A Kitayka almafajta jellemzői és a 15 legjobb fajta leírása

A „Kitaika” (kínai) almafa kifejezés nem egyetlen fajtára utal, hanem egyetlen fajba csoportosított fajták egész sorára. Hivatalos neve is van: kínai szilvalama. Különbségeik ellenére mindegyik vonzó díszítő tulajdonságokkal rendelkezik, és nagy termést hoz. A faj fő jellemzője a kis gyümölcse. Egyes fajták közepes méretű almákat teremnek, míg csak egy terem meglehetősen nagyokat.

A fajtaválasztás története

Ez a fajta nem azért kapta a nevét, mert az almafa Kínából származik, bár ott is gyakran termesztik. Ennek az az oka, hogy a kínai szilva levelei hasonlítanak a kínai szilvára, innen ered a hivatalos neve is: kínai szilvás alma. I. V. Micsurin nemesítette két faj keresztezésével:

• kerti almafák;
• bogyós almafák (elsősorban Sibirka).

Ennek eredményeként számos különböző fajta jelent meg. De mindegyik gyönyörű kiegészítője lehet bármely kertnek, és bőséges termést hoz. A Kitayka hamarosan széles körben népszerűvé vált a kertészek körében.

A Kitayka almafa jellemzői

A kínai fa remekül mutat a kertben, különösen, ha rendszeresen metszik és formázzák. Ennek a fajtának más érdekes tulajdonságai is vannak:

1. 9-10 méterre is megnő, de vannak alacsony növésű fajták (2-3 méter).
2. Elágazó gyökérrendszer.
3. A korona szétterülő, ágai egyenesen felfelé nőnek. Fiatal fáknál seprű alakú, míg kifejlett fáknál kúpos vagy gömb alakú.
4. A kéreg barna, szürkés árnyalattal.
5. A levelek hosszúkásak, világoszöldek.
6. A virágok fajtától függően fehérek, rózsaszínűek vagy vörösek.
7. Az almák általában 5-7 centiméter átmérőjűek, fürtökben nőnek, és sárga héjúak.

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a Kitayka kiválóan alkalmas különféle körülmények között történő ültetésre.

Előnyök és hátrányok: Érdemes tömöríteni?

Ennek a fajtának számos előnye van, többek között:

• egyszerű;
• hidegállóság – egyes fajták akár -50 fokos fagyokat is elviselnek;
• szinte bármilyen talajban nő;
• jól tolerálja a száraz időszakokat;
• ellenáll a gombás fertőzéseknek;
• a gyümölcsök kellemes, finom ízűek és aromájúak;
• Az aroma vonzza a beporzókat a kertbe, ezért más fák termelékenységének javítása érdekében ültetik;
• évente gyümölcsöt hoz;
• a gyümölcsök hosszú ideig az ágakon maradhatnak;
• Élénk virágainak és gyümölcsfürtjeinek köszönhetően kiválóan alkalmas kerti dekorációra.

De bizonyos jellemzőkben a Kitayka rosszabb, mint más almafajták:

• átlagos hozam;
• apró gyümölcsök;
• későn érik;
• a gyümölcsök nem alkalmasak szállításra és könnyen megsérülnek;
• hajlamos a varasodásra;
• alacsony kereskedelmi minőség.

Összességében a kínai fajta jó választás a kertbe, különösen mérsékelt éghajlaton. Azonban napos helyekre érdemes ültetni; az árnyékos helyek több gondozást igényelnek. A fajták a terméshozási idejükben is különböznek. Ezért vásárlás előtt ellenőrizze, hogy mikor várható betakarítás az egyes fajtáktól.

Népszerű fajták leírásokkal

A nemesítők számos kínai almafajtát fejlesztettek ki. Még méretükben is különböznek, és némelyik nagy, lédús gyümölcsöket terem.

Méz

Ez a fajta hű a nevéhez. Az érett gyümölcsök nemcsak mézszerű ízűek, de a húsuk annyira áttetsző, hogy a magok is láthatók. Nagyok is, akár 40 grammot is nyomhatnak.

Emiatt azonban a fajtának számos hátránya van:

• az almák alig tartanak el jól és gyorsan rothadnak;
• a túlérett gyümölcsök héja megreped;
• érés után azonnal leesik;
• A törzs magassága miatt nehéz közvetlenül az ágakról összegyűjteni őket.

Egy ilyen magas almafát nehéz is gondozni. Csak akkor érdemes termeszteni, ha gyorsan el tudod fogyasztani a termést.

Tejszínes

Ezt a fajtát a sárgabarackos szilvalevelű almafából nemesítették. Más fajtákhoz képest számos előnnyel rendelkezik:

• szinte nem érzékeny a varasodásra;
• hidegálló;
• az almák nagyok lehetnek – akár 60 grammig is; sárgászöldek, piros foltokkal;
• legfeljebb három hétig tárolható.

A betakarítás szeptember elején kezdődhet, korábban, mint sok más Kitayka fajta.

