A rózsaszín paradicsomméz leírása és a fajta termesztési körülményei üvegházhatású körülmények között

A mézparadicsom egyike azon alfajoknak, amelyeket kifejezetten friss és főtt fogyasztásra nemesítettek. A gyümölcs nagy mérete miatt nem tartósítható egészben, de kiváló kiegészítője a párolt vagy vegyes salátáknak. Ezt a fajtát egy orosz növénynemesítési laboratórium fejlesztette ki kifejezetten Szibéria és a Távol-Kelet rövid nyaraira 2004-ben. 2007-ben regisztrálták az Orosz Szövetségi Állami Nyilvántartási, Kataszteri és Térképészeti Szolgálatnál, és mára sikeresen meghódítja az oroszországi és a szomszédos országok mezőgazdasági piacait.

Növekedési feltételek és fajtaparaméterek

Bár ezt a fajtát kifejezetten üvegházakban és melegágyakban való termesztésre fejlesztették ki Barnaulban, gyakorlatilag bármely régióban termeszthető. Különösen a déli és középső régiókban vált sikeressé nyílt terepen.

A fajta jellemzői és leírása a következőket mutatja:

• szerénytlenség és speciális ápolási technikák hiánya;
• az átmeneti hideg időszakok és a magas páratartalom könnyű elviselésének képessége;
• betegségekkel és rovarok káros hatásaival szembeni ellenállás;
• a hosszú távú tárolás lehetősége bomlási források hiányában.

A Honey paradicsomfajta egy határozott, szezonális fajta. A palánták ültetésétől az első gyümölcsök beéréséig körülbelül 110 nap telik el.

Színe rózsaszín. Egy paradicsom súlya 400 g, de akár 500 g is lehet. A kamrák száma 5-6 között változik, szárazanyag-tartalma 5%. A bokor 1,5 m magasra nő, karókkal vagy vízszintes ráccsal kell megtámasztani. A zölden szedett paradicsom száraz, sötét helyen jól érik.

Megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása esetén egyetlen bokorról 3-4 kg termés hozható. Azok, akik négyzetméterenként legfeljebb 3-4 palántát ültettek, akár 16 kg teljes termést is elérhettek. A sűrű ültetés csökkenti a gyümölcshozamot, mivel a növények nem kapnak elegendő napfényt.

A mézparadicsomokat egy vagy két szárral kell nevelni. Ez a minimális ágszám biztosítja a jó gázcserét. A levegő nem panog a sűrű lombozatban. Ez csökkenti a gombás betegségek kockázatát, különösen esős nyarakon. Az üvegházakat jól szellőzővé kell tenni, kerülve a túlzott páratartalmat. Mivel a növények magasak, a gyümölcsök pedig nagyok és hatalmasak, a szárakat nagyon szorosan kell összekötni.

Azok a kertészek, akik termesztették ezt a fajtát, felfigyelnek rá, hogy hajlamos a szárak törésére. A vegetációs időszakban a zöldség jól reagál az időben történő trágyázásra. A szerves tápanyagoknak mindig meghaladniuk kell az ásványi tápanyagokat a teljes műtrágyakeverékben. Ezeket a tápanyagokat nem szabad figyelmen kívül hagyni, ahogy az gyakran előfordul a természetes kertészeknél. A kálium és a foszfor elengedhetetlen a növények egészséges növekedéséhez.

A palánták átültetésének és gondozásának szabályai

A mézparadicsom magjait február végén vagy március elején kell elvetni. Az előkészített talajnak könnyűnek, trágyázottnak és nedvesnek kell lennie. A magokat legfeljebb 1-1,5 cm mélyre szabad ültetni. Az első hajtások 7-10 nappal a vetés után jelennek meg. Amikor két valódi levél megjelenik, ültessük át vagy ritkítsuk meg a növényeket, eltávolítva a legkevésbé életképes hajtásokat.

A palánták növekedési időszakában 1-2 alkalommal kell folyékony szerves és ásványi műtrágyát kijuttatni. Ezeket a legjobb váltogatni. Körülbelül két héttel a szabadba ültetés előtt a palántákat meg kell edzeni. Ez jelentősen növeli az immunitásukat, ami hatással van az összhozamra. Kezdetben a növényeket néhány percig, majd a 10. napon néhány órára friss (de nem fagyos) levegőnek tesszük ki.

Ha a paradicsomnövényeken a nem megfelelő gondozás miatti betegség jelei jelennek meg, csökkentse a nitrogénműtrágya mennyiségét és az öntözés intenzitását. Ezeket a betegségeket a magas páratartalom miatti gombásodás okozza. A jó szellőzés biztosítása hatékony lehet.

A kellemes illatú zöldségek különféle rovarokat is vonzanak. A kártevők leggyakrabban szélsőséges időjárási körülmények között, amikor az immunrendszer legyengül, támadják meg őket. A moszkvai régióban és kissé északabbra a paradicsom fő ellenségei a dinnyelevéltetvek és a tripszek.

Délen a növényt a következő kórokozók támadják:

• almamolyok;
• fehér pillangók;
• fűrészlegyek;
• nadragulya levélaknázó.

Ezen paraziták leküzdésére kémiai szereket, például Lepidocide-ot vagy Zubr-t használnak.

A mézparadicsom, amelynek íze minden ínyencet lenyűgöz, számos amatőr kertész és tömegtermelő mezőgazdasági termelő szívét meghódította. A bordázott, nagy, mézízű paradicsomok valóban népszerűvé váltak a fogyasztók körében. A legtöbb termesztő véleménye szerint ez a fajta a napfényt igényli. És minél több napfényt kapnak a gyümölcsök, annál édesebbek lesznek.