A Chernomor egresfajta leírása, ültetési algoritmus és gondozás

A csernomori egres népszerű bogyós gyümölcs a volt Szovjetunió területén, amely magas hozamáról és piacképes megjelenéséről ismert. A bokrokat eladásra vagy személyes fogyasztásra termesztik. A bogyó ültetése és gondozása még egy tapasztalatlan kertész számára is egyszerű. A termesztés minden árnyalatának megértéséhez érdemes megismerkedni az alábbi információkkal.

A kiválasztás története

A Chernomor fajtát az I. V. Micsurin Összoroszországi Kutatóintézetben fejlesztették ki. Az anyafajták a Finik, a Zelyony kotolochny, a Brasilsky és a Seyanets Maurer voltak.

Leírás és jellemzők

Közepesen késői érésű egres. A Chernomor fajta erőteljesen növekszik, akár 1,5 méter magasra is nő. Nem hajlamos a terjeszkedésre, sűrű lombkoronával és felálló hajtásokkal rendelkezik. Lehajló tetejű, lágy zöld árnyalatú és serdülő. A bokrokon nagyon kevés tövis van, a tüskék szimpla és lefelé állók. A rügyek közepes méretűek és szőrtelenek. A levelek élénk zöldek és 5 karéjra tagolódnak. A virágzási fázisban a Chernomor fajta közepes méretű, megnyúlt virágokat hoz.

A gyümölcsök közepes átmérőjűek, legfeljebb 3 gramm súlyúak. Technikai érettségükben bordó színűek, de idővel megfeketednek. Ízük kellemes, édes-savanyú, határozott utóízzel. Héjuk közepes vastagságú, enyhén erezett. A Chernomor bogyók cukortartalma 8,5-12%, savtartalma pedig 1,7-2,5% között mozog.

Koraérettség

Ez a fajta korán érik és korán kezd termőre fordulni. Az ültetés után a Chernomor fa 2-3 év alatt terem.

Érési időszak

A virágzás május közepén-végén történik. A gyümölcsök július elejére érnek.

Termelékenység

A Chernomor egres fajta igen termékeny, bokronként akár 4 kg termést is hoz. A megfelelő gondozás és az időjárási viszonyok befolyásolják a terméshozam intenzitását. Délen a hozamok magasabbak, mint az északi szélességi körökön.

Öntermékenység

A Chernomor fajta önbeporzó, de a termés fokozása érdekében a közelben beporzókat ültetnek. Ezeket 3 méter távolságra kell elhelyezni egymástól.

Immunitás

A Chernomor egres erősen ellenáll a lisztharmatnak, de fennáll a gombás fertőzések veszélye. Ezek elkerülése érdekében megelőző kezeléseket alkalmaznak védőszerekkel a fertőzés terjedésének lassítása érdekében. A megelőző intézkedések közé tartozik az ültetési lyukak forrásban lévő vízzel való áztatása. Ez fertőtleníti a talajt a legtöbb kórokozótól.

Szárazságtűrés

A Chernomor egres rövid ideig elviseli a szárazságot. Nedvességkedvelő növény, gyakori öntözés nélkül csökken a terméshozam, és romlik a bogyók minősége.

Télállóság

A Chernomor egres bokrok könnyen túlélik a -35°C-os hideget. Tavaszi fagyok idején az ágak lefagyhatnak.

Szállíthatóság

A Chernomor egres megfelelő edényekben nagy távolságokra is szállítható. Mivel a héja közepesen vastag, a bogyók nem könnyen sérülnek, és megőrzik kereskedelmi forgalomban kapható megjelenésüket.

Hogyan kell ültetni

A Chernomor egres ültetése megfelelő időzítést és talajválasztást igényel. Az ültetési folyamat szabványos, és nem igényel különleges megfontolásokat.

