A menta és a citromfű gyógyhatásai és káros hatásai, mi a különbség a növények között?

A háztulajdonosok gyakran ültetnek mentát és citromfűvet a kertjükben. Sokan szívesen használják ezeket az aromás gyógynövényeket teafőzéshez, de a gyakorlatban nem mindenki tudja megkülönböztetni őket. Bár első pillantásra nagyon hasonlónak tűnnek, számos megkülönböztető jegyük van, amelyek megkönnyítik a megkülönböztetésüket.

Hogyan lehet megkülönböztetni a mentát és a citromfűt

A növények közötti különbségek megértéséhez némi botanikai ismeretre van szükség. A menta például az ajakosvirágúak (Lamiaceae) családjába tartozik, és erős aromája, valamint jelentős mentoltartalma jellemzi. A citromfű egy évelő lágyszárú növény, amely ugyanabba a családba tartozik, mint a menta. Ezek a növények számos jellemzőben különböznek egymástól, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Külső jelek alapján

Közelebbről megvizsgálva a növények közötti különbségek könnyen észrevehetők. A menta szára egyenes, lila virágai pedig tüskeszerű virágzatokban gyűlnek össze. A növény legfeljebb egy méter magasra nő meg. A gyökerek vékonyak, a levelek oválisak. A növény ritkán hoz termést.

A Melissa elágazó szára, álkarikákhoz hasonló virágai lila árnyalatúak. A növény másfél méter magasra is megnőhet. A levelek oválisak.

Szag

Könnyebb megkülönböztetni ezt a két növényt az illatuk alapján. A mentának határozott mentolos aromája van. A citromfűnek ezzel szemben enyhébb illata van, citromos felhangokkal.

Íz

Ami az ízt illeti, a gyógynövények könnyen megkülönböztethetők. Az első növény mentolszerű illatú, így íze hasonló. A borsmentát néha húshoz vagy péksüteményekhez adják; fűszeres íze miatt könnyen azonosítható íz alapján.

A citromfűnek kevésbé kifejezett aromája van, és csak alapos rágás után érezhető a citrom íze. Ezt a gyógynövényt gyakran adják a limonádéhoz.

Kémiai összetételbeli különbségek

A mentát gazdag kémiai összetétel jellemzi, különösen a következőkkel büszkélkedhet:

• illóolajok;
• élelmi rost;
• zsírok;
• telített savak;
• ásványi anyagok;
• vitaminok (A, B, C csoport).

A citromfű nem tartalmaz sok hasznos anyagot. Ez azonban nem zárja ki a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatását. A növény ásványi anyagokat, például mangánt, magnéziumot és vasat; A- és B-vitamint; valamint zsírokat tartalmaz.

Kultúrák összehasonlítása

Ezután azt javasoljuk, hogy vizsgáljuk meg a menta és a citromfű összehasonlító jellemzőit.

A menta és a citromfű hasznos és gyógyhatású tulajdonságai

A menta jótékony tulajdonságairól beszélve érdemes megjegyezni, hogy a növény:

• nyugtatóként használják;
• csökkenti a nyomást;
• kiüríti az epét;
• diuretikus hatású;
• enyhíti a hányinger tüneteit;
• fájdalomcsillapító hatása van;
• gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik (kozmetológiában);
• elősegíti a haj növekedését;
• megszünteti a rossz leheletet;
• csökkenti az étvágyat;
• tonizálja a testet;
• elősegíti a józanságot az alkoholizmus után.

A Melissa a következő hasznos és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:

• javítja az immunitást;
• tisztítja az ereket;
• hangok;
• pozitív hatással van az agyműködésre;
• erősíti a testet;
• gyulladáscsökkentő szerként használják;
• vírusellenes hatással rendelkezik;
• elősegíti a folyadék gyors eltávolítását a szervezetből;
• enyhíti a pszicho-emocionális stresszt.

Mi a nyugtatóbb?

Nyugtató hatás érdekében a citromfűtea jó választás. Mind a citromfű, mind a menta csökkentheti a vérnyomást, ezért az alacsony vérnyomásúaknak kerülniük kell a túlzott fogyasztásukat.

Kalóriatartalom, tápérték

Kalóriatartalom tekintetében 100 gramm menta 70 kilokalóriát tartalmaz. Ezenkívül a gyógynövény a következőket tartalmazza: 3,75 gramm fehérjét, 0,94 gramm zsírt, 6,89 gramm szénhidrátot, 8 gramm élelmi rostot, 1,76 gramm hamut és 78,65 gramm vizet.

Ugyanennyi citromfű 49 kilokalóriát tartalmaz. A növény tápértéke: 3,7 gramm fehérje, 0,4 gramm zsír, 8 gramm szénhidrát, 85,55 gramm víz, 2,03 gramm hamu.

Hol használják a gyógynövényeket?

Ezután azt vizsgáljuk meg, hogy hol használják a gyógynövényeket.

Hogyan használható a gyógyászatban?

Az orvostudományban a menta és a citromfű nem különbözik sokat. Az egyetlen szempont az adagolás. Ezeket a gyógynövényeket elsősorban nyugtatóként használják.

Szépségápolás

A citromfűt széles körben használják a kozmetikában. A növényt maszkokban és krémekben használják. A citromfű száraz és zsíros bőrre egyaránt alkalmas. Segíthet a korpásodás ellen is. A menta zsíros bőrűeknek ajánlott. A növényi alapú termékek összehúzhatják a pórusokat, eltüntethetik a bőr fényét és kiszáríthatják a száraz foltokat.

A menta infúzió hozzáadása a samponhoz felgyorsíthatja a haj növekedését.

Élelmezéstudomány

A mentát és a citromfűt egyaránt használják a főzéshez. Gyakran adják salátákhoz és zöldséglevesekhez. A szárított növényeket fűszerként használják. Ízük és aromájuk ideálissá teszi őket különféle hozzávalók téli savanyításához.

A menta erős ízesítőanyagként működik. Édességek ízesítő adalékaként, sőt díszítőelemként is használják. A citromfű ritkán szerepel édességekben.

Károsak? És kinek ellenjavalltak?

A növények káros hatásainak kérdése továbbra is sürgető. A menta és a citromfű erős nyugtató hatású lehet egyes embereknél, ezért a fokozott koncentrációt igénylő munkát végzőknek ezt szem előtt kell tartaniuk. A gyógyteák fogyasztása gyermekeknek sem ajánlott.A mentát nem szabad belefoglalni a visszérben szenvedők étrendjébe.