Az Astrakhan görögdinnyefajta leírása és jellemzői, amikor érnek

Az asztrakáni vörös görögdinnyét évtizedek óta termesztik. Nagyon népszerű az iparban és a kertészek körében. Magjaik bármelyik szaküzletben megvásárolhatók, vagy online rendelhetők. A bogyók akár 10 kg-osra is megnőhetnek, jól tárolhatók és könnyen szállíthatók.

Az asztrakáni görögdinnye története

Az 1970-es években K. E. Djutin orosz nemesítő irányításával fejlesztették ki az asztrakáni görögdinnyefajtát. A munkát a Zöldség- és Dinnyetermesztési Intézetben végezték. Később felvették az Oroszországi Állami Nyilvántartásba. Ez a fajta továbbra is nagyon népszerű a kertészek körében.

A görögdinnyét először a 16. század közepén termesztették Asztrahánban. A cár szerette őket, és követelte, hogy biztosítsák a királyi udvar ellátását. Később a görögdinnyét ültetvényeken termesztették, és az egész országba szállították. Nagy Péter elrendelte a görögdinnye termesztését Moszkva közelében, de a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt az összes ültetvény elpusztult. Egy évszázaddal később a korabeli tudósoknak sikerült egy mérsékelt éghajlatnak ellenálló görögdinnyét kifejleszteniük. A 20. században pedig a nemesítők kifejlesztették az Asztrahán fajtát.

A fajta leírása és jellemzői

Ez egy középszezoni fajta, 70-80 napos tenyészidővel. Bármilyen éghajlaton termeszthető, ez a görögdinnye nagyon népszerű a kertészek körében. Gyümölcsei 7-10 kg-osra nőnek. A hús élénkpiros, fekete magokkal. A héját váltakozó sötét és világoszöld csíkok színezik, hullámos szélekkel.

A növény nagy, zöld levelei vannak. Széttárulóak és csipkézett szélűek. A bokrok nagyok, körülbelül 1 m²-t foglalnak el. A virágzás az ültetés után 20-25 nappal következik be. A virágok nagyok és sárgák, és helyükön magház alakul ki.

Hogyan lehet megkülönböztetni az asztrakáni görögdinnyét másoktól?

Más fajtákkal ellentétben az Astrakhan fajta kerekded. Sűrű, vastag héjat képez. A csíkok élénk színűek és bordázott szélűek. A húsa élénkpiros és lédús. A magok nagyok és feketék.

A termék előnyei és káros hatásai

A termék számos hasznos anyagot tartalmaz, és jótékony hatással van a szervezetre:

• javítja az anyagcserét;
• diuretikus hatású;
• eltávolítja a szervezetből a salakanyagokat és a toxinokat;
• felgyorsítja a vesefunkciót;
• javítja a szív- és érrendszer és a vér állapotát;
• segít megszabadulni a felesleges súlytól.

A görögdinnye káros lehet, ha rendszeresen és korlátlan ideig fogyasztják. A szervezet a következőket tapasztalja:

• túlzott terhelés a vesékre és állapotuk romlása;
• megnövekedett vércukorszint;
• a kalcium és a hasznos mikroelemek kimosódása a csontokból nagy mennyiségű folyadék miatt;
• rontja a gyomor-bél traktus állapotát.

Előnyök és hátrányok

Az Astrakhan fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az előnyök a következők:

• a gyümölcsök korai érése;
• szállíthatóság;
• nagy bogyók akár 10 kg-ig;
• az ellátás egyszerűsége;
• számos betegséggel szembeni ellenállás;
• a bogyók magas ízminősége;
• bontatlan gyümölcsök tárolása legfeljebb 2 hónapig;
• piacképes megjelenésű és jól eladható.

A hátrányok közé tartozik az aszály idején fokozott öntözés szükségessége, valamint a rendszeres trágyázás.

Az asztraháni görögdinnye termesztésének sajátosságai

Az asztraháni görögdinnye termesztésének számos speciális irányelve van. Ha betartják, nagy gyümölcsöket és édes ízt terem.

