A finn egresfajta leírása és jellemzői, ültetési rendszer és gondozás

A kertészek az egrest aromás, C-vitaminban gazdag bogyói miatt szeretik. A szakértők számos fajtát fejlesztettek ki, és a nemesítési erőfeszítések folyamatban vannak. A középkésői finn egrest kellemes íze és télállósága miatt szeretik, ami számos régió számára fontos. Az alábbiakban információkat talál a növény termesztéséről, előnyeiről és hátrányairól, szaporításáról, valamint a bogyók betakarításáról és tárolásáról.

A finn fajták leírása és jellemzői

A finn nemesítők számos egresfajtát fejlesztettek ki, amelyek közül a leggyakoribbak a zöld, a sárga és a piros. A bogyók színében és ízében különböznek, de hasonló alapvető fajtajellemzőkkel rendelkeznek.

Zöld

A bokor 0,9-1,3 méter magasra nő. A zöld egres koronája enyhén szétterülő, a termések olíva színűek és hosszúkás-ovális alakúak. Az édes-savanyú, aromás bogyók akár 6-8 grammot is nyomhatnak. Egy bokor akár 9 kilogramm termést is hozhat.

Sárga

Ez a gyorsan növő cserje eléri az 1 méter magasra is megnőni. Sűrű lombozatú hajtásait ritkás tövisek borítják. A sárga egres májusban virágzik, sárga, akár 5 gramm súlyú gyümölcsöket hoz, ízük pedig a sárgabarackra hasonlít.

Piros

A vörös egres tüskés hajtásai elérik az 1,2 métert. A gyéren serdülő, aromás bogyókat vöröseslila héj borítja, és július végén érnek. Gömb alakúak, 5-10 gramm súlyúak, édes-savanyú ízűek.

Jellemzők

A termést szezonközinek tekintik: a bogyók a termesztőzónától függően július végén vagy augusztus elején érnek.

Termelékenység

A finn egres minden évszakban terem, az ültetés után 2-3 évvel kezdve.

Egy kertész akár 10 kilogramm bogyót is betakaríthat egy kifejlett bokorról. A gyümölcsöt július végén vagy augusztusban szüretelik.

Télállóság és szárazságtűrés

A finn egres télálló, akár -30°C-ig is képes ellenállni a hőmérsékletnek. A növény fagy előtti takarásával a kertészek még alacsonyabb, mínuszokban is megőrizhetik a bokrokat. A növény nedvességkedvelő, és rosszul tűri a nedvességhiányt. Száraz nyarakban az egrest öntözni kell, különben a termés mennyisége és minősége jelentősen csökken.

Önbeporzás

A finn egres önbeporzó; már egyetlen ültetés is terem. Több fajta ültetése azonban növeli a terméshozamot. A terméshozás következetes és évente jelentkezik.

Ízbeli tulajdonságok

A finn egres édes-savanyú, jellegzetes aromájú. Ez a fajta nagyon népszerű a kertészek körében ízletes és egészséges bogyói miatt. Kiváló ízük mellett megjelenésük is vonzó.

Szállíthatóság

A finn egres jól szállítható. Ez a bogyók sűrű héjának köszönhető, amely szállítás közben nem gyűrődik.

A gyümölcsök 5-6 napig tárolhatók romlás nélkül.

Sokoldalúság

A finn egrest otthoni kertészek és gazdálkodók termesztik kereskedelmi célra. A bogyókat frissen fogyasztják, kompótokat és lekvárokat készítenek belőlük. Le is fagyaszthatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy tápértéküket.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, és megfelelő gondozás mellett ritkán szenved betegségektől. A finn egres érzékeny az antracnózisra és a szeptóriára. A gombaellenes szerekkel végzett tavaszi kezelés megakadályozza ezeket a betegségeket.

Fontos! A bokrokat vegyszerekkel kezelve viseljen kesztyűt, védőszemüveget és légzőkészüléket.

Hogyan kell ültetni

A termés mennyisége és minősége a helyesen végrehajtott mezőgazdasági gyakorlattól függ.

Helyszín kiválasztása

A növény számára napos helyet választunk. A talajvíz szintje nem lehet 1 méternél magasabb a talajfelszín felett. A fal vagy kerítés mentén ültetve a cserjék megfelelő védelmet kapnak a hideg szél ellen.

Talajkövetelmények

A növény a laza, agyagos, semleges pH-jú talajokat részesíti előnyben. A savas talajokat dolomitliszttel, mésszel és fahamuval lúgosítják. A kimerült talajokhoz tápanyagokat adnak.

Ajánlások a határidők kiválasztásához

A finn egres tavasszal vagy ősszel ültethető. Az északi régiókban a tavaszi ültetés előnyösebb, hogy a palánták a hideg idő beállta előtt gyökeret eresszenek. A déli régiókban az őszi ültetés gyakori.

Helyszín előkészítése

Az ültetési területet előzetesen megtisztítják a törmeléktől és felássák. A gyenge talajhoz adnak egy vödör komposztot, egy csésze fahamut és három evőkanál nitrophoskát. Ezeket az összetevőket négyzetméterenként adagolják.

Hogyan válasszunk ültetési anyagot

A palánták szára legyen erős, rugalmas, folt- és karcolásmentes. Az egészséges egres gyökérrendszere jól fejlett, kinövésektől és száraz részektől mentes. A jobb gyökeresedés érdekében helyezze a palántákat 4-12 órára egy vödörbe, amelybe bármilyen növekedésserkentő oldatot áztat.

