A Rabotyaga paradicsom leírása és a fajta termesztési technikái

Akik termesztették a Rabotyaga paradicsomot, azok következetesen pozitív véleményeket fogalmaznak meg erről a fajtáról. Ezt a fajtát Szibériában nemesítették, így alkalmassá vált Közép-Oroszország, az Urál-hegység és a Távol-Kelet termesztésére.

A fajta általános jellemzői

A Rabotyaga paradicsomfajtát kifejezetten a kihívást jelentő éghajlatra fejlesztették ki. Tolerálja mind a nyárközepi hideghullámokat, mind az augusztusi napi hőmérséklet-ingadozásokat. A Rabotyaga terméshozama még a hideg, esős évszakokban is stabil marad.

A növény határozott alakú; a szár növekedése több virágfürt kialakulása után leáll. Ez lehetővé teszi, hogy az utolsó néhány gyümölcs jól beérjen. A termés szétszórt, de az egyes fürtök paradicsomai szinte egyszerre érnek, így a kertészek nagy mennyiségű, a szőlőn érlelt paradicsomot tudnak betakarítani. Hirtelen hideghullámok idején az éretlen paradicsom is betakarítható, mivel beltérben jól érik.

A Rabotyaga paradicsom sokoldalúan termeszthető üvegházakban, fóliák alatt vagy szabadföldön is. A bokrok közepesen magasak, elérik az 1,2 métert, de karózni és csípni kell őket. A terméshozam növelése érdekében ajánlott a bokrot 2-3 szálra nevelni.

A fajta katalógusokban szereplő jellemzői és leírása különösen a fürtben lévő paradicsomok egyformaságát emeli ki.

A gyümölcsök leírása:

• Legfeljebb hat sima, enyhén megnyúlt gyümölcs képződik, amelyek mindegyike körülbelül 130 g súlyú.
• A bőr vastag és erős.
• Még kedvezőtlen körülmények között is a paradicsom gyakorlatilag repedésmentes. Ez növeli a betakarítás eltarthatóságát, és tovább véd a makrosporiózis ellen.
• A paradicsom érett állapotban kiválóan alkalmas szállításra.

Az ízminőség nyilvánvaló: a gyümölcs cukortartalma 4,5-5%, a paradicsom édes ízű, enyhén savanyú és jellegzetes aromájú.

A Rabotyaga egy sokoldalú paradicsom. Húsos, sűrű pépje jól illik szószokhoz és krémekhez. Ezek a kis paradicsomok kiválóan alkalmasak savanyúságokra és pácokra, jól megőrzik alakjukat, és főzés közben nem repednek ki. A leve és a püré élénk színű, mélyvörös. Ezek a húsos paradicsomok, nagyon apró magüregeikkel, alkalmasak napon való szárításra.

A korai betakarítás (100-110 nappal a vetés után) lehetővé teszi a Rabotyaga paradicsom felhasználását nyári saláták, előételek és szendvicsek készítéséhez; a vastag, tartós héj könnyen eltávolítható.

A fajta mezőgazdasági technológiája

A Rabotyaga paradicsom könnyen termeszthető. A palántákat 60 nappal az ültetés előtt vetik el, és akkor szúrják ki, amikor 2-3 valódi levelük van. A tavaszi fagyok elmúltával szabadba ültethetők, május elejétől pedig takarásban vagy üvegházban nevelhetők.

A terményhozás növelése érdekében ásványi műtrágyákat kell alkalmazni, nitrogénkeverékeket (nitrophoska, nitroammophoska) egy héttel az ültetés után, kálium-foszfor keverékeket pedig a virágzás kezdete után. Friss szerves műtrágyákat nem szabad használni.

Miután az átültetett bokrok elkezdtek növekedni, formázni kell őket. Egyszálú növény esetén az oldalhajtásokat folyamatosan távolítják el, az alsó levelek hónaljától kezdve.

A 2-3 szár kialakulása 1-2 mostohatestvért jelent az alsó szinten, és az összes további eltávolítását a fő száron. Az első kefe alatt egy tartóhoz vannak kötve, majd növekedésük során folytatják a kötést.

Kertészek véleményei

Pavel Petrovich, Kemerovo: „Körülbelül öt évvel ezelőtt ültettem először Rabotyagát, és nem tervezek lemondani a fajtáról. Minden növényről majdnem egy vödörnyi paradicsomot lehet szüretelni, pedig viszonylag kicsik. És gyönyörű téli befőttet alkotnak.”

Marina Vitalievna, Perm: „Rabotyaga paradicsomokat ültettem az üvegházba. Nagyon elégedett vagyok velük. Az unokáim különösen örültek – olyan édes és finom paradicsomok, hogy még a piacon sem lehet kapni őket. Könnyen be lehet őket konzerválni, mivel pont megfelelő méretűek ahhoz, hogy szorosan elférjenek az üvegekben. Az egyetlen hátránya, hogy nincs sok mag, ezért néhányat meg kell hagynom.”

Svetlana, Barnaul: „Új vagyok a kertészkedésben, és még nincs sok tapasztalatom, de kellemesen meglepődtem a rabotyagákon: szinte semmilyen gondozást nem igényelnek, csak legalább hetente egyszer öntözni kell őket, ha nincs eső. Itt a szabadföldön is jól fejlődnek, és még az érésre is van idejük. Csak az utolsó néhányat kell leszednem, amikor már barnák. De a dobozban fokozatosan érnek októberig.”

Kszenyija Petrovna, Vologda: „Elégedett vagyok a fajtával; méltó a nevéhez. A bokrok nem különösebben magasak, de sok paradicsomot teremnek. Különösen jók savanyításra: simák, erős héjúak; egy sem száradt ki.”