Az édes paradicsom szerelmesei imádni fogják ezt Kínai paradicsom Rózsaszín. Ez a fajta a rózsaszín gyümölcsű paradicsomok csoportjába tartozik, amelyeket kiváló íz jellemez.
Növényi jellemzők
A bokor féldeterminált, a fő szár korlátlan növekedésre képes, 1,5–2 m magasra nő. A növény erőteljes és jól lombozatos, jól fejlett elágazással. Neveléskor ajánlott a paradicsomot két szárra nevelni a területegységre jutó nagyobb terméshozam érdekében.
A kínai rózsaszín paradicsomot támasztékhoz kell kötni. Annak érdekében, hogy a bokor ne legyen túl sűrű, szükséges az oldalhajtásokat lecsípni. Amikor a paradicsomot 1-2 szárra nevelik és támasztékhoz kötik, az alsó leveleket a virágfürtök fejlődésével együtt távolítsák el. Ez biztosítja, hogy a tápanyagok eljussanak a gyümölcsökhöz, ami jobb gyümölcsfejlődést és gyorsabb érést eredményez.
A kínai rózsaszín paradicsomot korai érésű fajtának tartják. Az első gyümölcsöket körülbelül 100 nappal a palánták elvetése után lehet betakarítani. Beltéri termesztés esetén a friss paradicsomot már június közepétől-végéig betakaríthatjuk.

A kínai rózsaszín paradicsomfajta alkalmas kültéri termesztésre Közép-Oroszországban, valamint az Urál és Szibéria kihívást jelentő körülményei között. Ez a tulajdonság a növény hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni toleranciáján és a gombabetegségekkel szembeni magas ellenálló képességén alapul. Még kedvezőtlen termesztési körülmények között is jó termést arathatnak a kertészek. A paradicsom éretlenül is betakarítható, mivel meleg szobában jól érik.
Ez a fajta igen termékeny. Egyetlen bokor akár 10 kg termést is teremhet szezononként. A paradicsom egész nyáron meghozza a gyümölcsét és növekszik, egészen az első fagyokig.
A gyümölcsfajta sajátos jellemzői
A kínai rózsaszín paradicsom egy nagy gyümölcsű fajta. Az átlagos gyümölcstömeg 400-500 g, de az alacsonyabb fürtökből valóban óriási, akár 700-800 g-os paradicsomok is teremhetnek. A fajtaleírás a gyümölcsöt kerekdednek, a szár közelében enyhén bordázottnak írja le.

A héj és a hús mély rózsaszín. Szabadban termesztve zöldes folt alakulhat ki a szár körül. Jól fűtött és megvilágított helyen, valamint üvegházban a paradicsom általában egyenletes színű.
A fajta elsődleges felhasználási területe a salátatermesztés. A kínai rózsaszín paradicsom puha húsú és vékony héjú. A bőséges csapadékú években a paradicsom megrepedhet, ami hátrányosan befolyásolja az érést. Kedvező körülmények között vagy üvegházban azonban a teljes termés megőrizhető.
Ennek a fajtának a hátránya az érett paradicsomok rossz eltarthatósága. Ezért a betakarítás után a termést gyorsan fel kell dolgozni. Édes ízüknek és magas cukortartalmuknak köszönhetően a kínai rózsaszín paradicsomból kiváló szószok, gyümölcslevek és lecsó készíthető. A gyerekek különösen szeretik a friss paradicsomot.

Az egész kínai rózsaszín paradicsomot nem szabad tartósítani. Még a legutóbbi szüretből származó kis paradicsomok is szétrepedhetnek és széteshetnek savanyítás vagy sózás során. A húsos paradicsomok azonban kiválóak konzerv salátákhoz. Annak érdekében, hogy a szeletek vagy a körök megtartsák alakjukat, válasszon kemény, nem teljesen érett paradicsomot.
Növekvő igények
A magokat legalább két hónappal az állandó helyükre ültetés előtt vessük el. Ebben az esetben az első termés körülbelül 30 nappal a paradicsom földbe vagy üvegházba ültetése után várható.
A vetést standard technológiával végzik:
- Szétszórjuk a magokat a talaj felszínén.
- Fedjük le őket egy vékony (legfeljebb 0,5 cm) földréteggel.
- Fedjük le a tartályt üveggel vagy fóliával, és hagyjuk meleg helyen, amíg a magok kicsíráznak.
A 7x7 cm-es minta szerinti szedést azután végezzük, hogy a növényen 2-3 valódi levél kialakult.

A jó növénynövekedés biztosítása érdekében ültetés után ásványi komplex műtrágyát kell kijuttatni a paradicsomhoz. Ismételje meg a kijuttatást kéthetente, és még kétszer a szezon során.
A paradicsomot különösen óvatosan kell öntözni. Tolerálják a kissé száraz talajt, így nem kell gyakran öntözni őket. A nagy gyümölcsű és édes fajták, beleértve a kínai rózsaszínt is, a túlzott talajnedvesség miatt elveszíthetik ízüket.
Sok kertész véleménye azt mutatja, hogy esős nyáron termesztve a paradicsom vizes lesz. Ennek elkerülése érdekében az öntözést akkor végezzük, amikor a talaj körülbelül 4 cm mélységig kiszárad.
Nagy paradicsomok termesztéséhez távolítsunk el néhány petefészket a fürt tetejéhez közelebb. Legfeljebb öt gyümölcs maradjon az ágon. Ez a módszer gyönyörű, nagy, akár 800 g-os paradicsomot eredményez.










