- A sárga paradicsom megkülönböztető jellemzői
- A sárga paradicsom előnyei és hátrányai
- Népszerű fajták
- Üvegházi paradicsomok
- Banánlábak
- Sárga fésűkagyló
- Grapefruit
- Dina
- Sárga szarvasgomba
- Az aranykirálynő
- Ildi
- Sárga karamell
- Sárga paprika
- Kiskacsa
- Paradicsom szabadföldre
- Sárga cseresznye
- Tűzmadár
- Sárga óriás
- Sárga labda
- Arany Königsberg
- Aranypatak
- Arany kupolák
- Malachit doboz
- Mézes megmentő
- Datolyaszilva
- Borostyán Kupa
- Sárga cseresznyefajták
- Mézcsepp
- Sárga cseresznye
- Sárga dátum
- Narancssárga paradicsomfajták
- Narancssárga szív
- Narancssárga óriás
- A bika szíve narancssárga
- Narancssárga eper
- Narancssárga banán
- Narancssárga csoda
- Narancssárga bölény
- Narancssárga elefánt
- Tapasztalt kertészek véleményei
A sárga paradicsom egyre népszerűbb. Nemcsak lenyűgözően néznek ki, de egészségesek és kiváló ízűek is. Isteni áldás az allergiásoknak. A gyerekek nagyon élvezik őket, és a szülőknek sem kell aggódniuk a hasmenésük miatt. A termesztésük nem nehéz, feltéve, hogy betartjuk a megfelelő termesztési irányelveket.
A sárga paradicsom megkülönböztető jellemzői
A leírás és a fajtajellemzők a sárga paradicsom megkülönböztető jellemzője a társaikhoz képest:
- A sárga gyümölcsök értékes élelmiszernek számítanak az allergiások számára. Alkalmasak gyermekmenükbe és diétás táplálkozásba.
- A főzés során leggyakrabban frissen használják őket. Húsosak és kellemes édes ízűek. A kis gyümölcsök konzervkészítésre is felhasználhatók.
- Megnövelt mennyiségű karotint tartalmaz, amelyek blokkolják a szabad gyököket.
- Javítsa a vérképet.
- Megnövelt mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
A sárga paradicsom előnyei és hátrányai
Az egyetlen hátránya a hozam, amelyet aligha nevezhetünk átlagosnak. De számos előnyük van:
- A paradicsom fogyasztása lelassítja az öregedési folyamatot. A hatás közvetlenül függ a színétől. A megfiatalodásért felelős enzimek könnyen emészthető formában és maximális koncentrációban vannak jelen a sárga paradicsomban.
- Tisztítják a vért.
- Sok karotinoidot és likopint tartalmaznak, amelyek hatással vannak a szervezet méregtelenítésére.
- Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a piros.
- A likopin csökkenti a rák kockázatát.
- Kevesebb savat tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy a gyomorproblémákkal küzdők paradicsomot fogyasszanak.
- A miocin normalizálja a szívműködést és erősíti az érfalakat.
- A paradicsom normalizálja a máj, a belek és a vesék működését.

Népszerű fajták
A sárga paradicsom különleges helyet foglal el az étrendben. Közöttük vannak olyan fajták, amelyek ízük és egyéb tulajdonságaik miatt népszerűek. Érdemes megjegyezni, hogy a nagy termésű bokrokat karóba kell helyezni. A termés alakja és súlya fajtánként változik.
Az íze mindig kiváló, ha követi a termesztési technológiát.
Üvegházi paradicsomok
Az üvegházi termesztésre legjobb paradicsomfajták magas hozamúak, betegségállóak és kiváló ízűek.
Banánlábak
Alacsony gondozást igénylő, határozott fajta jellemzi ezt az alacsony növésű bokrot, amely a szezon közepén érik. Akár 1,6 m magasra is megnő, és bokronként akár 6,5 kg termést is ad. Nevét megnyúlt alakjáról kapta, amely kis banánokra hasonlít. Egyetlen ágon akár 13 paradicsom is teremhet.

