A szibériai meglepetés paradicsom a korai és középérésű növények csoportjába tartozik. Ez a fajta hideg éghajlaton is termeszthető. Szerepel az oroszországi zöldségnyilvántartásban, és szabadföldi, valamint fóliás üvegházakban történő termesztésre ajánlott. Frissen vagy különféle ételek adalékanyagaként fogyasztják. A háziasszonyok télire tartósítják a szibériai meglepetést, mivel a bogyók a feldolgozás során nem repednek, így megőrzik vonzó megjelenésüket.
A termés műszaki adatai
A szibériai meglepetés fajta jellemzői és leírása a következő:
- ennek a növénynek az érett gyümölcsei a palánták vetésétől számított 105-110 napon belül beszerezhetők;
- a leírt típusú paradicsombokor magassága eléri az 1,1-1,2 m-t;
- a növénynek meglehetősen erős szárú, nagy levelekkel borított, sötétzöld árnyalatú;
- a paradicsom egyszerű virágzattal rendelkezik, amelyek közül az első a 10. levél felett képződik, a többi pedig 1-2 levél után jelenik meg;
- a bogyók fürtökben nőnek, fürtönként 9-10 paradicsom fejlődik;
- a gyümölcsök hosszúkás hengeres alakúak;
- a bogyók akkor is megköthetnek, ha az éghajlati viszonyok romlanak;
- az éretlen bogyók világos zöld árnyalatúak, és a paradicsomszáron sötét folt látható; az érett bogyók pirosak;
- 1 paradicsom súlya 75-150 g; a héja meglehetősen sűrű.

A kertészek véleményei szerint a szibériai meglepetés négyzetméterenként 9-10 kg bogyót hoz. A gazdák megjegyzik a növény alacsony gondozási igényét és azt, hogy bármilyen időjárási körülményt elvisel.
Az erős héjnak köszönhetően, amely megvédi a gyümölcsöt a mechanikai behatásoktól, a bogyók körülbelül egy hónapig tárolhatók és bármilyen távolságra szállíthatók.
A kertészek a fajta hátrányának tekintik az oldalhajtások folyamatos eltávolításának szükségességét, és a szárakat erős támasztékokhoz vagy rácsokhoz kell kötni.

A szibériai meglepetés paradicsomot szabadföldi termesztésre ajánlják Dél-Oroszországban. A középső régiókban fűtetlen üvegházakban termesztik. Az északi régiókban fűtött melegágyakban és üvegházblokkokban termesztik.
Paradicsom palánták beszerzése
A magokat megbízható termelőktől vagy szaküzletekből vásároljuk. Ültetés előtt kálium-permanganát oldatban fertőtlenítjük a magokat. Ezután stimulátorban áztatjuk a magokat.
Javasoljuk, hogy a magok ültetési helyéül szolgáló talajt kemencében sütsék ki. Ez elpusztítja az összes mikroorganizmust és gombát. Ezután a kapott talajt kálium-permanganát oldattal kezeljék. Vetéskor a magokat 10 mm mélyre ültessék. A vetési méret 30 x 15 mm.

Az első hajtások 7-10 napon belül jelennek meg. A növekedési időszak alatt, mielőtt átültetnénk őket az állandó helyükre, ajánlott a palántákat 2-3 alkalommal komplex műtrágyával táplálni. 5 naponta egyszer meleg vízzel öntözzük a palántákat.
A palántaládákat fénycsövek alá kell helyezni. A növény és a lámpa közötti távolság nem haladhatja meg a 10-12 cm-t. A palántáknak 14-16 óra napfényt kell kapniuk.

A palántákat csak 60-70 napos korukban ültetik át állandó talajba. Ezt megelőzően ajánlott egy hétig edzeni a palántákat. Az ágyásokat fahamuval trágyázzák, a talajt kálium-permanganáttal kezelik, és meleg vízzel öntözik. Minden bokor mellé karókat helyeznek a kötözéshez. Ágyásonként 3-5 bokrot ültetnek.

A növények gondozása a terméshozás előtt
Az első etetést a palánták átültetése után 15 nappal végezzük. Ehhez szerves műtrágyákat vagy komplex keverékeket használhatunk. A második etetést 25-30 nappal később végezzük. Kizárólag komplex ásványi műtrágyákat használjunk.
A növények rendszeres, mérsékelt öntözést igényelnek. Kerülje a levelek nedvességét, mert ettől megéghetnek. Öntözze meleg vízzel kora reggel vagy este napnyugta után.

Az ágyásokat hetente kétszer lazítják, mivel a Siberian Surprise a laza, nedves talajt kedveli. A talaj lazítása segíti a paradicsom gyökérzetének levegőztetését, ami javítja a növények növekedését. A gyomlálást kéthetente egyszer végzik. A műtét segít megelőzni bizonyos gombás betegségek kialakulását. Gyomláláskor a gyomokon élő kerti kártevők is elpusztulnak.
A bokrokat 2-3 szálra nevelik. Ez az eljárás stabil és magasabb terményhozást biztosít. A kertészeknek hetente kell eltávolítaniuk az oldalhajtásokat. Ha a gazda a növényeket érintő betegségek tüneteit észleli, ajánlott az érintett bokrokat azonnal elpusztítani, hogy megakadályozzuk a fertőzés terjedését az összes paradicsomnövényre. A kerti kártevőket (coloradói burgonyabogár, levéltetvek stb.) speciális termékekkel vagy népi gyógymódokkal, például réz-szulfáttal irtják.










