Hogyan termeszthetünk padlizsánt szabadban és üvegházban Szibériában, ápolási tippek és a legjobb fajták

A csutkafélék közül a padlizsán jelent meg legkésőbb a kertekben. Ez a hőkedvelő növény megfelelő körülményeket igényel, és a déli régiókban fejlődik a legjobban. A nemesítők azonban olyan fajtákat és hibrideket fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik, hogy a padlizsán Szibériában is jól fejlődjön a hirtelen hőmérséklet-ingadozások és a rövid nyarak ellenére. Szabadföldön és üvegházakban is termesztik.

A padlizsán termesztésének sajátosságai Szibériában

A padlizsán nagyon igényes a hőséggel szemben. Még 10-15 fok feletti hőmérsékleten is rosszul fejlődnek. Még üvegházban is elengedhetetlen a megfelelő ültetési irányelvek betartása. A palánták nem lehetnek gyengék, és nem hiányozhat rajtuk az erős gyökérzet. A gyökerek vagy a szárak bármilyen sérülése a növény pusztulásához vezethet.

A megfelelő körülmények – meleg, fény és páratartalom – mellett a zöldségek megfelelő gondozást is igényelnek. Míg a szabadföldön nehéz a körülményeket beállítani, üvegházban könnyebb.

Megfelelő gondozás nélkül azonban a padlizsán nem fog teljes értékű, teljesen érett gyümölcsöt teremni.

A magas zöldséghozam eléréséhez figyelni kell a kerti ágyás talajának összetételére és szerkezetére, és a bokrokat a telepítési minta szerint kell elosztani.

De mindenekelőtt az ültetési anyagnak ellenállónak kell lennie az időjárási és éghajlati katasztrófákkal, valamint a betegségekkel szemben.

A legjobb fajták

Az Urálon túli régióban a padlizsán termesztése mezőgazdasági szakértelmet, a vetési ütemterv betartását és a megfelelő ültetési gyakorlatok betartását igényli. Ezen készségek nélkül a lila gyümölcsök beérése lehetetlen. Az északnyugati régióban a helyi nemesítők által kifejlesztett és tesztelt zöldségfajtákra van szükség.

Padlizsán szabadföldre

Nyílt talajon olyan hibrideket termesztenek, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, nem igényelnek különös gondot, és képesek bőségesen termő gyümölcsöt hozni.

Jobb a korai érésű zöldségfajtákat választani:

1. A nagy gyümölcsű Bull's Heart F1 fajta a gombás fertőzésekkel szembeni fokozott ellenálló képessége miatt értékes. Az ovális bogyók elérhetik a 400 gramm súlyt, sima, fényes héjjal borítottak, és krémszínű húsúak. A bokrok napos, meleg időben sokáig teremnek.
2. A kertészek kipróbálták az Almaz padlizsánt, amely a csírázás után 109-120 nap alatt érik be. A hengeres gyümölcsök 100-150 gramm súlyúak és 14-18 centiméter hosszúak. A fajta leírása azt is kimondja, hogy a gyümölcsök sokoldalúan felhasználhatók, alkalmasak konzerválásra, főzésre és salátákra.
3. Említést érdemel a Siberian Prince is, amely bokrokonként akár 10 nagy termést is terem. A hibrid kiváló terméskötődéséről és könnyű gondozásáról ismert. A 300 grammos bogyókat vékony, lila héj borítja, belül világos színű hússal. A betakarítás augusztus első tíz napjában kezdődik.
4. A Skorospel'nyy padlizsánfajta Szibériában nyílt terepen nő, és kiváló termést hoz. Még kedvezőtlen időjárási körülmények között is a növény elérte a technikai érettséget.
5. A korai érésű Prince Fairytale kiváló, nem keserű pépíze, kis magszáma és gyengéd héja miatt értékes.
6. A húsvéti tojás hibrid korán érő, kerek alakú, fehér zöldségeket terem.

Annak érdekében, hogy a padlizsánnak legyen ideje érni a kertben, szibériai nemesítők által nemesített fajtákat kell választani.

Padlizsánok üvegházakhoz

A jövőbeni termés kockázatának elkerülése érdekében a kertészek melegágyásokban és üvegházakban termesztenek padlizsánt. Nemcsak a korai érésű fajták, hanem a középérésű fajták is alkalmasak fóliatakarás alatti ágyásokra.

Jó választás a Robin Hood hibrid, magas hozamával és alacsony gondozási igényével. Az 1 méter magas bokrok akár 10 darab, 200-300 gramm súlyú gyümölcsöt is hozhatnak.

A 75 centiméter magas bokrokkal és 200 grammos gyümölcsökkel rendelkező Maria hibrid nem véletlenül vívta ki népszerűségét. Egy négyzetméternyi fajta akár 7 kilogramm sima, egyenletes, sötétlila gyümölcsöt is teremhet.

A Romantic fajta ovális alakú, rózsaszínes-lila színű gyümölcsei 120 napon belül, vagy megfelelő gondozással és üvegházi körülmények között valamivel korábban érnek. Ezt a zöldséget fehér hús, kiváló íz és sokoldalú felhasználhatóság jellemzi.