Hogyan neveljünk palántákat

Először is meg kell nevelni a palántákat. Ezután a szabályoknak megfelelően kell gondoskodni róluk, amíg a növény meg nem érik és termést hoz. A növény alkalmas mind üvegházakban, mind szabadföldön való termesztésre.

Vetőmag-előkészítés

A száraz magokat 30 percig kálium-permanganát oldatban áztatják, majd azonnal átültetik a talajba. A csíráztatott magokat kálium-permanganátba áztatják, majd vízben hagyják, amíg a hajtások meg nem jelennek. Csak ezután ültetik át őket a talajba.

Az üvegházban

A kiválasztott területen ássunk 7-8 cm mély lyukakat. Helyezzünk 2-3 magot mindegyik lyukba, és takarjuk be földdel. 7-8 nap múlva palánták kelnek ki. Ritkítsuk meg őket, az erősebb palántákat hagyva. Állítsuk őket 1 m távolságra egymástól.

Nyílt terepen

A magokat elsősorban a déli régiókban vetik szabadban. Ássanak 7-8 cm mély lyukakat, és ültessenek lyukanként 2-3 magot. Csírázás után ritkítsák meg a magokat, hogy erős palántákat hagyjanak maguk után.

Palánták előkészítése otthon

Készítsen elő 250 ml-es edényeket a magoknak. Töltse fel mindegyik edényt félig földdel. Helyezze az előkészített magokat bele, és fedje be földdel. Ültesse el a magokat 4 cm mélyre. Fedje le a magtokokat átlátszó fóliával, és hagyja meleg helyen, amíg a magok csírázni nem kezdenek.

Fontos! Szellőztesse a palántákat naponta 30 percig.

Leszállási hely kiválasztása

A dinnye a jól megvilágított helyeket kedveli. Nem szabad magas fák vagy cserjék közelében termeszteni, amelyek árnyékot adnak. A homokos és homokos vályogtalajok ideálisak a görögdinnye számára. Az agyagos és vályogtalajok csökkentik a magok csírázását és kisebb gyümölcsöket hoznak. A görögdinnye jó előnövényei a következők:

• uborka;
• burgonya;
• hüvelyesek;
• gyógynövények.

A palánták nyílt terepre való átültetésének folyamata

A palánták nyílt terepre történő átültetését a következőképpen végezzük:

• A kiválasztott területet felássák és szerves trágyákat adnak hozzá.
• 2 hét elteltével kialakulnak a bordák.
• A lyukakat 1 m távolságra ássák egymástól.
• A lyukak mélysége 7-8 cm.
• Egy kevés vizet öntenek bele.
• A palántákat eltávolítják a tartályból.
• Lyukakba helyezik őket, és földdel fedik le, hogy a gyökerek teljesen a föld alatt legyenek.

Fontos! A palánták előkészítésekor ajánlott tőzegcserepeket használni, mivel a növény gyökerei nagyon érzékenyek, és az átültetés során nagy a károsodás veszélye.

A növény további gondozása

Nagy bogyók beszerzéséhez megfelelő gondozást kell biztosítani a növények számára, ellenőrizni kell az öntözést, a trágyázást és a gyomlálást.

Hőmérséklet és megvilágítás

A növény teljes napfényt igényel. A felhős idő és az árnyékos területek lassítják a görögdinnye növekedését. Az állandó huzat szintén károsítja a hajtásokat és megzavarja a termés fejlődését. Az optimális növekedési hőmérséklet 30-40°C.

Páratartalom és öntözés

A növényt jól fejlett gyökérrendszere miatt, amely mélyen behatol a talajba, szárazságtűrőnek tartják. A lédús bogyók biztosítása érdekében azonban naponta vagy minden második nap öntözzük. Használjunk meleg, leülepedett vizet.

Talajtrágyázás

A trágyázást a vegetációs időszakban háromszor végezzük. Először nyílt terepre való átültetéskor, másodszor a virágzás kezdetén, harmadszor pedig a terméskötés után. Bizonyos mikrotápanyagok jelenléte minden időszakban fontos:

• transzplantáció után - nitrogén és kálium;
• a virágzási időszak alatt - magnézium, kalcium, kálium;
• a petefészek kialakulása során - ammónium-nitrát.

