A Pigmey ribizlifajta leírása és jellemzői, ültetési és gondozási árnyalatok

A Pigmey ribizlifajta bokra és termése rácáfol a nevére. Ez a magasra növő növény nagy, édes bogyókat terem. Széles körű termesztése kertekben, háztáji parcellákon és gazdaságokban a fagy- és szárazságtűrő képességének köszönhető.

A törpe ribizli nemesítésének története

Az Orosz Tudományos Akadémia kutatóközpontjának Uráli Fiókja 1993-ban kérelmet nyújtott be a Pigmey ribizli fajtavizsgálatára. Öt évvel később egy állami bizottság úgy döntött, hogy az új középszezonális fajtát bejegyzi az Orosz Föderáció Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába.

A Pigmey fekete ribizli fajtát a neves nemesítő és a Cseljabinszki Mezőgazdasági Egyetem professzora, V. Iljin fejlesztette ki a télálló finn Bredtorp fajta és a szárazságtűrő, korai érésű Seyanets Golubka keresztbeporzásával.

Élőhely

A Pigmey ribizli fajtát termesztésre engedélyezték Bashkortostanban, az Orenburg, Cseljabinszk és Kurgan régiókban, Nyugat- és Kelet-Szibériában, a Távol-Keleten és a Volga-Vyatka régióban.

A fajta jellemzői és leírása

A közepes hozamú Pigmey ribizlifajta a szülei legjobb tulajdonságait mutatja. A kertészek és a gazdák kiemelik télállóságát, szárazság- és betegségállóságát, valamint nagy, vékony héjú terméseit. A bokrokonkénti 3–6 kg-os átlagos terméshozamot ellensúlyozza a bogyók édessége és aromája.

Bokor

A kompakt, de erőteljes (akár 2 m-es) ribizlibokrok ágai felfelé nyúlnak. Az idei zöld hajtásokban rózsaszín árnyalatok láthatók. Az ágakhoz lazán kapcsolódó ovális alakú rügyek a növényre jellemző bronzszínűek. A bokor közepesen vastag lombozatú. A fényes, homorú levéllemezek öt háromszög alakú karéjból állnak, finoman fűrészes szélekkel.

Virágzás és terméshozás

Májusban minden lecsüngő virágzaton 7–9 piszkosrózsaszín, harang alakú virág nyílik. Az első gyümölcsök 3–4 hét alatt érnek be, a termesztőhelytől függően. Délen a termés júniusban, északon pedig július elején érik be. A termés egy hónapig tart. A törpe ribizli öntermékeny, nincs szüksége további beporzóra.

A bogyók szorosan kapcsolódnak hosszú, vékony szárakhoz. Méretük változó, egyenként 2–8 g súlyúak.

A kóstolóbizottság 5 pontot adott a gyümölcsnek a savak és cukrok egyensúlya, a pép sűrűsége és az aroma alapján.

Hasznos tulajdonságok és kulináris felhasználás

A Pigmey ribizlifajta jótékony tulajdonságait magas aszkorbinsav-koncentrációjának (150 mg/100 g), természetes cukroknak, pektineknek és flavonoidoknak köszönheti. A ribizli A-, PP- és B-vitaminnal (K-vitamin), valamint számos esszenciális mikro- és makrotápanyaggal látja el a szervezetet.

A törpe ribizli pozitív hatásai:

• az érfalak erősítése, a szívizom normalizálódása;
• a „rossz” koleszterin eltávolítása, csökkentve az érrendszeri balesetek kockázatát;
• a vérnyomás normalizálása;
• a máj, a vesék és a húgyutak stimulálása;
• a reuma, köszvény tüneteinek simítása;
• a sejtek regenerálódásának felgyorsulása;
• antioxidáns tulajdonságok, a fiatalság meghosszabbítása.

