A Jonathan almafajta leírása és termesztéstechnológiája

Az almafa az egyik leggyakoribb gyümölcsfa, amelyet Oroszország gyakorlatilag minden régiójában termesztenek. Számos fajta létezik, mindegyiknek megvan a maga sajátos érési ideje, gyümölcsjellemzői és fa megjelenése. Palánta kiválasztásakor vegye figyelembe a Jonathan almafajtát.

A Jonathan fajta szelekciójának története

A Jonathan almafajtát amerikai nemesítők fejlesztették ki az Aesop és a Spitzenburg fajták keresztezésével. Az új fajta fejlesztési munkálatait Ohióban végezték.

Gyümölcstermesztési régió

A hibrid a mérsékelt éghajlatú régiók többségében (meleg, hosszú nyarak és fagyos telek) termesztésre alkalmas. Észak-Kaukázusban is termeszthető.

Jellemzők és leírás

Mielőtt palántát vásárolna, tanulmányozza a jövőbeli fa leírását és jellemzőit, hogy elkerülje a hibát a választásában.

Fa mérete és magassága

Az almafa közepes méretű, törzsmagasság 3,5-5 m. A fa terebélyes, elágazó és közepesen erős lombozatú.

Korona átmérője

A korona alakja kerek vagy enyhén kúpos, 3-4 m átmérőjű.

A gyökérzet elágazása

A gyökérrendszer erős és terjeszkedő.

Virágzás és beporzás

A fajta önbeporzó, de ajánlott más almahibrideket is ültetni a közelben, hogy a méheket a kertbe vonzzák.

Betakarítási érési időszak

Az almafák az ültetés utáni harmadik vagy negyedik évben kezdenek gyümölcsöt hozni. A termés később érik be, az első érett almákat ősz közepére, október vagy november környékén szedik le.

Alma gyűjtése és felhasználása

A szüret már az almák fáról való lehullatása előtt megkezdődik. A gyümölcsök sokféleképpen felhasználhatók, beleértve a sütést, aszalást, valamint lekvárok és befőttek készítését.

Megfelelő éghajlati viszonyok

Az almafák bármilyen éghajlaton ültethetők, kivéve az északi régiókat. A mérsékelt és a déli éghajlaton egyaránt jól érzik magukat.

Fagy- és szárazságtűrés

Ez a fajta alacsony télállósággal rendelkezik, a kéreg -20°C alatti hőmérsékleten is megfagyhat. Jól tűri a szárazságot.

Betegségekre és kártevőkre való fogékonyság

Ritkán érintik betegségek és kártevők, kivéve a lisztharmatot.

A helyszínen történő ültetés sajátosságai

Az almafa ültetését minden mezőgazdasági gyakorlatnak megfelelően kell elvégezni, hogy a palánta a lehető leghamarabb elkezdjen gyümölcsöt hozni.

Optimális időzítés

Az almafákat tavasszal vagy ősszel ültetik. Azonban a tavasz a legkedvezőbb időszak az ültetésre. A csemetéket március végén ültetik, amikor a talaj már jól felmelegedett. A nyár folyamán a csemetéknek lesz idejük meggyökeresedni, és a következő tavasszal kezdenek aktív növekedésbe.

Fiatal palánták előkészítése és ültetési gödrök

Az almafa palánták ültetésének előkészítése két héttel az ültetés előtt kezdődik. Még jobb, ha ősszel kezdjük az előkészítést. Felássuk a talajt, szerves vagy ásványi műtrágyákat adunk hozzá, és az összes növekvő gyomot kihúzzuk.

Ültetés előtt a palántákat több órán át növekedési aktivátorban áztathatjuk. Közvetlenül az ültetés előtt a gyökérrendszert folyékony agyagoldatba mártjuk, és azonnal elültetjük, mielőtt az agyagnak lenne ideje megszáradni.

Ültetési minta és mélység

Az almafa ültetése egyszerű folyamat; ha helyesen csinálják, a palánta egészséges és erős lesz.

Az almafa ültetésének folyamata:

• Áss egy 80 cm mély és 70 cm széles gödröt.
• Adjon finom vízelvezető anyagot az aljára.
• Helyezd a palántát a lyukba, és verj mellé egy erős fa karót.
• Áss egy lyukat, és kösd a törzset egy karóhoz.
• Bőségesen öntözzük meleg vízzel.

Amikor a palánta megerősödik, eltávolíthatja a karót.

Kompetens ellátást szervezünk

A jó termés érdekében mindenképpen időt kell fordítania a fa gondozására.

Öntözési mód

Az almafák nem szeretik a pangó talajt, ezért az öntözésnek mértékletesnek kell lennie. Az első öntözést kora tavasszal kell elvégezni, amikor a talaj már felmelegedett, de a rügyek még nem kezdtek el duzzadni. Ezután hetente egyszer öntözzük a fát. A terméskötés után kéthetente öntözzük.

A gombás betegségek kialakulásának elkerülése érdekében ajánlott meleg vizet használni az öntözéshez.

