Koriander (koriander)

A koriandert gyakran használják a főzés során. Ez a fűszer jellegzetes aromával rendelkezik, és számos jótékony összetevőt tartalmaz. A fűszernövénnyel készült ételek egyedi ízt és kellemes aromát kapnak.

Ennek az egynyári növénynek két fajtája létezik: nagy gyümölcsű és kis gyümölcsű. A kis gyümölcsű fajtákat azért választják termesztésre, mert leveleik több illóolajat tartalmaznak.

A buja, egészséges zöldségek eléréséhez a fűszernövények termesztéséhez bizonyos szabályokat kell betartani, amelyeket ebben a szakaszban részletesen ismertetünk. A kerti ágyásokba magból ültetünk. Fontos figyelembe venni a növény talajpreferenciáit, a közelben ültethető növényeket és az előnövényeket. A gondozása egyszerű, így még egy kezdő kertész is megbirkózik vele.