A magas hozamú üvegházi fajták közé tartozik a Siberian Early 148 hibrid. A Nyugat-szibériai Kísérleti Állomáson kifejlesztett hibrid akár 50 centiméter magas bokrokat és 200 gramm súlyú termést hoz. Ez a fajta konzerválásra és kulináris feldolgozásra ajánlott. A gyümölcshozam bármilyen időjárásban garantált.

A Long Purple Eggplant törpecserje 40 centiméter magasra nő. A hosszúkás, sötét bogyók puha, zöldes húsúak. A gyümölcsök nem keserűek, így bármilyen formában ízletesek.

Hogyan termeszthetünk padlizsánt Szibériában?

Ennek a hőkedvelő növénynek a termesztéséhez a szükséges feltételeket mind üvegházban, mind szabadföldi ágyásokban meg kell teremteni. Az érett termés eléréséhez elengedhetetlen a telepítési ütemterv és az irányelvek betartása, valamint a növények gondos gondozása.

Mikor kell vetni

Szibériában a padlizsánt nem lehet közvetlenül magból ültetni. Csak a palánták alkalmasak a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatra. A zöldség érési időszakát figyelembe véve a magokat február 20-ig el lehet ültetni. Ez elegendő időt biztosít a gyümölcsöknek a kikelésre és az érettség elérésére.

A növényi anyag csírázásának felgyorsításához áztassa a magokat cirkóniumban, egy növekedésserkentőben. A tavalyi termésből gyűjtött magok alkalmasak vetésre. Áztatással aktiválhatja bennük a létfontosságú folyamatokat. Helyezze nedves sajtkendőre, és hagyja meleg helyen 2-3 napig.

A talaj állapota is befolyásolja a palánták egészségét. A legjobb, ha fertőtlenítjük, felmelegítjük és öntözzük a talajt.

Üvegházban termesztett padlizsánpalánták ültetés előtt legfeljebb 70 naposak lehetnek. Ezért ebben az esetben március második felében elkezdheti a palánták előkészítését.

Palánták vetés

A padlizsánmagokat külön cserepekbe helyezzük, tápláló, mikro- és makrotápanyagokkal dúsított talajba. Miután a magokat a felszínre terítettük, enyhén nedvesített talajjal fedjük be őket. A réteg vastagsága ne haladja meg az 1 centimétert. Ezután enyhén tömörítsük a talajt, és fedjük le a cserepeket műanyag fóliával.

A magok 25 Celsius-fok vagy annál magasabb hőmérsékleten csíráznak a legjobban. A hajtások csak két hét után jelennek meg.

Amint a palánták megjelennek, el kell kezdenie 4-5 fokkal csökkenteni a hőmérsékletet, és a tartályokat jól megvilágított ablakpárkányokra kell helyezni.

Egy hét múlva egy igazi levél jelenik meg a palántákon. Itt az ideje az átültetésnek. A stressz elkerülése érdekében ekkor kezelje a palántákat Epinnel. Az egyes csészékbe ültetett magokból 1-2 növény lesz. Válasszon egy erős, egészséges palántát, és a gyengébbet dobja ki.

Bár a padlizsánpalánták jellemzően nem nyújtják ki a szárukat, amikor a nappali órák rövidek, kiegészítő világítást biztosítanak fitolampákkal.

A palánták gondozása magában foglalja a következők megszervezését:

• mérsékelt öntözés;
• műtrágyák kijuttatása kétszeri szedés után, 20 napos időközönként;
• a talaj lazítása tartályokban;
• edzés 2 héttel a kertbe ültetés előtt.

A rügyezés szakaszában a zöldségbokrok készen állnak az állandó helyre való átültetésre. A jól fejlett gyökérzet és a 7-8 levél jelenléte jelzi a növény további fejlődésre és növekedésre való felkészültségét.

A leszállóhely előkészítése

A zöldségültetéshez szükséges talajt ősszel és tavasszal előre készítjük elő. A padlizsán nyílt, napos helyen gyorsabban kezd termőre fordulni, mint árnyékos helyen. A talaj könnyűvé és táplálóvá tételéhez adjunk hozzá durva folyami homokot és humuszt vagy tőzeget. Ássuk át alaposan a talajt, és ássuk be a hiányzó elemeket.

Ennek a zöldségnek a legjobb előfutárai a káposzta, a sárgarépa és a hüvelyesek. Azonban ne ültessünk padlizsánt más csuzmófélék helyett.

Az ültetőágyásnak gyommentesnek kell lennie, és jól felmelegedett, nedves talajjal kell rendelkeznie.

Padlizsán ültetése kerti ágyásba

A bokrokat nyílt terepen május 15. után, üvegházakban pedig 10-15 nappal korábban kezdjük el ültetni. A legjobb ültetési idő az este. A lyukak között 40 centiméteres, a sorok között pedig 50-60 centiméteres rést hagyjunk.

