A petrezselyem gyógyászati ​​tulajdonságai az emberi szervezet számára, ellenjavallatai és alkalmazási módjai

A petrezselymet ma számos orosz kertben termesztik. A növényt egyedi aromája és sokoldalúsága miatt nagyra értékelik. Manapság ennek a gyógynövénynek az előnyös tulajdonságait alkalmazzák a kulináris művészetekben, a kozmetika különböző területein, valamint a hagyományos és az alternatív gyógyászatban. Azonban kevesen ismerik gyógyászati ​​tulajdonságait és ellenjavallatait.

A petrezselyem gyógyászati ​​és jótékony tulajdonságai

A petrezselyem jótékony tulajdonságai a zöld leveles zöldségek egyedi összetételéből fakadnak. A C-vitamin-tartalom abszolút bajnoka, e tekintetben megelőzve a citrusféléket. Egy kis csokor több aszkorbinsavat tartalmaz, mint fél kilogramm narancs. Ez a fűszeres növény számos hasznos anyag, köztük a folsav és a szerves savak hiányát pótolhatja.

A zöldeket a főzés során gazdag ízvilágúra használják. Az orvostudományban gyógyhatású főzetek és tinktúrák készítésére, a kozmetikumokban pedig bőrápolási termékek készítésére használják. A gyógyszerek gyártása során a föld feletti részeket, magokat és gyökérhajtásokat nyersanyagként használják.

A növény gyógyító tulajdonságai széles spektrumú hatásokkal rendelkeznek:

• segít a váladék jobb eltávolításában az illóolajok magas tartalma miatt;
• erősíti az immunrendszert;
• antiszeptikus hatású;
• enyhíti a krónikus légzőszervi betegségek lefolyását;
• elősegíti a diuretikus hatást;
• csökkenti a cukorszintet;
• javítja az emésztőrendszer működését;
• elősegíti a kövek és toxinok eltávolítását;
• megelőző intézkedésként működik a reproduktív rendszer betegségeivel szemben, normalizálja a menstruációs ciklust és a hormonszintet;
• javítja a látást.

A növény leveleit ajánlott a fizikai és mentális stresszben szenvedők, valamint az alváshiányban szenvedők étrendjébe foglalni. Az anyagcsere-javító képessége miatt a petrezselymet gyakran használják fogyókúrás célokra. A zöldek antiszeptikus tulajdonságait a fogászatban a gyulladások megszüntetésére és megelőzésére, a sebek gyógyítására és a rossz lehelet megszüntetésére használják. A kozmetológiában segítenek a bőrbetegségek kezelésében, a tónus helyreállításában és az öregedés megelőzésében.

Tápérték és kalóriatartalom

A petrezselyem számos hasznos tápanyagot tartalmaz, mégis mindössze 47 kcal/100 g. A petrezselyemlevelek gyakorlatilag minden vitaminjukat és tápértéküket megőrzik fagyasztva vagy szárítva.

A petrezselyem előnyei és jótékony tulajdonságai az emberi szervezet számára

Manapság számos zöldségfajtát fejlesztettek ki, amelyek közötti fő különbség a növény megjelenésében rejlik. Szokatlan levélformája miatt nagyra becsülik a főzésben. göndör petrezselyem, de a közönséges fajta intenzívebb aromájú. A gyógynövény rendszeres fogyasztása segít pótolni a tápanyaghiányokat, erősíti az immunitást és csökkenti a betegségek kockázatát.

A zöldségek napi bevitele az étrendbe jó megelőző intézkedés a vitaminhiány pótlására és a betegségek kockázatának csökkentésére.

Előnyök férfiaknak

A friss petrezselyem természetes afrodiziákum, és kimutatták, hogy fokozza a potenciát. A maximális hatás érdekében ajánlott a gyógynövényt közvetlenül az intim együttlét előtt fogyasztani. Ez a gyógynövény csökkenti a reproduktív rendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A prosztatagyulladás megelőzésére elegendő napi egy vagy két csokor petrezselymet elfogyasztani.

A túlzott sörfogyasztással küzdő férfiaknál gyakran emelkedett a női hormonok szintje. Ez a testösszetétel változásaihoz vezethet, például mell- és medencenagyobbodáshoz. Az apigén jelenléte miatt ez a gyógynövény segít elnyomni ezen hormonok szintézisét, miközben egyidejűleg eltávolítja a méreganyagokat és a salakanyagokat.

Előnyök a nők számára

Az ókori Oroszországban a petrezselymet „női” növénynek nevezték a reproduktív rendszerre gyakorolt ​​pozitív hatása miatt. Ez a gyógynövény a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• normalizálja a menstruációs ciklust;
• csökkenti a fájdalmas kellemetlenségeket a fájdalmas menstruáció során;
• javítja a közérzetet a menopauza alatt;
• segít normalizálni az idegrendszer működését.

A petrezselymet gyakran használják diétás tervekben. A fogyás a gyógynövény anyagcsere-javító és zsírlerakódásokat gátló képességének köszönhető. Ez a gyógynövény fehérítő hatású maszkokban és bőrkrémekben használva. Segít gyorsan csökkenteni a gyulladást, így gyakori összetevője a bőrápolási kezeléseknek.

A várandós és teherbe esni szándékozó nőknek körültekintően kell eljárniuk a petrezselyem fogyasztásában. A gyógynövény fokozza a véráramlást a kismedencei szervekben, ami vérzést vagy vetélést okozhat. A gyógynövény mértékletes fogyasztása előnyös a várandós nők számára, mivel normalizálja a hemoglobinszintet és nyugtató hatással van az idegrendszerre.

Terhesség alatt a legtöbb gyógyszer tilos, de ez a gyógynövény tökéletesen támogatja a várandós anya immunrendszerét.

