Az Ajour paradicsomfajta leírása, jellemzői és hozama

Az Azhur paradicsom az orosz Sedek mezőgazdasági cég hibridje, amelyet 2007-ben vettek fel az állami növényjegyzékbe. A fajtát az északi régiókban történő üvegházi termesztésre nemesítették, de hamarosan elismerést szerzett az ország egész területén a magánkertészek, gazdálkodók és mezőgazdasági vállalkozások körében. Délen szabadföldön is termeszthető. A paradicsom nevét a fűrészes lombozatáról kapta.

A fajta leírása

Az Azhur paradicsomfajta korán, a csírázás után 105–110 nappal érik. Az alacsony növésű, standard típusú bokor 80–90 cm-esre nő, és nem igényel karózást. A sűrű, fűrészes zöld lombozatú növény egyetlen virágzatot alkot.

A lapos-kerek, piros színű, 250–350 g súlyú gyümölcsök vékony, de kemény héjúak és jellegzetes aromájúak. A sűrű, húsos pép édes ízű.

A paradicsom terméshozama négyzetméterenként 6 kg.

Növekvő

A palántanevelési módszer a gazdag termés garanciája.

A vetőmagkezelés felgyorsíthatja a csírázást és növelheti a csírázási arányt. Az agronómiai technikák közé tartozik a magválogatás, a melegítés, a növekedést serkentő szerben való áztatás, a csíráztatás és a palánták edzése.

A magokat két hónappal a palánták végleges helyükre ültetése előtt, március közepén vetik el. A folyamat a következőkből áll:

• talaj feltöltése dobozokba vagy tartályokba;
• két vagy három magot nedvesített talajba helyezve 1 cm mélységig, 5 cm-es intervallummal;
• öntözés, fóliával vagy üveggel való letakarás, és száraz, világos helyen való elhelyezés, legalább 23 Celsius fokos hőmérsékleten;
• a fedél eltávolítása, amikor a hajtások megjelennek;
• A palánták kiszedése, amikor már három valódi levél kialakult.

Az Azhur paradicsomfajta termesztésekor tartsa be az időjárási viszonyokat. A palánták átültetése akkor lehetséges, amikor a talaj 15 Celsius-fokra felmelegszik. Az esti ültetés elősegíti a palánták gyors alkalmazkodását.

A parcellának emeltnek, jól fűtöttnek és megfelelő fényt kapónak kell lennie. A cukkini, a káposzta és az uborka a legjobb elődöknek számít.

Az ágyat kiássák, szerves anyaggal vagy szuperfoszfáttal megtermékenyítik és kiegyenlítik.

A lyukakat 40 cm távolságra, a sorok között 50–60 cm-es intervallummal készítik, öntözik és szerves trágyákat adnak hozzá.

A palántákat a felső levelekig termékeny földdel meghintjük, majd ismét meleg vízzel megöntözzük.

Ápolási funkciók

Az Azhur f1 fajtájú erős és egészséges paradicsom beszerzéséhez kövesse az alábbi ápolási utasításokat:

• az időjárási viszonyok és a talaj nedvességtartalma által meghatározott gyakorisággal öntözzük;
• távolítsa el a gyomokat, majd lazítsa meg a talajt a sorok között;
• a növények felhalmozása növekedés közben;
• bokrot képeznek a levelek hónalján kinőtt hajtások eltávolításával, ami növeli a terményhozást és növeli a gyümölcs súlyát;
• megelőző intézkedéseket kell tenni a paradicsom betegségek és kártevők elleni védelmére;
• gondoskodjon elegendő világításról.

Előnyök és hátrányok

Az Azhur f pozitív tulajdonságainak leírása a következőket tartalmazza:

• magas hozam: egy bokor 5–8 kg gyümölcsöt hoz;
• egyedi íz és megjelenés;
• a paradicsom aktív növekedése és egyenletes érés az időjárástól függetlenül;
• a gyümölcsök repedésállósága;
• bokor ellenállás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• a paradicsom forgalmazható megjelenésének és tulajdonságainak megőrzése szállítás közben, a távolságtól függetlenül;
• eltarthatóság, amely lehetővé teszi a zöldségek tárolását akár három hónapig hűvös helyen;
• univerzális célú.

A szakértők és a zöldségtermesztők véleményei azt mutatják, hogy az Azhur fajtának nincsenek nyilvánvaló hátrányai. A megnövekedett nedvesség- és komplex műtrágyaigény azonban némileg bonyolítja a gondozását.

Az íztulajdonságok közvetlenül függenek a talaj termékenységétől.

