- Borsófajták és -típusok
- Növényi
- Bombázás
- Dakota
- Zöldséges csoda
- Dinga
- Somerwood
- Geoff
- Bingó
- Cukor
- Ambrózia
- Zsegalova 112
- Cukor Oregonban
- A kelvedoni csoda
- Agyi
- Alfa
- Telefon
- Adagumsky
- Hit
- Gabona
- Tat
- Nyílt talajú vetéstechnológia
- Vetési időpontok és regionális jellemzők
- Borsó feldolgozása ültetés előtt
- Választás
- Manuális kiválasztás
- Sós víz
- Csíráztatási teszt
- Bemelegítés
- Étrend-kiegészítők
- Fertőtlenítés
- Csíráztatás: Előnyök és hátrányok
- Kerti ágyás és talaj
- Szomszédok
- Földigény
- Talajelőkészítés
- Rossz elődök
- Ültetési ábra
- Vetésforgó szabályai
- Kültéri gondozás
- Támogatások
- Locsolás
- felső öltözködés
- Lazítás és gyomlálás
- Védelem a kártevők és betegségek ellen
- Fehér mustár
- Csípős pirospaprika
- Paradicsomtető infúzió
- Fokhagymás víz
- Harisnyakötő
- Feltét
- Betakarítás és tárolás
- Szárítás
- Fagyasztó
- Konzerválás
- Hogyan kell helyesen palántákból nevelni
- Hidroponika
- Hogyan ültessünk üvegházba
- Válaszok a kérdésekre
A jó termés érdekében tudnia kell, hogyan kell helyesen ültetni a borsót. A fajta és a talajtípus a területen kulcsfontosságú. A megfelelően termesztett borsó kiváló ízű és sokáig tárolható.
Borsófajták és -típusok
A borsó egy lágyszárú növény, amelyet minden kertben termesztenek, és a hüvelyesek családjába tartozik. Minden fajtának megvan a maga sajátos íze és gondozási igényei.
Növényi
A növényt étkezési célra, valamint konzerválásra és fagyasztásra termesztik. A zöldségborsót két csoportra osztják: héjas, cukor- és velősborsóra.
Bombázás
A növény nagy hüvelyeket terem, de a növény héja nem ehető. Minden hüvely 8-12 borsót tartalmaz. A kifejtett borsónak számos fajtája létezik, amelyeket különböző régiókban lehet termeszteni.
Dakota
A borsó az időjárási viszonyoktól függetlenül termékeny. 55 nap alatt érik be, és a növényt nem kell karózni. A hüvelyek nagyok, 8-9 borsót tartalmaznak. A növény ellenáll a betegségeknek, és időben történő trágyázással szépen fejlődik.
Zöldséges csoda
A bokor eléri a 60 cm magasat, a hüvelyek hossza akár 8 cm is lehet. Minden hüvely 7-9 babot tartalmaz. A növény korán érik, az ültetésre április közepén kerül sor. A talajviszonyokkal szemben igénytelen, és időben történő öntözéssel bőséges terményhozást biztosít.

Dinga
A növény közepes érési időszakkal rendelkezik, az ültetéstől a betakarításig 60 nap telik el. A hüvelyek nagyok, akár 12 borsót is tartalmaznak. A növény magasra nő, akár 80 cm-esre is, és támasztékot igényel. Megfelelő gondozás mellett bő termést hoz, és ritkán fogékony a betegségekre.
Somerwood
Ezt a középszezoni termést nagy borsószemek jellemzik, amelyekből 7-9 található egy hüvelyben. A bokrok akár 70 cm magasra is megnőhetnek, és támasztékot igényelnek, de anélkül szétterjedhetnek a talajon. A borsó akár -6 Celsius-fokos hőmérsékletet is elvisel. A palánták gyorsan, a szabadföldi ültetés után 5-7 nappal kelnek ki.
Geoff
A növény az időjárási viszonyoktól függetlenül stabil termést hoz. Minden hügő 8 cm hosszú és 9 borsót tartalmaz. Az érési idő 90 nap. A növény eléri a 100 cm magasat, ezért támasztást igényel.

