A korai paradicsom Signor Tomato leírása és agronómiai jellemzői

A Signor paradicsom egy elágazó, kúszónövény, amely szőlőtőkére hasonlít. A fajtát Nagy Katalin uralkodása alatt honosították meg Oroszországban, aki az amerikai függetlenséget támogatta. Innen hozta vissza az orosz nagykövet a paradicsommagokat 1780-ban. Az emberek lassan megszokták a paradicsomot, míg végül a 19. század végén elterjedt élelmiszerré vált.

A zöldség általános jellemzői

Ez a növény a meghatározatlan csoportba tartozik, korán érő gyümölcsökkel. A bokor elérheti a 3 méter magasra nőést. Ez a tulajdonság alkalmassá teszi paradicsomtermesztésre nagy üvegházhatású komplexumokban. Az első betakarítás körülbelül 3,5-4 hónappal a magok elültetése után történik.

A fajta teljes leírásához fontos megemlíteni, hogy nemcsak védett területeken (üvegházakban, melegágyakban) való termesztésre alkalmas. Nyílt területeken is jól érzi magát. A szőlő fürtökben hozza a paradicsomot, amelyek egyenként akár 20 darabot is hozhatnak. A gyümölcsök közepes méretűek, jellemzően szimmetrikusak és lekerekített alakúak, gazdag, világospiros színűek, húsos állagúak és édes, enyhén savanykás ízűek.

Egyetlen növény akár 26 kg érett paradicsomot is termelhet. Az érés egyetlen ágon egyenetlen. Az egyik gyümölcs zöld lehet, míg a másik a közelben már érett. Az üvegházban termesztett paradicsomfajták korábban termenek. Ehhez be kell tartani az összes mezőgazdasági gyakorlatot és követelményt.

A palánták elültetése előtt elő kell készíteni a magokat. Ezt úgy végezzük, hogy gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük őket. A magokat trágyázott, nedves talajba helyezett tálcákba helyezzük. A tárolóedényeket meleg, jól megvilágított helyen kell tartani. A palánták 7-10 napon belül kikelnek.

A fajta előnyei

Amellett, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet és általánosságban optimalizálja az emésztési funkciókat, a paradicsom pozitív hatással van az idegrendszer működésére és erősíti a szívet. A paradicsom kis mennyiségű szerotonint, a "boldogsághormont" tartalmaz. Segít ellensúlyozni a depressziót és a stresszt, és javítja a hangulatot. Egyes tudósok szerint azoknál az embereknél, akik élvezik a paradicsomot, jelentősen alacsonyabb a rák kialakulásának kockázata.

A paradicsom agrotechnikai jellemzői:

• hosszú ideig tartó gyümölcstermő képesség;
• jó ízlés;
• magas hozam;
• a feldolgozás egyszerűsége;
• hosszú eltarthatósági idő;
• nagy távolságokra történő szállítás lehetősége.

A senor paradicsomot nyersen vagy konzervként fogyasztják. Magas cukor- és természetes savtartalmuk lehetővé teszi a szintetikus tartósítószerek csökkentett használatát a feldolgozás során. Ezért még a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők is fogyaszthatják a savanyított paradicsomot.

Növényápolás

A paradicsom esetében, mint minden más mezőgazdasági növény esetében, a talaj állapota nagyon fontos, nevezetesen:

• talajtípus;
• pH-érték;
• ásványi és szerves anyagok jelenléte;
• hidratáltsági fok.

A paradicsom a jó gázcseréjű és alacsony savasságú, könnyű talajokat kedveli. Célszerű a talajt apróra vágott szalmával mulcsozni. A komposzt hozzáadása növeli a terméshozamot. A tiszta trágya akadályozza a növény tápanyagfelszívódását.

A szakértők és a hétköznapi kertészek véleményei azt mutatják, hogy a fekete és agyagos talajon termesztett paradicsom túlzott nedvessége gombás betegségek kialakulásához vezet.

A magok elültetése után két hónappal a palánták készen állnak az átültetésre a végleges termőhelyükre. Nyílt földön ezt általában akkor teszik, amikor nincs éjszakai fagy veszélye. Két héttel az átültetés előtt a palántákat keményítési eljárásnak kell alávetni. Ez a palánták fokozatos szabadba helyezéséből áll.

A paradicsom trágyázott talajjal előkészített lyukakba történő átültetése után a következő eljárásokat kell végrehajtani:

• időben gyomlálja az ágyásokat, irtsa ki a gyomokat;
• rendszeresen lazítsa meg a talajt;
• Átlagosan hetente 1-2 alkalommal öntözzük a növényt.

A víznek melegnek kell lennie, és egy speciális edényben kell ülepíteni. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie. A Signor paradicsom terményhozásának növelése érdekében etesse meg ökörfarkkóró, csirketrágya vagy azonos nevű műtrágya oldatokkal. Ezt legfeljebb 20 naponta egyszer szabad megtenni.