A többszintes hagymafajták leírása, ültetés, termesztés és gondozás

A többszintes hagyma eredetét Kínából tartják. Körülbelül kétezer évvel ezelőtt hozták be Európába. Hibrid növény, és bár csak néhány fajtája létezik, és nem annyira ismert, mint a hagyma vagy a póréhagyma, az utóbbi években egyre népszerűbb a hagymarajongók körében.

Jellegzetes

A vöröshagyma egy évelő növény, amely csak vegetatív módon szaporodik, tövi és légi hagymákon keresztül. Nem rendelkezik kevésbé előnyös tulajdonságokkal, mint más hasonló növények.

Általános leírás

Ez a hagyma a nevét szokatlan megjelenéséről kapta. Szárai hagymákat hoznak virágzat helyett, amelyek viszont szárakat hoznak, amelyek végén további hagymák jelennek meg. Ez több szintet hoz létre. Ennek a növénynek két vagy négy szintje is lehet, de minden "szinttel" a hagymák fokozatosan kisebbek lesznek.

Más nevekkel is találkozhatsz rá - „egyiptomi”, „szarvas”, „gyalogló” vagy „élőszülő”.

A legnagyobb hagymák 3 cm átmérőjűek, és lehetnek lilák, sárgák vagy barnák. A levelek a hagymára hasonlítanak – belül üregesek, kerekek és sötétzöldek.

Ízbeli tulajdonságok

Ennek a hagymafajtának minden része ehető. A zöldje csípősebb ízű, mint a közönséges hagymáé. A hagymái lédúsak és ropogósak, és gyakran használják savanyúságokban és pácokban.

Hasznos tulajdonságok

A növény nagy mennyiségű fitoncidot tartalmaz, ami vírusellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, különösen előnyös a gyomor-bél traktus számára. A növény nagy mennyiségű aszkorbinsavat is tartalmaz, amely jótékony hatással van a szervezet immunrendszerére. Az aszkorbinsav legnagyobb koncentrációja a levelekben található.

Serkenti a szervezet kollagén- és elasztintermelését, amelyek segítenek normalizálni a vérnyomást, lassítani a bőr életkorral járó változásait és regenerálni a nyálkahártyákat. E zöldség fogyasztása stabilizálja a szív- és érrendszert, és javítja az érrendszer tónusát. Fájdalomcsillapító hatással bírhat, ha diéta részeként fogyasztják, ezért alacsony savtartalmú gyomorhurutban szenvedőknek ajánlott a remisszió idején.

Antiszeptikumként használják, mivel a zöldség erős fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek a tulajdonságok belsőleg és külsőleg is hatékonyak.

Megkülönböztető jellemzők

Jellemző tulajdonságok:

1. A fő különbség természetesen a növény megjelenésében rejlik. Egyetlen más hagymafajta sem nő többszintes sorban.
2. A földalatti izzó laza szerkezetű, és idővel több részre oszlik.
3. A zöldek sokáig nem válnak durvavá, ami nem mondható el a kertészek számára ismertebb fajtákról.
4. A növény a teljes vegetációs időszakban termést hoz.
5. Több éves növekedés után a növény gyökerei elérik az 1,5 méter hosszúságot.
6. Hótakaró alatt akár -45 °C-os fagyokat is elvisel.

Fajták

A termésnek nincs annyi fajtája.

Cseljabinszk

Ez a fajta kivételesen korai érésével tűnik ki. Fóliával letakarva a betakarítás azonnal megkezdődik, amint elolvad a hó. Ezt a növényt nem érinti a tavaszi fagyok visszatérése. A Cseljabinszk fajta levelei omlósak, puhák és lédúsak.

Memória

Ez egy korai fajta, gyors növekedési ütemmel. Magas hozamot produkál, négyzetméterenként akár 6 kilogramm zöldet is betakaríthat. A virágzatokból akár 8 hagyma is fejlődhet.

Likova

Ugyanilyen korai, magas terméshozamú fajta. Akár 4 kilogramm zöld is betakarítható mindössze 3 hét alatt. Ennek a fajtának csípősebb az íze. A virágzat körülbelül 8-10 hagymát tartalmaz. A föld alatti hagyma kisebb, mint a többi fajtáé.

Odessza tél

A növény magassága 25-40 cm. A levelek világoszöldek és csípős ízűek. A föld alatti rész ovális alakú, jellegzetes lila héjjal. A terméshozam valamivel alacsonyabb, mint más fajtáknál.

Gribovszkij

Sűrű, közepesen magas bokrok, az első termés már 21 nappal az ültetés után érkezik. Ez a fajta kifejezetten Szibériához és az Urál-hegységhez alkalmazkodott.

Növekvő

A többszintes hagymának nincsenek magjai, ezért úgynevezett hagymákból termesztik őket.

Leszállási szabályok

Zöldségek ültetéséhez kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, hogy nagy termést biztosítson a maximális tápanyagtartalommal.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Ültetési hely kiválasztásakor ne feledje, hogy a többszintes hagymák már a hó elolvadása előtt elkezdenek növekedni. Ezért a helynek nyitottnak, naposnak és huzattól védettnek kell lennie. A legjobb, ha magasabban fekvő helyet választ, ahol a nedvesség nem tud felhalmozódni.

Az ideális talaj ehhez a növényhez a termékeny, jó vízelvezetésű és levegőztetett, semleges pH-jú talaj, például a vályog. A savas talajba való ültetés gyenge növekedést és lassú fejlődést eredményez.

Jó tudni! A talajt kréta, gipsz, mészkő vagy fahamu hozzáadásával savtalaníthatod.