Sárga fésűkagyló
Határozatlan érésű fajta, középkorai éréssel. Ukrán nemesítésű, bő terméshozamú fajta. A bokrok akár 1,8 m-re is megnőnek, túlnyomórészt két szárú ágakat alkotnak. A gyümölcsök súlya 250-500 g. A belseje fehér és sárga.
Grapefruit
A bokor eléri a 2,6 m magasságot és egyetlen szárból áll. Kevés paradicsomot terem, de ezek nagyok (akár 550 g-osak). Akár egy kilogramm súlyú gyümölcsöket is feljegyeztek. A paradicsomok lapítottak. Színük sárga, rózsaszínes árnyalattal, keresztmetszetük pedig grapefruitra hasonlít.
Dina
Középkorai fajta, a termés a termesztőzónától függően 90-110 nap alatt érik. A bokor akár 0,7 m magasra is megnő. A paradicsom élénk színű, akár 160 g súlyú. Ellipszis alakú, húsos, kevés maggal rendelkezik. Kellemes édes-savanyú ízű. Ellenáll a szeptóriának és a makrosporiózisnak, de érzékeny a fitoftórára. Jól tárolható és szállítható.

Sárga szarvasgomba
Határozatlan fajta kiváló technikai tulajdonságokkal, beleértve a sűrű héjnak köszönhetően a szállíthatóságot is. Akár 1,6 m magasra is megnő, és két szárat képez. Oldalvetélést igényel. Középszezonban van, a betakarítási idő 117-125 nap. A gyümölcsök súlya 120-150 g, fürtönként 6-7 gyümölcs található.
Az aranykirálynő
Korán érő fajta, nagy (akár 650 g-os) gyümölcsökkel, enyhén bordázott szárral. 105 nap alatt érik. Frissen fogyasztható vagy szószokhoz felhasználható. Teljes napsütést és tápanyagban gazdag talajt igényel.
Ildi
Ez a koktélparadicsom meghatározatlan fajta, akár 1,7 m magasra is megnő. Korán érik, a paradicsom 85-100 nap alatt érik be. A bokor 60 ágból álló, egyenként körülbelül 15 g súlyú paradicsomból áll. Két törzset alkot. A gyümölcsök oválisak és simák. Egész gyümölcsből készült konzerválásra alkalmasak.

Sárga karamell
Korán érő fajta, hosszú termőidővel. A paradicsomok kicsik, szilva alakúak, akár 40 g-osak is lehetnek. Ezek az apró gyümölcsű paradicsomok kiváló terméshozamot biztosítanak. Ellenállnak a gyakori betegségeknek. A bokor akár 2 m magasra is megnőhet. Edzettek, jól tűrik a hőmérséklet-ingadozást és az árnyékot. Ellenállnak a gyakori betegségeknek is.
Sárga paprika
A megjelenését a neve is jellemzi. A gyümölcsök akár 15 cm hosszúak, akár 85 g súlyúak is lehetnek. A bokor körülbelül 2 m magas, és 2-3 törzsre kell nevelni. Minden ágon 5-9 paradicsom található.
Kiskacsa
A bokrok akár 65 cm-esre, üvegházban akár 1 méterre is megnőnek. Ellenállnak a fitoftályognak. A paradicsomok akár 80 g-osak is lehetnek, és kis orruk van.

Paradicsom szabadföldre
A legfinomabb, kellemesen édes paradicsom teljes napsütésben terem. A termesztésre alkalmas növényeket az éghajlat alapján választják ki: korai érésű vagy hosszabb érésű fajtákat.
Sárga cseresznye
Ez a korai érésű, határozatlan szárú cseresznyefajta magas fajták közé tartozik. Eléri a 2 m magasságot. A legjobb terméshozamot két szálra nevelve adja. A terméshozam átlagos, körülbelül 1,6-1,8 kg.
Tűzmadár
Korai érésű fajta, a betakarítás a 105. napon kezdődik. A bokor akár egy méter magasra is megnő, egy fürt 5-7 db, akár 150 g-os paradicsomot terem, akár 13 kg-os terméshozammal.

