Rozmaring

A rozmaring egy örökzöld félcserje. Szabadföldi ágyásokban és beltéren, virágcserépben is termeszthető. Levelei fenyőre, citromra, eukaliptuszra és kámforra emlékeztetnek. Ezt a fűszert italokhoz, hús- és zöldségételekhez, valamint pácokhoz adják.

A rozmaring szaporítható magvakkal, dugványozással, rétegezéssel és tőosztással. Minden termesztési módszernek megvannak a maga sajátosságai és titkai. Ez a rész részletes információkat nyújt az örökzöld cserje ültetéséhez ideális talajról, az ültetés legjobb idejéről, valamint az öntözéséről és táplálásáról. A gondozás magában foglalja a betegségek és kártevők elleni megelőzést is.

Mivel a fűszernövények hőkedvelők, fontos, hogy téli menedéket biztosítsunk nekik. Tapasztalt kertészek számos tippje, amelyeket ebben a részben gyűjtöttünk össze, megmutatja, hogyan kell ezt helyesen csinálni. Ahhoz, hogy a fűszernövények megőrizzék jótékony tulajdonságaikat, tudnia kell, hogyan kell betakarítani és tárolni a termést.