Kártevők és betegségek

Az Azhur egy olyan fajta, amely magas ellenállóképességgel rendelkezik a gyakori betegségekkel szemben. Ez azonban nem zárja ki a fitoftóra, a barna foltosodásra és a dohánymozaik kialakulásának lehetőségét. A molyok, csigák, atkák és hernyók veszélyt jelentenek a növényre.

Megelőző intézkedések:

• kiváló minőségű vetőmaganyag használata, amelyet speciális kiskereskedelmi üzletekből vásároltak;
• vetésforgó fenntartása, a paradicsom burgonyaföldek melletti ültetésének elkerülése;
• az ágyások éves cseréje vagy művelés és a talaj kötelező helyreállítása;
• bokrok permetezése védőkészítményekkel;
• a fertőzött bokrok izolálása és eltávolítása.

Betakarítás és tárolás

A paradicsomhibrid jellemzői a gyümölcsök általános célú kereskedelmi felhasználásának lehetőségét jelzik.

Az Ajour betakarítása kézzel vagy géppel is elvégezhető, mindegyiknek megvannak a maga előnyei.

A gyümölcsöket érés közben vagy a termesztő belátása szerint szüretelik. Az éretlen paradicsomot, akárcsak az éretteket, ládákban kell tárolni. Az egy rétegben elhelyezett gyümölcsöket 10–12 °C hőmérsékletű és legfeljebb 80%-os páratartalmú helyiségben tárolják.

Ezeket a paramétereket be kell tartani: a zöldségek hajlamosak a rothadásra, amikor a hőmérséklet és a páratartalom emelkedik, és elernyednek, amikor csökkennek. Ha meg kell hosszabbítani az érési időt, rendszeresen ellenőrizze a tartályokat, hogy eltávolítsa a pirosodott példányokat, ami felgyorsítja a folyamatot.

Az érett paradicsom frissen és feldolgozva egyaránt finom. Zöldségsaláták, levek, ketchupok, lekvárok készítésére használják, és házi készítésű lekvárok összetevőjeként is használják. A zöld paradicsomot savanyítják is, és különféle lekvárokban használják.

Az Azhur paradicsomfajta termesztésének árnyalatainak elsajátításával bármely kertész vagy gazdálkodó bőséges paradicsomtermést érhet el, amely alkalmas személyes fogyasztásra és értékesítésre. A kultúra nem igényel különös figyelmet, és gyorsan alkalmazkodik a javasolt feltételekhez.

Kertészek véleményei

Az alábbiakban a kertészek véleményei olvashatók, akik meg szeretnék osztani benyomásaikat az Azhur paradicsom termesztéséről.

Antonina:

„Több üvegházunk is van, ahol paradicsomot termesztünk, mind magunknak, mind eladásra. Az Azhur egyszerűen pótolhatatlan kereskedelmi növény, bár az üvegházi körülményekhez képest kicsit rövid. Azonban erősen elágazik, és rengeteg petefészket és termést hoz. A vásárlók sorban állnak az Azhurért, mert finom és sokáig eláll.”

Nadezsda Andreevna:

„Kezdő kertész vagyok. A legjobb zöldségfajtákról fogyasztói véleményeket kutattam. Így találtam rá az Azhurra. Minden pozitív tulajdonságát tanúsíthatom, de nem értek egyet azzal, hogy kimondottan igénytelen növény. Kicsit megerőltető volt, de megérte!”

Fjodor Ivanovics:

„Egész életemben kertészkedtem, de most először ültettem az Azhur hibrid fajtát. Szabadföldre ültettem, és csodálatos termést kaptam, többet, mint amire számítottam. Még a petefészkeket is eltávolítottam, de a bokrokat teljesen beborította, és elég termés volt mártásokhoz, pácokhoz és tároláshoz. Neveld, gondozd őket, és cserébe bőséges termést arass a fáradozásodért.”

Valéria:

„Örömmel és sikerrel termesztek paradicsomot. De tavaly egy orkán erejű szél lesújtott a leromlott állapotú üvegházunkra, és a határidő már közeledett. Gyorsan elkezdtem keresni a kertbe ültethető fajtákat. Egy szomszéd tanácsára vettem Azhur F1 magokat, bár korábban soha nem termesztettem hibrideket. A palánták nagyon szépen kikeltek, és május közepére készen álltak az átültetésre. A növényekkel nem kellett sokat babrálni. Júniusig jól mentek a dolgok, de aztán rosszra fordult az idő, hideg lett, és aggódtam a paradicsomért, de feleslegesen. Az Azhur ellenállt a természet szeszélyeinek, és nem csökkentette a terméshozamát. Soha többé nem válok meg ettől a fajtától; termesztése gondtalan, és az íze is csodálatos. És milyen szép, amikor a piros fürtök faragott lombozat keretezi őket.”