Bingó
Ez a korai érésű fajta téli befőzésre és friss fogyasztásra szolgál. Minden hüvely jellemzően nyolc borsót tartalmaz. Márciusban ültetik. Jellemzője a magas terményhozás és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Cukor
A borsó édes ízű, és hüvelyével együtt fogyasztható. Nagy mennyiségű cukrot és fehérjét tartalmaz.
Ambrózia
A termés 45 nap alatt érik be. A bokor 80 cm-re nő, ezért karózni ajánlott. A hüvelyek 8 cm hosszúak és 9 magot tartalmaznak. Időbeni öntözéssel a terméshozam magas.

Zsegalova 112
A növény igénytelen a talajviszonyokkal szemben. A bő terméshez azonban rendszeres öntözés szükséges. A csírázástól a betakarításig 40-50 nap telik el. Karózni kell; a növény 110 cm magasra nő. Minden hüvellyel 6-9 borsószemet lehet kapni.
Cukor Oregonban
A növény átlagos érési ideje 55 nap. A bokor magasra nő, eléri az 1 métert. A hüvelyek nagyok, hüvelyenként 7-8 borsó található. A bab héjjal együtt fogyasztható.
A kelvedoni csoda
Fagyálló. Minden hüvely 9 borsót tartalmaz. Nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Az érési idő akár 45 nap is lehet. Nyers fogyasztásra és konzerválásra is használják.

Agyi
A borsó hullámos felületű és agyra hasonlít, innen ered a nevük is. Lédús ízű, és leggyakrabban frissen fogyasztják, de konzerválásra is felhasználható.
Alfa
Ez a korai fajta 45 nap alatt érik. Rendszeres öntözéssel bármilyen időjárási körülmények között terem. A közepes méretű hüvelyek egyenként hat borsót tartalmaznak.
Fontos: Ezt a növényt magas cukortartalma és az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok jelenléte jellemzi.

Telefon
Ez a későn érő fajta magas terményhozással büszkélkedhet. Kora tavasszal is ültethető, mivel ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A támrendszer elengedhetetlen, mivel nélküle a növény fogékony a betegségekre. A hüvelyek nagyok, akár 10 borsót is tartalmaznak.
Adagumsky
A növény akár 80 cm magasra is megnő, bokronként 14 babbal. Minden hügő 9 borsót tartalmaz. Az érési idő 65 nap. A borsó apró és kellemes ízű.
Hit
Ez egy korai fajta, az ültetés után 45-50 nappal érik. A bokor kicsi, és nem igényel karózást. A jó termés biztosításához rendszeres trágyázás szükséges. Minden hüvellyel 9 borsószemet lehet kapni.

Gabona
A növény egynyári, általában kis méretű. A kis borsó ehető. Érés után magokat hoz, szemek formájában. A szemeket állati takarmánykeverékek készítéséhez használják.
Tat
A borsófajtákat zöldtakarmányként és téli széna készítésére használják állattenyésztésre. A borsó magas fehérjetartalmú és számos hasznos összetevőt tartalmaz. Bármilyen talajban megteremnek, és kevés gondozást igényelnek.
Nyílt talajú vetéstechnológia
Ahhoz, hogy a borsó nagy termést hozzon, be kell tartani a gondozási szabályokat.

Vetési időpontok és regionális jellemzők
A borsó vetési ideje nagymértékben függ a régiótól és a fajtától.
| Vetés | Nyílt földre | Palántáknak |
| Általános feltételek | Április 20., időjárás függvényében. Korábbi vetés is lehetséges, ha fóliával takarjuk le. | Cserépbe ültetés március közepén |
| Határidők régiónként | Délen az ültetés március 20. után történik. A középső zónában található régiók, április 20. után. Urál - első számok. Szibéria - május 15. után
|
A palántakonténerekben történő ültetést április 20. után végzik. |