Helyszín kiválasztása

A Chernomor egres napos, északi szelektől védett helyet kedvel. Kerülje a palánták magas építmények közelébe helyezését; a hajtásoknak meg kell kapniuk a szükséges mennyiségű napfényt. Kerülje a palánták ültetését alacsonyan fekvő helyekre, mivel ott gyakran felhalmozódik a nedvesség. Ideális esetben a növényt sík vagy magaslati helyre, a kert déli oldalára helyezze.

Határidők

A Chernomor egres fajtát legjobb ősszel vagy tavasszal ültetni. Az őszi ültetés az előnyösebb, mivel így a palántáknak van idejük gyökeret ereszteni, mielőtt beköszönt a hideg idő. Fontos, hogy legalább egy hónapot várjunk az első fagyok előtt.

Talajkövetelmények

A csernomori egres a vályogos, homokos vályogos vagy csernozjom talajokat kedveli. Nem szabad vízzel telített, erősen podzolos, nehéz vályogos vagy homokos talajba ültetni. A talaj pH-értékének semlegesnek kell lennie, 6 és 6,5 között. Az ajánlott talajvízmélység 1,5 méter.

Hogyan kell előkészíteni a talajt

Két héttel az ültetés előtt ásó szélességű lazítsa fel a talajt, és távolítsa el a gyomokat. Adjon hozzá komposztot és rothadó trágyát ültetésenként 10 kg mennyiségben, 100 g fahamut, 50 g szuperfoszfátot és 40 g kálium-szulfidot. A lyukak átmérője 30 x 40 x 40 cm legyen. A növények között 1,5 méter, a sorok között pedig 2 méter távolságot kell tartani.

Palánták vásárlása és előkészítése

Palánták kiválasztásakor gondosan vizsgálja meg őket hibák, rothadás vagy betegség jelei szempontjából. A legjobb, ha kétéves, szabadon lévő rizómájú palántákat vagy cserepes növényeket választ. Ebben az esetben keressen 40-50 cm hosszú lombozatú ágakat, fehér gyökereket és számos növényt.

Miután megvásároltuk a Chernomor palántákat, vágjuk le a gyökérvégeket és a hajtásokat, 5-6 rügyet hagyva. Áztassuk az egreseket 2 órán át növekedést serkentő szerben; a Matador vagy az Epin előnyösebb. A palánták fertőtlenítéséhez áztassuk őket gyenge kálium-permanganát oldatba 30 percig.

Ültetési ábra

A Chernomor egrest az alábbi ábra szerint kell ültetni.

1. Töltsd meg a lyukakat termékeny földdel, és készíts belőle egy halmot.
2. Helyezze az egres palántákat a lyukakba.
3. Egyenesítse ki a rizómákat, szórja meg földdel, és enyhén tömörítse őket.
4. Öntözzük, mulcsoljuk fűrészporral és tőzeggel.
5. 3 nap elteltével ismételje meg az öntözési és talajtakarási eljárást.

A gyökérnyakot maximum 5 cm-re kell mélyíteni..

Ápolási utasítások

Mivel a Chernomor egres bokroknak kevés tövisük van, a környező területet tisztán kell tartani a könnyű gyomlálás érdekében. A szokásos gondozás magában foglalja az időben történő öntözést, a talaj lazítását és a trágyázást. A bokrokat ütemterv szerint kezelik a betegségek és a bogarak ellen, és metszik a bokrokat.

Locsolás

A Chernomor egres negatívan reagál a talajvízhiányra, különösen a virágzás és a bogyóképződés során. Csepegtető vagy felszín alatti öntözést kell alkalmazni, hogy a vizet közvetlenül a rizómákhoz juttassa, 35-40 cm mélységben. A vegetációs időszakban a bokrokat 3-5 alkalommal öntözzük így. Kerüljük a felülről történő öntözést, hagyjuk a vizet leülepedni. Az egres mulcsozása segít hosszabb ideig megtartani a nedvességet.

felső öltözködés

Április végén a Chernomor egres bokrok körüli talajt 6 cm mélyre szántsuk fel, egyenlítsük ki, és takarjuk be tőzeggel és humusszal növényenként 10 kg mennyiségben. Ősszel a szerves anyagot egy vasvillával ássuk be. Az ültetés utáni első három évben ne használjunk foszfor- vagy káliumtrágyákat, mivel ezeket az anyagokat az ültetés során adják a lyukakhoz. Tavasszal a karbamidot a következő ütemterv szerint adjuk hozzá:

• 15 g – május elején;
• 10 g – a pollenképződés végén.