Sárga óriás
Akár 700 g-os gyümölcstömeget is terem. A karózás elengedhetetlen. A paradicsomok kerekek, lapítottak és élénk színűek. A bokor 1,6 m magasra nő, a betakarítás a 105. napon kezdődik.
Sárga labda
Határozatlan fajta, amely több mint 2 méter magasra növeszthető. Javasolt a növényt két törzsre nevelni, fürtönként hat, egyenként 250 g-os paradicsommal.
Arany Königsberg
Élénk sárga színű, narancssárga árnyalattal. A gyümölcsök oválisak, hegyes végűek. Bokronként átlagosan akár 5 kg termést hoz, súlya 350-400 g. Üvegházi körülmények között termesztve a hozam nő.

Aranypatak
Ultrakorai paradicsom, 82-87 napos csírázási érési idővel. A bokor alacsony, akár 0,7 m magas, és nem igényel oldalhajtásokat. Egy 6-8 paradicsomból álló fürt akár 80 g-ot is nyomhat.
Arany kupolák
Akár 13 kg-os terméshozam. A gyümölcsök kerekek, enyhén megnyúltak, egyenként 450 g súlyúak, kellemes, finom ízűek. Hátránya a rövid eltarthatóság, ami megnehezíti a szállításukat.
Malachit doboz
Határozatlan fajta, középkorán érik, akár 1,5 m magasra is megnő. A legjobb terméshozamot kétszárú formára nevelve éri el. A gyümölcsök 250-400 g tömegűek, és smaragdsárga színük jellemzi őket.
Mézes megmentő
A növény körülbelül 1,7 m magasra nő, közepes méretű (550 g) gyümölcsöket terem, mézszerű árnyalattal, innen ered a neve is. A betakarításra a 115. napon kerül sor. Alkalmas gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára.
Datolyaszilva
Alakjában és színében kissé hasonlít a datolyaszilvára. A gyümölcs súlya körülbelül 350 g, termése közel 5 kg. A növény eléri az 1 m magasságot. Az érési idő 115-120 nap. Kiválóan alkalmas lékészítésre.
Borostyán Kupa
Középszezoni fajta, közepes méretű, akár egy méter magasra növő bokorral. A paradicsomok közel 120 grammot nyomnak és jól elállnak. Befőzésre alkalmasak.

Sárga cseresznyefajták
Kis, könnyen szállítható paradicsomok. A sárga gyümölcsű koktélparadicsomok nem kevésbé táplálóak, mint nagyobb társaik. Tökéletesek tartósításra és díszítésre. Különösen a gyerekek szeretik ezeket a kis paradicsomokat.
Mézcsepp
Akár 2 méter magasra is megnő, csípés és karózás szükséges hozzá. Üvegházakban és szabadföldön is termeszthető. Egy ágon legfeljebb 12, egyenként 15 g súlyú hajtás fejlődik. Ezek enyhén könnycsepp alakúak és édes ízűek.
Sárga cseresznye
Korai érésű fajta, 94-97 nap alatt érik. 1,8 m magasra nő, és szabadágyásokban is jól fejlődik. A gyümölcsök szilvához hasonlóak, egyenként 20 g súlyúak. Egy ágon 20-40 édes gyümölcs terem.
Sárga dátum
A bokor kevés levelű és 1,5 m magasra nő. Egy paradicsom súlya körülbelül 20 g, íze pedig édes datolyára emlékeztet. Sokáig megőrzi piacképes megjelenését, így könnyen szállítható.

Narancssárga paradicsomfajták
A narancssárga paradicsom egy hibrid, amely népszerű a betegség-ellenállóságuk és a magas hozamuk miatt. Édesek és húsos állagúak.
Narancssárga szív
Ez a középérési idejű növény magas terméshozamú. Nem meghatározott fajta, akár 1,8 m magasra is megnő. A paradicsomok nagyok, 170-250 g súlyúak. Kerek, szív alakúak, hegyes hegyűek. Lédús, húsos húsuk van.
Narancssárga óriás
Bokronként közel 5 kg-os terméshozamú fajta. Akár 1,4 m magasra is megnő, és magas immunitással rendelkezik. Az érési idő 113 nap.
A bika szíve narancssárga
Ezek a paradicsomok népszerűségre tettek szert, és a kertészek szeretik őket. Ez a hibrid fajta akár 1,8 m magasra is megnőhet, és fokozottan ellenáll a legtöbb jelentős betegségnek. Egyetlen bokor akár 5 kg-ot, üvegházban termesztve pedig akár 12 kg-ot is hoz. A szív alakú gyümölcsök élénk narancssárgák, súlyuk 150 és 350 g között van.
Nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, és nem használják konzervkészítésre.

