A fekete menta leírása, növényi jellemzők, ültetés, hozam és tárolás

A fekete borsmenta egyfajta Angol mentaEz az illatos gyógynövény kizárólag otthoni termesztésre szolgál, mivel mesterségesen tenyésztették.

A fekete menta az egyik legnépszerűbb fűszer, amely jótékony illóolajokat tartalmaz. Gyakran használják kozmetikumokban, főzésben, gyógyászatban, dohány- és likőriparban.

A fekete menta sajátosságai

A fekete menta egy évelő növény. Ez az illatos fűszernövény a kerti menta és a vízimenta keresztezése. Szárai élénk lilásvörösek, levelei pedig mélyzöldek.

Az évelő növény dugványozással vagy rizómával szaporodik. Magas mentoltartalma miatt a fekete mentát széles körben használják a vegyi- és gyógyszeriparban.

Ez a fajta, a fehér mentával ellentétben, enyhébb aromájú, de tápanyagtartalmában felülmúlja. A fekete szépség értékes fitoncid és mézelő növény.

A növekedéshez szükséges feltételek

Ez a növény szívós, így még egy kezdő kertész is könnyedén termesztheti a kertjében. Ez az illatos fűszernövény sokféle talajtípusban növekszik és virágzik.

A menta termesztéséhez válasszon napos, árnyékos területeket.

Nem kell trágyázni az ágyást. Javasoljuk, hogy a növényt olyan területekre ültessük, ahol korábban hüvelyesek nőttek; ezek oxigénnel telítik a talajt, ami elősegíti a fekete szépség növekedését. Ültetési hely kiválasztásakor ne feledjük, hogy a vegyszerek megakadályozzák a növény emésztését, ezért kerüljük a rovarirtókkal kezelt virágok vagy zöldségek ültetését a menta közelében.

Mikor kell mentát ültetni

A menta jól tűri a fagyot, és tavasszal és ősszel is ültethető. Nézzük meg közelebbről a legjobb időpontot és körülményeket ehhez.

Menta ültetése tavasszal

Ha inkább tavasszal ültetnéd el az illatos fűszernövényedet, két lehetőséged van: magvak használata vagy vegetatív termesztés. Az egyik lehetőség a magok tavaszi elvetése, a másik pedig a későbbi elvetés, amikor a fűszernövények már beértek.

Növényültetés ősszel

Ősszel a fiatal növényeket csak dugványozással ültetjük, akár gyökérből, akár szárból. Ebben az esetben azonban továbbra is gondoskodni kell a növény szigeteléséről, vastag fűrészpor- vagy tőzegréteggel lefedve a területet. Ezt a legjobb kora ősszel megtenni.

Egy másik ültetési módszer a bokor felosztása, amelyet késő ősszel, a fagy előtt kell elvégezni.

Ültetési anyag előkészítése

Kétféleképpen lehet beszerezni az ültetési anyagokat: saját kezűleg elkészíteni, vagy szaküzletben vásárolni.

Az első lehetőség meglehetősen fáradságos. Fontos szem előtt tartani azt is, hogy egy szintetikusan nemesített fajta teljesen más eredményt hoz. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy olyan speciális létesítményekből vásároljunk anyagot, amelyek professzionálisan termesztenek mentát.

A legjobb alapanyagnak az anyanövény dugványát tekintik, amelyet közvetlenül az ágyásból vesznek. Egy kis edénybe helyezik vízzel, és megvárják, amíg a rizóma kihajt.

Hová ültessük a növényt

• A növény termesztésének első lépése a megfelelő hely kiválasztása.
• A menta termesztőhelyének jól megvilágítottnak és mérsékelt páratartalmúnak kell lennie. Kerülni kell a huzatot.
• A talajnak termékenynek és jó vízelvezetésűnek kell lennie. A tó közelében lévő feketeföld a legjobb választás, de ne feledje, hogy a fekete szépség nem növekszik agyagos vagy krétás talajban.

• Az illatos fűszernövények ültetésére szolgáló területnek szabadnak kell lennie, különben a menta kiszoríthatja a többi növényt.
• A kiválasztott területet megtisztítják, a gyomokat eltávolítják, a talajt meglazítják, és kálium-permanganát oldattal öntözik a kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében.
• A növény termesztésének legjobb helye egy olyan parcella, ahol korábban zöldségeket vagy hüvelyeseket termesztettek, és rendszeresen szerves anyaggal trágyázták.

Hogyan kell növényt ültetni

Miután beszereztük a magokat, elkezdhetjük az évelő szaporítását és nevelését. Ehhez egy vékony pálcára vagy fecskendőtűre lesz szükségünk. Szétszórjuk a magokat a talajon, a pálcával nyomkodjuk bele őket a talajba, és fedjük le műanyag fóliával. Május végére a palánták készen állnak a szabadba ültetésre. Ekkorra minden növénynek 4-6 levelével kell rendelkeznie.

Mielőtt a fekete szépséget nyílt terepen ültetnénk, szerves trágyákkal és ásványi anyagokkal kell kezelni a csírázás elősegítése érdekében. Ezután a talajt fel kell ásni és el kell egyenlíteni.

Palántáknak kb. 40 centiméteres sortávolságra kell ágyást kialakítani. A mentát 30-40 centiméteres sorközökkel kell ültetni. A gyökereket 5 centiméter mélyen a talajba kell temetni.

A menta gondozásának szabályai

Mint minden más növény, az illatos fű is gondozást igényel. A kényelmes termesztési körülmények biztosítása érdekében a vegetációs időszakban bőségesen kell öntözni, rendszeresen gyomlálni, a talajt fellazítani, és a bokrokat rendszeresen metszeni.

Az öntözés jellemzői

Ez a növény szárazságtűrő, ezért nem kell naponta öntözni; havonta 2-3 alkalommal elegendő. Kivételt képez ez alól a vegetációs időszak és az aszály, amikor intenzívebben kell öntözni.

Lazítás

Nem kell gyakran lazítani a talajt, szezononként néhányszor elég.

Gyomlálás

A gyomokat időben el kell pusztítani, különben lelassíthatják a növény növekedését.

Betegségek

Ez a növény fogékony olyan betegségekre, mint a rozsda és a lisztharmat. Az előbbi narancssárga foltok megjelenését okozza a mentaleveleken, míg az utóbbi fehér foltokat okoz.

kártevők

Ha nem gondozzák megfelelően, fogékonysá válik a kártevőkre, például a levélbogarakra és a levéltetvekre. Irtásuk időt vesz igénybe, rovarirtó szereket és népi gyógymódokat igényel.

A menta betakarítása és tárolása

Ennek az illatos gyógynövénynek a legértékesebb leveleit a növekedés első évében, a virágzás előtt gyűjtik be. Ebben az időszakban a levelek tartalmazzák a legnagyobb koncentrációban az illóolajokat.

A betakarított menta szárítását legjobb árnyékban végezni; így a fekete menta teljes mértékben megőrzi aromáját. A leveleket hűvös helyen, közvetlen napfénytől és túlzott páratartalomtól védve tárolja.