A kivi burgonyafajta leírása és jellemzői, ültetési és gondozási szabályok

A növénynemesítők világszerte minden évben új zöldségfajtákat fejlesztenek ki, a legjobb tulajdonságokat beépítve azok jellemzőibe. Ezért a kísérleti módszerekkel nemesített zöldségek jobban ellenállnak az éghajlati viszonyoknak, a különféle betegségeknek és a kártevőknek.

Az új burgonyafajtát, a Kiwit, amatőr nemesítők fejlesztették ki, és még nem tesztelték, illetve hivatalosan sem regisztrálták. Emiatt a fajta ültetési anyaga nem kapható kertészeti központokban és faiskolákban. A kertészek és a zöldségtermesztők azonban nagy érdeklődést mutattak az új fajta iránt, ami igazi vadászathoz vezetett a Kiwi burgonya iránt.

A kivi burgonya leírása és jellemzői

A kivi eredete a mai napig rejtély. Minden jel és jellemző alapján az új burgonyafajta géntechnológiával előállított termékként osztályozható. A nemesítők azonban, akik kifejlesztették, azt állítják, hogy keresztezési technológiát alkalmaztak, és hogy a zöldség tiszta. Ezért nem világos, hogy a kivi GMO-termék-e vagy sem.

A fajta főbb jellemzői:

1. A magas bokrok akár 80 cm-re is megnőnek.
2. A levelek smaragdzöld árnyalatúak, szokatlanok ehhez a zöldségterméshez, fogazott szélekkel.
3. A tetejüket és a leveleiket finom szőrök borítják.
4. Az érett gumók simák, kerekek és azonos méretűek, durva héjjal, hasonlóan a kivihez.
5. Nagy lila virágzatok.
6. A kivi a napos helyeket kedveli. Árnyékos helyen nem virágzik.
7. Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás.
8. Magas hozam.
9. Könnyen tolerálja a hőmérséklet-változásokat és fagyálló.

Fontos! A kivi nem igényel különösebb gondozást, így bármilyen éghajlaton termeszthető.

A fajta fő előnyei és hátrányai

A kivi zöldségtermést továbbfejlesztett burgonyafajtaként fejlesztették ki, így számos előnnyel rendelkezik:

1. Nem igényel különleges képességeket a termesztésben és gondozásban.
2. Magas betegség-ellenállósági arány.
3. A fajta immunis a különféle kártevőkkel szemben.
4. Érett gumók hosszú távú tárolása.
5. Jó hozam. Egy bokor akár 5 kg burgonyát is hozhat.

Hibák:

1. Késői, elnyújtott érésű. Nyílt terepen ültetés után 130 napig érik.
2. Az érett gumók elkészítésének folyamata hosszadalmas. A burgonya főzése 40-50 percig tart.
3. A gumókban hiányzik a jellegzetes íz és aroma.
4. Az ültetési anyagok ritkák, ezért az áruk magas.

A kivi burgonyát sokoldalú fajtának tekintik, de a gyökerek sűrű szerkezete miatt sokáig kell főzni, ezért sütni nem ajánlott.

A burgonyatermesztés árnyalatai

A kivi termesztése nem igényel különleges ismereteket, de bizonyos készségekre mégis szükség van a jó termés biztosításához. A burgonya legjobb előfutárai a cukkini, a cékla, a zöldségek, a hüvelyesek és az uborka.

A kivit nem szabad olyan ágyásokba ültetni, ahol paradicsomot, padlizsánt és különféle paprikát termesztettek.

Ültetési hely kiválasztása és előkészítése

Bármilyen talaj alkalmas zöldségek ültetésére, de a homokos vályog az előnyösebb. Válasszon egy sík, jól megvilágított területet az előkészítéshez és az ültetéshez. Az árnyékos területek nem alkalmasak kivi termesztésére.

A talaj előkészítése a burgonyaültetéshez ősszel kezdődik. A kijelölt területet gondosan ássák és szerves anyaggal trágyázzák. Tavasszal, az ültetés előtt humuszt és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz.

Ültetési anyag előkészítése

A kivi burgonyát nemesítők nemesítették, így hibrid fajtává vált. Az összes jellegzetes fajtatulajdonság megőrzése érdekében csak csíráztatott gumókat ültetnek. A fajta nem szerepel a Zöldségnövények Állami Nyilvántartásában, így hivatalosan nem kapható. A kertészek és zöldségtermesztők azonban piacokon árulnak ültetési anyagot. Szokatlan héja miatt nehéz összetéveszteni ezt a fajtát a zöldségnövény más fajtáival. A vásárolt burgonyát egy hónappal az ültetés előtt csíráztatják.

