A Zhar paradicsom salátákhoz, gyümölcslevekhez, pépekhez, szószokhoz és téli befőzéshez használt fajták csoportjába tartozik. Vastag héja megvédi a mechanikai sérülésektől, így alkalmassá teszi a nagy távolságú szállításra. Eltarthatósága 6-7 nap. Ezt követően már csak ketchup készítésére alkalmas.
A létesítmény műszaki paraméterei
A Zhar Goryachiye Ugi paradicsom jellemzői és leírása a következő:
- A gyümölcs érése 115-124 nap alatt következik be, attól a pillanattól számítva, amikor a palántákat a földbe ültetik.
- A bokor magassága eléri a 150-170 cm-t, a szárak levelei világos zöld árnyalatúak.
- 1 kefén 2-4 gyümölcs képződhet.
- A Zhar fajta bogyói egy lapított gömbre hasonlítanak, melynek pólusai lapítottak. Élénk vörös árnyalatúak, hasonlóan az égő parázs élénk színéhez.
- A gyümölcs súlya 0,25 és 0,35 kg között van. A bogyók számos magkamrát tartalmaznak, de maguk a magok viszonylag kevések.

A fajta termesztő kertészeinek véleményei azt mutatják, hogy a Zhara hozama 4-5 kg bokoronként. Jó terméshozam érdekében ajánlott a növényt két szárra nevelni. A kerti ágy négyzetméterenként legfeljebb három bokrot ültetnek.
A gazdák rámutatnak a fajta gyenge ellenálló képességére a csutkabetegségekkel szemben.
A Zhar nyílt területeken ültethető Oroszország déli régióiban. Ha egy gazdálkodó az ország középső részén él, akkor műanyag üvegház ajánlott a termesztéshez. Szibériában és a Távol-Északon a kertészeknek jól fűtött üvegházakban vagy melegágyakban kell paradicsomot termeszteniük.

Paradicsom termesztése palánták segítségével
A Zhara magokat ajánlott külön dobozokba, házilag készített vagy vásárolt földdel elvetni 60 nappal a palánták végleges földbe ültetésének várható időpontja előtt. A gazdák ezt az időtartamot az egyes régiók éghajlati viszonyai alapján számítják ki.
A magokat gyenge kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatban fertőtlenítik. Miután a magokat 15 mm mélyre a talajba ültették, meleg vízzel öntözik őket egy locsolókannából. Amikor az első hajtások megjelennek (5-7 nap múlva), trágyával vagy tőzeggel etetik őket. Nitrogén műtrágyákat is használhatunk. A palántákat óvatosan öntözzük, hogy a talaj ne legyen túl nedves vagy túl száraz.

Az első héten a palántákat tartalmazó helyiség hőmérsékletét 18–20 °C-on tartják, majd 6–7 °C-kal emelik. A fiatal palántáknak sok fényre van szükségük, ezért a palántatálcákat világos helyre helyezik, vagy villanylámpák alá helyezik. A nappali fénynek legfeljebb 16 órán át kell tartania, különben a palánták megnyúlnak és nagyon legyengülnek.
A palántákat komplex ásványi keverékekkel vagy különféle növekedésserkentőkkel táplálják. Miután két levél kifejlődött, a növényeket kiszúrják. Egyedi edényekbe ültetik át őket, hogy minden palánta erős gyökereket fejlesszen ki. Ez a módszer erős szárú növényeket eredményez.

Körülbelül 9-12 nappal a paradicsomnövények állandó földbe való átültetése előtt edzsük meg a fiatal növényeket. Ültetés előtt lazítsuk fel a talajt és adjunk hozzá szerves trágyát. Az ültetési minta 0,5 x 0,6 m.
A paradicsom gondozása a gyümölcs megjelenése előtt
A bokor oldalhajtásainak eltávolításával 2-3 szárat formálnak. A növényeket erős támasztékokhoz vagy rácsokhoz kell kötni, különben az ágak nem tartják meg a keletkező gyümölcs súlyát, és eltörnek.

A gyomlálást hetente végzik. Ez a folyamat segít bizonyos típusú kerti kártevők elpusztításában és a gombás betegségek kialakulásának megelőzésében.
Javasolt a talajt 5-6 naponta kétszer fellazítani. Az ágyásokban a talaj mulcsozásával kombinálva ez a megelőző intézkedés segít megtartani a nedvességet és oxigénnel ellátni a növény gyökérzetét.
A paradicsomnövényeket először 7 nappal az átültetés után trágyázzák. Ehhez kálium- és nitrogénműtrágyákat használnak. A következő két trágyázási ciklust komplex keverékekkel végzik a virágzás és az első gyümölcsök megjelenése során. A használt műtrágyának magas foszfortartalmúnak kell lennie.
A Zhar fajta meglehetősen gyenge ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, ezért a tenyésztők azt javasolják, hogy a bokrokat különböző készítményekkel permetezzék a gombás vagy bakteriális fertőzések kialakulásának megelőzése érdekében. A Fitosporint leggyakrabban erre a célra használják. Ha a betegség továbbra is fennáll, az érintett bokrokat kézzel eltávolítják, majd a helyszínen kívül megsemmisítik.
A kerti kártevők elleni küzdelemhez népi gyógymódokat (például szappanoldatot vagy réz-szulfátot) és kereskedelmi forgalomban kapható kémiai növényvédő szereket kell használni. Egyes rovarokat, például a Colorado burgonyabogarakat, kézzel gyűjtik össze, majd elégetik. A csigák elriasztására fahamu használható, amelyet a paradicsom gyökerei körüli talajba adnak.










