A Mandarinka paradicsom egy korai érésű, üvegházi termesztésre szánt fajta. A tömeges csírázástól a termésfejlődésig körülbelül 100 nap telik el. Ez a fajta nagyon magas hozamot produkál.
A paradicsom jellemzői
A Mandarinka fajta leírása:
- A növény magas, 1,5 m magas, kefe alakú bokrokkal rendelkezik, amelyeket egy támasztékhoz kell kötni, és az oldalhajtásokat el kell távolítani.
- Az első virágzat a 9-10. levél felett alakul ki.
- Egyetlen kefével akár 10 gyümölcs is érik.
- A bokrokat az oldalhajtások eltávolításával egy szárrá alakítják.
- A gyümölcsök kerekdedek, élénk narancssárga színűek, jó ízűek.
- A fajta a nevét – Mandarinka – narancssárga színéről kapta.
- Egy gyümölcs súlya körülbelül 80-100 g.

Alkalmazás
A mandarinka paradicsomot salátákban használják, valamint szószok, paszták és fűszerek készítésére használják. A gyümölcsök héja a konzerválás során felreped, ezért ezt a fajtát ritkán savanyítják vagy sózzák, hanem gyakrabban használják frissen, sütve vagy főzve levesekben, borscsban és mártásokban.
Betegségek
A növény ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint a kladosporiózis és a fuzárium.

Növekvő
A növény október végéig terem. A magokat márciusban földdel teli tálcákba kell ültetni. Az első öntözés akkor történik, amikor a hajtások a talaj felszíne fölé kerülnek. Két hét múlva ismét öntözzük meg.
A palántákat tartalmazó dobozt minden nap meg kell forgatni, hogy egyenletesen megvilágítsa a napfény.
Amikor a palánták elérik a 25 cm-es magasságot, két, eltolt sorban ültetik őket üvegházba. A sorok közötti távolság 60 cm, a palánták között pedig 30-40 cm legyen. Az ültetési sűrűség 3-4 növény 1 m²-enként.

Képződés
Három nappal az üvegházba ültetés előtt távolítsa el minden növény alsó három levelét. Ez elősegíti az első fürt gyors fejlődését, és megvédi a növényeket a betegségektől. Amikor palántákat ültet az üvegházba, helyezze őket egy előre ásott lyukba, egyenesítse ki a gyökereket, és emelje fel függőlegesen a szárakat. Három nap elteltével kösse ki a palántákat egy támasztóhoz. A paradicsomot úgy kell nevelni, hogy az oldalhajtásokat egyetlen szárrá csípje ki.

Az oldalhajtásokat reggel, napsütéses napon kell eltávolítani. A legjobb, ha metszőollóval vágjuk le őket, amelyeket előzőleg fertőtlenítő oldattal kell kezelni. Fontos a növények rendszeres öntözése, a talaj fellazítása és a műtrágya kijuttatása. Mindezek az intézkedések elősegítik az egészséges paradicsomnövekedést és növelik a terméshozamot.
Vélemények
A fajtát termesztő kertészek véleményei szerint a Mandarinka paradicsom jó termést hoz. Akik ültették ezt a fajtát, tudják, hogy egyetlen bokor akár 5 kg gyümölcsöt is hozhat. A bokor formás alakú, fürtönként akár 15 paradicsom is lehet. Ennek a paradicsomnak kellemes, enyhén édes íze van.









