A Yantarny egres fajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

Az egres jogosan foglal el helyet a kertészek, gazdálkodók és zöldségtermesztők kedvenc gyümölcstermései között. Ez a bogyós cserje kevés gondozást igényel, éghajlat-tűrő és könnyen szaporítható. Gyümölcsei nemcsak kiváló ízűek, hanem számos hasznos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. A Jantarnij egresfajta egy időtálló bogyós növény, amelyet több mint 60 éve aktívan termesztenek gazdaságokban és kertekben.

Szóval, mi olyan különleges ebben az egresfajtában, hogy ennyi év után sem veszített népszerűségéből? Derítsük ki.

A fajta fejlődésének története

A borostyánszínű egrest a múlt század közepén nemesítették nyílt beporzással. Az új bogyós növény kifejlesztését M. A. Pavlova, a moszkvai Tyimirjazev Tudományos Akadémia vezető nemesítője kezdeményezte.

A munka az English Yellow európai bogyósfajtát érintette.

Sok éves kísérletezés eredményeként a tudósok eredményeket értek el, és kifejlesztettek egy fagyálló, magas hozamú egresfajtát, amely fokozott immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, és kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik.

A gyümölcstermést hivatalosan nem regisztrálták az államban. A faiskolák azonban továbbra is termesztik ezt a bogyós cserjét, sikeresen termesztve mind kereskedelmi, mind magánkertekben és zöldségeskertekben.

A bokor és a bogyók leírása

Az egészséges és gyümölcsöző bogyós bokrok termesztéséhez alaposan meg kell ismerkedni a Yantarny egres fajta jellemzőivel.

1. A bokrok erőteljesek, terjedőek, sűrűek, akár 1,8 m magasak is lehetnek.
2. Éles tövisek képződnek a hosszú hajtásokon, ami jellemző a gyümölcstermésre.
3. A levéllapok kicsik és gazdag zöld színűek.
4. A bogyók nagyok, akár 5 g-osak, gyönyörű borostyánszínűek, fehér zárványokkal, oválisak.
5. A pép lédús, édes, finom mézes ízű és aromájú, vékony, de sűrű héj alatt rejtőzik.

Fontos! A gyümölcsök éréskor nem esnek le a bokrokról, ami jelentősen növeli a betakarítási időt.

Jellemzők

A Yantarny egres egy desszertfajta, friss fogyasztásra ajánlott. A nemesítők munkájának köszönhetően ez a fajta a bogyós termés legjobb tulajdonságait és jellemzőit szerezte meg, így alkalmassá vált termesztésre Oroszországban és a szomszédos országokban.

Termelékenység

A gyümölcstermés hozama közvetlenül függ az éghajlati viszonyoktól, az ültetési szabályok betartásától és az azt követő gondozástól.

Egyetlen bokor akár 8 kg érett, egészséges bogyót is teremhet. Megfelelő termesztési gyakorlattal azonban a terméshozam növényenként 10-12 kg-ra is növelhető.

Fontos! A borostyánszínű egres önbeporzó fajta, és nem igényel beporzókat a közeli növényektől.

Szárazságtűrés és télállóság

A bogyós termés képes ellenállni mind a súlyos fagyoknak, mind a rövid távú aszálynak.

Hosszú, hideg teleken a cserje gyökerei akár -40 Celsius-fokos hőmérsékletet is elviselnek. Megfelelő védelem nélkül az ágak és a hajtások megfagyhatnak. Ezeket tavasszal el kell távolítani, és a növény gyorsan regenerálódik.

Az egres nedvességkedvelő növény; a csapadék és az öntözés hosszan tartó hiánya negatívan befolyásolja a bogyók terméshozamát és méretét.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Yantarny fajta kifejlesztésekor a nemesítők fokozott ellenálló képességet értek el a gombás és vírusos betegségekkel szemben. A cserjét a levéltetvek is ritkán támadják meg.

A természetes immunitás csak akkor védheti meg a bogyós növényeket a betegségektől és kártevőktől, ha azokat megfelelően és időben gondozzák.

Érési időszak

A Jantarnij egres egy korai érésű fajta. Déli éghajlaton az első bogyók június közepén érnek, míg az északi régiókban a betakarítás augusztus első felében kezdődik.

A bokor a szabadban való termesztés második évében kezd termést hozni. Az egres hosszú életű növény, és még a 30-40 éves bokrok is nagy, lédús és finom bogyókat teremnek.

Szállíthatóság

Ipari méretű termesztés esetén a betakarítás 5-7 nappal a gyümölcsök teljes érése előtt kezdődik, ami növeli a bogyók eltarthatóságát és a távolsági szállítás lehetőségét.

Növekedési feltételek

Egres termesztéséhez válasszon sík, napos, száraz, huzattól és szeles északi széltől védett földterületeket.