A borsót kora tavasszal ültetik, az időjárás függvényében. Vetés enyhe fagyok idején is lehetséges, de az ültetési helyet fóliával kell letakarni.
Borsó feldolgozása ültetés előtt
A megfelelően feldolgozott ültetési anyag a jó termés kulcsa.
Választás
Fajtaválasztáskor fontos figyelembe venni a termesztési helyet. A magok kiválasztásakor fontos olyan helyeket választani, amelyek jó hírnévnek örvendenek, és bizonyítottan minőségi ültetési anyagot termelnek.
Manuális kiválasztás
A módszer a sérült borsó kézi eltávolítását jelenti. A további feldolgozás előtt meg kell vizsgálni az ültetési anyagot, és el kell távolítani a sérült vagy rothadt magokat. Kerülje a természetellenes szürke bevonattal vagy kellemetlen szaggal rendelkező magok használatát is.

Sós víz
Ez a módszer nagyon gyakori. Áztassuk be az ültetési anyagot sóoldatba (1 evőkanál liter vízhez). Hagyjuk állni egy órán át; a felszínre kerülő magok használhatatlanok.
Csíráztatási teszt
Ez az eljárás lehetővé teszi a minőség felmérését és a magas csírázási aránnyal rendelkező magok elvetését. Az eljárás végrehajtásához vegyen 10 magot. Hajtson össze több rétegben WC-papírt vagy szalvétát. Terítse szét a magokat, és fedje le egy másik papírréteggel. Helyezze őket egy csészealjba, és rendszeresen nedvesítse meg. Amint a palánták megjelennek, számolja meg a kicsírázott magok számát; ez határozza meg a csírázási arányt.

Bemelegítés
A csírázás biztosításához a magokat fel kell melegíteni. Ezt úgy teheted meg, hogy legalább két napig napfénynek tesszük ki őket, éjszakára bevisszük a házba, vagy radiátor felett melegítjük őket. Radiátor használata esetén egyenletes rétegben terítsd szét a magokat papíron, és helyezd a radiátorra. A melegítés forró vízzel is elérhető. Tölts meg egy edényt vízzel (50°C-os), és helyezd bele a magokat. 5 perc elteltével vedd ki a magokat, és hagyd megszáradni őket.
Étrend-kiegészítők
Vetés előtt áztassa be a magokat növekedésserkentőbe. Ez a biológiai kezelés felgyorsítja a csírázást és csökkenti a betegségek kockázatát.

Fertőtlenítés
A magokat 1%-os mangánoldattal fertőtleníthetjük. A palántákat 20 percre az oldattal teli edénybe helyezzük, majd megszárítjuk. Ez a módszer csökkenti a betegségek és kártevők kockázatát a növekedés során.
Csíráztatás: Előnyök és hátrányok
A csírázás biztosítása érdekében a borsót csíráztatják. Ehhez a magokat egy csészealjra helyezett nedves kendőre terítik.
Az ültetési anyagot ugyanazzal a ruhával borítják, és rendszeresen megnedvesítik.
A módszer előnyei:
- a kertész erősebb példányokat választhat ültetésre;
- a csírázási arány növekszik;
- a bejáratok egyenletesen jelennek meg;
- a magok megkeményednek.

Hibák:
- nehezebb ezt a fajta ültetési anyagot vetni;
- Az ültetés után több napig optimális talajnedvesség-szintet kell fenntartani.
A meglévő hiányosságok ellenére, csírázó borsó gyakori eljárás a kertészek körében.
Kerti ágyás és talaj
A talaj minősége és a borsó ültetési helye nagyban meghatározza a terméshozamot. A megfelelően kialakított ágyás és a tápanyagok elérhetősége lehetővé teszi, hogy a növény gyorsan elnyerje a szükséges erőt és erőteljesen virágozzon..

Szomszédok
A borsó igénytelen a szomszédos növényekkel szemben. Azonban néhány ágyáselhelyezési szempontot érdemes figyelembe venni.
Káposzta
A növények nem osztoznak a kártevőkön, így szomszédos ágyásokba is ültethetők. A borsó gyökerei mélyen vannak a talajban, így mindkét növény számára elegendő tápanyag lesz.
Paradicsom és uborka
A borsó, uborka és paradicsom egymás mellé ültetése segít csökkenteni a napsugárzás okozta károkat, különösen a forró időszakokban. A borsó emellett növeli a talaj nitrogéntartalmát is, ami szintén jótékony hatással van a zöldségekre.

