A "Zagadka Sharova" szőlőfajta leírása, ültetési és gondozási szabályok

A szőlő nemcsak finom, de egészséges is. Ha naponta elfogyasztunk egy marék szőlőt ebből a bogyóból, az segít erősíteni az immunrendszert. Ennek a növénynek számos fajtája létezik. A szelektív nemesítésnek köszönhetően egyes fajokat ma már olyan területeken is termesztenek, ahol korábban az éghajlati viszonyok ezt lehetetlenné tették. Az alábbiakban egy ilyen fajtát, a Sharov-rejtélyt fogjuk tárgyalni.

Leírás és jellemzők

A fajta számos előnye miatt népszerűvé vált a kertészek körében.

A fekete bogyók korán és nagy mennyiségben jelennek meg a szőlőn, kellemes, élénk ízűek, és maga a növény kevés erőfeszítést igényel a gondozásban.

A kiválasztás története

Ezt a fajtát viszonylag nemrégiben fejlesztették ki – alig több mint 40 évvel ezelőtt. Nevét Sharov amatőr nemesítőről kapta. A távol-keleti 60-as hibridet használta az új fajta kifejlesztéséhez. Ez a fajta akár -40 Celsius-fokos hőmérsékletet is elvisel.

Más korai érésű fajták, a Magarach 352 és az European Tukay pollenjével porozták be.

Az újonnan kifejlesztett fajta örökölte a korai érési képességét is. Ezért a Zagadka Sharova szőlő jó választássá vált a hidegebb régiókban való termesztéshez.

Fő jellemzők

A hűvös éghajlaton termesztésre szánt szőlőnek számos sajátos tulajdonsággal kell rendelkeznie. Ez a fajta teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek. A szőlőtőkék önbeporzóak, és jó beporzói lehetnek más fajtáknak.

Ez a szőlőfajta borszőlőként van besorolva. Cukortartalma 22%.

A bokor leírása

A bokor gyorsan növekszik, hosszú, rugalmas hajtásokat hoz. Nyáron a kúszónövény elérheti a 3-4 méteres magasságot.

A levelek jellegzetes növényi formájúak, 5 lebenyből állnak, figurális kivágásokkal.

A virágokat füzérvirágzatban gyűjtik. A szőlőtőke nyár elején virágzik. A virágzatban indák is képződnek, amelyek egy támasztékhoz tapadnak, majd később fásodnak, és megtámasztják a növényt.

A fürtök és bogyók leírása

Az első szőlőfürt már a második évben megjelenik a hajtáson.

A szőlőfürtök közepes méretűek, 100 és 400 g közötti súlyúak. A sűrűség közepes. A szőlőszemek kerekek és kékesfekete színűek, egyenként 2-3 g súlyúak. A bogyók sűrű, vékony héjúak, 2-3 apró magot tartalmaznak.

Termelékenység

Ez a fajta rendkívül termékeny, évről évre terem. Az első rügyek megjelenése után 110 nappal érik, ami a többi szőlőfajtához képest korai.

Ha a kertész fóliatakarót használ, akkor ebben az esetben a bogyók még korábban jelennek meg.

A szőlő már a második szabadföldi növekedési évében képes termést hozni. Összességében a növény 20 évig teremhet.

Az első évben a bokor terhelésének minimálisnak kell lennie, legfeljebb egy fürtnek. Fokozatosan a fürtök száma növelhető.

Az ötödik növekedési évben egy hajtás legalább 15 kg bogyót hoz.

Szállíthatóság

A termés jól tűri a szállítást. A bogyók nem hullanak le a fürtről és nem repednek meg.

Fagy- és szárazságtűrés

Az ilyen típusú szőlő jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

A növény gyökérrendszere – sok más szőlőfajtával ellentétben – nem érzékeny a fagykárokra. A szőlőtőkék nagyon hajlékonyak, a talajhoz hajlíthatók és letakarhatók a fagy elleni védelem érdekében.

A hajtások jól tolerálják a száraz és meleg időjárást is.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Zagadka Sharova fajta átlagos ellenálló képességgel rendelkezik a szőlőre jellemző legtöbb betegséggel szemben.

Ízbeli tulajdonságok

Ennek a fajtának a bogyóit finom, édes íz jellemzi. A belőle készült borok és levek különösen aromásak.

Az íz a bogyók érettségi fokától függően kissé változik, más árnyalatokat is szerezve.

A bogyók alkalmazása

Ebből a szőlőfajtából lekvárokat, kompótokat, szőlőlét és házi borokat készítenek. A bogyók fagyasztva jól elállnak.

A fajta előnyei és hátrányai

A Zagadka Sharova fajtának számos nyilvánvaló előnye van:

• könnyen kezelhető;
• korán érik;
• jól tolerálja a hideget és a meleget;
• stabil termést biztosít;
• nem morzsolódik összegyűjtéskor;
• jól tűri a szállítást és a tárolást.

A fajta hátrányai közé tartozik a gombás betegségekkel és a kártevőkkel szembeni átlagos ellenállás.

