A cigányparadicsom jellemzői és ízének leírása

A szokatlan színű húsú paradicsomok egyre népszerűbbek. Az egyik ilyen fajta a cigányparadicsom, amelynek leírása szerint a gyümölcse szinte fekete.

Érdemes megjegyezni, hogy ezek a gyümölcsök a legegészségesebbek közé is tartoznak. Sokuk azonban ritkán igazán fekete; éretten gyakran lilává vagy sötétbarnává válnak. Csak a túlérett paradicsomoknál vehető észre a feketedés.

A cigányparadicsomok ritkán válnak igazán feketévé. Leggyakrabban bordó színűek, de a tetejükhöz közelebb feketének tűnhetnek.

A Gypsy paradicsomfajtát nemcsak szokatlan gyümölcsszíne és magas tápértéke jellemzi. Érdemes megjegyezni, hogy gyakorlatilag bármilyen időjárási körülmények között kiválóan köt. A magok csírázási sebessége is folyamatosan magas, így a fajta termesztése nagyon jövedelmező.

A paradicsom jellemzői

Ez a fajta már évek óta ismert az orosz kertészek körében. 2000-ben hivatalosan is bejegyezték az országban, és azóta nagyon népszerűvé vált a kertészek körében az egész Orosz Föderációban. Jelenleg különböző termelők árulnak Gypsy paradicsommagokat. A minőség alig változik, így bizalommal vásárolhat bármelyiket.

Ez a fajta hőkedvelő fajtának számít, ezért az ország déli részén a legtermékenyebb. Az átlagos érési idő 110 nap, így a Tsygan paradicsom egy középszezonális fajta. A betakarítási idő nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Ha napos és meleg a nyár, a paradicsom gyorsabban érik. Ha hűvösebb az idő, a paradicsom érése valamivel tovább tarthat.

A Tsygan szereti a meleget, és nem tűri jól a hideget. Ezért ez a fajta csak szabadban termeszthető az ország déli részén. Ha egy kertész az ország középső részén úgy dönt, hogy termeszti, a bokrokat fóliával kell védeni. A paradicsom jól fejlődik üvegházban, de sokkal jobban teljesít a szabadföldön.

A fajta jellemzői és leírása arra utal, hogy a növény meglehetősen kompakt módon nő. Ez a fajta determinált fajtának minősül, ami azt jelenti, hogy a maximális magassága nem haladja meg az 1 métert. Szabadföldi termesztés esetén a bokrok jellemzően nem érik el a 80 cm-t. Üvegházban termesztve a Tsygan paradicsomnövény nagyobb magasságot is elérhet.

A növény meglehetősen buja, számos erős, burgonyaszerű levelet hoz. Ezeket részben el lehet távolítani, hogy a bokor több energiát kapjon a terméshozamhoz. A cigányparadicsomok fürtöket alkotnak. Az első fürt a nyolcadik levél magasságában alakul ki. A többi fürt kétlevélenként alakul ki.

A határozott cserjék általában nem igényelnek különleges képzést. A Tsygan fajta a felesleges ágak eltávolítása nélkül is jó termést hozhat. Ennél a paradicsomnál azonban ajánlott az oldalhajtások visszacsípése. Ha két fő ágat hagyunk a termésképződéshez, az jelentősen növeli a terméshozamot.

A megfelelően nevelt paradicsomnövények még meglehetősen zsúfolt körülmények között is képesek virágozni. Ebben az esetben négyzetméterenként 6 paradicsom elfogadható. Ez biztosítja, hogy a növények kényelmesen érezzék magukat, és ne legyen hiányuk a napfényből vagy a talaj tápanyagaiból. Ezzel az ültetési rendszerrel akár 18 kg paradicsomot is betakaríthat 1 m²-ről.

Ez a fajta könnyen gondozható. A paradicsom meleg körülmények között is jól érzi magát, de megfelelő öntözést igényel. A terméshozamot rendszeres trágyázással és talajműveléssel növelheti. Ez nagyobb paradicsomot eredményez.

A gyümölcsök leírása

A Gypsy paradicsom fürtönként öt paradicsomot terem, amelyek súlya egyenként 150 g. A gyümölcsök gyönyörűek és rendezettek, így a bokrok egyszerűen lenyűgözőek.

A paradicsomok egyenletes alakúak és viszonylag kis méretűek. Teljes érettségükre sötét színűek, a bordótól a csokoládéig terjedhetnek. Ezek a paradicsomok egyedi megjelenésűek, és mindig remekül mutatnak a nyári zöldséges előételekben.

Ezeket a gyümölcsöket elsősorban frissen ajánlott fogyasztani. Ez azért van, mert a cigányparadicsomok héja nagyon vékony, húsuk pedig nem túl kemény. Emiatt nem alkalmasak egészben történő befőzésre, de gyümölcslékhez és szószokhoz felhasználhatók.

A gyümölcsök nagyon édesek, de határozott savanykás ízzel. A legjobb, ha a szüret után azonnal fogyasztjuk őket, mivel a paradicsom rövid ideig eláll.

A kertészek véleménye erről a fajtáról többnyire pozitív:

Valeria, Volgodonszk: "Nagyon érdekes paradicsomok szokatlan színnel. Kellemes ízük van, és tökéletesek salátákhoz!"

Juliana, Krasznodar: "Ez a fajta könnyen termeszthető. Magas hozamot produkál, ritkán fogékony a betegségekre, és a gyümölcsök egyszerűen lenyűgözőek!"