- A paradicsom általános leírása és jellemzői
- Előnyök és hátrányok
- Óriás paradicsom fajták
- Sárga óriás
- Kuba óriása
- Gigantizmus
- Azúr óriás F1
- Gigantella
- A Napa óriás
- Fekete-tengeri óriás
- Sugárzó óriás
- Pulóverek
- Finom
- Altaj remekmű
- Málnaóriás
- Az óriások királya
- Cukoróriás
- Vörös óriás
- Novikov óriása
- Spanyol óriás
- Leningrádi óriás
- Uráli óriás
- Fekete óriás
- Korai óriás F1
- A moszkvai régió óriása
- Késői óriás
- Cuneo, az óriáskörte
- Gigantissimo
- Óriás Rózsa
- Óriás szörnyeteg
- Óriás Khokhol
- Szuhanov óriása
- Francia óriás
- Rózsaszín pulóver
- Ukrán óriás
- Jersey-i óriás
- A belga óriás
- Tapasztalt kertészek véleményei
A nemesítők folyamatosan új zöldségfajtákat fedeznek fel, amelyek eltérő méretűek, formájúak, ízűek és egyéb jellemzőkkel rendelkeznek. Az egyik népszerű fejlesztés az óriásparadicsom, amely nagyobb méretű, mint a hagyományos paradicsom.
A paradicsom általános leírása és jellemzői
Sok orosz kertben termesztenek nagy, 300 g és 1 kg közötti súlyú paradicsomot. A gyümölcs súlya közvetlenül függ a választott fajtától és a termesztési körülményektől. Az ilyen paradicsom hozama eléri a 10-15 kg-ot egy négyzetméternyi földterületről. Sűrű héjának köszönhetően a növény ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak és ellenáll a repedéseknek.
Előnyök és hátrányok
A nagy fajták fő előnye, hogy már kis számú növényből is nagy termést lehet velük elérni. Hátránya viszont a megnövekedett gondozási igény.
Óriás paradicsom fajták
Sokféle fajta létezik, amelyek alkalmasak mind szabadföldi, mind üvegházi termesztésre. Mindegyik fajtának megvannak a maga egyedi jellemzői.

Sárga óriás
Ezek a paradicsomok édes ízűek, körülbelül 400 gramm súlyúak és élénk sárga színűek. Kedvező éghajlati körülmények között a növények elérik az 1,7 méteres magasságot. Az érési idő 110-120 nap.
A fajta a saláták kategóriájába tartozik, de alkalmas friss fogyasztásra, konzerválásra, feldolgozásra és különféle ételekben való felhasználásra is.
Kuba óriása
Középérési idejű, meghatározatlan fajta üvegházi termesztésre. A gyümölcsök súlya akár 300 g is lehet. Lapos-gömbölyded formája édes ízű. Intenzív terméshozam akkor következik be, amikor 2-3 szár fejlődik. A termés sokoldalú, és sokáig tárolható anélkül, hogy elveszítené eredeti tulajdonságait.

Gigantizmus
Sokoldalú fajta, amely alkalmas szabadföldi vagy üvegházi termesztésre. A termések súlya akár 1 kg is lehet. A hús lédús, kevés maggal. Fő előnye a kiváló íz.
Azúr óriás F1
Közepes hozamú hibrid fajta. Egyetlen palánta akár 20 paradicsomot is teremhet, amelyek súlya körülbelül 700 g. Jellemzője a jellegzetes színe – sötétlila csokoládé árnyalattal. Húsa gazdag vörös, kemény és édes. Körülbelül öt belső kamrával rendelkezik.

Gigantella
Későn érő, hosszú termőidőszakú fajta. A terméshozam négyzetméterenként eléri az 5-6 kg-ot. Sok kertész kedveli ezt a fajtát jó tápértéke, vékony héja, nagy mérete, piacképes megjelenése és a gyakori betegségekkel szembeni magas ellenálló képessége miatt.
A Napa óriás
Magas, nagy gyümölcsű paradicsomfajta. Az érett paradicsom súlya akár 500 g is lehet. Az átlagos bokormagasság 1,8 m. A legjobb terméshozamot akkor érjük el, ha a palántákat egyetlen szárba neveljük. A termesztés során a szárakat támasztékokhoz kell rögzíteni, és az oldalhajtásokat rendszeresen el kell távolítani.

Fekete-tengeri óriás
Kertészek körében népszerű fajta, 300 és 700 gramm közötti súlyú gyümölcsöket terem. A Fekete-tenger fajta alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre. A bokrok 1,7 m magasak, támasztékot igényelnek. Az érő gyümölcs lédús, húsos és kiváló ízű.
Sugárzó óriás
Könnyen termeszthető, határozott szárú zöldség. Húsa telt, lédús és édes. Termesztéskor vegyük figyelembe a fokozott állandó természetes fény- és meleghőmérséklet-igényét. Ha lehetséges, ajánlott üvegházban elvetni a magokat. A növények akár 1,2 m magasra is megnőhetnek, közepesen szétterülő, félig fodros levelekkel rendelkeznek.