Hogyan kell helyesen ültetni

Az ilyen növények ültetésének szabályai egyszerűek.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A szőlőt ősszel, 3 héttel a hideg időjárás beállta előtt ültetik a földbe, hogy a palántáknak legyen idejük meggyökeresedni és alkalmazkodni az új körülményekhez.

A növényt tavasszal (április közepétől májusig) is ültetheti. Ezt a hajtások rügyezése előtt kell megtenni.

Hogyan válasszunk és készítsünk elő egy helyszínt

A szőlő mindenféle talajban jól fejlődik, és kevés vagy semmilyen trágyázást nem igényel. Az alábbi talajtípusokba azonban nem ajánlott ültetni:

• mocsaras;
• sós;
• magas páratartalommal.

Azt a területet, ahol ezt a fajtát ültetni tervezik, védeni kell az erős huzatoktól.

Előnyben kell részesíteni a kerti telek déli oldalát.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

A palántákat speciális kertészetekből kell vásárolni. Egy ismeretlen termelőtől vásárolt növények esetében a kertész később problémákkal szembesülhet: különféle növényi betegségekkel, valamint kártevőlárvák jelenlétével.

A fiatal növénynek egészségesnek és erősnek kell lennie. A palántának jól fejlett gyökérzettel kell rendelkeznie.

Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a gyökerek nedvesek legyenek.

Ültetési ábra

A növények ültetésének alapvető szabályai a következők:

1. A talajt legalább +10 fokra kell felmelegíteni.
2. Az őszi ültetést egy hónappal a hideg időjárás beköszönte előtt végzik.
3. A palánták között legalább 2 m távolságot kell hagyni.
4. A lyukat ősszel vagy tavasszal készítik elő 1,5-2 hónappal a növény földbe ültetése előtt.
5. Ültetéskor a növényt kissé a jövőbeli támasz felé kell dönteni, majd be kell ásni.
6. Ha a bokor nincs oltva, akkor ültetéskor a felső rügynek kissé a talaj felső rétege felett kell lennie.
7. Az ültetés után minden bokrot megöntöznek (növényenként 2 vödör vizet).

Ápolási utasítások

A Zagadka Sharova fajta igénytelen. A kertészeknek alapvető termesztési feltételeket kell biztosítaniuk: megfelelő fényt, elegendő nedvességet, gyomirtást és időnkénti trágyázást.

Öntözési mód

A szőlő jól tűri a szárazságot, de a túlzott hőség befolyásolja a terméshozamot. Ezért aszályos időszakokban a szőlőtőkéknek extra öntözésre van szükségük.

A kertészek a következő talajnedvesség-szabályozás betartását javasolják:

• mielőtt a virágok megjelennek;
• az első bogyók kialakulása során;
• július második tíz napjában.

Ez a nedvességmennyiség bőven elegendő lesz a növény számára.

felső öltözködés

A műtrágyákat a bokor alá a növekedés 4. évében alkalmazzák.

Két héttel a virágzás előtt nitrogént kell a talajhoz juttatni. Egy héttel a virágzás kezdete után nitrogén- és foszfortartalmú műtrágyákat kell alkalmazni.

A bogyók kötésének időszakában komplex ásványi anyagokat adnak a talajhoz.

A betakarítás teljes betakarítása után a talajt káliumot és foszfort tartalmazó készítményekkel kezelik.

A szőlőnek elágazó gyökérrendszere van, ezért a műtrágyát a szártól 50 cm távolságra, körben kell kijuttatni.

Trimmelés

A Zagadka Sharova fajta minimális metszéssel is terem. Az egyéves tőkéket öt rügy felett metszik.

A szőlőt a növekedés első évében kötözik meg. Erre a célra kenderkötelet vagy zsineget használnak.

Talajtakarás

Ez az eljárás megakadályozza a gyomok növekedését. Mulcsozza be a szőlő körüli talajt száraz fűvel, fűrészporral vagy tőzeggel.

A régi talajtakaró réteget tavasszal el kell távolítani és meg kell semmisíteni, mivel káros rovarok lárváit tartalmazhatja.

Megelőző permetezés

A rovarok és a különféle betegségek megjelenésének megelőzése érdekében a szőlőt a következő oldatokkal permetezzük:

• Bordeaux-i keverék;
• magas réztartalmú készítmények.

A növényeket szezononként háromszor permetezzük:

• virágzás előtt;
• befejezése után;
• 3 héttel az ismételt kezelés után.

A bokrok károsodásának elkerülése érdekében a kertésznek rendszeresen meg kell tennie a következő intézkedéseket:

• időben kösd össze a szőlőt;
• Gyomláljuk ki a sorok közötti tereket. Nagyszámú káros rovarlárva telel át a talajban. Tavasszal válnak aktívvá;
• Távolítsa el a felesleges leveleket a szőlőről, szükség szerint vágja le a hajtásokat.

