Az ír likőrparadicsom egy középkorai hibridfajta, amely az ültetés után három hónappal érik. Sok kertész egzotikusnak tartja a zöld paradicsomfajtákat, és a változatosság kedvéért ülteti őket. Ha egyszer megkóstolja az ír likőrparadicsomot, biztosan értékelni fogja édes és finom ízét.
Mi az a paradicsomos ír likőr?
A fajta leírása és jellemzői a következők. A növény határozatlan szárú és akár 1,5 m magasra is megnőhet. A fajtát kizárólag beltéri termesztésre nemesítették; szabadföldön a paradicsom fóliába is ültethető, feltéve, hogy a régióban forró, hosszú nyár van.

A gyümölcsök kerekek, bordázottak, felül és alul enyhén lapítottak. Az érő paradicsomok sötétzöldek, míg az érettek sárga csíkokkal rendelkeznek. A gyümölcsök meglehetősen nagyok, súlyuk 250 és 400 gramm között van. A belsejük húsos és lédús, sok cukrot tartalmaz. A gyümölcsök akár hat magkamrát is tartalmaznak. A magok kicsik. A vastag héj megakadályozza a paradicsom megrepedését.
Ha saját paradicsommagokat szeretnél betakarítani, válaszd ki az első adag érett paradicsom közül a legegészségesebbnek tűnő paradicsomot, és vágd félbe. Egy teáskanál segítségével kanalazd ki a magokat és a pépet a rekeszekből, és tedd egy finomszövésű szűrőbe. Öblítsd le a pépet folyó víz alatt, amíg el nem válik a magoktól. Szárítsd meg a magokat egy szalvétán, és tedd egy papírzacskóba, címkézd fel a dátummal és a fajta nevével.

A növényápolás jellemzői
Az első fürt 8-9 levél után jelenik meg a bokoron. Minden fürt 3-6 érett paradicsomot hozhat. A bőséges termés érdekében a növény megfelelő gondozást igényel. A bokrokat át kell kötözni, és minél hamarabb ezt megtesszük, annál erőteljesebben fog növekedni a növény.
Bár ennek a fajtának kevés levele van, az alsó leveleket el kell távolítani. Ezt az első virágzat kialakulása után kell megtenni.

Figyelj oda az oldalhajtásokra. Ne hagyd, hogy megnőjenek. A növény sok energiát és tápanyagot használ fel ezeknek a hajtásoknak a fejlesztésére, ami gyenge termést és ízetlen paradicsomot eredményez. Ha helyesen csinálod, akár 5 kg-ot is betakaríthatsz egyetlen bokorról.
A magas páratartalom elpusztíthatja a paradicsomot. Biztosítson megfelelő szellőzést, és öntözze a paradicsomot mértékkel. Csak a gyökereket öntözze, kerülje a víz levelekre jutását. Sok kertész csepegtető öntözést alkalmaz.

A magok ültetésének legjobb ideje március második dekádja. Válasszon egészséges magokat, amelyek biztosan csíráznak. Az ültetés során a talaj hőmérséklete nem lehet kevesebb, mint +25ºС, ezért a magokat tartalmazó tartályt fűtőberendezések közelében kell tartani.
Csírázás után a levegő hőmérséklete nem haladhatja meg a 18°C-ot. Ahhoz, hogy a palánták erősek és egészségesek legyenek, elegendő fényre van szükségük. Ha a természetes fény nem elegendő, fontolja meg a mesterséges világítást.

A növényt kéthetente speciális műtrágyával kell táplálni. Ültetés után rendszeresen gyomlálni kell a bokrokat. A talaj lazítása jótékony hatással van a gyökérzetre.
Az értékelések alapján a kertészek imádják a paradicsomot kiváló ízéért és magas hozamáért, ha betartják a szükséges gondozási szabályokat.










