Lépésről lépésre utasítások a paradicsom termesztéséhez holland technológiával

A holland paradicsomtermesztés egyik jellegzetessége, hogy a paradicsomot nem a szabadba ültetik, ahol ki vannak téve a kártevőknek, hanem ásványgyapotból és komplex műtrágyából készült aljzatba. A zöldségeket magas szén-dioxid-tartalmú üvegházba helyezik, ami javítja a fotoszintézist. Rovarokat vezetnek be a virágok beporzásához. Ilyen körülmények között a paradicsom nemcsak nyáron, hanem gyakorlatilag egész évben érik.

A holland technológia előnyei és hátrányai

A holland zöldségtermesztők által alkalmazott módszerrel termesztett paradicsom többszörösére növeli a bokrokonkénti terméshozamot. A gyümölcsök bőségesen teremnek, egyenletes méretűre érnek, és szállítás közben nem repednek vagy deformálódnak. Ez a Hollandiából átvett módszer lehetővé teszi az egész éves betakarítást. A növények betegség- és kártevőmentesek. A gyümölcsök kiváló ízzel és kellemes aromával rendelkeznek, függetlenül az érési évszaktól.

Milyen fajták alkalmasak?

Nem minden zöldség alkalmas ültetésre és termesztésre szokatlan körülmények között. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök nyáron túl is érjenek az üvegházban, meghatározatlan paradicsomot és közepes méretű fajtákat választanak ki. A holland technológiával történő termesztéshez érdemes beszerezni:

1. Debütálás. Ez a körülbelül 2,5 m magas hibrid klasszikus színű, több mint 200 g súlyú paradicsomot terem. Négyzetméterenként körülbelül 10 kg termést hoz.
2. Mézes Hold. A nagy, rózsaszín árnyalatú paradicsomok alig több mint két hónap alatt érnek. Nyáron és tavasszal is betakarítható.
3. Camry. Ez a határozatlan fajta a termőképessége miatt nagyra becsült; a gyümölcs télen érik.
4. A magas Raisa hibrid ásványi táptalajon fejlődik. Élénkpiros, kompakt paradicsomait vastag héjuk védi a sérülésektől, könnyen szállíthatók, és sokáig frissek maradnak.

Ezek a paradicsomfajták hagyományos üvegházban ültetve termést hoznak. Hatékony termesztési módszerekkel azonban a termelékenység jelentősen megnő.

A holland módszer alapelvei

A gyors fejlődés és a fertőzések elleni védelem érdekében a paradicsompalántákat ásványgyapotba gyökereztetik a szokásos föld helyett. A földbe csak magokat vetnek. A kártevők mindig jelen vannak a talajban, és irtásukhoz káros vegyszerekkel kell kezelni.

A bogarak nem szaporodnak a vattában; ehhez a szubsztrátumhoz nem adnak műtrágyát; ehelyett a paradicsomhajtásokat és -leveleket ásványi komplexekkel permetezik.

A paradicsom palántatartó aljára duzzasztott agyagot helyeznek, majd a tetejére öntik a termesztőközeget. Minden tartályba öt-hat magot ültetnek, vermikulittal vagy nedves homokkal fedik le, műanyag fóliába csomagolják, és sötét helyre helyezik. Két hét elteltével a palántákat ásványgyapottal töltött műanyag tartályba helyezik át.

Üvegházhatású elrendezés

A holland technológia nem magában foglalja a zöldségfélék nyílt ágyásba, hanem csak védett talajba történő ültetését. Ennek a módszernek a termelékenységét befolyásolják a paradicsom termesztésére szolgáló helyiségben kialakuló körülmények.

Szükséges paraméterek és követelmények

Néhány nappal a paradicsom ültetése előtt az üvegház hőmérsékletét legalább 16°C-ra emelik, és a talajt felmelegítik. Az ablakokat vagy a plexit mindig lemossák a jobb megvilágítás érdekében. Annak érdekében, hogy a növények jól érezzék magukat, a hőmérsékletet automatikusan szabályozni kell, és 16–20°C között kell tartani, éjszaka 2 fokkal csökkentve. A paradicsom nem tűri a hideget, és nem tűri a hőmérséklet-ingadozást.