Védelem a madarak és kártevők ellen

Az érett, édes szőlő nemcsak a rovarok, hanem a madarak csemegéje is. Jelentős károkat okozhatnak, csökkenthetik a terméshozamot vagy megrongálhatják a bogyókat. A hajtásokon gyakran jelennek meg darazsak is, amelyek szintén károsítják a szőlőt.

Különböző módszereket (hangriasztók, kerti madárijesztők) alkalmaznak a madarak és rovarok irtására. Ezek hatékonysága azonban alacsony, mivel a madarak egy idő után megszokják őket.

A leghatékonyabb módszer a szúnyogháló kifeszítése a szőlőre. Darazsak és lepkék befogásához édes sziruppal töltött csapdákat használjunk. A legjobb, ha azonosítjuk a darázsfészkeket és elpusztítjuk azokat.

Felkészülés a télre

Ezek a növények nem igényelnek különösebb téli előkészítést. A gyökerek maguktól is kibírják a súlyos fagyokat, de a hajtásokat el kell távolítani a támasztékaikról és a földhöz kell hajlítani. A hófúvások jól megőrzik őket.

Szaporodási módszerek

Ez a szőlőfajta dugványozással jól szaporodik, de nem igényel további oltást. Ez leegyszerűsíti az ültetési folyamatot.

Betegségek és kártevők

A Zagadka Sharova fajta átlagosan ellenáll a betegségeknek és a rovarkártevőknek.

Kullancsok

Ezek a rovarok gyakran élősködnek a szőlőn. Több fajtájuk is létezik. Az atkák a növény levelein telepednek meg és azokkal táplálkoznak. A kertészek esetleg nem veszik észre őket azonnal.

Fertőzés esetén a levelek fehéres bevonattal borulnak be, és végül kiszáradnak. Kezelés nélkül a növény elpusztul.

Néhány atkafaj hajtásrügyekkel táplálkozik.

A károsodás elkerülése érdekében a rügyek duzzanata előtt a bokrokat kén hozzáadásával mészoldattal kezelik.

Kabócák

A kártevő a szőlőhajtásokat támadja meg. Ezek rosszul fejlődnek, és a növény felső részei teljesen kiszáradnak.

A kabócák sok kárt okoznak, mivel nagyon falánkok, és nem mindig lehet őket azonnal észrevenni.

A rovarirtós kezelések mellett a rovarokat kézzel is gyűjtik. Ezt reggel végzik, mivel ilyenkor kevésbé aktívak.

A sorok között termesztett növények, például a hagyma és a fokhagyma is segít.

Filoxéra

A megelőzés kulcsfontosságú a kártevő leküzdésében. Fontos megakadályozni a rovarlárvák behurcolását más területekről. Miután a filoxéra elszaporodott, rendkívül nehéz eltávolítani a növényről.

A kártevő ellen sikeresen leküzdhető a szőlő olyan alanyon történő nemesítése, amely ellenáll a kártevőnek.

Nem ajánlott ismeretlen forrásból származó növényi anyagot vásárolni, mivel ez jelentősen növeli a fertőzés kockázatát.

Penész

Ez a gombás betegség komoly veszélyt jelent a Zagadka Sharova fajta számára. A peronoszpóra a magas páratartalmú területeken virágzik. A betegség a következőképpen nyilvánul meg: először jellegzetes olajos-sárga foltok jelennek meg a leveleken. Ezután fehér micélium jelenik meg a levél fonákján. Ha a betegség előrehalad, a növény összes föld feletti részét is érinti.

Oidium

Ez a gombás betegség a kertészek számára más néven ismert: lisztharmat. A növény összes szervét megtámadja, porszerű bevonatot képez, és a hajtások rosszul nőnek. A levelek fokozatosan elhalnak.

A gombaölő szerek segíthetnek leküzdeni ezeket a problémákat. A gyártó utasításai szerint alkalmazza őket a növényeken.

Fontos megjegyezni, hogy a betakarítás érési időszakában a szőlőt csak kolloid kénnel és mangánoldattal lehet kezelni.

Az érintett leveleket és hajtásokat el kell távolítani és meg kell semmisíteni.

Betakarítás és tárolás

A szőlőt száraz időben kell szüretelni.

Ennél a szőlőfajtánál a szüreteléskor a bogyók nem hullanak le a fürtökről. Ez segít megőrizni a fürtök megfelelő állapotát. A szőlő tartósítása érdekében tanácsos megőrizni a fürtökön lévő fehéres bevonatot.

A bogyók kiválóan tárolhatók. Megfelelő tárolás esetén akár 90 napig is elállnak anélkül, hogy a megjelenésük vagy az ízük megváltozna.

Tippek tapasztalt kertészektől

Egy kezdő kertész, akinek nincs korábbi tapasztalata a szőlőtermesztésben, elkezdheti a Zagadka Sharova fajta ültetésével.

A növények minimális gondozást igényelnek, és jó terméssel örvendeztetik meg tulajdonosukat.

A tapasztalt kertészek azt is javasolják, hogy a kezdők csak megbízható forrásból vásároljanak szőlő palántákat.