- A zöldségek kémiai összetétele és tápértéke
- A növény hasznos és káros tulajdonságai
- Férfiaknak
- Nőknek
- Gyermekeknek
- Gyógyhatású tulajdonságok és felhasználásuk
- A népi gyógyászatban
- A főzésben
- Fogyáskor
- A magok kémiai összetétele
- Gyógyhatású tulajdonságok
- Hasznos és káros tulajdonságok
- Mikor használhatunk magokat kezelésre?
- Magvak főzése kezelésre
- Ellenjavallatok
Jótékony tulajdonságai miatt a kaprot gyakorlatilag Észak-Afrika és Európa minden országában termesztik. Az emberek évezredek óta használják ezt a gyógynövényt főzési és gyógyászati célokra. Fontos azonban megérteni, hogy a kapor fogyasztása az ellenjavallatok figyelembevétele nélkül káros lehet. Bizonyos egészségügyi problémákkal küzdőknek teljesen ki kell zárniuk ezt a gyógynövényt az étrendjükből.
A zöldségek kémiai összetétele és tápértéke
A kaporban található illóolaj fitoncideket tartalmaz, amelyek gátolják a gombák és a baktériumok szaporodását, így jótékony hatással van az anyagcserezavarokban szenvedőkre. Ez az összetevő segít a bélflóra tisztításában is. A kapor javíthatja a bőr rugalmasságát, elősegítheti az egészséges nyálkahártyák kialakulását és javíthatja a látásélességet.

A növény javítja az idegrendszer működését és serkenti a szervezet immunrendszerét. A kaporvíz hatékony gyermekeknél a kólikára és felnőtteknél az éles gyomorfájásra is. Kémiai összetételét tekintve a növény magas szénhidrát-, A-, B5-, B9- és C-vitamin-, valamint fehérje-, rost- és zsírtartalommal rendelkezik.
Az ásványi anyagok közül a következőket tartalmazza:
- foszfor;
- kálium;
- magnézium;
- nátrium;
- kalcium;
- vas.
A növény hasznos és káros tulajdonságai
Előnyei mellett a kapor káros hatással is lehet az emberre. Az illatos fűszernövény iránti egyéni intolerancia néha allergiás reakciókat válthat ki. A szövődmények elkerülése érdekében az alacsony vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell a kaprot.
Ha nincsenek egészségügyi problémák, a kapor mértékletes fogyasztása a következő pozitív változásokhoz vezet a szervezetben:
- Az A-vitaminnak köszönhetően erősíti az ereket.
- Fokozott laktáció a szoptatás alatt.
- Megnövekedett hemoglobinszint a vérben vérszegénységgel.
- A kapormagok megakadályozzák a fokozott gázképződést.
- Köhögéskor köpet képződik.
- Gyulladáscsökkentő hatás.

Férfiaknak
A kapor különösen jótékony hatással van a férfiakra. Prosztatagyulladás és más húgyúti betegségek megelőzésére használják. Manapság számos recept található ezen a gyógynövényen alapulva az erekciós funkció helyreállítására.
A kaprot olyan gyógyszerek előállításában is használják, amelyek segítenek megszabadulni a fertőző betegségektől és a húgyúti rendszer gyulladásaitól.
Nőknek
A növény B-vitaminokat tartalmaz, így segíthet a normális menstruációs ciklus fenntartásában és a menstruációs görcsök enyhítésében. A magok a tejelválasztást is fokozhatják, így hasznosak a szoptató nők számára.

Gyermekeknek
A növényben található béta-karotin erősíti a gyermek immunitását és stressztűrő képességét. Az A-vitamin biztosítja a gyors és egészséges fejlődést, valamint a vizuális funkciók kialakulását. Ezen összetevők hiánya a következő problémákhoz vezethet:
- száraz bőr;
- rossz látás;
- fokozott fogérzékenység;
- lassú növekedés;
- étvágytalanság;
- anémia.
Gyógyhatású tulajdonságok és felhasználásuk
Egészségügyi előnyei miatt a kaprot széles körben használják népi gyógymódokban, vagy egyszerűen ételekhez adják, hogy gyógyító tulajdonságait kifejtsék. Fontos azonban, hogy mértékkel fogyasszuk a gyógynövényt, mivel a túlzott mennyiség a növény összetevőinek túladagolásához vezethet.

A népi gyógyászatban
A népi gyógyászatban ezt a növényt a következő módokon lehet felhasználni az egészség javítására:
- Ha valaki álmatlanságban szenved, szárított levelekből jó, enyhe altatót lehet készíteni.
- A magokból készült borogatás fiatalító hatású. Egy idő után az arc finom ráncai eltűnnek, a szem körüli bőr pedig visszanyeri simaságát.
- A szemfáradtság és -gyulladás enyhítésére készíthetsz gézzacskókat, adj hozzá kapormagokat, és áztasd be őket forrásban lévő vízbe néhány percig. Miután kissé lehűltek, helyezd a meleg magokat a gézbe, és tedd a csukott szemhéjadra. 15 perc elteltével vedd ki a zacskókat, így enyhítve a szem megerőltetését és fáradtságát.
A főzésben
A főzés során a kaprot szárítva és frissen is használják. Azonban az utóbbit tartják hasznosabbnak. A fűszernövényt köretként, levesként, salátaként vagy hideg előételként is fogyaszthatják. Néha külön is tálalják grillezett ételekkel vagy sajtokkal.