Jobb átültetni átrakodással, hogy ne károsítsa a növény gyökérrendszerét. Miután a lyukakba ültettük a növényeket, fedjük be a szár alsó részét földdel, és enyhén tömörítsük le. Bőségesen öntözzük meg az ültetvényeket, és terítsünk rájuk egy 8 centiméteres réteg talajtakarót fűrészporral, tőzeggel és finomra aprított szalmával.

A padlizsánok átültetésének biztosításához Extra és Epin permetezőkkel permetezhetjük őket. A növények jobban gyökereznek, ha az első 2-3 napban árnyékban vannak. Ez biztosítja az egészséges és erős növekedést.

Az ültetvények gondozása

A padlizsán termesztésére szolgáló agrotechnikai intézkedések a következők:

• öntözés hetente 1-2 alkalommal, forró időben pedig 2 naponta;
• szerves és ásványi műtrágyákkal való trágyázás 2-3 hetente egyszer;
• a talaj lazítása és a kéreg eltávolítása az ágy felületén;
• bokorképződés magas példányokban.

A zöldségféléket ugyanúgy gondozzák mind az üvegházban, mind a kertben. Vannak azonban apróbb különbségek.

Padlizsán nyílt terepen

Nyitott ágyásban termesztett növényeknél ügyeljünk a talaj nedvességtartalmára. A túlságosan száraz vagy vízzel telített talaj elpusztítja a zöldségnövényeket.

Ami a műtrágyákat illeti, a kertben szerves anyagot használhat ökörfarkkóró oldat formájában 1:6 arányban vagy madárürülék formájában - 1:12 arányban. Az ásványi műtrágyákkal való trágyázás az ültetés után 10 nappal, majd a bimbózás és a termés időszakában történik.

A törpe zöldségfajták nem igényelnek karózást vagy csípést. Azonban elengedhetetlen a talaj fellazítása öntözés és eső után.

Padlizsán az üvegházban

Az üvegházi padlizsánokat Zirconnal és Zdravennel trágyázzák. Szezononként három-négy kezelést alkalmaznak a megfelelő növekedés és gyökérfejlődés biztosítása érdekében.

A padlizsánnak több hőre van szüksége az üvegházban, mint más növényeknek. Ezért a palánták ültetése előtt ellenőrizni kell a levegő és a talaj hőmérsékletét. A talajnak legalább 15 Celsius-fokra kell felmelegednie 20 centiméter mélységben.

A zöldségfélék termesztése során a levegő páratartalmának 70-80% -on belül kell lennie, különben a fejlődés késik, valamint a gyümölcs kereskedelmi minősége romlik.

A bokrokat csak meleg vízzel öntözzük, egyensúlyozva a magas talajnedvességet az alacsony páratartalommal. Ennek eléréséhez szellőztessük az üvegházat.

Betegségek és kártevők

A többi csuzmóhoz hasonlóan a padlizsán is gombás fertőzésektől szenved a nedves és hideg nyarak során. A növények megfertőződhetnek a hideg víztől, a szennyezett magoktól vagy a talaj tápanyaghiányától.

A zöldségpalántákat gyakran megfertőzi a fekete lábú gomba. Ez a növény szárának gyengülését és a levelek hervadását okozza. A palánták Fitosporinnal való öntözése segít a betegség gyógyításában.

A túlzott talajnedvesség fekete foltok megjelenéséhez vezet a zöldségleveleken. A fiatal növényeket gombaölő szerekkel kell kezelni. Súlyos fertőzés esetén az érintett növényeket el kell pusztítani, és a talajt kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni.

A lisztharmat által érintett padlizsánlevelek heves és hosszan tartó esőzések, valamint hirtelen hőmérséklet-ingadozások idején jelennek meg. A betegség kezdetén fontos az érintett növények permetezése, hogy megakadályozzuk azok pusztulását.

A fitoftóra barna foltok formájában jelentkezik a gyümölcsön. A gomba ellen fokhagymaoldattal (200 gramm zúzott gerezd 3 liter vízhez) küzdhetünk. Az oldatot két hét alatt készítsük el. Felhasználás előtt hígítsuk fel vízzel 1:1 arányban.

A növény fő kártevői közé tartozik a Colorado burgonyabogár, a fehérlegyek és a takácsatka.

A csuzmót kedvelő bogár elleni küzdelemben rovarirtós kezelés és a lárvák kézi gyűjtése ajánlott.

A fehérlegyek lárváit irtani kell, mivel korompenészt terjesztenek. A kártevő a levelek fonákján található. A kátrányszappan alapú oldat segít elpusztítani a parazitát.

Betakarítás és tárolás

A bogyókat érés közben szedik. Élénk színű héjjal, lédús hússal és fehér magokkal kell rendelkezniük. Az időben leszedett hibridek egészségesek, finom ételek készítésére és télire való tartósításra alkalmasak. A túlérett bogyók keserűbbek és kemény a közepük. Nem alkalmasak tárolásra.

A friss padlizsán akár 2-3 hétig is eláll a hűtőszekrényben. Szeletekre vágva szárítani is lehet őket. A zöldségeket lefagyasztani is lehet.