A nagy gyümölcsű paradicsom Honey Giant és a növekvő palánták leírása

A nagy gyümölcsű fajták közül a Honey Giant a kertészek és a kisgazdák körében a legnépszerűbb paradicsom. Nem különösebben igényes vagy fogékony a betegségekre, ellentétben néhány óriásparadicsommal, és korai érésű fajtának számít.

A növény leírása

A bokor határozatlan, korlátlan növekedésű. Emiatt üvegházban akár 2 méter magasra is megnőhet. Szabadban a növény eléri az 1,5 métert, és a szezon végére 7-8 fürtöt hoz, különböző érettségi fokokon. A termést július közepétől szinte a fagyokig lehet szedni. Az éretlen paradicsom beltérben is beérhet, de elveszíti ízének egy részét.

A Honey Giant paradicsomokat karózni és formázni kell. A növények hajlamosak az oldalhajtásokra, ezért a kertészeknek folyamatosan figyelniük kell a növekedésüket, és haladéktalanul el kell távolítaniuk az oldalhajtásokat.

A Honey Giant paradicsom érési ideje tekintetében középkorainak számít. A vetéstől az első gyümölcsök beéréséig körülbelül 100 nap telik el.

A növény ellenáll a gombás fertőzéseknek. A bokrok nem igényelnek gombaölő szeres kezelést, jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, és hideg nyarak alatt gyakorlatilag nem mutatnak termésveszteséget.

Minden bokor akár 5 kg termést is hoz. A bokronkénti terméshozam növelése érdekében a növényt két szálra nevelik. Négyzetméterenként csak három növény ültethető. Nagyobb termés eléréséhez a bokrokat 40x100 cm-es elrendezésben ültessük.

Óriás gyümölcsök

Bőrszínezés Mézes Óriás Paradicsom Gazdag Sárga Színben Szín. A hús azonos árnyalatú, gyakran rózsaszínes pöttyökkel és erekkel. A szár közelében zöld folt alakulhat ki.

A gyümölcs átlagos tömege 400-500 g. A paradicsom gyakran az alsó fürtökön érik, akár 1 kg-os súlyt is elérve. Rekordméretű paradicsom termesztéséhez legfeljebb 3-4 gyümölcsöt kell hagyni az ecseten, amelyek közelebb helyezkednek el a növény szárához. A paradicsom méretét és terméshozamát a bokor megfelelő trágyázása is befolyásolja.

A fajta jellemzői és leírása, melyek az állami nyilvántartás katalógusain alapulnak, kiemeli az érett óriásparadicsom ízét. Mint minden sárga gyümölcsű fajtánál, a paradicsom aromája finom, de a pép allergén hatása csökkent. A gyümölcs cukortartalma eléri a 6%-ot, így a Mézes Óriás édes, anélkül, hogy savanyú lenne. A kertészek véleményei szerint a gyerekek nagyon élvezik ezt az ízt.

A paradicsom fogyasztható nyersen, vagy salátákban és előételekben is felhasználható. Méretük miatt nem alkalmasak befőzésre. A téli saláták paradicsommal vagy konzerv kockázott paradicsommal lenyűgözőek lesznek, ha a Honey Giant paradicsommal és piros paradicsommal párosítjuk.

A Honey Giant paradicsomok kemény húsúak és kemény héjúak. Ez biztosítja a jó eltarthatóságot és a kiváló szállíthatóságot. Még az érett paradicsom is megőrzi tápértékét, amikor a dácsából a városba szállítják.

Hogyan neveljünk palántákat?

Ez a fajta nem hibrid. A kertészek bármelyik bokor magvait beszerezhetik, amelyek a termőképesség vagy a nagy termés miatt tetszenek nekik. A következő szezonban az ezekből a magokból származó növények megőrzik az anyanövény összes jellemzőjét.

Vetés előtt készítse elő a talajt: fertőtlenítse kálium-permanganát oldattal, és trágyázza komplex paradicsomtrágya oldattal. A magokat a talaj kiszáradása nélkül is el lehet vetni, ha a hőmérséklete elérte a +20°C-ot. Egyenlítse el a talajt, és terítse el a magokat a felszínen. Szórjon rá egy vékony réteg (0,5 cm) száraz homokot vagy tőzeget.

A legjobb üveg vagy fólia alatt csíráztatni, hogy a talajban megmaradjon a nedvesség, és elkerüljük az elvetett magok túlöntözését. A palánták egy héten belül megjelennek. Ezután távolítsa el az üveget.

10-14 nap elteltével a palántákon valódi levelek jelennek meg. Amikor 2-3 levelük van, átültetjük őket különálló cserepekbe vagy 10x10 cm-es dobozba. Ettől a pillanattól kezdve a fiatal növényeknek sok fényre van szükségük, a nappali órákat napi 10 órára kell növelni.

A termesztési módtól függően a paradicsomokat május elején (üvegházba) vagy június elején (szabadföldre) ültetik. Az átültetés előtt (7-10 nappal) ajánlott a növényeket komplex műtrágyával táplálni. Ha ez nem történik meg, akkor a paradicsom növekedésének megkezdése után (egy héttel az ültetés után) kell trágyázni őket. A Honey Giant esetében a szezon során még két kijuttatásra lesz szükség:

• amikor 1-2 virágfürt alakul ki a növényeken;
• 14-15 nappal ezután.

A nagy mennyiségű paradicsom termesztéséhez a Honey Giant fajta termékeny, nagyon laza talajú parcellát igényel. A fajta jellemzői és leírása megjegyzi, hogy a sűrű vagy agyagos talajon kis paradicsomok és kevésbé bőséges termés várható.