Gyermekeknek szóló előnyök

A gyermekek szervezetének megfelelő táplálkozásra van szüksége, a petrezselyem pedig ásványi anyagok és vitaminok gazdag forrása. A megfelelő táplálkozás elősegíti a gyermek szellemi és fizikai fejlődését. A fűszernövény gyakorlatilag nem veszít tápértékéből fagyasztva vagy szárítva, így télen nagyszerű alternatívája a friss gyümölcsöknek. A petrezselyem segít támogatni a gyermek immunrendszerét, csökkentve a betegségek kockázatát a holtszezonban.

Alkalmazási módszerek a népi gyógyászatban

A petrezselyem gyógyhatásait számos betegség kezelésére használják; leveket, főzeteket és forrázatokat készítenek a gyógynövényből. A gyógynövény néhány legnépszerűbb felhasználási módja a következő:

• Parazitaellenes szer: 2 evőkanál zöldet apróra vágunk, egy pohár forrásban lévő vizet öntünk rájuk, 30 percig főzzük, szűrjük le és fogyasszunk 1 evőkanálnyit étkezés előtt naponta 4 alkalommal;
• rovarcsípések és zúzódások következményei esetén - a petrezselymet turmixgépben aprítják, a felszabaduló levet a fájó helyre alkalmazott borogatáshoz használják;
• Vízhajtó főzet - 1 teáskanál magot összetörünk egy mozsárban, 1 liter forró vízzel öntjük, több napon keresztül fogyasztjuk, 3 óránként ½ pohárral fogyasztva.

Petrezselyemmel történő kezeléskor figyelembe kell venni a gyógynövény használatát tiltó betegségek jelenlétét.

Használata fogyókúrás diétákban

A petrezselyem étrendbe való felvételének fogyókúrás előnyei abból fakadnak, hogy a gyógynövény képes fokozni az anyagcserét és méregteleníteni a szervezetet. Fogyáshoz kipróbálhatja az alábbi receptek egyikét:

• petrezselyemfőzet - 2 teáskanál apróra vágott gyógynövényt 1 pohár forrásban lévő vízzel öntünk, 20 percig infundáljuk, majd 10 percig tűzön tartjuk, 7 napos kúrában, üres gyomorra vesszük;
• Citromos keverék - 100 g petrezselyem, 1 citrom leve, 2 liter forrásban lévő víz, igyon meg néhány kortyot, amikor szomjúság jelentkezik.

A jelentős fogyás formájában jelentkező eredmények eléréséhez nem elég egyszerűen csak petrezselymet beilleszteni a napi menübe. Ennek a gyógynövénynek a tulajdonságait az étrend és a testmozgás előnyeivel együtt kell használni.

Alkalmazás a kozmetológiában

A petrezselymet arcápolási termékekben használják, beleértve a maszkokat, tisztítószereket és arclemosókat. Az alábbi receptek egyikét használhatja:

• arctisztításhoz - 1 evőkanál gyökér, 1 evőkanál zöld, öntsünk 500 ml vizet és forraljuk 20 percig, lefekvés előtt a folyadékkal töröljük át az arcot;
• Mézes maszk - 1 teáskanál gyógynövény, 3 csepp citromlé, 1 teáskanál méz, jól összekeverjük és egyenletes rétegben felvisszük a fehérítő hatás eléréséhez és a szeplők eltávolításához;
• Tonik - 1 teáskanál gyógynövény, 1 teáskanál tejföl, keverjük össze és alkalmazzuk maszkként 20 percig.

Hogyan használják a főzésben?

A petrezselymet a főzés során gazdagabb aromáért és ízért használják, salátákhoz, levesekhez, valamint hús- és halételekhez adva. A friss petrezselymet gyakran használják ünnepi ételek díszítésére, és jelenléte az asztalon serkenti az étvágyat. A receptek nemcsak frissen szedett petrezselymet igényelhetnek, hanem fagyasztva is, ami ugyanolyan értékes. A fagyasztóban ez a fűszernövény csokrokban, apróra vágva vagy jégkockákban tárolható.

A fagyasztási módszer hátránya, hogy gyakran nincs elég hely a petrezselyem tárolására.

A friss fűszernövények eltarthatósága nem haladja meg a 14 napot. A szárított fűszernövények számos előnnyel rendelkeznek más feldolgozási módszerekkel szemben: bámely mennyiségű fűszert készíthetünk belőlük, nem igényel sok időt, és akár 2 évig is tárolhatók. A légmentesen záródó edény vagy a jól lezárt szövetzacskó segít megőrizni a fűszer ízét és jótékony tulajdonságait. Kerüljük a szárított keverék közvetlen napfénytől vagy túlzott nedvességtől való megtisztítását. A fűszernövényeket természetes úton is száríthatjuk, használhatunk sütőt vagy szárítót.

Vannak-e káros mellékhatások és ellenjavallatok?

Bizonyos korlátozások vonatkoznak ennek a gyógynövénynek a fogyasztására. A petrezselyem ajánlott adagjának túllépése mellékhatásokat okozhat. Az ajánlott adag túllépésének főbb mellékhatásai a következők:

• fejfájás;
• hányingeres rohamok;
• véres váladék megjelenése a székletben;
• izomfájdalom, akár görcsös állapotokig;
• fogyás.

A petrezselyem gyógynövényeket és forrázatokat nem fogyaszthatják húgyúti problémákkal, vesegyulladással vagy a gyógynövényre allergiával küzdők. Belső szervi betegségek is ellenjavallottak lehetnek. Az ilyen diagnózisok esetén az egészségi állapot romlásának kockázatának elkerülése érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt a gyógynövényt beilleszti az étrendjébe.