrágyákat gondosan kell a gyökerekre juttatni. A paradicsom érése alatt nem szabad műtrágyát adni, mivel ez túlzott lombozatnövekedéshez vezethet. A palántákat kezdetben foszfor- és nitrogénpótlókkal, majd káliummal trágyázzák, amikor a termés képződik.

A paradicsom terméshozama a jó beporzástól függ. A pollen minősége 10°C (50°F) alatti vagy 35°C (95°F) feletti hőmérsékleten romlik. Az üvegházakban gyakran előfordul túlmelegedés, ezért elengedhetetlen a rendszeres szellőztetés. Ha a gyümölcsöket üvegházban termesztik, további beporzásra van szükségük. Ezt a növények óvatos megrázásával érik el.

Azt is javasoljuk, hogy a méhek által kedvelt méznövényeket (repce, mustár, bazsalikom) helyezzünk az üvegházak közelébe – így a rovarok bejutnak az üvegházba.

Mulcsozás, kötés

A bokrok körüli talajt rendszeresen fellazítják, gyomlálják, és magukat a bokrokat földdel fedik be. A paradicsomokat egy vékony réteg talajtakaróval védhetjük. Ez szalmából vagy száraz fakéregből készül.

A bokrokat le kell kötni, mivel a növénynek magas szára van. A paradicsomnak támasztékra van szüksége. Ezt legfeljebb 1,8 méter magas fa karókból készítik. Több karó is elhelyezhető egyetlen növény közelében. A bokrot kötéllel kötik a karóhoz.

Az oldalhajtások leszedése, a bokor formázása és a terméshozam szabályozása

A bokornak egy vagy két szára legyen. A második szára egy oldalhajtásból képződik. Az alsó leveleket és hajtásokat rendszeresen el kell távolítani, kivéve az utolsó levélkét. A felesleges hajtások elvonják a tápanyagokat és lassítják a növény növekedését. Miatt a gyümölcs később érik.

A jó terméshez elegendő, ha 8 gyümölcsfürt marad a bokoron.

Javasolt, hogy az első fürtön csak két paradicsomot hagyjunk. A legjobb, ha a többit eltávolítjuk, mivel gyengíthetik a fiatal növényt. A megmaradt fürtökben egyenként öt gyümölcsnek kell lennie.

Betegségek és kártevők

Ez a paradicsomfajta betegség-ellenálló. Időnként kártevők is érinthetik. A paradicsom fitoftályoggal fertőződhet meg, ha túlöntözik. Barnás foltok jelennek meg a leveleken, a szárakon és a terméseken. A paradicsom nem szereti a túlságosan nedves és hideg talajt. A gomba által fertőzött növényeket eltávolítják az ágyásból. A megmaradt növényeket gombaölő szerekkel, például Ridomil Golddal vagy Bravóval kezelik. Alternatív megoldásként népi gyógymódokat is használhat, például fokhagymaforrázatot, fahamu alapú oldatokat, réz-szulfátot, mosószappant és asztali sót.

Az üvegház szellőztetése

A pangó levegő és a túlzott nedvesség betegségekhez vezethet. Ennek megelőzése érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell. A túlzottan forró levegő ronthatja a pollen minőségét. Az üvegháznak melegnek, de hűvösnek kell lennie.

A termés betakarítása, érlelése és felhasználása

A paradicsom betakarítása a gyümölcsök érésével kezdődik. Általában augusztus elejétől szeptember közepéig szedik őket. Azokat a gyümölcsöket, amelyek a fagy előtt nem érnek be, szintén elszállítják a kertből. Ládában fokozatosan érnek. A nagy, édes paradicsomokat salátákban használják. Paradicsomlé, -püré, -szósz, ketchup és -adjika készítésére is használják őket.

Magok előkészítése a következő szezonra való ültetésre

A vetéshez szükséges magokat készen is megvásárolhatjuk, vagy saját kezűleg száríthatjuk. Csak érett gyümölcsöket használunk a betakarításhoz. A magokat félbevágjuk. A magokat tartalmazó pépet kikaparjuk, a magokat szétválasztjuk, és tiszta vízzel lemossuk. A magokat papíron szárítjuk. A szárított magokat fedővel ellátott üvegben tároljuk.

Kertészek véleményei, akik ültettek

A kertészek ezt a fajtát a nyárral és a napsütéssel társítják. Finomak, ha egyenesen a bokorról szedik őket. Jó termést hoznak. A felesleges leveleket és szárakat rendszeresen el kell távolítani a bokorról, különben alacsony lesz a terméshozam. A kertészek azt javasolják, hogy kerüljék a palánták túl sűrű ültetését egymáshoz. Minden növénynek legyen támasztéka.