A petrezselyem téli üvegházban történő termesztésének szabályai, hozam és gondozás

A petrezselymet üvegházban és speciális edényekben, ablakpárkányon is lehet termeszteni. Ezek a módszerek lehetővé teszik, hogy télen is betakarítsuk a petrezselymet. Kellemes aromája és íze mellett a gyógynövény számos hasznos mikrotápanyagot tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre.

Mivel az üvegházak nagy területtel rendelkeznek, sokkal praktikusabb ott növényeket termeszteni, mint egy ablakpárkányon.

A petrezselyem üvegházban történő termesztésének sajátosságai

Néhány más növényhez hasonlóan a petrezselymet is akár egy kezdő kertész is termesztheti, mivel viszonylag könnyű gondozni. Az ültetés egyszerű, és a betakarítás meglehetősen gyakori. A petrezselyem rövid ideig fagyálló, sőt, a növény még az alkalmankénti fagyokat is túléli.

A téli növények termesztéséhez a következő ajánlásokat kell követnie:

• A növény fűtetlen üvegházban késő őszig is termeszthető. Előfeltétel, hogy a hőmérséklet ne legyen túl alacsony;
• Ha az üvegházat fűtik, jobb a palántákat tél közepén ültetni.

Van egy időszak, amikor a zöldségeknek különösen szükségük van melegre. Az ajánlott hőmérséklet 12 Celsius-fok. Ha az üvegházat 20 Celsius-fokra fűtik, a növények némi kellemetlenséget tapasztalhatnak, magasabb hőmérsékleten pedig akár el is hervadhatnak. Ennek elkerülése érdekében a zöldségeket védeni kell a közvetlen napfénytől. A jó téli termés érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. A mesterséges fény pozitív hatással van a növekedésre. A zöldek nem szeretik a túl sok napfényt, de némi napfényre mégis szükségük van, különösen télen.
2. A talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében a növényeket a zöldek betakarítása után öntözik.
3. A petrezselyem stabil növekedése csak 75% feletti páratartalom mellett lehetséges.
4. Az állandó hőmérséklet-változások negatív hatással vannak a növényre.
5. Az ajánlott feltételek fenntartásához az üvegházat szellőztetni kell.

Melyik típust és fajtát válasszam?

A petrezselyem a következő fajtákban kapható:

1. Gyökérpetrezselyem. Jellemzői közé tartoznak a vastag, sűrű gyökerek. Mártások és savanyúságok készítésére használják. A növény levelei ehetők, de csak a gyökerek beérése után.
2. Levélpetrezselyem. Csak a zöld része tekinthető ehetőnek, mivel sokkal finomabb íze van. A növények akár fél méter magasra és 30 centiméter átmérőjűre is megnőhetnek.

Fajta kiválasztásakor el kell döntenie a kívánt termékről: gyökér vagy zöldek.

Talajelőkészítés

Petrezselyem hozam A kert sikere számos tényezőtől függ. A jó talaj elengedhetetlen a zöldségek termesztéséhez. Palánták ültetése előtt elő kell készíteni a talajt. Erre a célra a talajt speciális adalékanyagokkal dúsítják. Az ősz a legjobb időszak a gondozásra. A rothadó levelek, a trágya vagy a komposzt is szolgálhat trágyaként.

A talaj trágyázása után a területet bőségesen megöntözzük. Ezután műanyag fóliával fedjük le. A földigiliszták segítenek humusszal ellátni a talajt. Ha hiány van, a giliszták néhány hónapon belül megoldják a problémát. Ez a módszer szükségtelenné teszi a kétes adalékanyagokat.

A vetés jellemzői

A pénzmegtakarítás és a betakarítás felgyorsítása érdekében a kertészek gyökerekből termesztik a petrezselymet, ahelyett, hogy új magokat ültetnének. Bármely fajta alkalmas erre a módszerre. A legfontosabb követelmény, hogy a gyökerek 5 milliméter vastagok és 8 milliméter hosszúak legyenek. Ha a gyökerek túl hosszúak, akkor levágják őket.

Az előre levágott gyökereket +2°C-os homokba áztatjuk. Először 15 centiméteres lyukakat ásunk. Ezután töltsük fel vízzel, és ültessük bele a palántákat. A gyökerek és a talaj közötti szögnek 45 fokosnak kell lennie. A gyökereket 5 centiméter távolságra ültetjük egymástól.

A következő lépés a gyökerek földdel való befedése, ügyelve arra, hogy a fej és a nyak a felszín felett maradjon. Ezután a földet lenyomkodjuk és megöntözzük. A gyökeresedés optimális hőmérséklete 15 Celsius-fok (59 Fahrenheit-fok). Egy hónap múlva a petrezselyemlevelek elérik a 25 centimétert (10 hüvelyk). Ekkor szüretelik be a zöldeket.