Tök
A borsó tökkel való ültetése gátolja a gyomok növekedését és segít fenntartani a talajban a szükséges nedvességtartalmat.
Burgonya
A borsó hasznos baktériumokkal gazdagítja a talajt, amelyek megakadályozzák a burgonyagumók károsodását, és a nitrogén jelenléte a zöldséghozam növelésében is segít.
Évelő gabonafélék
A borsó évelő gabonafélékkel való együttes használata zöldtrágyaként működik. A növény hasznos mikroelemekkel gazdagítja azt a talajt, ahol a gabonafélék évekig nőnek. Nagyon gyakran utána borsó betakarítás Szárát trágyaként használják.

Földigény
A borsó ültetésére szolgáló talajnak a következő követelményeknek kell megfelelnie:
- semleges talaj savasság;
- a helyszínt napos helyen kell elhelyezni;
- az ágyásokat nem szabad túlzottan nedves talajba helyezni;
- A talajnak könnyűnek és sok oxigénnel dúsítottnak kell lennie.
A talajnak tartalmaznia kell az összes hasznos ásványi anyagot is; a növény ültetése előtt ajánlott műtrágyát kijuttatni.
Talajelőkészítés
A parcellát ősszel készítik elő. A talajt fel kell ásni, és humusszal és káliumsóval kell kiegészíteni. Az összes betegséget terjesztő levelet és növényt is el kell távolítani a talajból, és tavasszal fel kell lazítani a talajt.

Rossz elődök
A borsó ültetésének helyének kiválasztásakor fontos betartani a vetésforgó szabályait. Egyes növények negatívan befolyásolhatják a hüvelyesek fejlődését.
Bab
A hüvelyesek családjába tartozik, ezért nem használják növényi alapanyagként. előd a borsóparcellábanElősegíti a betegségek kialakulását és kimeríti a borsó számára szükséges összes jótékony összetevőt.
Csicseriborsó
A növény csicseriborsóként is ismert. A növény gyökerei a hagyományos borsóéval azonos szinten vannak, így ezeknek a növényeknek a vetésforgója csökkenti a terméshozamot.

Bab
A hüvelyesek betegségeket okozhatnak a borsóban, kimeríthetik a talajt és csökkenthetik a terméshozamot.
szójabab
A szójabab gyenge előfutára a borsónak. Az ilyen előfutárok után a talaj nagy mennyiségű nitrogént tartalmaz, ami negatívan befolyásolja a növények fejlődését.
Földimogyoró
A növény gyakran fogékony a betegségekre és kártevőkre. A kártevők lárvái a talajban maradnak. Amikor a borsót elültetik, a kártevők megtámadják a növényt, és annak pusztulását okozhatják.

Ültetési ábra
Ültetés előtt elő kell készíteni a talajt. A szántásnak legalább 20 cm mélynek kell lennie. Miután a talajt fellazították, a növényt a következő eljárás szerint ültessük el:
- akár 7-10 cm mély lyukakat is kialakíthat;
- A borsót legalább 6 cm távolságra kell ültetni egymástól;
- Miután a magokat a talajba helyezték, a lyukakat talajjal borítják és tömörítik;
- Az ültetési helyet öntözik.
Az ágyak közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie.

Vetésforgó szabályai
A terméshozás érdekében a következő vetésforgó szabályokat kell betartani:
- a növényt legkorábban háromévente egy ültetési helyre kell helyezni;
- egy család kultúrája nem váltakozhat;
- két különböző növény egymás melletti termesztésekor további műtrágyát kell hozzáadni;
- Ha a telek kicsi, akkor különböző családokból származó növényeket kell ültetni egy ágyba.
Az ágyak kényelmes elhelyezéséhez földrajzot kell készíteni és ellenőrizni kell a vetésforgót.