Pulóverek
A Sweater fajta gyümölcseit megnyúlt alakjuk jellemzi. Minden fürt 6-8 érő bogyót hoz. A gyümölcsök viszonylag könnyűek, 80-120 g súlyúak. A betakarított termést elsősorban konzerválásra használják, de frissen is fogyasztható. A hús húsos és gyakorlatilag mag nélküli.
Finom
Az ízletes salátaparadicsom súlya 600-700 g, termése 110-115 nap alatt terem. Az amerikai nemesítők által kifejlesztett finom paradicsom repedésálló, élénkpiros héjú, lédús húsú és kiváló ízű. Ezek a sokoldalú paradicsomok alkalmasak friss szedésre, konzerválásra, feldolgozásra és hosszú távú tárolásra.

Altaj remekmű
Az Altai Masterpiece egy középszezoni fajta, amelyet üvegházakban és szabadföldön termesztenek. A terméshozam bokronként 4-5 kg. A héja nem reped, és jól bírja a hőmérséklet-ingadozásokat. A termesztés során a hajtásokat el kell távolítani, és a termést 1-2 szárra kell nevelni. A termés friss fogyasztásra, konzerválásra, valamint különféle ételek és szószok készítésére alkalmas.
Málnaóriás
Korán érő, determinált fajta. A gyümölcsök súlya eléri az 500 g-ot, és négyzetméterenként akár 18 kg-ot is megnőhetnek. A standard fajta kompakt bokrokkal rendelkezik, amelyek nem igényelnek formázást. A szárak erősek és levelesek. Szabadföldön, ideiglenes takarásban vagy üvegházban is termeszthető. A fajta mérsékelten ellenálló a gyakori betegségekkel szemben, beleértve a fuzáriumot és az alternáriát.

Az óriások királya
Ez az általános hasznosítású fajta a vetés után 110 nappal terem. A gyümölcs tömege eléri a 850 g-ot. A növények magassága üvegházban termesztve 1,8-2 m, szabadföldön pedig akár 1,6 m is lehet. A legfontosabb előnyök közé tartozik a fokozott betegség- és kártevőállóság, az állandó és magas terméshozam, valamint az alacsony karbantartási igény.
Cukoróriás
Standard fajta, akár 18 kg/négyzetméter terményhozással. Ez a fajta a könnyű gondozása miatt nagyra becsült.

Vörös óriás
Ez a fajta 350-450 g súlyú. A húsa lédús, jellegzetes édes ízű. Kedvező éghajlati viszonyok és rendszeres gondozás mellett a növényenkénti terméshozam elérheti az 5-6 kg-ot. A fajta fő előnyei a sokoldalúsága, a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni toleranciája és a gyakori betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képesség.
Novikov óriása
Ezt a fajtát nagy, akár 900 g-os gyümölcsök jellemzik. A termés körülbelül 2 m magas növényeken érik. Az érett paradicsom gazdag bíborvörös színt és kerek, enyhén lapított formát vesz fel. A szárazanyag-tartalom körülbelül 5%. A hús lédús, cukros és édes. A friss paradicsomot nem ajánlott tárolni, hanem frissen feldolgozni vagy fogyasztani.

Spanyol óriás
Ez a nagy gyümölcsű fajta több mint 500 g-os paradicsomot terem. Minden szár 10-12 gyümölcsöt hoz. A növények 2-3 m magasra nőnek. A paradicsomok szilvára hasonlítanak, hosszúkás csőrrel és halványvörös színnel. A húsuk magas szárazanyag-tartalommal és minimális számú maggal rendelkezik.
A betakarítás friss fogyasztásra, különféle ételek elkészítéséhez, feldolgozáshoz és konzerváláshoz alkalmas.
Leningrádi óriás
A fajta fő jellemzői az édes íz és a nagy méret. Egy példány súlya akár 400 g is lehet. A növények átlagosak, határozottak, félig szétterülőek és akár 0,8 m magasra is megnőnek. Neveléskor ajánlott 1-2 szálra nevelni őket.

Uráli óriás
Ezeknek a paradicsomoknak narancssárga árnyalatú héjuk van és nagyon édes ízük. A húsuk lédús, bordázott és húsos. Egyetlen gyümölcs súlya 700-800 g. Egyetlen fürtön három-öt petefészek alakul ki. A paradicsomok kerekded alakúak, lapított tetejűek.
Fekete óriás
A magas növények akár 1 kg-os paradicsomot is teremnek. Ez a fajta alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre. Az érési időszak az éghajlati viszonyoktól függően körülbelül 60-80 napig tart. A bokrok 1,5 m magasra nőnek, és dús, szabványos alakú lombozatot hoznak.