Fontos! Minden műtrágyát az utasításoknak megfelelően készítsen el, és tartsa be a biztonsági előírásokat.

Az asztrakáni görögdinnye betegségei és kártevői

Az Astrakhan fajta erős immunitással rendelkezik; fertőzések előfordulhatnak a nem megfelelő gondozás és az ültetési szabályok be nem tartása miatt. A növény érzékeny a következőkre:

• Antracnózis. Sötét foltok jelennek meg a leveleken. A betegség magas páratartalmú körülmények között jelentkezik.
• Szürkepenész. Szürke bevonat jelenik meg a hajtásokon. A fertőzés a talajból terjed, ha magas a nedvesség. A sérült területeket levágják és réz-szulfáttal kezelik.
• A fuzárium hervadása megtámadja a növény gyökérzetét. A gyökérzet megpuhul és megfeketedik. Az érintett hajtásokat eltávolítják és elpusztítják.
• Dinnye levéltetvek. A magas páratartalom fokozza a rovarok elszaporodását. A levelek fonákján fészkelnek. Fokozatosan megeszik a leveleket, csökkentve a terméshozamot. A kezelések rovarirtó szereket és fahamut tartalmaznak.

Hogyan lehet meghatározni egy bogyó érettségét

Hogyan lehet megállapítani, hogy mikor érettek a bogyók? A gyümölcs érettségét a következő jelek alapján lehet meghatározni:

• a görögdinnye héja fényes felületű;
• a lepel megsárgult és kiszáradt;
• a szár kiszáradt, és a szőrszálak elkezdtek hullani;
• amikor megérinted a bogyót, tompa hangot hallasz;
• a görögdinnye feküdt helye sárgára vagy fehérre változott;
• A gyümölcs préselésekor repedő hang hallatszik.

Betakarítási és tárolási szabályok

Hosszú távú tároláshoz a bogyókat 10 nappal a teljes beérés előtt szüretelik. A szárukat is késsel vágják le a bokorról. Azonnali fogyasztásra a gyümölcsöket teljes érettségükben szüretelik.

A betakarított termést 2 hónapig hűvös, szellős helyen, 10 °C hőmérsékleten tároljuk.

A görögdinnyét nem szabad más zöldségek közelében tárolni. Faládákba helyezik, vagy hálós zsákokba akasztják.

Gyakori hibák termesztés közben

A kezdő kertészek hibákat követnek el a növénytermesztés során, ami a kívánatosnál gyengébb termést eredményez. Ezek a hibák a következők:

• túl gyakran öntözi a növényt;
• a palánták helytelen ritkítása;
• sikertelen leszállási hely kiválasztása;
• túl gyakori trágyázás;
• betakarítás a teljes érettség előtt;
• nem megfelelő vetőmag-előkészítés.

A kultúra értékelése

Alekszej, 45, Moszkva: „A családunk imádja a görögdinnyét. Mindig is vettünk belőle, de sosem próbáltuk termeszteni. Idén úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk elültetni. Vettünk magokat egy virágboltban. Az eladó az Astrahán fajtát ajánlotta. Előkészítettük a palántákat, és átültettük őket az üvegházba. Augusztus végén öt nagy bogyót szüreteltünk. Nagyon édesek voltak, és jól tárolhatók.”

A 34 éves Valentina Szocsiból: „Saját farmunk van, és eladásra termesztünk görögdinnyét. Minden évben ültetünk az Astrahán fajtából. A magok jól csíráznak. Régebben azonnal megvettük a magokat, most pedig az érett bogyókból vesszük ki őket. A gyümölcsök nagyok és egyenletesek. Vastag héjuk miatt jól szállíthatók. Ez a fajta gyorsan elfogy.”

Alexandra, 56 éves, Perm: „Az elmúlt két évben termesztettem” görögdinnyék az üvegházban„Idén az Astrakhan fajta magjait vettem. Sok jót hallottam róla. Előkészítettem a palántákat, és átültettem őket a földbe. A növényeket levéltetvek támadták meg. Egész szezonban küzdöttem ellenük. A bogyók közepes méretűre nőttek és édesek voltak.”