A Brandy Pink paradicsomfajta gyakran használt salátákban nagy gyümölcsmérete és kiváló íze miatt. Ez a fő oka annak, hogy sok kertész termeszti a kertjében.
Ez a paradicsomfajta mérsékelt éghajlaton beltéri termesztésre szolgál. A déli régiókban szabadban is termeszthető.
A rózsaszín pálinkának nincs fő szára. A legtöbb kertész az egymást követő hajtásokat, az úgynevezett oldalhajtásokat tekinti fő szárnak. A növény fő szárának azt tekintik, amelyen az első virágzat kialakul.

A fajta leírása
A fajta jellemzői és leírása a következő:
- a fajta korai, érési ideje 85 és 100 nap között változhat;
- magasság - 1,5 és 1,8 m között;
- a virágzat kialakulása 8-10 levél szintjén történik;
- Ennek a fajtának a levelei zöldek (kissé a burgonyalevelekre emlékeztetnek), simák, közepesen elágazottak;
- a gyümölcsök érése fokozatosan történik (mivel különböző keféken érnek);
- a gyümölcsök enyhén lapítottak, az aljuknál enyhén bordázottak, súlyuk 250-450 g;
- a gyümölcs pépje lédús és puha, kis számú maggal;
- a paradicsom héja sima, nyugodt rózsaszín árnyalatú;
- A rózsaszín brandy édes ízű.
Ezt a paradicsomfajtát gyakran használják félkész termékek, például finom paradicsomlé, -püré és házi ketchup készítésére. A Pink Brandynek, mint más, korlátlan növekedésű fajtáknak, megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ezt a fajtát mindenképpen meg kell kötni, és ahhoz, hogy a paradicsom jól termesszen, a bokrokat ki kell alakítani.

Ugyanakkor ez a fajta nagy termést hoz, amelyet a gyümölcs érése közben gyűjtenek be. Ha a nedvességszint nem elegendő, a paradicsom gyorsan érni kezd. Stressz hatására a növény megpróbálja gyorsan lehullatni a gyümölcsöt, amely a talajból felszívja a tápanyagok nagy részét. Az alacsony nedvességszint gyakorlatilag arra kényszeríti a paradicsomot, hogy lehullja az újonnan kialakult petefészkeit.
A fajta termesztése és gondozása
A fajta gondozására vonatkozó szabályok hasonlóak a paradicsom termesztésének más módszereihez, amelyeknek nincsenek növekedési korlátozásaik.
A rózsaszín brandy egy hőkedvelő növény, ezért gyakran palántából termesztik. A palántákat az első két erős levél megjelenése után kell átültetni egyedi edényekbe vagy cserepekbe. A paradicsom gondozása magában foglalja az időben történő öntözést, trágyázást és a megfelelő hőmérséklet fenntartását a palánták növekedése során.

Ezek a lépések segítenek erős palántákat nevelni, amelyeket 60 napon belül szabadba lehet ültetni. Az ajánlott ültetési sűrűség legfeljebb 3 palánta négyzetméterenként.
A stabilitás biztosítása érdekében a növényeket karókhoz vagy kifeszített hálóhoz kötik. A légáramlás javítása és az összes csuzmót érintő betegségek megelőzése érdekében távolítsák el az oldalhajtásokat és az elhalt leveleket a paradicsomnövényről az első fürtig.
A paradicsomot mérsékelten kell öntözni, majd a talaj felső rétegét fel kell lazítani. Ez az öntözés utáni folyamat javítja a talaj légáramlását és megakadályozza a kiszáradást. A gyökérzet tápanyagellátásának javítása érdekében a növény szárát a tövénél domborítsuk fel.

Az ajánlott termesztési hőmérséklet 22-25°C, 70%-os páratartalom mellett. Ezt a beültetett paradicsomok folyamatos szellőztetésével lehet elérni.
Háromhetente egyszer trágyázzuk. A trágyákat a növény növekedési szakasza alapján kell kiválasztani. A betakarítás július végén kezdődhet, és a gyümölcs teljes kifejlődéséig folytatódhat. Egyetlen bokor 5-6 kg gyümölcsöt terem, és az ebből a fajtából származó zöld paradicsomok maguktól is jól beérnek.