A bogyós növény a könnyű, termékeny, semleges sav- és nedvességtartalmú talajt kedveli.

Nem ajánlott növényeket ültetni alföldön és mocsaras talajon, és a talajvízszintnek a helyszínen legalább 1,5 m-rel a talajfelszíntől kell lennie.

A bogyós palánták ültetésének időzítését a termesztő régió időjárási viszonyai határozzák meg.

A borostyánszínű egres egy szerény növény; a palánták gyorsan gyökeret eresztenek tavasszal, nyáron és ősszel.

Az ültetési időpontok közötti különbség a növény termőidőszakának kezdetében rejlik. Ha tavasszal ültetik az egrest, az első termés csak egy évvel később jelenik meg. Az őszi ültetés után azonban a bogyókat nyáron szüretelik.

Fontos! Ha a talaj túltelített nedvességgel, az éretlen bogyók megrepednek és leesnek a bokrokról.

Leszállási jellemzők

A kiváló minőségű és bőséges bogyós termés megszerzésének első lépése a megfelelő egészséges és erős palánták kiválasztása.

Javasoljuk, hogy ültetési anyagot faiskolákban vagy kertészeti központokban vásároljon. Palánta vásárlásakor fordítson különös figyelmet a növény és a rizóma megjelenésére.

1. Az egres szárának egyenesnek kell lennie, nyilvánvaló sérülés vagy tömörödés nélkül, és rügyek vagy levelek jelenléte kötelező.
2. A gyökerek jól nedvesek, kinövések vagy törött részek nélkül, és jól fejlettek.
3. A legjobb kétéves palántákat vásárolni. Ezek a növények gyorsan megtelepednek, gyökeret eresztenek és növekednek.
4. 10-12 órával a nyílt terepen történő ültetés előtt a növény gyökereit víztartályba áztatják, majd antibakteriális szerekkel és növekedést serkentő szerrel kezelik.

Az egres földterületét 3-4 héttel a tervezett ültetési munkák előtt készítik el.

1. A talajt 35-40 cm mélyre ássák, miközben egyidejűleg eltávolítják a gyomokat és a gyökereket.
2. Az ágy alaposan meglazul.
3. A talajhoz humuszt, szerves és ásványi műtrágyákat adnak. A homokos talajt tőzeggel és humusszal keverik, míg az agyagos talajt folyami homokkal és komposzttal egészítik ki.
4. Az előkészített területen 35-40 cm mély és széles ültetőgödröket ásnak.
5. Az ültetvények közötti távolságot 1,5 m-en belül, a sorok között 2-2,5 m-en belül tartják.
6. A lyuk aljára egy vízelvezető réteget tettem, és termékeny talajt adtam hozzá.
7. Az ültetésre előkészített palántát függőleges helyzetben a lyuk közepére helyezik.
8. A gyökerek egyenletesen oszlanak el a lyukban, és földdel fedik be.
9. Az ültetett bokor alatti talajt tömörítik és bőségesen öntözik.
10. Az egres ültetése után a törzskört fűrészpor és tőzeg, vagy humusz keverékével mulcsolják.

Fontos! Közvetlenül az ültetés után metsszük meg a palántákat, hagyva 4-5 rügyet a törzsön.

Ápolási utasítások

Ahhoz, hogy egy bogyós bokor egészségesen növekedjen, gyorsan fejlődjön és bőségesen termesszen, a növénynek időszerű és hozzáértő mezőgazdasági gyakorlatokra van szüksége.

Ez a bogyós növény a terméskötés és az érés időszakában öntözést igényel. Az év többi részében a növényt szükség szerint öntözzük, miután a talaj felső rétege kiszáradt.

Tanács! Az egreseket csak meleg, leülepedett vízzel öntözzük, bokoronként 30-40 liter mennyiségben.

Az öntözési intézkedések mellett talajlazítást és gyomlálást is végeznek.

Támogatás

Az egresbokrok gyorsan nőnek, hosszú, szétterülő ágakat és hajtásokat hoznak. A növekedés második vagy harmadik évében a bogyós növénynek további támasztékra van szüksége. Ennek eléréséhez karókat vernek a növény köré, és fa- vagy fémdeszkákkal rögzítik őket, amelyekhez a bokrot kikötik.

felső öltözködés

Az egres első etetését tavasszal végzik, szerves és nitrogén műtrágyákkal.

A virágzás és a petefészkek kialakulása során a bokrokban nincs foszfor és kálium.

Ősszel a bogyós növényeket szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázzák.

Fontos! A nitrogén műtrágyák serkentik a zöld növényi anyag fejlődését és elnyomják a termést, ezért csak a vegetációs időszak elején használják őket.

Bokrok metszése

A gyümölcstermés hozamának növelése érdekében a bokrokat évente metszik.

A bokor a növekedés első 3-4 évében formálódik. Késő ősszel az összes ág és hajtás körülbelül 2/3-ával rövidül.

