A kiválasztott paradicsom, Stepa bácsi leírása és a fajta termesztési technikái

A szibériai agrobiológusok nemesítették a "Uncle Styopa" fürtös paradicsomot. Hosszúkás, piros termései kiváló ízűek, és alkalmasak konzerválásra és friss fogyasztásra.

A fajta előnyei

A "Styopa bácsi" paradicsom szerepel a Nemesítési Eredmények Jegyzékében. Ezt az univerzális tulajdonságokkal rendelkező paradicsomot orosz nemesítők fejlesztették ki 2008-ban.

Az e fajtából származó paradicsom egyedi vegyületeket (savakat, antioxidánsokat, keményítőt), PP, K vitaminokat és A provitamint tartalmaz. A paradicsom gazdag kálium, vas, foszfor, magnézium és nátrium nyomelemekben.

A zöldségtermesztők véleményei jó eredményeket mutatnak az ország déli régióiban. Az időjárási viszonyokhoz való könnyű alkalmazkodóképessége lehetővé tette a fajta termesztését az északi régiókban.

Az Uncle Styopa fajta jellemzői és leírása azt jelzi, hogy beltéren és szabadföldön is termeszthető. Ez a határozatlan bokor a vegetációs időszakban elérheti a 180-250 cm-es magasságot.

Közepes méretű, intenzív zöld lombozatú növények. Ez a középkorai fajta a csírázás után 115 nappal kezd termőre fordulni.

A növény egyszerű virágzatokat képez, egyetlen fürtben 3-5 paradicsom képződik és érik. A bokor átlagos terméshozama eléri a 8 kg gyümölcsöt, a maximális bogyótömeg pedig a 300 g-ot.

A gyümölcs leírása az ízére és a megjelenésére összpontosít. A paradicsomok hosszúkásak, hengeresek, enyhén íveltek és banánhoz hasonlóan kissé lapítottak, elérhetik a 20 cm hosszúságot. Vízszintes vágáskor három-öt magot tartalmazó kamra látható.

A paradicsomnak vékony a héja, kemény a húsa és keményítőtartalmú a magja. Alacsony víztartalma miatt nem tekinthető lédúsnak.

A technikai érettség idején a gyümölcsök intenzív vörös színt kapnak. A paradicsom élénk aromájú és édes ízű.

Ez a fajta ellenáll a legtöbb csuzmóbetegségnek. A paradicsom jól bírja a nagy távolságú szállítást, és hosszú távú tárolás során is megőrzi ízét. Növekedés közben nem hajlamos a repedésre.

A főzés során a paradicsomot frissen használják pürék, paszták, szószok és gyümölcslevek készítéséhez. Ez a fajta alkalmas konzerválásra és savanyításra. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak a téli gyorsfagyasztásra.

Mezőgazdasági technológia a paradicsomtermesztéshez

A növényt palántából érdemes nevelni. A magokat a várható ültetési idő előtt 60-65 nappal vessük el az állandó helyre. Erős palánták eléréséhez a magokat 1-1,5 cm mélyre ültessük.

Az egyenletes csírázás biztosításához a magokat aloe vera vizes oldattal és növekedésserkentővel kell kezelni. Minden növényhez ajánlott külön tőzegcserepet készíteni táptalajjal vagy virágfölddel. Vetés után öntözzük meg meleg vízzel szórófejes flakonnal.

A normális palántafejlődéshez 22-24°C hőmérséklet és optimális megvilágítás szükséges. Csírázás után a növényeket fényforráshoz helyezik. A nappali órák meghosszabbítására fénycsöveket használnak.

Öntözzük a palántákat, amint a talaj felső rétege kiszárad. A túlzott nedvesség rendellenes növekedést okozhat. A tapasztalt zöldségtermesztők az első virágszár kialakulása után ültetik el a palántákat.

A palánták ültetése előtt ajánlott a kikeményítés. Ehhez naponta 30 percre tegyük ki a növényeket a szabadba, fokozatosan növelve az időt 7-10 nap alatt, akár több órára is.

Javasoljuk, hogy 1 m²-enként legfeljebb 3 bokrot helyezzen el. A magas paradicsomok rendszeres gondozást igényelnek. A terméshozam növelése érdekében ajánlott 1-2 szálon nevelni a növényt. A növényt támasztékhoz vagy rácshoz kell kötni, és a felesleges hajtásokat el kell távolítani.

A Styopa bácsi fajta termesztése a mezőgazdasági gyakorlatok rendszerének betartását igényli. A talaj rendszeres fellazítását és őrlését végzik a gyökérfejlődés serkentése érdekében.

A növényt szükség szerint a gyökerénél öntözik. A gyomlálásra fordított idő minimalizálása érdekében ajánlott a talajt mulcsozni. Mulcsként szalmát és nem szőtt szálakat használnak.

A Stepa bácsi fajtát legalább 10 naponta egyszer komplex műtrágyákkal kell trágyázni.