Ültetési ábra

A finn egres ültetésének eljárása a következő:

• egy 45x45 centiméter átmérőjű és mélységű lyukat ásnak;
• egy kis vízelvezető réteget helyeznek az aljára;
• majd adjunk hozzá tápanyag-talajt;
• egy palántát helyeznek a lyuk közepére, és a gyökereket kiegyenesítik;
• öntse ki a fennmaradó aljzatot;
• tömörítsd a talajt és bőségesen öntözd meg.

A nedvesség megtartása érdekében a fa törzsének körét talajtakaróval borítják.

Gondoskodás

A bőséges és kiváló minőségű terméshozás biztosításához a finn egres öntözést, trágyázást, betegségek és kártevők elleni kezelést, metszést és formázást igényel.

Locsolás

A növény bőséges öntözésre szorul. Ha száraz a nyár, a finn egres gyökérzetét legalább háromszor kell öntözni szezononként. A bokrokat először virágzás után, majd a termésképződés során, és ismét a betakarítás után öntözzük meg.

Lazítás és gyomlálás

A bokrok törzse körüli talajt 5-8 centiméter mélyen fellazítják. Ez az eljárás megakadályozza a kéregképződést, amely akadályozza a gyökerek oxigénellátását. A gyomlálást a lazítással, a gyomok eltávolításával egyidejűleg végzik. Ennek elmulasztása a bokrok megfertőződését eredményezheti a gyomokon található betegségekkel és kártevőkkel.

Metszés és formázás

Tavasszal a fagykárosodott, száraz és beteg ágakat metszik. Ősszel formatív metszést végeznek, amelynek során a hat évnél idősebb hajtásokat a gyökérzetnél eltávolítják. Ekkorra a cserjének 15 törzzsel, egy évjáratból három ággal kell rendelkeznie.

felső öltözködés

Amennyiben a bokrokat termékeny talajba ültetik, a trágyázás két év után kezdődik. Tavasszal elsősorban nitrogénnel trágyázzuk, például egy kanál karbamidot oldjunk fel egy vödör vízben, és a teljes szuszpenziót öntsük a bokor alá.

A következő etetést a virágzás alatt kell elvégezni. Ebben az időszakban elsősorban káliumot és foszfort használnak. Ugyanezt a keveréket alkalmazzák a törzs körére az egres terméshozamának időszaka után.

Felkészülés a télre

A déli régiókban a téli menedék nem szükséges, mivel a bokrok akár -30°C-os hőmérsékletet is elviselnek. A fiatal palántákat a földhöz hajlítják, talajtakaróval és agroszállal fedik be. Az északi zónában növekvő kifejlett növényeket keret védi, tetejét takaróanyaggal fedik le.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A betegségek és kártevők leküzdésére gombaölő és rovarirtó szereket használnak. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok megelőzhetik ezeket a problémákat.

gombaölő szerek

A magas páratartalom és a talaj túlzott nedvessége gombás betegségekhez vezethet. Ezek leküzdésére Topaz, Toxihom, Titul és más gombaölő szerek használhatók. A kórokozó mikroflóra megelőzése érdekében tavasszal permetezze a bokrokat Bordeaux-i keverékkel.

Rovarirtó szerek

Ha a levegő túl száraz, káros rovarok, például takácsatkák jelenhetnek meg az egresen. Rovarirtó szerek, például az Actellic, a Fufanon és a Bitoxibacillin használhatók ellenük.

Reprodukció

A kertész rétegezéssel, dugványozással és magvakkal szaporíthatja a finn egrest a parcellán.

Rétegzés

Tavasszal egészséges ágakat választanak ki, a földhöz hajlítják, kapcsokkal rögzítik és földdel takarják be. A szárak talajjal való érintkezési területét egész nyáron nedvesen tartják. Ősszel a gyökeres hajtásokat kiássák és átültetik egy előkészített helyre.

Dugványok

Nyár elején 15 centiméter hosszú zöld dugványokat szednek. Ezeket konténerekbe ültetik, és fóliával letakarják, hogy üvegházhatást teremtsenek. Miután a dugványok meggyökeresedtek és elkezdtek növekedni, a szabadba ültetik őket.

Magok

A palántaültetéses szaporítás munkaigényes, és a kertészek ritkán alkalmazzák. Azoknak, akik ezt a módszert szeretnék alkalmazni, a magokat a bogyók betakarítása után azonnal 50 centiméter mélyen elásott edényekbe kell vetniük. A tartályokat 20 centiméteres földréteggel kell betakarni.

Tavasszal a magokat üvegházba vetik. Amikor a palántákon megjelenik egy pár valódi levél, átültetik őket. Ősszel a fiatal, erős bokrokat a szabadba ültetik.

Megjegyzés: A vetőmag-módszer használatakor a fajtajellemzők nem maradnak meg.

Előnyök és hátrányok

A finn egres előnyei a következő tulajdonságokat tartalmazzák:

• téli keménység;
• bőséges terméshozam;
• a gyümölcsök kiváló szállíthatósága;
• jó növényi immunitás;
• a bogyók magas ízminősége.

Hátrányok közé tartozik a tövisek jelenléte és a gyenge szárazságtűrés.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás száraz napon kezdődik. Mivel a finn egres tövises, a legjobb vászonkesztyűt viselni. A szárral együtt szedett bogyók 5-6 napig elállnak. Az éretlen gyümölcsök körülbelül 10 napig tárolhatók.

Alkalmazási területek

A bogyókat frissen fogyasztják, de pasztilla, narancslekvár, kompót és lekvár is készíthető belőlük. Száríthatók és fagyaszthatók is. A nagy mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően az egres segíthet a gyermekek és felnőttek megfázásból való felépülésének felgyorsításában.