Az egres negyedik évében adjunk a talajhoz 150 g szuperfoszfátot, 40 g kálium-szulfátot, 200 g fahamu és 10 kg szerves anyagot. Ismételjük meg ezt a folyamatot háromévente.

Trimmelés

A Chernomor egres egészséges fejlődésének biztosítása érdekében a koronáját rendszeresen metszeni kell. Ezek közé tartozik a formáló, a fiatalító, a ritkító és az egészségügyi metszés. Ezeket a metszéseket fertőtlenített metszőollóval vagy késsel végezzük.

Ritkítás

A Chernomor egres ritkító metszése szükséges a túlzsúfoltság elkerülése érdekében. A hajtásoknak elegendő helyet, oxigént és napfényt kell kapniuk. Az összes befelé növő és egymáshoz túl közel növekvő ágat eltávolítjuk.

Egészségügyi

Ezzel megakadályozzák a Chernomor egres kórokozók és káros bogarak okozta károsodását. Az öreg, beteg, megfeketedett hajtásokat és a vízszintes hajtásokat metszik.

Formáló

Ez az eljárás szükséges a megfelelő bokor kialakulásához. Az ültetés utáni első évben a hajtásokat a felére, a másodikban az 1/3-ára rövidítik, a harmadikban pedig a felső és vízszintes ágakig metszik. Az érett növényeket a deformált és száraz hajtásoktól eltávolítják. A fiatal ágakat rövidítik a túlnövekedés megakadályozása érdekében. A bokrokat nyolcéves korukig nevelik. Addigra 25 erős águk lesz.

Fiatalító

A Chernomor fajtát hét év termesztés után metszik. Az öreg, beteg és száraz hajtásokat levágják, csak az alsó szárakat hagyják meg. A 10 évnél idősebb egreseknek öt erős ágat hagynak, a többit a tövüktől eltávolítják.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A következő betegségek támadhatják meg a Chernomor egrest.

1. Lisztharmat. Ez a betegség különösen veszélyes a növényekre. Termésveszteséget okozhat, és a bokrok kezeletlenül 2-3 éven belül elpusztulnak. A lisztharmat nedves, meleg időben gyorsan fejlődik. Nyár elején a növények különböző részein laza, fehér bevonat jelenik meg. Néhány hét múlva ez megbarnul. Az érintett szárak megcsavarodnak, kiszáradnak, göndörödnek, és növekedésük visszamarad. A gyümölcsök nem érnek be, repedések jelennek meg rajtuk, és lehullanak. A bokrok kezelésére virágzás előtt HOM-mal kell permetezni. Használjon 40 g terméket vödörönként. Az egres virágzás alatt és után is kezelhető Topazzal. A terméket az utasításoknak megfelelően hígítsa.
2. Gyakori az antracnózis, a mozaikbetegség, a fehérfoltosság és a csészerozsda. A vírusos betegségek, mint például a mozaikbetegség, gyógyíthatatlanok; a Chernomor bokrokat el kell égetni a kertből. Amikor az egrest rozsda vagy foltosság érinti, Nitrafennel, réz-szulfáttal vagy Bordeaux-i lével permetezzük. A növényeket két szakaszban kezeljük: az első kezelést márciusban, a rügyfakadás előtt, a másodikat pedig a betakarítás után 1,5 héttel végezzük.

A betegségek megelőzése érdekében tisztítsa meg az egres növekedési területét a lehullott levelektől, amelyek kórokozókat hordozhatnak. A tarackfüvet is rendszeresen el kell távolítani.

