Az Uralskiy Dachnik sorozatból származó "Sakharnye Usta" paradicsomot a Mars mezőgazdasági cég szakemberei viszonylag nemrégiben mutatták be. A fajta azonban gyorsan népszerűvé vált a szibériai és uráli régiók kertészei körében, ahol az állami nyilvántartásban termesztésre ajánlották.
A Sakharnye Usta fajta tulajdonságai
A Sugar Mouth paradicsom leírása a következőképpen foglalható össze:
- korai érésű, félig determinált fajtákhoz tartoznak, elérve az 1,5 m magasságot;
- magas termelékenységgel rendelkeznek;
- igénytelen az időjárással szemben;
- univerzális fajta mind nyílt, mind zárt talajon;
- Kicsi, kerek gyümölcsök, amelyek üvegben pácolásra alkalmasak, 80-100 g súlyúak.
A paradicsomnak jó, enyhén édes íze van. Alkalmas befőzésre, savanyításra, valamint paradicsomlé és ketchup készítésére.

Tippek az ültetéshez és gondozáshoz
A fajta jellemzői közé tartozik a magas terményhozás, valamint a felhős és hűvös időjárással szembeni tolerancia. A paradicsom már 105-110 nappal az első hajtások megjelenése után elkezd termőre fordulni. A paradicsom élénkpiros.

A Sakharnye Usta paradicsommagok vetésének legjobb ideje március vagy április eleje, amikor elkezdhetjük a tápanyagban gazdag talaj előkészítését. Ültethetjük általános földkeverékbe, vagy használhatunk speciális földet paradicsompalánták számára.
A keverék elkészítésekor érdemes szerves összetevőket tőzeg, komposzt, humusz, homok vagy fűrészpor formájában bevinni, amelyeket először forrásban lévő vízzel öntünk.
A magokat vetés előtt is lehet kezelni. Áztassuk őket 12 órán át nátrium-humátból (0,01%), borostyánkősavból (0,004%) és 1 teáskanál fahamuból álló oldatban, amelyet 1 liter vízben hígítunk.

Nem kell túl mélyre ültetni a magokat. 1 cm mély elegendő. Miután a palántákon két valódi levél jelenik meg, 1-2 hét múlva ültessük át a paradicsomokat különálló, 1-2 literes, nagy vízelvezető lyukakkal ellátott edényekbe.
A kéthetes palántákat érdemes humátoldattal vagy bármilyen komplex műtrágyával trágyázni. Ha van hely a cserépben, 37-40 nap után földet is adhatunk hozzá, ami elősegíti a további gyökerek kialakulását az oldalakon.
A Sakharnye Usta palántákat ültetés előtt elő kell készíteni. Jó időben a növényeket általában kültéri konténerekbe helyezik, kezdetben árnyékban, közvetlen napfénytől védve.

A 60-65. napon a fiatal növényeket átültetjük a talajba, amelyet májusban még fóliával fedünk le, majd júniusban teljesen lefedünk. Egy nappal az átültetés előtt távolítsuk el az alsó két-három levelet. Érdemes a gödör alját tőzeggel vagy fűrészporral fellazítani.
Mivel a paradicsombokrok meglehetősen magasra nőnek, azokat egy tartóhoz kell kötni. Jobb eltávolítani a mostohafiakat, 2 vagy 3 szárú bokrot képezve. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a bokrot "Butonnal" kezeljék, amikor megjelennek az első virágok. Kéthetente a paradicsomnövényeket bármilyen általános célú paradicsomtrágyával meg kell trágyázni.

A túlzott páratartalom káros a növényekre, ezért csak akkor öntözzük, ha a talaj felső 15-18 cm-e teljesen kiszáradt. Csak a gyümölcs érése alatt lehet kissé növelni a vízmennyiséget. Az öntözés a gyümölcs cukortartalmát is csökkenti.
A zöldségtermesztők visszajelzései azt mutatják, hogy a paradicsom 70–80%-át egy hónapon belül betakarítják a bokorból.










