A koriander egészségügyi előnyei és ellenjavallatai

Sokan érdeklődnek a koriander jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai iránt. Ez a növény számos vitamint, illóolajat és aminosavat tartalmaz. Magas jótékony elemtartalma lehetővé teszi terápiás célú alkalmazását. Aktívan alkalmazzák gyomor-bélrendszeri, szájüregi, vese- és májbetegségek kezelésére. A kívánt hatás eléréséhez szigorúan be kell tartani az utasításokat.

A koriander tápértéke

A koriander kiváló népi gyógymód, amelyet széles körben használnak különféle betegségek leküzdésére. Jótékony tulajdonságai egyedi összetételéből adódnak. 100 gramm növény a következő összetevőket tartalmazza:

• 2,13 gramm fehérje;
• 0,52 gramm szénhidrát;
• 0,87 gramm cukor;
• 1 gramm telített zsírsav;
• 2,8 gramm élelmi rost;
• 92,2 gramm víz.

A koriander alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm friss zöldje mindössze 23 kilokalóriát tartalmaz. Tápértéke magas vitamintartalmából fakad. Aszkorbinsavat, béta-karotint és rutint tartalmaz. B-vitaminokat is tartalmaz.

A koriander más elemeket is tartalmaz, többek között magnéziumot, foszfort és vasat. A gyógynövény kalciumban, cinkben és káliumban is gazdag.

Hogyan hasznos a koriander az emberi szervezet számára?

Ez a fűszer nagyon népszerű az emberek körében. Ez összetett jótékony tulajdonságainak köszönhető. A koriander a következő hatásokat érheti el:

1. Serkenti a szövetek gyógyulását. A koriander jótékony hatással van a szájüregi problémákra. A gyógynövény erősíti az ínyt és segít megelőzni a vérzést.
2. Csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet. A kultúra megakadályozza az erek elzáródását.
3. A vérszegénység megszüntetése. Ez a hatás a magas vastartalomnak köszönhető.
4. Javítja az emésztést. Ez az enzimtermelés és a gyomornedv-kiválasztás fokozásával érhető el.
5. Normalizálja a májműködést. Ez az illóolajoknak köszönhető.
6. Aktiválja a vesefunkciót. Ez a hatás a vízhajtó tulajdonságaihoz kapcsolódik.
7. Küzd a duzzanat ellen. A zöldségekben található összetevők segítenek megtisztítani a szervezetet a felesleges folyadéktól.
8. Javítja a látást. A koriander A- és C-vitamint tartalmaz. Foszfort is tartalmaz. Ez segít lassítani a látórendszer degeneratív változásait.
9. Bőrbetegségek kezelése. A korianderfőzettel készült borogatások segítenek a gombák, az ekcéma és az orbánc leküzdésében.

• Megbirkózni a depresszióval és az ideges feszültséggel.
• Javítja a potenciát és megbirkózik a prosztata elváltozásokkal.
• Normalizálja a reproduktív szervek működését. Ez az ösztrogénszintézis aktiválódásának köszönhető.

A férfiak egészségéért

A koriander férfi egészségre gyakorolt ​​gyógyhatását nehéz túlbecsülni. Először is, segít leküzdeni a másnaposság fájdalmas tüneteit. A legjobb eredmény elérése érdekében készítsen koriander, zeller, petrezselyem és kapor keverékét. Turmixolja össze az összes hozzávalót, szűrje le, és igya meg. Ez a szer gyorsan megtisztítja a vért a méreganyagoktól és leküzdi a másnaposságot. A gyógynövény kiválóan alkalmas potenciaproblémákra is. A koriander afrodiziákum, növeli a libidót és normalizálja a prosztata működését.

Egy nőnek

A koriandernek számos jótékony hatása van a nők számára. Ez a növény számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emiatt gyakran használják a kozmetikában. A gyógynövény jelentősen javítja a bőr és a haj állapotát.

A növény segít leküzdeni a puffadtságot, a bőr hámlását és a finom ráncokat. Aktívan használják bőrfehérítésre.

Érdemes megfontolni, hogy a növényen alapuló kozmetikai készítmények, olajok és kivonatok szigorúan tilosak terhesség és szoptatás alatt.

Alkalmazási területek

A koriandernek széleskörű felhasználási területe van. Széles körben használják az ételek ízének fokozására. Különböző népi gyógymódokban is használják. Kozmetikában is alkalmazzák.

A főzésben

A növény legértékesebb része a zöldje és a magjai. A friss fűszernövények jelentősen fokozzák a saláták ízét. Már az első levelek megjelenésétől felhasználhatók. Ezt a fűszert gyakran használják kaukázusi, indiai és mexikói ételekben. Jól kiegészíti a rizst, a húst és a zöldségeket.

A szárított koriandert kenyérhez adják. Gyakran használják zsemlék, mézeskalácsok és sütemények tésztájához. A koriandermagokat sajtokhoz és kolbászokhoz is adják.

Hagyományos orvoslás

Az ebből a gyógynövényből készült gyógymódokat gyakran használják emésztőrendszeri rendellenességek esetén. Szedhetők étvágytalanság, aranyér, gyulladás, hasmenés és hányás esetén. Ezek a szerek segítenek ínyvérzés, idegrendszeri rendellenességek és hólyaggyulladás esetén is.