Korai óriás F1
Egy hibrid ültetése négyzetméterenként akár 15 kg termést is eredményezhet. Megfelelő gondozás mellett egyetlen példány akár 1,5 kg súlyú is lehet. A legjobb eredményeket üvegházi körülmények között termesztve érik el. A determinált növények akár 1,2 m magasra is megnőhetnek, és az oldalhajtásokat metszeni kell.
A moszkvai régió óriása
A szív alakú, mélyvörös gyümölcsök akár 800 g-ot is nyomhatnak. A betakarítás sokféle felhasználásra alkalmas, beleértve a friss fogyasztást, konzerválást és feldolgozást. A növények magasak és határozatlanok.

Késői óriás
Ez a későn érő zöldség alkalmas üvegházi termesztésre. Növényenként körülbelül 5 kg termést hoz. Ezt a fajtát a burgonyafélék (Solanaceae) családjára jellemző gyakori betegségekkel szembeni magas ellenálló képessége miatt értékelik.
Cuneo, az óriáskörte
Határozatlan fajta üvegházi termesztésre. Körte alakú termései megfelelő gondozás és kedvező éghajlat mellett akár 300 g-ot is nyomhatnak. A bokrok erőteljesek és szétterülőek, körülbelül 1,8-2 m magasak. Ennél a fajtánál az oldalhajtásokat el kell távolítani és támasztékokhoz kell rögzíteni.

Gigantissimo
Lédús, húsos paradicsom. Ez a fajta jellegzetes aromájáért, édes ízéért, korai éréséért és sokoldalúságáért ismert. Termesztése üvegházakban vagy szabadföldön megengedett.
Óriás Rózsa
A fajta nagy gyümölcsei körülbelül 400 g súlyúak, a növények magassága eléri az 1 métert. A gondozás során a bokrokat meg kell kötni.

Óriás szörnyeteg
Ezek a lapos, kerek paradicsomok több mint 1 kg-ot nyomnak. A húsuk édes és húsos. Ez a fajta középszezoni és rendkívül betegség-ellenállónak számít. A bokrok átlagos méretűek, körülbelül 1 m magasak.
Óriás Khokhol
Ez a középkorai fajta több mint 900 g-os paradicsomot terem. Neveléskor a növények egyetlen szárba nevelik. A gyümölcsök laposak, húsosak, édes péppel rendelkeznek. A magok száma minimális.

Szuhanov óriása
Határozatlan fajta üvegházi termesztésre. A növények 1,8 m magasra nőnek. A termesztés során támokhoz kell kötözni és a növekvő hajtásokat metszeni kell. Magas hozamot a növények 2-3 szálban való nevelésével lehet elérni.
Francia óriás
Ez a fajta 500-800 g-os paradicsomot terem. A hús lédús és kemény, jellegzetes édes mézes ízzel. A bokrok akár 2 m magasra is megnőhetnek és félig szétterülőek. Egyetlen növény akár 10 kg termést is hozhat.

Rózsaszín pulóver
Korai, szabadföldi ültetésre alkalmas fajta. A gyümölcsök hosszúkásak és simák. A hús friss és nagyon édes. A Pink Sweater közepes méretű fajtának minősül.
Ukrán óriás
Ez a középérésű fajta 125 nap alatt termést hoz. A zöldségek betegség-ellenállóak és könnyen gondozhatók. A gyümölcsök laposak, élénkpirosak és átlagosan 300-500 g súlyúak. A betakarítás friss fogyasztásra és savanyításra alkalmas.

Jersey-i óriás
Magas, termékeny fajta sokoldalú hasznosítással. A paradicsombokrok 1-2 szálból állnak. A termesztés során karózni kell. A paradicsomnövények súlya körülbelül 200 g. A termés megnyúlt és bors alakú.
A belga óriás
Magas hozamú üvegházi fajta. A paradicsom súlya 300-500 g. Négyzetméterenként akár három növény is ültethető. A növényenkénti terméshozam meghaladja a 10 kg-ot. Növényenként visszacsípni és rögzíteni kell őket.
Tapasztalt kertészek véleményei
Valerij: „Folyamatosan fejlődöm nagy paradicsomok vannak az üvegházbanJobban szeretem őket az édes ízük és a betegségekkel szembeni ellenállásuk miatt."
Galina: „Egy barátom ajánlására több fajtát is ültettem, és nagyon elégedett voltam. Egyetlen bokor több mint 10 kg paradicsomot hozott.”











