Az Indigo Rose paradicsom a fekete, fürtös paradicsomcsaládhoz tartozik. A katalógusokban ez a fajta Indigo vagy Indigo Rose néven szerepelhet. Ezt a paradicsomot magas hozam, kiváló íz, egzotikus szín, valamint betegség- és alacsony hőmérséklet-ellenállóság jellemzi.
A paradicsom előnyei
Az Indigo Rose paradicsomot 2015-ben fejlesztették ki egy termesztett fajta és egy vadon termő paradicsomfaj keresztezésével. A fajtára jellemző a közepes érési időszak, amely a csírázástól a termőre fordulásig 75 napot vesz igénybe.

A határozott szárú növény 100-120 cm magasra nő. Beltéri termesztésben a bokrok 120-150 cm magasak. A nagyobb terméshozam érdekében a növényt egy- vagy kétszárúvá nevelik. A bokor ritkás lombozatú, szabályos alakú levelekkel. A fajtára jellemző módon a levelek időnként göndörödhetnek.
A fajta leírása a gyümölcsök egzotikus lilásfekete színén alapul. Kivételes megjelenését az antocianin-tartalomnak köszönheti. Ez a jótékony összetevő antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és erősíti az immunrendszert.
Az étrendben szereplő egzotikus paradicsom pótolhatja az antocianin hiányát, amelyet a szervezet nem szintetizál.

A növény egyszerű kefét alkot, amelyben 6-8 db, 30-100 g súlyú gyümölcs érik. A paradicsom kerek alakú, fényes felületű és sűrű héjú, húsos, sűrű vörös-rózsaszín péppel.
A gyümölcsök kiváló cukor-sav aránnyal rendelkeznek, ami jellegzetes ízt kölcsönöz nekik. Vízszintes vágás esetén számos magot tartalmazó üregek tárulnak fel. A gyümölcsök erős aromával rendelkeznek, amely már messziről is érezhető.
Az Indigo Rose paradicsomfajta érdekessége az alacsony hőmérséklettel és a -5°C-ig terjedő fagyokkal szembeni ellenállásának köszönhető.

A főzés során a paradicsomot frissen használják. Konzervként a gyümölcs megőrzi alakját.
A zöldségtermesztők véleményei a fajta kivételes terményhozamát és az éjszakai növények gombás és vírusos betegségeivel szembeni ellenállását jelzik.
Mezőgazdasági technológia a fajta termesztéséhez
A korai paradicsomtermesztés eléréséhez fontos ideális növekedési feltételeket teremteni a palánták számára. A túlzott hőség és a nem elegendő fény miatt a palánták elnyúlnak és megnyúlnak.

Ültetés előtt a magokat be kell áztatni, amíg megduzzadnak, majd kálium-permanganát vizes oldatával és növekedésserkentővel kell kezelni. A kezelés után a magokat addig kell szárítani, amíg szabadon folyóvá nem válnak.
Töltse meg a cserepeket talajjal vagy virágfölddel, tömörítse enyhén, és készítsen 1 cm mély barázdákat 10 cm távolságra egymástól. Helyezze a magokat ezekbe a barázdákba. Vetés után óvatosan fedje be a cserepeket egy vékony, 5 mm vastag földréteggel egy szita segítségével.
Ez a módszer biztosítja a magok egyenletes elhelyezését és a palánták egyenletes kelését. A magok ültetési helyről való elmozdulásának elkerülése érdekében az öntözést kézi permetezővel végezzük.
Miután a talaj leülepedett, használhatunk öntözőkannát. Naponta kell öntözni, amíg a magok ki nem csíráznak, mivel a laza talajnak nincs ideje felszívni a nedvességet, és kiszárad, kérget képezve.

Miután a magok kicsíráztak, távolítsa el a gyenge palántákat, amelyek miatt a növény túl sűrűvé válhat. Hagyjon 1-2 cm távolságot a növények között. Ahogy a palánták fejlődnek, használjon kombinált műtrágyát.
Javasoljuk, hogy a sorok közé 3-5 cm vastag földréteget helyezzünk a gyökérzet további fejlődésének elősegítése érdekében. Ez a termőföld puha textúrájának köszönhetően segít megerősíteni a növényeket. Az így nevelt palánták jól alkalmazkodnak az új környezetükhöz, ha állandó helyükön ültetik el őket.
A bokrok termesztéséhez fontos, hogy jobb körülményeket teremtsünk, mint a faiskolában, hogy ne zavarjuk meg a gyökeresedési és növekedési folyamatot. A növények normális fejlődéséhez szerves trágyák használata ajánlott.
Állandó helyre ültetéskor a bokrok között 30-40 cm, a sorok között pedig 70 cm távolságot kell tartani. Ez az elrendezés megfelelő légáramlást biztosít a növények számára, kényelmesebb növekedési feltételeket teremtve.

A vegetációs időszakban a talajt fellazítják és a bokrokat feldomborítják. A műtrágya kijuttatásakor figyelembe veszik a talaj állapotát és a növények megjelenését. A műtrágya minőségi és mennyiségi összetételét a növekedés minden szakaszában módosítják.
A felszíni talaj kiszáradásának megakadályozására és a nedvesség egyenletes elosztására talajtakarót használnak. Erre a célra fekete nemszőtt szálat használnak. A szerves anyagok (szalma, levelek, fű) talajtakaróként való használata szerves tápanyagforrást biztosít a növények számára.