Narancssárga eper
Európából importált, nem hibrid, kevés gondozást igénylő paradicsom. A növények magasra nőnek, akár 3 méter magasra is. A paradicsomok szív- vagy kúp alakúak, súlyuk 450 és 600 g között van. Finom, édes, enyhén savanykás ízűek. Növényenként akár 8 kg termést is adnak.
Narancssárga banán
Határozatlan érési idejű paradicsomfajta. Akár 1,4 méter magasra is megnő. Középszezonban érik, érési idő 112-150 nap. Minden termőágon 7-8 paradicsom terem, mindegyik 7 cm hosszú és akár 100 g súlyú. Ellenáll a fitoftórának és a fuzáriumnak. Leggyakrabban üvegházakban és forró, hosszú nyarakban szabadágyásokban termesztik.
Narancssárga csoda
Ez a korai érésű fajta 105 nap alatt érik be. A bokor határozott alakú. A paradicsomok ovális alakúak, némileg körtére emlékeztetnek. Nagyok, megfelelő gondozás és megvilágítás mellett elérhetik a 170 g súlyt. Egy termőágon öt paradicsom fejlődik. A paradicsomok húsosak, édes, kemény húsúak és puha héjúak. Keménységük lehetővé teszi a könnyű tárolást és szállítást.

Narancssárga bölény
Ez a fajta alkalmas salátáknak, de téli tartósításra is. A paradicsomok élénk narancssárga színűek, kellemes ízűek. Szabadföldi ágyásokban és üvegházakban termesztik őket. A termőtest a csírázás után 120-130 nappal kezdődik. A növény 160 cm magasra nő. A paradicsomok lapos, kerek formájúak, bordázott felülettel, amely a szár közelében jól látható.
Külsejükben tökre hasonlítanak. Jellemző rá a magas terméshozam, a gyümölcsök súlya 500 és 900 g között van.
Narancssárga elefánt
Nagy paradicsom szokatlanul élénk színnel. Elsősorban északi éghajlatra tervezték, üvegházakban vagy szabadföldön termeszthető. Könnyen termeszthető. A növény közepesen magas, akár egy méter hosszú is lehet. A gyümölcsök vizuálisan elefántfejre hasonlítanak, nagyok, de nem gigantikusak. Húsosak, szabálytalan alakúak, édesek és lédúsak, egyenként akár 350 g-ot is nyomhatnak. Frissen fogyasztják, és szószok, gyümölcslevek készítésére használják őket. Egészben nem tartósíthatók.

Tapasztalt kertészek véleményei
A tapasztalt kertészek olyan paradicsommagokat választanak, amelyek az éghajlatuknak megfelelő zónákban vannak. Csak így, megfelelő gondozással érhetik el a kívánt, kiváló minőségű eredményt.
Maria, 43: „Nagy örömömre szolgál a Banana Legs fajta termesztése: a gyümölcsök finomak és édesek. A gyerekek örömmel eszik őket. Könnyű gondozni.”
Nikita, 37: „Tapasztalt kertész vagyok. Szeretek paradicsomot termeszteni, és folyamatosan új fajtákkal kísérletezem. Nagyon elégedett vagyok a sárga szarvasgombával. A gyümölcsök édesek, húsosak és gyönyörű formájúak. Salátákban egyszerűen gyönyörűek.”
Elena, 56: „A koktélparadicsomok állandó kiegészítői lettek a kertemnek. Feltűnő a megjelenésük és az élénk színük. Frissen is nagyszerűek, és üvegekben is lenyűgözőek.”