A ribizli segít a nőknek megbirkózni a premenstruációs szindrómával, a férfiaknak pedig a stroke és a szívroham elkerülésében. A gyermekek gyorsabban felépülnek az akut légúti vírusfertőzésekből, ha fogyasztják a bogyókat és a levüket.

A friss ribizli fogyasztása csökkenti a cukorbetegek vércukorszintjét és a testsúlyt, ha bekerül a fogyókúrázók étrendjébe.

A törpe leveleket tea főzésére, valamint zöldségek és gombák pácjainak ízesítésére használják.

A gyümölcsöket húsmártásokhoz és péksüteményekhez adják. Frissen fogyasztják, alkoholos és alkoholmentes italok, lekvár, befőttek készítésére használják, valamint fagyasztva is fogyasztják.

Szállíthatóság

Speciális tálcákban és +15°C-nál nem magasabb hőmérsékleten a vékony héjú, sűrű pépű ribizli hosszú szállítást is elvisel a további feldolgozás és értékesítés helyeire.

Szárazság- és fagyállóság

A szerény törpe a téli -35°C és a nyári +30°C közötti hőmérséklethez is alkalmazkodik. A rügyek jól bírják az ismétlődő tavaszi fagyokat.

A szárazságtűrés nem teszi szükségtelenné az öntözést a meleg időben. A növény túléli, de elveszíti leveleinek egy részét, a gyümölcshozam és az íze csökken.

A kultúra minden előnye és hátránya

Miután átvette és fokozta szülőfajtáinak előnyeit, a Pigmey ribizli a következő pozitív tulajdonságokat mutatja:

• nagy gyümölcsök, a gyümölcsök kóstolási pontszáma 5 pont;
• télállóság, szárazságtűrés;
• stabil hozam;
• átlagos ellenállás a szeptóriával és az antracnózissal szemben, magas ellenállás a lisztharmattal szemben;
• a termés akár egy hónapig is meghosszabbodik;
• öntermékeny, beporzót nem igényel.

A hátrányok között a kertészek és a gazdálkodók megjegyzik a növény rügyatkákkal szembeni érzékenységét.

A nyílt terepen történő ültetés sajátosságai

A teljes éves termés megszerzéséhez ajánlott a talajelőkészítéssel, a palánták kiválasztásával és a megfelelő ültetéssel kapcsolatos előzetes munkákkal kezdeni.

Elődök és szomszédok

A törpe ribizlit gabonafélék, egynyári fűfélék, gyökérnövények és kukorica után ültetik.

Kedvező környék:

• hagyma és fokhagyma, amelyek taszítják a veseatkákat;
• arany ribizli, lonc;
• almafák, szilvafák;
• eper, fűszernövények.

A málna gátolja az összes bogyós cserje növekedését, beleértve a Pigmey fajtát is. Az egresnek és a fekete ribizlinek közös kártevője a málnamoly. Versenyeznek a homoktövissel az erőforrásokért. Borókák ültetése a közelben nem ajánlott, mivel rozsdát hordoznak.

A törpe nemcsak a nem megfelelő szomszédok miatt csökkenti a termést, hanem negatívan befolyásolja a közelben ültetett sárgabarack-, körte-, cseresznye- és cseresznyefák fejlődését is.

Helyszín kiválasztása és ültetőgödör előkészítése

A törpe ribizli alkalmazkodik a zord termesztési körülményekhez, de kedvező körülmények között terem szebb termést. A növény napos, huzattól védett helyen és enyhén savas, laza, termékeny talajban érzi jól magát. Ez a nedvességkedvelő növény nem szereti a felgyülemlett olvadékvizet, és nem tűri a másfél méternél magasabb talajvíz állandó elárasztását.

A növénytermesztésre kijelölt területet felássák, eltávolítva a gyomokat és a növényi maradványokat. 0,5 m mély és széles ültetőgödröket készítenek. A termőföldet a következő összetevőkkel keverik össze:

• 2 vödör levélhumusz, komposzt;
• 1 evőkanál egyszerű szuperfoszfát;
• 30 g kálium-szulfát;
• 1–2 evőkanál fahamu.

