A Prince Borghese paradicsom leírása és termesztési technikái

A bő hozamú Prince Borghese paradicsomot apró termései jellemzik, amelyek beborítják a bokrot. Ezeket a paradicsomokat salátákban és díszítésként használják.

A fajta előnyei

A Prince Borghese paradicsom, más néven polgári herceg vagy Borges herceg, a múlt század elején jelent meg Olaszországban. Toszkánában őshonos, ez a paradicsom az ország minden táján megtalálható az udvarokban és a gazdaságokban.

A paradicsomot fürtökben száríthatjuk a napon, vagy a házak faláról lógó indákon is száríthatjuk. Ezeket a paradicsomokat kamrákban lévő állványokon tárolják.

Ez a fajta alkalmas mind védett, mind szabadföldi termesztésre. Ez a középérési paradicsom a csírázás után 100-120 nappal kezd termőre fordulni.

A paradicsomok egyforma méretűek és szilva alakúak. Megkülönböztető jellemzőjük a hegyes csúcs. Egy paradicsom súlya 15-20 g.

A vegetációs időszakban terjedelmes bokor fejlődik, amelyet 2-3 szárral ajánlott nevelni. Ez a magas, határozatlan növény féktelenül növekszik, 3-4 hajtást hoz, és eléri a 150-200 cm-es magasságot.

A paradicsom 7-10 gyümölcsből álló fürtökben érik. Egy erős bokor akár 500 bogyót is hozhat. A Prince Borghese fajtát termesztő zöldségtermesztők kiemelik a növény pozitív tulajdonságait. Ezek közé tartoznak:

• magas növényi hozam;
• az éjszakai növények gombás és vírusos betegségeivel szembeni ellenállás;
• jó ízlés;
• nagy távolságú szállítás lehetősége;
• egyidejű érés a kefén belül.

A kis gyümölcsök sűrűn és egyenletesen oszlanak el a bokorban. A technikai érettség szakaszában a paradicsomok megpuhulnak, ha megnyomják őket, és pirosra színeződnek. A gyümölcsöket frissen, zöldségtálak összetevőjeként, ételek díszítésére és konzervkészítésre használják.

Szárítás után a paradicsom megőrzi aromáját. Kizárólag ennek a fajtának a gyümölcséből készítik ezt a számos országban elismert finomságot. A paradicsomot két cikkre vágják, meglocsolják olívaolajjal, megpuhulnak, és fűszerekkel (bazsalikom, provence-i fűszernövények, oregánó) megszórják.

Az édes gyümölcsök gazdag paradicsomízűek és sűrű, lédús húsúak. Vízszintes vágáskor három, magokat tartalmazó kamra látható. A paradicsomok érés közben ellenállnak a repedésnek.

Az érett paradicsom könnyen leválasztható a tőkéről. Az időben történő betakarítás ajánlott a gyümölcs lehullatásának megakadályozása és a zöld paradicsom érésének serkentése érdekében. A paradicsomot a pirulás első szakaszában lehet leszedni, és szobahőmérsékleten a tőkén érni anélkül, hogy elveszítené ízét.

Mezőgazdasági technológia a paradicsomtermesztéshez

A Prince Borghese paradicsomot palántából termesztik. A magokat 55-60 nappal az állandó helyükre ültetés előtt vesse el. Ehhez helyezze a magokat 1 cm mélyre egy előkészített földdel vagy szubsztrátummal teli edénybe.

Miután meleg vízzel permeteztük, fedjük le a tartályt üveggel, amíg a palánták ki nem kelnek. Ültetés előtt ajánlott a magokat kálium-permanganát vizes oldatával és növekedést serkentő szerrel kezelni.

Amikor két valódi levél kialakult, átültetésre kerül sor. Erre a célra tőzegcserepek használhatók, amelyekben kényelmes a palánták földbe ültetése. Az átültetés serkenti a növény fejlődését és növeli a növény ellenálló képességét a külső tényezőkkel szemben.

A növények normális fejlődéséhez a páratartalmat és a hőmérsékletet szabályozni kell. Az öntözést a felszíni talaj száradásakor kell végezni. A palántákat az első virágszár megjelenésekor ültetik át a földbe.

Az erőteljes bokrokhoz karózni, formázni és a felesleges hajtásokat eltávolítani kell. Ezek az intézkedések serkentik a terméskötődést, amelyet az ültetés után két hónappal lehet betakarítani.

A növény gondozása számos mezőgazdasági gyakorlatot foglal magában. A növény időben történő öntözést igényel meleg vízzel. Az optimális nedvességtartalom biztosítása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében ajánlott a talajt mulcsozni.

Mulcsként fekete nemszőtt szálat használnak. A szerves anyagok (levelek, szalma és faforgács) további tápanyagokat biztosítanak a növények számára.

A normális növényfejlődést az ásványi műtrágyák időben történő kijuttatása biztosítja. Erre a célra szuperfoszfátot, karbamidot és csirketrágyát használnak.

Az összetételt a talajtípustól és a paradicsom fejlődési szakaszától függően állítják be. A túlzott műtrágya negatívan befolyásolja a növényt. Ültetés után két héttel, a virágzás, a terméskötés és a termés érése során további tápanyagokat adnak hozzá.

A betegségek megelőzése érdekében a bokrokat speciális készítményekkel kezelik. A növény időszakos talajlazítást igényel, ami biztosítja a gyökérfejlődéshez szükséges nedvesség- és levegőegyensúlyt.