Hőmérséklet- és szellőztetőrendszer üvegházban

Paradicsom ültetése előtt gondolja át, hogyan melegítik, szellőztetik, öntözik és trágyázzák a talajt és a bokrokat.Az üvegházban fűtési és öntözőrendszer található, a helyiség szellőztetéssel ellátott, amely 65%-os páratartalmat tart fenn.

A fűtést úgy kell megtervezni, hogy:

1. A növények teteje felmelegedett.
2. A pollen természetes körülményekhez hasonlóan hullott.
3. A paradicsomok egyenletesen és harmonikusan érlelődnek.

A tömlőket csövekkel együtt kell az üvegházban elvezetni, és egy vízadagolóhoz csatlakoztatni. Nem számít, hogy a vízellátás automatikusan vagy manuálisan történik, de a hőmérséklet nem lehet 16°C-nál hidegebb. Ügyelni kell arra, hogy a víz ne csöpögjön a levelekre.

Növekedési folyamat: lépésről lépésre technológia

Az üvegházban termesztett paradicsom szinte egész évben terem. Forró időszakban a palánták kikelése legfeljebb 40 napot vesz igénybe, tavasszal körülbelül 50 napot, télen pedig akár 60 napot is. Ez a videó segít megérteni a termesztési folyamatot.

Magok előkészítése ültetésre

A magokat először át kell válogatni. Ehhez adjunk egy-másfél evőkanál sót egy liter vízhez, és dobjuk bele a paradicsommagokat.

Az aljára süllyedt magokat kálium-permanganátban mossuk és fertőtlenítjük.

Röviddel az ültetés előtt a magokat 50–60 °C-on tartva megkeményítik, majd hűvös helyre teszik, és növekedésserkentővel kezelik. Ültetés előtt a magokat gézbe vagy vászonszalvétába helyezve csíráztatják.

Vetés az aljzatba

Az előkészített ültetési anyag helyét az üvegház legvilágosabb részén kell kiválasztani. A talajt tőzeg és folyami homok keverésével készítik elő. A paradicsom vetése több lépésből áll:

1. A kibővített agyagot a fazék aljára öntik, és talajjal töltik meg.
2. A tartályban egy 20 mm mély hornyot készítenek.
3. Ültess el 5 vagy 6 szemet.
4. A magokat 2 centiméteres homokréteg borítja.
5. A tartály polietilénnel van szigetelve.

A palánták kevesebb mint két hét alatt megjelennek. A fiatal palántákat talaj nélküli konténerekbe ültetik át.

A palántanevelés időzítése

A holland technológia alkalmazásakor a paradicsomnak bizonyos követelményei vannak. Az első fürtön legfeljebb 10 levél maradhat. Az erős palánták kifejlődéséhez több hétre van szükség:

• nyáron - 5;
• télen - akár 9-ig;
• tavasszal - körülbelül 6-kor.

A növény szárának közepesen vastagnak kell lennie, rövid kocsánnyal és lecsüngő fürtökkel. A paradicsom kiváló terméssel reagál a kedvező körülményekre. Négyzetméterenként két vagy három paradicsomot ültetünk, legalább 60 cm sortávolsággal.

Paradicsombokrok gondozása

Holland technológiával termesztett zöldségeknél elengedhetetlen a megfelelő gondozás. Látogassa meg minden nap az üvegházat, hogy ellenőrizze a szárak, levelek és fürtök állapotát.

Öntözés és trágyázás

A csepegtető öntözés ideális a paradicsomgyökerek nedvesítésére, egyenletesen juttatva a vizet a barázdákba. Az öntözés gyakorisága számos tényezőtől függ. Meleg időben és erős napsütésben a nedvesség gyorsan elpárolog, és a talaj kiszárad.