Aranysárga

Ez a fajta a Kitayka alma fehér töltelékének pollenjével történő beporzásával jött létre. Más fajtákkal ellentétben ez az almafa korán érik, gyümölcse már július elején betakarítható. A betakarítás augusztus közepén ér véget. Az almák gyorsan hullanak, és legfeljebb 10 napig eltarthatók. Ezért betakarítás után frissen vagy feldolgozva kell fogyasztani őket.

Maguk az almák kicsik – akár 30 grammot is nyomnak –, de ízletesek, mint más fajták. Ezenkívül a parcellának beporzó fajtára is szüksége van, különben nem valószínű a jó termés. Erre a célra a fehér töltelékű és a moszkvai körtefajták alkalmasak.

Rózsaszín

Ez a fajta az egyik legigénytelenebb, és ellenáll a varasodásnak is. A gyümölcsök 40-60 gramm súlyúak, több fürtben nőnek, és az érés után mindössze három hétig elállnak. A Pink Kitayka azonban bőséges termést hoz, és augusztus végén is betakarítható. Továbbá ezt az almafát a koronát borító nagyon nagy, fehér-rózsaszín virágok is megkülönböztetik. Ezekről a virágokról kapta a nevét.

Oszlopos sárga

Ahogy a neve is sugallja, ennek a fajtának nincsenek oldalágai. Az ágak kérge sárga vagy narancssárga. Gyorsan érik, július végére, de a termések azonnal lehullanak, és nem tárolhatók egy hétnél tovább. Az almák kicsik, sárga vagy borostyánszínű héjjal. Gyakran használják őket különféle ételekben, desszertekben és lekvárokban.

Piros

A kínai vörös az egyik legnépszerűbb fajta:

• nagy termést hoz (egy fa körülbelül 170 kilogramm almát termelhet);
• a gyümölcsök, bár kicsik, szépek, málnaszínű héjjal;
• lédús pép kellemes savanyú ízzel;
• hideg helyen akár két hónapig is tárolható;
• kényelmesen szállítható;
• a legtöbb betegséggel szemben ellenálló.

Valójában a fajta egyetlen hátránya a varasodás kockázata.

Kerr

Ez a fajta dekoratív tulajdonságairól ismert. Először nagy, bíborvörös virágai nyílnak, később élénkpiros, hosszúkás almák nyílnak. A Kitayka Kerr egyik fő előnye, hogy a gyümölcs sokáig megmarad az ágakon. Ezenkívül pincében vagy más hűvös helyen januárig tárolható. Ez még javítja az ízét, mézes aromát kölcsönözve neki.

Szanyinszkaja

Ez a fajta magas terményhozamával és varasodással szembeni ellenállásával tűnik ki. Az almák körülbelül két hónapig, novemberig tárolhatók. Az ízük azonban gyengébb, mint más fajtáké, és a gyümölcseik kicsik. Egyéb hátrányok mellett érdemes megjegyezni, hogy az almafa nem terem minden évben, és csak a hatodik évében kezd el termést hozni.

Bellefleur, a kínai

Ezt a hibridet úgy hozták létre, hogy a sárga Bellefleurt a nagy gyümölcsű kínai alma pollenével porozták be. Ezért a fajta nagy almákat terem – akár 400 grammot is. A gyümölcsök aromásak és lédúsak, szeptember második felében érnek. A fa azonban csak nyolc év után terem, és rosszul tűri a hideget.

Hosszú ideig

Ez az Amerikában kifejlesztett fajta gyakran dísznövény. Májusban kezd virágozni, és nyár végére a fát hosszúkás piros almák borítják. A gyümölcsök sokáig az ágakon maradnak, de nem bírják ki egy hónapnál tovább. Édes, borszerű íze van.

Baskír Bellefleur

Közepes méretű, fagytűrő fajta. A gyümölcsök nagyobbak, mint a legtöbb kínai alma, akár 150 grammot is nyomhatnak, zöldek, rózsaszín bevonattal. A Biefler érdekes, enyhén fűszeres ízű. A beporzáshoz hasonló virágzási idejű almafákra van szükség.

Dekoratív úttörő

Nemcsak élénk rózsaszín virágai, hanem bordó lombja is megkülönbözteti, amely ősszel cékla árnyalatot ölt. A gyümölcsök kicsik, illatosak és vékony héjúak. Azonban nem sokáig elállnak.

Pepin, a sáfrány

Ez az almafa gyönyörű sárgászöld, piros foltos gyümölcsöket terem. Édesek, borszerű ízűek, és akár nyolc hónapig is elállnak. Ez a fajta azonban gondos gondozást igényel.

Szilvalevelű

Törpe fajta, leggyakrabban a moszkvai régióban található. A gyümölcsök kicsik, fényes héjúak. Ételekhez és lekvárokhoz alkalmas.

Kuibyshevsky

A fiatal almafák minden évben teremnek. Az almák akár 150 gramm súlyúak is lehetnek, és több hónapig, a tél végéig tárolhatók. Szeptember közepére érnek be.