Leszállási szabályok

Fontos! Ültetés előtt fontos kiszámítani a betakarítási időt, amely az éghajlati viszonyoktól függ. Mérsékelt éghajlaton a zöldségtermés 120 napon belül beérik. Az északi régiókban hosszabb időt vesz igénybe az éréshez.

Az előkészített területen 10-12 cm mélyre ássunk lyukakat, vagy boronáljuk fel őket. Kötött talajban ez a távolság kissé csökken 7-8 cm-re. A csíráztatott gumókat nyílt terepen ültetjük egymástól 30-40 cm távolságra. Az ágyások között legalább 70-80 cm távolságot hagyjunk. Ez a burgonyafajta magasra és terebélyesre nő, így az ültetések közötti távolság növelhető. Ültetés után tömörítsük a talajt, és alaposan nedvesítsük meg.

Tippek a burgonya gondozásához

Egyedi eredetének köszönhetően a kivi burgonyafajta nem igényel további kémiai kezelést. Ezért különösen alkalmas azok számára, akik a biotermékeket kedvelik.

Öntözés és trágyázás

A növény nem igényel sok öntözést. A teljes növekedési és érési időszak alatt a burgonyát legfeljebb 3-4 alkalommal öntözik.

Öntözéskor a talajt alaposan megnedvesítik fél méter mélységig.

A bőséges termés biztosítása érdekében a burgonyát ásványi műtrágyákkal etetik. Szezononként három kijuttatásra van szükség. Az elsőt tavasz végén kell elvégezni. A fennmaradó kijuttatásokat 10 naponta egyszer kell elvégezni.

Lazítás és gyomlálás

A gyomirtás a zöldségek ültetése előtt kezdődik. A gyomokat ezután szükség szerint eltávolítják. A gumók ültetése előtt a talajt alaposan fellazítják. Ha a talaj nehéz, a lazítást öntözés után végzik. A lényeg az, hogy megakadályozzák a sűrű kéreg kialakulását a talaj felszínén, ami akadályozná az oxigén áramlását a rizómákhoz.

Kupacolás

A talajlazítást bőséges öntözés vagy eső után végezzük. A sorok közül eltávolítjuk a földet, és a növény alatti talajba öntjük. Ennél a fajtánál a vegetációs időszakban kétszer kell talajlazítani. Először júniusban, másodszor pedig virágzás előtt.

A növények betegségei és kártevői

A kivi burgonyafajta egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik számára, hogy ellenálljon a különféle betegségeknek és kártevőknek. A kertészek fő problémája a burgonyatermesztés során a coloradói burgonyabogár. Ez a rovar rövid idő alatt elpusztíthatja a termést. A zöldség héjának, valamint a leveleinek és tetejének gyapjas felületének köszönhetően azonban a bogár nem támadja meg a kivit.

És a rovarok által nem emésztett biológiai rost tartalma miatt a burgonyát nem érik nem kívánt vendégek támadásai.

A kivi természetes módon immunis a betegségekkel szemben, így a növényvédőszeres kezelés szükségtelen. Ennek eredményeként a kertészek teljesen tiszta, vegyszermentes gyökereket kapnak.

Betakarítás, tárolás

Az érett burgonya betakarítása a termesztési régió éghajlatától függ. A mérsékelt égövben a betakarítás szeptember közepén, az északi régiókban pedig októberben kezdődik. A betakarítás előtt tíz-tizennégy nappal levágják a tetejét, kis hajtásokat hagyva.

Jó időjárás és megfelelő gondozás mellett 1 kg ültetési anyagból akár 20 kg érett termés is adható. A betakarítást napos időben érdemes végezni. Kiásás után a gyökereket alaposan megtisztítják a földtől, és 2-4 órán át napon szárítják. A termést ezután zsákokba vagy speciális tartályokba helyezik, és hűvös, sötét helyen tárolják.

Tapasztalt kertészek véleményei

Jelena Petrovna. Moszkvai régió.

Már öt éve termesztjük a kivi fajtát. A legrosszabb termés tízszerese volt az elültetett krumpli mennyiségének. Már augusztusban elkezdjük az újkrumplit enni, de a fő termés szeptemberben van. Kiváló fajta; az egész család imádja.

Viktor Szergejevics. Perm.

Idén úgy döntöttem, hogy megpróbálok kivit ültetni. A bokrok valamilyen oknál fogva nem virágoztak, de nagy termést kaptunk. A gumók nagyok, kicsik egyáltalán nincsenek. Megpróbáltuk héjában megfőzni őket; bár sokáig tartott, a krumpli finom és ropogós lett. Jövőre újra elültetem őket.