A zöldségek ültetésére szolgáló területet fel kell ásni, és komposzttal vagy humusszal kell feljavítani; ásványi műtrágyák is megfelelőek. Az ültetés legjobb ideje a nyár vége és az ősz eleje. Ha ebben az időben ültetjük a növényeket, a növényeknek lesz idejük meggyökeresedni, mielőtt beáll a fagy.

Hogyan készítsük el az ültetési anyagot

Szaporításhoz a legjobb, ha a második és harmadik szintből származó hagymákat választjuk. Ültetés előtt áztassuk a hagymákat 3 percig gyenge kálium-permanganát oldatba. Utána szárítsuk meg őket papírtörlővel. Ez a gombás betegségek megelőzése érdekében szükséges a növény fejlődése során.

Ültetési ábra

Ássunk 4-5 cm mély lyukakat, 15 cm távolságra egymástól, és ültessük el az előkészített hagymákat. Takard be földdel és öntözd meg őket, hogy a hagymák gyökeret eresszenek.

A növényt így ültetik. Kezdetben az ültetőgödröket sűrűbben helyezik el. Tavasszal, amikor a fiatal zöldek kibújnak, a hagymákkal együtt kihúzzák őket, ezáltal megritkítva az ágyásokat. Nyárra ez a ritkítás befejeződik, és a megmaradt növények aktívan növekedni és fejlődni kezdenek.

Fagyvédelem

Kora tavasszal, amikor a hó már elolvadt, a többszintes hagymás ágyásokat mulccsal borítják be, arra az esetre, ha visszatérne a fagy, mert hó nélkül a növények nehezebben élik túl a súlyos fagyokat.

Otthon

Télen a növényt kényszeríthetjük arra, hogy beltérben zöldterületet hozzon. Ehhez válasszon hasonló méretű hagymákat, és helyezze őket sekély, meleg vízzel teli edényekbe. Helyezze őket meleg ablakpárkányra vagy más világos, meleg helyre.

Gondoskodás

Az ágyások gondozása ezzel a növényrel nem nehéz. Csak rendszeresen öntözd, tápláld és kösd össze a bokrokat.

Locsolás

A növény szereti a nedvességet, de a legjobb, ha nem öntözzük túl. Elegendő hetente háromszor leülepedett, langyos vízzel öntözni az ágyásokat.

Kupacolás

Ez a manipuláció javasolt, de nem kötelező az évelő hagyma termesztésében.

felső öltözködés

Az első etetést kora tavasszal végzik, majd a vegetációs időszakban még kettőt. Műtrágyaként foszfor-kálium keverékeket, komposztot és karbamidot használnak.

Gyomlálás és lazítás

A gyomlálás szükséges ahhoz, hogy megakadályozzuk a gyomok tápanyagvesztését a talajban, és hogy kártevők, például a hagymalégy megtelepedjenek bennük. Szükség szerint végezzük. A talaj fellazítása segít a föld alatti hagymáknak a szükséges oxigénmennyiséghez jutni. Szezononként 2-3 alkalommal végezzük.

Harisnyakötő

A többszintes hagymák magasra nőnek, és a sorok gyakran a növények összeesését okozzák. Ezért összekötözik őket. Ehhez a felső sorokat nyalábokba kötik. A növények rögzítéséhez karókat vernek a földbe.

Reprodukció

A zöldséget egynyári és évelő növényként is szaporítják és ültetik. Akár öt évig is nőhet ugyanazon a helyen újratelepítés nélkül. Ezt a növényt leggyakrabban az anyahagyma segítségével szaporítják, mivel az a fejlődés során több részre osztódik. Ezeket a részeket ezután elválasztják és újraültetik. A levegőben lévő hagymákkal is szaporítható. Ezek jól gyökeret eresztenek, gyorsan gyökeret hoznak, és zöld lombozatot hoznak.

Szaporításhoz a hagymákat közvetlenül a gyökérgumók kialakulása után gyűjtik össze a hagyma tövén. Ezt augusztusban kell megtenni, és legkésőbb 2 héttel a betakarítás után el kell ültetni őket, mivel gyorsan csíráznak.

Tisztítás és tárolás

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a szárak megérnek, kékes virágzatot képeznek, megbarnulnak és könnyen elválnak a száraktól. A hagymákat hűvös helyen kell tárolni, de a hőmérséklet nem csökkenhet 2°C alá. A meleg körülmények miatt a hagymák gyorsan kihajtanak és elpusztulnak. A tárolóhelyiségnek jól szellőzőnek és alacsony páratartalmúnak kell lennie.

Betegségek és kártevők

A növény ritkán betegszik meg, de továbbra is fogékony a peronoszpóra és a lisztharmatra. Az előbbi esetben a növény levelei sárgulni kezdenek és minden látható ok nélkül hervadni kezdenek, míg az utóbbi esetben porszerű bevonatot képeznek. Mindkét betegség gombás eredetű, és ugyanúgy kezelik őket. Ellenük a növényeket Bordeaux-i lével vagy szódaoldattal kezelik.

A hagymanövényeken időnként kártevők is megjelennek. Leggyakrabban ezek a hagymalégy és a zsizsik. Megelőzésük érdekében szórjunk hamut, borsot vagy dohányport a sorok közé. Távolítsuk el a hervadt és száraz leveleket és egyéb törmeléket is.

A többszintes hagyma "hálás" növény. Kevés gondozást igényel, de ha betartja az összes ajánlást, nemcsak 3, hanem 4 szinten is termesztheti őket, jelentősen növelve a terméshozamot.