A téli tartósításhoz zöldeket is adhatunk a pácokhoz. Ez a savanyított és sózott zöldségekre vonatkozik, amelyek pikáns ízt kapnak, és védve lesznek a penésztől és a rothadástól.
Fogyáskor
Ha valaki fogyni tervez, a következő gyógymódokat készítheti el kaporból:
- Tea készítéséhez adjunk 3 evőkanál apróra vágott kaprot 0,5 liter forrásban lévő vízhez. Hagyjuk a keveréket 5 percig főzzük. Miután a tea beázott és kihűlt, szűrjük le, és igyunk meg fél pohárral étkezés előtt.
- Öntsön forrásban lévő vizet 1 evőkanál magra, és fedő alatt hagyja ázni egy órán át. Szűrje le a kapott keveréket, és igyon meg fél pohárral minden étkezés előtt. Ez a gyógymód nem ajánlott alacsony vérnyomású embereknek.
A magok kémiai összetétele
A kapormagok a következő elemeket tartalmazzák:
- Olajsav.
- A-vitamin
- Szelén.
- Cink.
- Magnézium.
- Foszfor.
- Kalcium.
- Kálium.
- Vas.
- Linolsav.
- Illóolaj.
- Mangán.

Gyógyhatású tulajdonságok
A kapormagot a népi gyógyászatban tonizáló, értágító, fájdalomcsillapító és érerősítő tulajdonságai miatt használják. Az öngyógyítás azonban szigorúan tilos. Mielőtt bármilyen gyógymódot elkészítene, feltétlenül konzultáljon orvosával, és vegye figyelembe az esetleges ellenjavallatokat.
Hasznos és káros tulajdonságok
A növény termése hasznos a központi idegrendszeri rendellenességek kezelésére, valamint a fáradtság és a stressz tüneteinek enyhítésére. A kapormagból készült készítmények enyhítik a mentális zavarokat és az alváshiányt. A népi gyógymódokban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére használják.

A magokat az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők is használják. Ennek a módszernek a hasznossága abban rejlik, hogy a gyümölcsök szekréciós hatással rendelkeznek, ami a gyomornedv savasságának egyensúlyhiánya elleni küzdelemben szükséges.
Előnyei ellenére a magok károsak lehetnek, ha nem megfelelően használják. Az alacsony vérnyomásban szenvedők időnként energiaveszteséget tapasztalnak az alacsony vérnyomás miatt. Ennek megelőzése érdekében mindenképpen konzultáljon orvosával.
Mikor használhatunk magokat kezelésre?
A kapormagokat krónikus stressz, szorongás és álmatlanság kezelésére használják. Hörghurut és más megfázás esetén is hasznosak. A növény termése gyakran enyhíti a fejfájást és más fájdalmakat.

A növényi magvak aktívan küzdő egyéb betegségei a következők:
- angina és aritmia;
- magas vérnyomás;
- fertőző betegségek, beleértve a cystitist is;
- helminthiasis;
- hipoacid gasztritisz;
- hasnyálmirigy-gyulladás.
Magvak főzése kezelésre
A kapormagok főzéséhez és álmatlanság elleni szer készítéséhez vegyen 50 gramm magot, és öntsön rá 0,5 liter vörösbort. Forralja fel a keveréket, és főzze legfeljebb 20 percig. Ezután hagyja ázni 1 órán át. Szűrje le a kész főzetet, és fogyasszon 50 grammot estére.

A tejelválasztás fokozásához vegyen egy evőkanál kaprot, és öntsön rá egy csésze forrásban lévő vizet. Ezután hagyja ázni a keveréket legalább két órán át. Naponta kétszer 100 grammot, vagy 24 óránként hatszor egy evőkanálnyit vegyen be. A forrázatot kis kortyokban ajánlott bevenni. Lenyelés előtt tartsa egy pillanatra a szájában a hatás fokozása érdekében.
Ellenjavallatok
A kapornak nincs sok ellenjavallata, de a kisebb allergiás reakciók vagy az alacsony vérnyomás elkerülése érdekében fontos néhány óvintézkedést figyelembe venni. A növény teljes vagy részleges kerülése a következő esetekben ajánlott:
- A terhesség és a menstruáció időszaka nőknél.
- Azok számára, akik egyéni intoleranciában szenvednek a zöldekben található elemek iránt.
- Azoknak a betegeknek, akiknek alacsony vérnyomással kapcsolatos problémáik vannak.