Kültéri gondozás
Miután a palánták megjelennek, és a növény aktívan fejlődni kezd, be kell tartani a borsó nyílt terepen történő gondozásának szabályait.
Támogatások
Amint megjelennek az első borsócsírák, itt az ideje előkészíteni a támasztékokat. Ehhez használjon fa karókat, amelyeket 1 méteres időközönként verjen a földbe. A karók közé hálót vagy kötelet feszítsen.
Locsolás
A borsónak rendszeres nedvességre van szüksége. A jó terméshozam érdekében virágzáskor háromnaponta, hügőképződéskor pedig négy-öt naponta öntözzük.

felső öltözködés
A trágyázást öntözéssel kell kombinálni. Ha ősszel tápanyagokat juttattak ki, nincs szükség további táplálásra. Ha azonban a növény nem fejlődik jól, tavasszal nitrogénműtrágyát lehet kijuttatni.
A virágzási időszak alatt 1:10 arányban vízzel hígított öblöt használnak. Miután a virágok leestek, szuperfoszfát- és kálium-műtrágyákat alkalmaznak (30 gramm vödörenként).
Lazítás és gyomlálás
A borsó fejlődéséhez elengedhetetlen az időben történő gyomlálás és a talaj lazítása. A talajt minden öntözés előtt fel kell lazítani. A gyomlálást akkor végezzük, amikor gyomok jelennek meg. A nagyobb gyomokat ajánlott kézzel eltávolítani a növénykárosodás kockázatának csökkentése érdekében.

Védelem a kártevők és betegségek ellen
A borsó ritkán érzékeny a betegségekre és kártevőkre. Azonban a következő problémák merülhetnek fel:
- borsóormányos;
- borsólepke;
- zsizsik;
- levéltetű;
- Aszkochitózis;
- lisztharmat;
- rozsda;
- gyökérrothadás.
A növénykárosodás első jeleinél megfelelő intézkedéseket kell tenni.

Fehér mustár
A növény a következő módon használható:
- Ültess egy növényt az ágyások közé; a szag elriasztja a káros rovarokat.
- A mustármagokat porrá őrlik, és 1:2 arányban vízzel összekeverik. Az oldatot 10 naponta egyszer permetezzük a borsóra.
A betegségek megelőzése érdekében a mustárszárakat összetörik és ősszel a talajba adják. Trágyaként és fertőtlenítőként szolgálnak.
Fontos: A mustár természetes rovarirtó szer. Használata nem befolyásolja a borsó vagy más növények ízét..
Csípős pirospaprika
Keverjünk össze 100 gramm erős paprikát 2 liter vízzel, és forraljuk egy órán át. Lehűlés után keverjük össze egy vödör vízzel, és öntsük a borsóágyásokra.

Paradicsomtető infúzió
A káros rovarok elriasztására egy forrázatot használnak. Az oldat elkészítéséhez a zöld paradicsomhajtásokat felaprítják, és 5 liter vízzel leöntik. Az forrázatot két napig áztatják. Az forrázatot leszűrik, és 10 naponta a borsóra permetezik.
Fokhagymás víz
Három fej fokhagymát meghámoznak és kipréselnek. A fokhagymát egy liter vízbe helyezik, és két napig áztatják. A folyadékot ezután leszűrik, és a borsó betegségek és kártevők elleni permetezésére használják. Ez a kezelés hét naponta megismételhető.

Harisnyakötő
Amint a növény erőteljes növekedésnek indul, itt az ideje a hajtások összekötözésének. Ezt leggyakrabban akkor tesszük, amikor a növény eléri a 20 cm-es magasságot. A növényt szövet hevederekkel rögzíthetjük. Ha hálót használunk támasztékként, a hajtásokat a hálóba vezethetjük, így támasztószerkezetet hozva létre.
Fontos: A borsó pozsgásságának biztosítása érdekében a tartót ferdén kell elhelyezni. Ez lehetővé teszi, hogy a növény felső része árnyékolja a hüvelyeket.
Feltét
A csípés segít csökkenteni a növény növekedését és formálni a bokrokat. Amint a növény eléri a 20 cm-es magasságot, csípd le a szár tetejét. Ez elősegíti az oldalhajtások kialakulását.