Fogyáshoz

A koriander nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és a salakanyagoktól. Emellett normalizálja a bélműködést és segít enyhíteni a székrekedést.

A túlsúly kezeléséhez egyszerűen illesszen be koriandert az étrendjébe. Adagonként legfeljebb 15 gramm fűszert fogyasszon.

Szépségápolás

A koriander jótékony hatással van a bőrre és a hajra, ezért széles körben használják maszkokban és krémekben. Koffeinsavat és klorogénsavat tartalmaz, amelyek megbízható módjai a bőrrák megelőzésének.

A korianderolaj bármilyen nappali krémmel elkeverve előnyös. Mattítja a bőrt, és segít leküzdeni a pattanásokat és a mitesszereket. Ez a keverék különösen hasznos nyáron. A bőrbe felszívódva az olaj megbízható UV-védelmet biztosít.

A korianderfőzet használata jó megelőző intézkedés az őszülés ellen. Segít a hajhagymákat tápanyagokkal táplálni és a korpásodás ellen is.

A lábgomba kezelésére fürdőt készíthet ezzel a növénnyel.

Melyik formában a legjobb fogyasztani?

A koriandert a legjobb nyersen fogyasztani. A friss fűszernövények tartalmazzák a legtöbb olajat és mikrotápanyagot. Gyógyászati ​​célokra csak fiatal, hajtás nélküli növényeket szabad használni.

A szárított vagy sózott leveleket gyakran használják a főzéshez. Ezek a termékek nem tartalmaznak sok hasznos összetevőt, de csodálatos aromájuk van. A növény magjaival az ételek íze is fokozható.

Fogyasztási ráta

A koriander nagyszámú hatóanyagot tartalmaz, ezért nagy mennyiségben nem ajánlott fogyasztani. Ideális esetben legfeljebb 35 gramm koriandert és legfeljebb 4 grammot kellene fogyasztani.

Az ajánlott adag túllépése álmatlanságot és más kellemetlen tüneteket okozhat. Nőknél a túladagolás menstruációs ciklus problémákhoz vezethet.

Népi receptek

Ma már számos ismert, korianderen alapuló otthoni gyógymód létezik, amelyekkel különféle egészségügyi problémákat lehet megszüntetni.

Álmatlanság esetén

Az idegrendszer normalizálására és az alvászavarok kiküszöbölésére vegyen 1 evőkanál koriandermagot, adjon hozzá 100 gramm vodkát, és hagyja ázni sötét helyen 2 hétig. Ezután szűrje le a forrázatot, és igyon meg 40-50 cseppet. Ezt 10 napig kell végezni.

Aranyér esetén

Ennek az állapotnak a leküzdésére gyógynövénytea használata ajánlott. Keverjen össze 50 gramm szárított korianderlevelet, édesgyökérgyökeret és cickafarkot. Öntsön 250 milliliter vizet a keverékre, és hagyja ázni. Igyon meg fél pohárral az elkészített keverékből. Ezt este ajánlott bevenni.

Köhögés esetén

A tünet enyhítésére keverjen össze 2 evőkanál korianderlevet fél teáskanál gyömbérrel és 1 teáskanál cukorral. Naponta 1 teáskanálnyit fogyasszon.

Gyomorproblémák esetén

Emésztési problémák esetén vegyen 10-30 gramm növényi magot, és törje össze mozsártörővel. Adjon hozzá 1 liter forró vizet, és hagyja állni 10 percig. Minden étkezés után fogyassza.

Szájüregi betegségek esetén

A koriander hatékonyan küzd a rossz lehelet ellen. Egyszerűen vegyen 1 kis kanál szárított koriandert, és keverje el 2 csésze forrásban lévő vízzel. Főzze a keveréket 7-10 percig. Használja szájvízként.

Menstruációs ciklussal kapcsolatos problémák esetén

A menstruációs tünetek enyhítésére egyszerűen aprítson fel egy csokor gyógynövényt, és adja hozzá hideg vízhez. Hagyja ázni a keveréket egy éjszakán át. A keverék reggelre fogyasztható. A kész gyógyteát fogyassza, amíg a tünetek elmúlnak.

Kár és ellenjavallatok a használathoz

Nyilvánvaló előnyei ellenére a koriander jelentős károkat okozhat az egészségre. Ezért fogyasztása előtt fontos megismerkedni az ellenjavallatok listájával. Ezek a következők:

• szívroham vagy szélütés;
• terhesség;
• szoptatás;
• tromboflebitis jelenléte;
• memóriakárosodás.

A növény magas illóolaj-tartalma miatt kifejezett allergén tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért az allergiára hajlamosaknak fokozott óvatossággal kell fogyasztaniuk a terméket.

Egyéni intoleranciák is előfordulhatnak. Ha olyan mellékhatások jelentkeznek, mint a hányinger, hányás vagy emésztési zavar, ajánlott a termék használatát abbahagyni.

A koriander sok C-vitamint tartalmaz. Ezért nem ajánlott olyan élelmiszerekkel kombinálni, amelyek sok C-vitamint tartalmaznak. Ellenkező esetben nagy a hipervitaminózis kockázata.

A koriander egy jótékony hatású fűszer, amely javíthatja az egészséget. Annak érdekében, hogy a növény maximális előnyökkel járjon a szervezet számára, megfelelően kell fogyasztani, szigorúan betartva az ajánlott beviteli mennyiséget.