A mézes tökfajta, fajták és termesztési jellemzők leírása

A méztök a jellegzetes mézes ízéről kapta a nevét. Pontosabb azt mondani, hogy nem csak egy, hanem több fajta létezik, amelyeket mind a mézes ízű hús egyesít. Ráadásul a tökök megjelenése és néhány jellemzője is nagyban eltér.

A fajták jellemzői és különbségei

A mézes desszerttök narancssárga színű, kellemes rózsaszín árnyalatú, meglehetősen nagy méretű. A tökök kerekek, de enyhén lapítottak. A gerendák jól láthatóak, és a szár közelében általában egy jellegzetes bemélyedés található.

<img class="aligncenter size-full wp-image-14620" src="https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2018/05/tykva-medovaya-9.jpg" alt="Narancssárga tök» szélesség=»600″ magasság=»400″ />

A tökök akár 10 kg-ot is nyomhatnak, de az átlagos gyümölcs súlya 5-6 kg. Ritkán találhatók 3 kg körüli kis tökök is, de ez inkább kivétel, mint szabály.

Ez a fajta étkezési tulajdonságai miatt nagyra becsült. A hús narancssárga és kellemes a szemnek. A Honey Dessert fajta korai érésűnek számít, átlagosan három hónapig érik. A betakarítás akár három hónapig is tárolható, de optimális körülmények között hosszabb tárolás is lehetséges.

A Medovaya Skazka fajta látszólag az előző alfaj másolata, de súlya és mérete teljesen eltérő. A tökök súlya körülbelül 3-4 kg. Az érett gyümölcsök gazdag, makulátlan narancssárga színűek. A húsuk is jellegzetes – sárga és édes ízű.

Ez a fajta középszezonálisnak számít, 3,5-4 hónap alatt érik. Püré és gyümölcslé készítésére ajánlott. A sértetlen gyümölcsök megfelelő körülmények között jól tárolhatók.

A Honey Crumb tök a mézfajta egy másik képviselője. Jellemzője az egyenletes, közel egységes mérete. A gyümölcsök kerekek, szokatlan hamvas-szürke színűek, gyakran apró halványrózsaszín foltokkal. Átlagosan 3-3,5 kg súlyúak, de egyes példányok 3 kg-nál is kevesebbet nyomnak. A húsuk élénk sárgásnarancssárga.

Ez az egyetlen bokros tökfajta a mézszínű rokonai között. Az összes többinek hosszú indája van. Szezon közepén van, alig több mint 3,5-4 hónap alatt érik. Különféle kulináris ételekhez ajánlott, és a vélemények szerint az egyik legsokoldalúbb tökfajta, amely bármihez alkalmas a konyhában.

A mézes-narancsos tök különféle ételekhez is alkalmas. Frissen is fogyasztható. A körülbelül 2 kg súlyú apró gyümölcsök élénk narancssárga húsúak, és nagyon könnyen kezelhetők a konyhában.

Érdekes megjelenésűek – sárgás-narancssárga alapon zöld csíkok jelölik a különböző szegmenseket, ami nagyon feltűnő megjelenést kölcsönöz. Ez a fajta szezonközi. A betakarítás négy hónap alatt befejezhető.

A vélemények szerint a Medovaja Kraszotka a legfinomabb méztök. Ez a fajta kerek, jól definiált, különálló gerendákkal rendelkező gyümölcsöket tartalmaz. Súlya akár 5 kg is lehet. Színe narancssárga, néha feltűnő zöld foltokkal. A húsa is narancssárga. Legfeljebb 3 hónap alatt érik, és korai érésű fajtának számít. Ez a tököt zabkása, pürék és gyümölcslevek készítésére ajánlják.

A termesztés jellemzői

A tökmagok több évig is tárolhatók, de ültetéshez a friss, frissen betakarított magok a legjobbak. Hibrid fajták esetében a magokat ugyanabban az évben kell megvásárolni, amikor ültetni fogják őket.

A jó minőségű magok kiválasztása a kulcsa a jó jövőbeli termésnek, ezért ne kockáztasd az elavult magok elvetését. A tapasztalt kertészek megerősítik, hogy a friss magok használata jelentősen csökkenti a jövőbeli termés elvesztésének kockázatát.

Miután a magokat előkészítettük, el kell ültetni őket. Az időjárási viszonyoktól és a termesztőhely éghajlatától függően szabadföldbe vagy cserépbe ültethetők.

Az agyagos talaj nem a legjobb választás a méztök termesztéséhez. Az ilyen talajban nem lehet jó termést elérni. Ezt figyelembe kell venni a tökmag ültetésének helyének kiválasztásakor.

A talajt a következőképpen lazíthatod: a körülbelül 0,4 m hosszú, széles és mély előre ásott gödröket töltsd meg komposzttal, amelyet egyenlő arányban keverj össze a kitermelt föld felével. Ez javítja a talaj tápértékét, és pozitívan befolyásolja a jövőbeli tökök növekedését.

A tök termesztése azonban műtrágyát igényel. Fontos, hogy a műtrágyát alaposan elkeverjük a talajban a kijuttatás előtt. Homokos talaj esetén humusz és hamu keveréke megfelelő szuperfoszfát hozzáadásával. Fél vödör humuszhoz 2 csésze vizet és 40 gramm szuperfoszfátot kell összekeverni. Agyagos talajban termesztés esetén az összetétel más: minden lyukba fahamu, kálium-műtrágya, szuperfoszfát és ammónium-nitrát keverékét kell keverni. 1 csésze hamuhoz 10 gramm nitrátot, 10 gramm műtrágyát és 20 gramm szuperfoszfátot kell összekeverni.

A töktermesztés egyik legfontosabb szabálya a palánták átültetésének elkerülése. Ez az eljárás nagyon negatív hatással van a palánták egészségére. Egyes fajták rendkívül érzékenyek a termesztési hely változásaira.

A gyökérrendszer bármilyen károsodása a növény halálához vezethet. Ezért a palánták magjait külön kell ültetni a saját tartályukba, majd nyílt terepre ültetéskor a növényt a talajjal együtt kell átültetni.

A magokat a talajtípustól függően változó mélységbe vetik. Homoktalajon 5-6 cm mélyre kell vetni őket, míg agyagos talajon 3-4 cm is elegendő. A vélemények szerint a vetés vagy palánták közötti optimális távolság 0,6-1 m.

Ápolási utasítások

A trágyázást ökörfarkkóró-oldattal, vízben kell végezni. A zöld hajtások megjelenésekor kezdjük, majd a virágzás alatt folytassuk. Az eljárás ezután néhányszor, vagy szükség esetén havonta háromszor is megismételhető.

A bokrok formázása nélkül lehetetlen nagy tököt nevelni. Egyetlen hajtáson nem lehet háromnál több töknek lennie, különben a gyümölcsök kicsik és használhatatlanok lesznek.

Az öntözésnek megvannak a maga sajátos követelményei. Virágzás előtt az ágyásokat nedvesen kell tartani. Virágzás alatt várjuk meg, amíg a talaj kiszárad, mielőtt öntöznénk. Az öntözést teljesen le kell állítani, mielőtt a növények elérik a teljes érettséget.

A tök termesztése nem különösebben nehéz, és biztosan jó eredményeket hoz, ha megfelelően gondoskodsz róla, és megérted a termesztési folyamatot. A mézes ízű termés a türelmed és a kemény munkád jutalma lesz.