A mezőgazdasági gyakorlat szerint a ribizli számára készült lyukat kétszer akkora méretűre készítik el, mint a gyökérrendszert.

Az ültetés időzítése és technológiai folyamata

A törpe ribizlit tavasszal ültetik, amikor a talaj kiszáradt, a levegő hőmérséklete nem csökkent 10°C alá, és a palánták rügyei nyugalmi állapotban vannak. Ősszel, októberben ültetnek erőteljesebb bokrokat, ha az éghajlat kedvez a gyökeresedésnek egy éles hideghullám előtt.

A palánta oldalhajtásait levágják, 2 rügyet hagyva, a gyökereket agyagszuszpenzióba, Epinbe, Kornevinbe mártják a termés jobb túlélése érdekében.

Törpe ribizli ültetési algoritmus:

• egy kis halmot készítenek az előkészített talajkeverékből a lyuk alján;
• leeresztik a palántát és kiegyenesítik a gyökereket a domb lejtői mentén;
• a bokrot 45°C-os szögben tartva öntse ki a maradék aljzatot;
• tömörítse a talajt;
• árkot készíts, öntözd meg, mulcsozd be.

Az ültetés végén a gyökérnyaknak 6–10 cm-rel a felszín alatt kell lennie a földben. Ez az ültetési módszer biztosítja az oldalgyökerek lehető leggyorsabb növekedését és a hajtások kialakulását.

Több ribizli bokor ültetésekor tartson távolságot közöttük. 2–2,5 m közöttük.

A törpe gondozásának jellemzői

A növény további gondozása mezőgazdasági eljárások listájából áll. A normális fejlődéshez és terméshozáshoz a növény öntözést, metszést, trágyázást, valamint védelmet igényel a hideg, a kártevők és a betegségek ellen.

Talajművelés

A törpe ribizli sikeres fejlődésének biztosításához tartsa tisztán a bokor körüli területet. Minden öntözés után lazítsa fel a talajt, hogy a gyökerek hozzáférjenek az oxigénhez, a nedvességhez és a tápanyagokhoz. Mivel a növénynek sekély gyökérrendszere van, a talajt legfeljebb 5 cm mélységig lazítsa fel.

A gyomokat a palántakorban eltávolítják, megakadályozva a talaj kimerülését, a bokor terjedését és fertőzését kórokozó mikroorganizmusokkal, valamint a rovarok terjedését a bokoron.

Locsolás

A törpe ribizli sekély gyökerei mesterséges öntözést igényelnek. Az ültetést követő első hónapban a bokrot hetente kétszer öntözzük 1-2 vödör vízzel. Később az öntözés gyakorisága a felére csökken. Az érett növényeknek nedvességre van szükségük a magházképződés és a termés érése során. Ebben az időszakban, valamint csapadék hiányában a nyári melegben a bokrokat hetente két-három vödör vízzel öntözzük. Az év többi részében elegendő havonta ugyanennyi vízzel öntözni.

felső öltözködés

A tenyészidőszak elején a Pigmey ribizlit először nitroammofoszkával etetik, 1 evőkanál szárazanyagot adva a bokor alá.

A nagy nitrogéntartalmú szerves anyagokat később, a lombozat kikelése után használják. A trágyát egyenlő arányban keverik vízzel, 4-5 napig áztatják, majd 10 rész vízzel hígítják. Egy kifejlett növényt 10 liter, egy fiatal növényt 5 literrel öntöznek a forrázattal.

Az ökörfarkkóró mellett csirketrágyát is használnak. Az oldat elkészítéséhez a trágyát 1:12 arányban hígítjuk vízzel.

Amikor a növény virágozni kezd, 20 g szuperfoszfátot vagy kálium-szulfátot kell kijuttatni. Betakarítás után ismételje meg a kijuttatást. A magházképződés során 150 g hamuval trágyázza a növényt. A hamu adagját duplázza meg, amikor... ribizli előkészítése télre egy hónappal a fagy előtt.