Az első módszer praktikussága ellenére egyes kertészek magból is termesztenek petrezselymet. Ültetés előtt a magokat öt napig összehajtott sajtkendőben tartják. Ilyen körülmények között tartják őket, amíg az első hajtások meg nem jelennek. A következő tíz napban a magokat fagypont közelében lévő hőmérsékleten (+1°C) tartják. Ez lehetővé teszi a friss fűszernövények gyorsabb növekedését.

A petrezselyem termesztése egyszerű folyamatnak tekinthető. A kapott magokat öt centiméter mélyen a talajba ültetik. Ezután a petrezselymet megöntözik. Miután a palánták kikeltek, a zöldeket meg kell ritkítani, hogy a legerősebb növények maradjanak meg.

A bőséges petrezselyemtermés kulcsa a megfelelő páratartalom és hőmérséklet fenntartása az üvegházban. Ha a talaj kiszárad, meg kell öntözni. Pótlólagos világítás is ajánlott. Ha minden feltétel teljesül, akkor télen is biztosíthatja családjának friss petrezselymet.

Az üvegházhatású petrezselyem gondozása

A megfelelő gondozás segít bőséges petrezselyemtermésben. Ne felejtsd el rendszeresen öntözni a növényeket. A trágyázott talaj biztosítja a legjobb feltételeket a jó terméshez. Ha gyomok nőnek a petrezselyem körül, azokat el kell távolítani. A növekedés korai szakaszában a növények nagyon érzékenyek a káros gyomokra. A legjobb, ha nem lazítod fel a talajt az öntözés napján, hanem inkább hagyod a következő napra.

Locsolás

A petrezselyem rendszeres öntözése megakadályozza a talaj kiszáradását. A túlzott nedvesség azonban káros is lehet a növényre. A leveles petrezselyem a legigényesebb fajta. A növényeket legjobb reggel vagy este öntözni. Használjon lágy, enyhén 20 Celsius-fokra melegített vizet.

felső öltözködés

A talajtrágyázási ütemtervet a termesztett növényfajtától függően választják ki. A lombtrágyázást szezononként kétszer, salétrommal kell végezni (50 gramm négyzetméterenként). A gyökérzöldségfajták lombozatának trágyázására kálium és foszfor alkalmas. Komplex ásványi műtrágyákat tavasszal adnak hozzá.

A gyökérnövények kialakulása során a növényt szuperfoszfáttal és káliumsóval táplálják.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A betegségek kialakulásának elsődleges okának a megfelelő gondozási és termesztési gyakorlatok be nem tartása tekinthető. A lisztharmat és a feketerothadás a növényi károsodás fő okai. A kezelés gombaölő szerekkel történő permetezést foglal magában. Megelőző intézkedésként a magokat speciális készítményekkel kezelik. Az egyszerű kertészeti gyakorlatokat sem szabad elhanyagolni, mivel egy olyan apróság, mint a növényi maradványok időben történő eltávolításának elmulasztása, negatívan befolyásolhatja a későbbi termést.

A dinnye levéltetvek és a sárgarépa legyek a fő rovarok, amelyek parazitálják ezt a növényt. Az ágyások védelme érdekében ezektől a kártevőktől szappannal és hagymahéjjal készült oldatot kell használni.

A pirospaprika vagy a dohánypor segíthet megvédeni a növényeket a rovaroktól. A fenti tippek bőséges üvegházi termést biztosítanak az év bármely szakában.

Ha betartja a növények gondozására vonatkozó szabályokat, akkor egy négyzetméterről két kilogramm friss fűszernövényt gyűjthet.

Aratás

A petrezselyem nagyon jó hozamú. Hogy megértsük, mennyi időbe telik a növekedése, vegyük figyelembe az ültetési módszert. A zöldeket a csávázott magok elvetése után 20 nappal lehet betakarítani. Ha száraz magokat vetünk, a betakarítási időszak 45 napra meghosszabbítható.

Amikor a fagy fenyeget, a gyökérpetrezselyem fajtákat előre kiássák. A gyökereket az alagsorban tárolják, a zöldeket pedig levágják és főzéshez használják.

Fűtött üvegházakban vagy melegházakban termesztve a termés egész évben betakarítható. A betakarított zöldeket megszáríthatjuk és hűtőszekrényben tárolhatjuk.

A petrezselymet szerény növénynek tekintik, így termesztése nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. Ha lehetséges üvegházban termeszteni a növényt, ez a módszer tekinthető a legjövedelmezőbbnek, mivel a zöld termés egész évben elérhető. A megfelelő hőmérséklet fenntartása kulcsfontosságú.