Havonta többször öntözés előtt érdemes gyomlálni a talajt, hogy a gyökérzet is oxigénhez jusson.

felső öltözködés

Az almafák rendszeres trágyázást igényelnek. A műtrágya első kijuttatását a rügyek kinyílása előtt kell elvégezni. A talajt jól rothadt trágyával keverik össze. A második kijuttatást akkor kell elvégezni, amikor a levelek nyílni kezdenek. Ebben az időben a fának nitrogénre (ammónium-nitrátra, karbamidra) van szüksége.

A harmadik etetést a terméskötési időszakban végezzük. Foszfort és kálium (szuperfoszfát, ammónium-foszfát, kálium-szulfát) adunk a talajhoz. A betakarítás után ismét szerves trágyákat adhatunk hozzá a fa télre való felkészítéséhez. Ezek lehetnek fahamu, komposzt vagy csirketrágya oldat.

Koronaképződés

Az almafa koronája közvetlenül a palánta földbe ültetése után alakul ki.

Hogyan formázzuk a koronát:

• A fő törzs tetejét és a mellette növő ágak tetejét levágják.
• A következő évben az összes ág tetejét, kivéve a fő törzset, ismét levágják.
• A harmadik évben a leghosszabb ág tetejét és néhány nagyobb ág tetejét levágják.
• A negyedik évben az összes ág tetejét levágják, kivéve a legalsóakat.

Az ötödik évre a korona teljesen kialakul. A formázás során először azokat az ágakat kell metszeni, amelyek az év során a legtöbbet nőttek, hogy nagyjából azonos hosszúságúak legyenek.

Szezonális kezelések

A kártevők és betegségek megelőzése érdekében szezonális kezelésekre van szükség. Ősz közepe körül a talajt 15-20 cm mélyre ássák. Egészségügyi metszést végeznek, eltávolítják a száraz, sérült ágakat. A leveleket gereblyézik. Kora tavasszal a fákat 1%-os Bordeaux-i lé vagy réz-szulfát oldattal permetezik. A kezelést két hét múlva megismétlik.

Felkészülés a téli időszakra

Télen a rágcsálók gyakran jelentenek problémát – az egerek megrágják a fa kérgének alsó részét, ezért fontos védeni a törzs alsó részét. Ehhez tekerjük be a törzset több réteg erős zsákvászonba vagy tetőfedő filcbe.

Ha a termesztőhelyen hideg telek vannak, akkor a törzs alsó részét lucfenyőágakkal kell befedni, és télen több havat kell gereblyézni az almafa felé.

Népszerű hibrid fajták

A Jonathan almafajtának számos fajtája van, amelyek számos jellemzőben különböznek egymástól.

Decosta

Ezt a hibridet Belgiumban nemesítették. A fának széles, szétterülő koronája van, körülbelül 5 méter magasra nő. Az érett gyümölcsök nagyok, akár 250 gramm súlyúak is lehetnek. A héj sárgás, málnacsíkokkal borított. A hús lédús, édes-savanyú ízű. A palánta az ültetés utáni harmadik évben kezd termőtestet hozni. Ez egy késői érésű fajta, az első érett almák szeptember környékén jelennek meg.

Király

Ez a hibrid téli fajta. Előnyei közé tartozik a varasodással, lisztharmattal és rozsdával szembeni ellenállás. A fának piramis alakú koronája van, és jól tűri a fagyos telet. A gyümölcsök zöldek, skarlátvörösre pirulva. A hús lédús és finomszemű. A termés szeptember végén, október elején érik.

Jonared

A korona kerekded, tömör és leveles. Az almák oválisak, akár 150 g-osak is lehetnek. Héjuk sötétvörös. Húsuk édes és desszertszerű. Az almák szeptember második felében érnek.

Jonagold

A fa erőteljes növekedésű, széles koronával. Az almák nagyok, 150 és 200 g közötti súlyúak. A héjuk élénkpiros, zöld foltokkal.

Felvidéki

A fa mérsékelten fagyálló, közepes méretű, ovális alakú, mérsékelten sűrű koronával rendelkezik. A gyümölcsök nagyok, akár 350 g-osak is lehetnek. A héj sötétvörös, a hús édes, enyhén savanykás ízű.

Jonagored

A fa erőteljes növekedésű, szétterülő koronával. A héja sötétvörös zöldes foltokkal.

A kertészek véleménye a fajtáról

Irina, 39: „Néhány évvel ezelőtt ültettem a Jonathan fajtát. A fa négy évvel az ültetés után hozta meg az első almáit, de csak közel hat éves korában kezdett gyümölcsöt hozni. A terméshozam mindig kiváló, nagy, ízletes almákkal. A betakarítás után a gyümölcs sokáig eláll; tél közepéig tároljuk. Kiváló fajta ültetésre.”

Ivan, 30: „Sokáig nem találtam megfelelő téli almafajtát, mígnem egy barátom a Jonathan fajtát ajánlotta. A fő előnye, hogy a gyümölcs szüret után sokáig eláll, és nem romlik meg. Az almák édesek és lédúsak. Az egyetlen negatív megjegyzésem, hogy a kéreg a fagyos telek után kissé megfagy, de ez nem vészes. Összességében kiváló fajta.”