A csernomori egrest időnként káros rovarok támadják meg. A leggyakoribb kártevők a tűzférgek és a levéltetvek. Virágzás előtt a tűzféreg kikel a talajból. Petéiket a virágokba rakja. Amikor a virágzás befejeződött, élénkzöld hernyók kelnek ki a petékből.

Átrágják az egrest és megeszik a magokat. Amikor a levéltetvek ellepik a bokrokat, a levelek göndörödnek, a szárak elvékonyodnak, csavarodnak, és növekedésük visszamarad. A gyümölcsök kisebbek lesznek és lehullanak. A kártevők irtására Fufanont és Actellicot használnak.

A kártevők támadásainak megelőzése érdekében megelőző intézkedéseket alkalmaznak.

1. Miután a hó elolvad, a cserjék alatti talajt vastag anyaggal, például tetőfedő lemezzel fedik le. A széleit ezután földdel fedik be. Ez megakadályozza a molyok elszökését. Miután a cserjék befejezték a virágzást, a takarót eltávolítják.
2. Ősszel az egres bokrokat 10 cm magasra domboldalakra vetik.
3. Szükséges szisztematikusan gyűjteni és megsemmisíteni azokat a bogyókat, amelyekben a hernyók telepedtek le.
4. A kifakult növényeket Lepidocide-dal vagy Bicol-lal kezelik.

A rendszeres megelőző kezelések elvégzésével a bogarak támadásának kockázata minimálisra csökken.

Reprodukció

A Chernomor egrest rétegezéssel vagy dugványozással szaporítják. A tapasztalatlan kertészeknek az előbbi módszert ajánljuk.

Rétegzés

Az ágakat több lépésben ássák ki. Először egy egészséges Chernomor fajta hajtást helyeznek egy sekély árokba, tűzik egy kapoccsal, és betakarják földdel. Ezután 0,5 vödör leülepedett vízzel öntözik. Ősszel a gyökeres hajtásokat a kertben lévő állandó helyükre ültetik.

Dugványok

Ez a módszer biztosítja a legmagasabb túlélési arányt. Egyetlen ültetésből nagyszámú Chernomor fajta csíra nyerhető. A kétéves hajtásokat 12-15 cm hosszú darabokra vágják, és homokból, tőzegből és kerti földből készült előkészített aljzatba ültetik. Ültetés előtt rizóma növekedést serkentő szerrel kezelik őket.

A fajta előnyei és hátrányai

A Chernomor egres az egyik legnépszerűbb fajta, és számos előnnyel rendelkezik. Egyes kertészek találtak néhány hiányosságot is. Ezek megértése segít többet megtudni a növényről, és jobb döntést hozni.

Előnyök	Hátrányok
Magas fagyállóság	A Chernomor fajta kis gyümölcsei
Aszályos időszakokkal szembeni ellenállás
Kis számú tövis
Egyszerű reprodukciós folyamat
A Chernomor fajta gyümölcseinek kiváló íze

Betakarítás és tárolás

A csernomori egrest két héttel a fogyasztási érettség elérése előtt szüretelik feldolgozásra, amikor a gyümölcsök még zöldek, kemények és elérték a kívánt méretet. Friss fogyasztásra a bogyókat teljesen éretten szedik le. Ekkor nyerik el édességüket és jellegzetes sötétbordó árnyalatukat.

A technikai érettség szakaszában betakarított gyümölcsöt két hétig hűvös helyen, például hűtőszekrényben vagy pincében tárolják. Tárolás előtt a gyümölcsöket válogatják, és a sérült vagy rothadt gyümölcsöket kidobják.

A betakarított Chernomor egres, teljesen éretten, kosarakban akár 1 hétig is tárolható. A betakarítást száraz időben kell végezni.

Alkalmazási területek

A Chernomor egresből gyümölcsleveket, lekvárokat és péksüteményeket készítenek. Desszerteket díszíthetnek, vagy télen lefagyaszthatják.