A holland termesztés során a gyökerekre nem juttatnak műtrágyát. 10-14 naponta a bokrokat bórt és magnéziumot tartalmazó tápoldattal permetezzük. Ez a tápanyag-utánpótlási módszer javítja a műtrágya felszívódását.

Ha a talaj savassága megnő, a paradicsom egyenetlenül érni kezd és rothadni kezd. A hamu hozzáadása segít megoldani ezt a problémát.

Alakformálás és harisnyakötő

A jó megvilágítás által elősegített termőidő meghosszabbítása érdekében a 2,5 m magasra növő, meghatározatlan paradicsomokat 1 vagy 2 szárra formálják, az oldalhajtásokat eltávolítják, és egy tartóhoz kötik.

Egy huzalt feszítenek az üvegház mentén, a zsineg egyik végét rögzítik hozzá, a másikat pedig egy hurokkal rögzítik az első és a második levél között.

A bokor alján képződő kefékben leszedik a virágokat, csak 5-öt hagyva; a növény felső részén több is lehet.

Oltás

Az erős gyökérzet kialakítása, a terményhozás növelése és a paradicsom betegségek elleni védelme érdekében párzást végeznek. Egy hónappal az ásványi táptalajra való átültetés előtt a gyengébb paradicsomnövényeket erősebbekre oltják. Fertőtlenített pengével mindkét növény szárán a sziklevél felett 15 mm-es bevágást kell készíteni. Az alanyon ezt a bevágást felülről lefelé, a nemestől ellentétes irányban kell elvégezni. Mindegyik növényen a nyelveket el kell vágni, egymásba kell illeszteni, és szigetelőszalaggal kell rögzíteni.

A kopuláció után a palánta 2 gyökeret képez, a paradicsom gyorsabban fejlődik és több gyümölcsöt terem.

A betakarítás árnyalatai

A paradicsom egyenletesen és egyformán érik. Óvatosan kell szedni, lehetőleg reggel. Nyáron a paradicsomot akkor szüreteljük, amikor megbarnul; az év más szakaszaiban éretten. A paradicsomot hetente háromszor-négyszer szüreteljük, különben a szőlővesszők elkezdenek törni a paradicsom súlya alatt.

A termést dobozokba vagy kosarakba helyezik, amelyek alját gumival bélelik vagy polisztirol forgácsokkal szórják meg. Az utolsó gyümölcsök érésének felgyorsítása érdekében a bokrok szárát műanyagba csomagolják.

Kertészek véleményei erről a termesztési módszerről

A holland módszer jelentős beruházást igényel az üvegházak kialakításába, a fűtésbe és az öntözőrendszerekbe. Nem minden kertész engedheti meg magának az ilyen magas költségeket, de azoknak a gazdálkodóknak, akik eladásra termesztenek paradicsomot, ez a módszer ideális.

Ivan Alekszejevics, 45 éves, Dzerzsinszk: „10 éve termesztek és árulok paradicsomot. A környékünkön az éghajlat nem teszi lehetővé a szabadban történő betakarítást, csak beltéren. Miután hallottam a holland technológiáról, fűtést és ventilátorokat szereltettem be az üvegházba, és korábban öntözőrendszert is használtam. Kétféle vetőmagot rendeltem – Debut és Camry. Kétszer annyi paradicsomot szedtem be, mint általában. Minden paradicsom egyforma, szép és ízletes lett.”

Viktor Sztyepanovics, 52 éves, Kosztroma: „Fűtött üvegházban termesztek zöldségeket a családomnak, és minden évben megpróbálok új fajtákat ültetni, mert szeretek kísérletezni. Egyszer olvastam az interneten, hogy Oroszországban már alkalmazzák a holland technológiát, amely lehetővé teszi a paradicsomhozam drámai növekedését. Kialakítottam egy kis parcellát az üvegházban, és ásványgyapotba ültettem több Debut paradicsomnövényt, amelyeket magból neveltem. Egy négyzetméternyi talajból közel 7 kg paradicsomot takarítottam be, a legnagyobb gyümölcs 184 grammot nyomott.”