Trimmelés

Minden tavasszal átnézik az átteleltetett bokrokat. A bokor egészségének megőrzése érdekében eltávolítják a fagykárosodott, elhalt, beteg és kártevők által fertőzött ágakat.

Az ültetés utáni második évben a folyó évi (másodrendű) hajtásokat metszik, hármat érintetlenül hagyva. A harmadik évben a másodrendű ágakon három egyéves, öt kétéves hajtást hagynak.

A Pigmey ribizlifajta fejlődése a negyedik évben teljes, amikor a bokornak minden korból három hajtása van. A különböző korú hajtások teljes száma nem haladhatja meg a 20-at.

Az 5 évnél idősebb, a koronához befelé növő és a talajon fekvő ágakat metszeni kell.

Betegségek és kártevők megelőzése

Annak ellenére, hogy a Pigmey fajta ellenáll bizonyos gombás betegségeknek, megelőző kezeléseket végeznek az egészség megőrzése és a káros mikroorganizmusok fertőzésének megelőzése érdekében.

Rügyfakadás előtt ajánlott a növényt forró (50°C-os) vízzel permetezni öntözőkannából, hogy elpusztítsuk az áttelelő rovarokat. A népi gyógymódok közé tartozik a heti permetezés üröm, fecskefű, fokhagyma és vöröshagyma forrázattal. A kezeléseket szezononként legfeljebb 18 alkalommal kell elvégezni.

Kora tavasszal, 2-3 alkalommal, 10 napos időközönként kezeljük a ribizlit rügyatkák ellen Apollo, Actellik és Kinmiks szerekkel.

A gombaspórák leküzdésére a bokrokat a vegetációs időszak előtt réz-szulfáttal, a betakarítás után pedig Bordeaux-lével permetezzük.

A ribizlifélék betegségeinek és parazita kártevőinek támadásainak megelőzése magában foglalja a bokor körüli talaj gondozását (lazítás, gyomlálás) és az éves metszést.

Védelem a téli hideg ellen

A fagytűrő törpepapagáj nem igényel szigetelést. Segít átvészelni a telet:

• a talaj lazítása;
• nedvességfeltöltő öntözés;
• műtrágyák kijuttatása egy hónappal az éles hideghullám előtt;
• bokrok mulcsozása tőzeggel és humusszal.

Az intézkedések kötelezőek a fiatal bokrok esetében.

A kertészek véleménye a fajtáról

A kertészek pozitívan, néha lelkesen beszélnek a Pigmey fajtáról. Az egyetlen hátránya, amit megjegyeznek, a rügyatkák támadása.

Kirill Ivanovics, 67 éves, Voronyezs

A Pigmey ribizlifajta összetéveszthetetlen. Tavasszal ágai bronzszínűre változnak – a rügyek színére, mielőtt kinyílnak. Hét éve termesztem ezt a fajtát a nagy, illatos gyümölcseivel, és a következő szezonban tervezem bővíteni az ültetvényeimet.

Olga Gennadievna, 70 éves, Nakhodka

30 éve kertészkedem, és szakértő vagyok a gyümölcstermesztésben. A ribizlifajták közül különösen a Pigmeyát értékelem a gomba- és fagyállósága miatt. Minden évben következetesen 5 kg nagy, édes bogyót szüretek egy bokorról.

Nina Ignatyevna, 52 éves, Szverdlovszk

Talán a déli régiókban édesebb és nagyobb gyümölcsökkel termesztenek ribizlit, de számunkra, szibériaiak számára a Pigmey a legjobb fajta, amely alkalmazkodott a zord telekhez. Három bokor ebből a fajtából leírhatatlanul különleges aromájú lekvárt és fagyasztott bogyókat biztosít egy családnak egész télen.