Betakarítás és tárolás
A borsót általában július közepén szüretelik. A hüvelyeket leszedik a szárról, és az optimális tárolás érdekében egy faládába helyezik. A betakarított termés 5-7 napig tárolható. Az íz megőrzése érdekében azonban a babot fel kell dolgozni.
Szárítás
A szárításhoz a borsót kiszedjük a héjából, és vékony rétegben szétterítjük egy fa felületen. Helyezzük a borsót közvetlen napfényre, és rendszeresen keverjük meg. Ez a szárított borsó egész télen felhasználható, és jól megőrzi ízét.
Fagyasztó
Az alacsony hőmérséklet nem befolyásolja a termék ízét. Fagyasztáshoz a borsót meg kell hámozni; a cukorborsót héjával együtt is le lehet fagyasztani. Öblítse le tiszta vízzel, majd szárítsa meg. Helyezze élelmiszertároló edényekbe, és tegye a fagyasztóba.

Konzerválás
Sok recept létezik a borsó befőzésére. Befőzéshez használd zöldborsóBetakarítás előtt a terméket hideg vízzel kell öblíteni.
Hogyan kell helyesen palántákból nevelni
A palánták termesztéséhez a következő eljárást kell követnie:
- a magok csíráznak;
- a termékeny talajt előkészítik és palánták tartályába helyezik;
- a magokat a talajba ültetik, és az üvegház vagy az ablakpárkány napos oldalára helyezik;
- a talajt rendszeresen nedvesítik;
- Amikor a palánták megjelennek, a növényeket naponta kell kinyitni az üvegházat, hogy megkeményedjenek.

Miután a növény két levelet képezett, nyílt talajon, műanyag fólia alatt ültethető.
Hidroponika
A hidroponika lehetővé teszi a borsó beltéri termesztését. Ehhez a következőkre van szüksége:
- áztassa a borsót vízben 2 napig;
- szárítsa meg a magokat;
- a hidroponikát nagy lyukú cserepekbe helyezik;
- a magokat cserépbe helyezik, és tetejüket műanyag fóliával borítják;
- a cserepeket a napos oldalra helyezik, vagy egy speciális lámpát használnak a további megvilágításhoz;
- Amikor a palánták megjelennek, a fóliát eltávolítják.
Fontos: Ha a növény nagyon gyorsan nyúlik és gyenge, a lámpát kissé lejjebb kell helyezni; ez lelassítja a növekedést.

Hogyan ültessünk üvegházba
A borsó üvegházhatású körülmények között történő vetéséhez a következő ajánlásokat kell követni:
- olyan talajt kell készíteni, amely nagy százalékban tartalmaz humuszokat;
- a magokat mangánoldattal kezelik és egy napig áztatják;
- április elején a magokat üvegházba ültetik;
- Miután a növény kikelt, elő kell készíteni a támasztékot és műtrágyát kell kijuttatni.
Az üvegházban a növény gondozása ugyanolyan, mint a szabadban. A rendszeres szellőztetés és a borsó edzése elengedhetetlen.
Válaszok a kérdésekre
Mennyi a borsómag vetési aránya 1 hektáronként?
Átlagosan 280 kg vetőmagot használnak fel egy hektárnyi földterület bevetéséhez. Ez a mennyiség a hüvelyes növény fajtájától függően (+/- 10 kg) változhat.
Mi a vetőmagkezelés célja?
Egy héttel a borsó vetés előtt kezeljük őket vetőmagkezeléssel. Ez azért szükséges, hogy eltávolítsuk az összes lehetséges baktériumot és spórát, amelyek betegséget okozhatnak. A kezelt magok immunisak és sokkal gyorsabban csíráznak.
A borsó az emberi test normális fejlődéséhez szükséges összes elemet tartalmazza. Megfelelő termesztés esetén kiváló ízű és hosszú eltarthatóságú.