Az egres növekedésének ötödik éve után csak egészségügyi és fiatalító metszést végeznek, eltávolítva az összes száraz, törött, fagyasztott és sérült ágat és hajtást.

A metszési eljárás után a vágott területeket speciális készítményekkel vagy kerti gyantával kezelik.

Reprodukció

A bogyós bokrok szaporításához vegetatív módszereket alkalmaznak a palánták előállítására.

A kertészek és a gazdálkodók szerint a Yantarny egres szaporításának leggyakoribb módja a fiatal hajtásokból származó dugványok gyökerezése.

A gyümölcstermesztést rétegezéssel is szaporítják.

Ehhez nyár elején egy kifejlett bokorból erős, egészséges alsó ágakat kell kiválasztani, és a talajhoz kell hajlítani. A rétegeket rögzíteni és földdel befedni, a növény tetejét a talajfelszín felett hagyva. Kora ősszel a réteget kiássák és elválasztják az anyabokortól a kialakult gyökerekkel együtt. A kész palántát önálló növényként egy külön ültetőgödörbe helyezik.

Felkészülés a télre

Az ősz beköszöntével az egres elkezd felkészülni a téli nyugalmi állapotra.

A bokrokat bőségesen öntözik, egészségügyi metszést végeznek, a talajt szerves és ásványi anyagokkal trágyázzák, a törzskört száraz levelektől, törmeléktől megtisztítják, és vastag humusz- vagy tőzegréteggel és fűrészporral takarják be.

Amint leesik az első hó, magas hótorlasz keletkezik a bokor alatt.

A hideg telekkel rendelkező régiókban a növényeket ezenkívül speciális anyaggal borítják.

Kártevő- és betegségirtás

Ha nem tartják be a megfelelő gondozási és mezőgazdasági gyakorlatot, a borostyánszínű egres fogékony lehet bizonyos típusú gombákra, vírusokra és kártevőkre.

A problémák elkerülése érdekében kora tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt a bokrot gombaölő és rovarirtó szerekkel kezelik, és népi módszereket is alkalmaznak a betegségek és kártevők elleni küzdelemben.

A fokhagyma, hagyma, gabonafélék, menta vagy körömvirág ültetése a bogyós termés mellé segít megőrizni az egres egészségét és termelékenységét.

Előnyök és hátrányok

A Yantarny egres fajta jellemzőinek, ültetési, termesztési és gondozási utasításainak részletes leírása után egyértelműen azonosíthatja a gyümölcstermés minden előnyét és hátrányát, és csak ezután dönthet arról, hogy saját kertjében termeszti-e.

Előnyök:

1. Meghosszabbított termőidő.
2. Könnyen kezelhető.
3. Az önbeporzás képessége.
4. Fagyállóság és hirtelen hőmérséklet-változások ellenállása.
5. A fajta magas terméshozama.
6. Fokozott immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
7. A technikailag érett gyümölcsök hosszú eltarthatósága és a nagy távolságú szállítás lehetősége.
8. Kiváló ízminőség, a bogyók univerzális célja.

A fajta további előnyei közé tartozik a bogyós termés hosszú élettartama és a teljes terméshozás még az idős növények esetében is.

Hibák:

1. Az éles tövisek megnehezítik a növények gondozását és betakarítását.
2. A szétterülő bokrok sok helyet foglalnak el, ami megnehezíti a bogyók termesztését kis területeken.
3. Amikor a levegő és a talaj túl párás, a levelek megrepednek és lehullanak a bokrokról.

De még ezekkel a hiányosságokkal is, még egy kezdő kertész, gazdálkodó vagy kertész is képes termeszteni a Yantarny egrest.

Betakarítás és tárolás

A Yantarny egres fajta betakarítása a termesztő régió éghajlati viszonyaitól függ.

A déli szélességi körökön a munkát június végétől július közepéig végzik. Északi éghajlaton a bogyókat augusztusban szüretelik.

A gyümölcs betakarításakor ügyeljen a növény ágain található éles tövisekre, és viseljen vastag kesztyűt.

A friss bogyós gyümölcsök szobahőmérsékleten akár 5 napig, hűtőszekrényben pedig akár 10 napig is elállnak. Az egres hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében tágas edényekben tárolja őket, és fagyassza le.

Fontos! A fagyasztás megőrzi a gyümölcsökben található összes vitamint és tápanyagot.

Alkalmazási területek

Ez a desszert bogyósfajta friss fogyasztásra ajánlott.

Az egrest dzsemek, lekvárok, narancslekvárok, kompótok, házi borok és likőrök készítésére is használják. Az egrest édességekbe, desszertekbe és tejtermékekbe is adják.

Az egres magas ásványi anyag-, makro- és mikroelem-, vitamin- és antioxidáns-tartalommal rendelkezik, amelyek szükségesek a szervezet megfelelő működéséhez.