A 30 legjobb mogyorófajta leírása és jellemzői, termesztés

A diófélék nagyon egészségesek, gazdagok tápanyagokban. Az egyik jól ismert fajta a mogyoró. Süteményekben és sok más kulináris ételben használják. A mogyorónak számos fajtája létezik. Viszonylag igénytelen és fagytűrő növény, így nagyon könnyen termeszthető.

Az anya általános leírása és jellemzői

A mogyoró a mogyorófélék (filbert) háziasított fajtája. A diófélék családjába tartozik. A növény egy magas évelő cserje, amely közel 7 méter magasra nő. Az ágak hosszúak, a levelek pedig fajtától függően lehetnek lekerekítettek vagy megnyúltak. A vége hegyes, a szélei fűrészesek.

A mogyoró virágzási ideje a legtöbb növényre szokatlan – decembertől márciusig tart. A virágok fagyállóak, és akár -30 Celsius-fokos hőmérsékletet is elviselnek. A fán hímivarú virágok – barkák – és nőivarú virágzatok alakulnak ki. A növény beporzásához nincs szükség rovarokra, a folyamat a szél segítségével történik.

A mogyoró nagy, vastag héjú. Belül maga a dió található. A dió nyár végén és kora őszben érik.

Népszerű fajták

A mogyorónak számos fajtája létezik, amelyek a gyümölcs jellemzőiben és a fa megjelenésében különböznek egymástól.

Trebizond

Ez a fajta terebélyes, erőteljes bokorként nő, amely akár 3 méter magasra is megnőhet. A növény átmérője 2,5 méter. Rendkívül fagyálló, a mogyoró akár -33 Celsius-fokot is kibír. A terméshozam magas, a gyümölcsök augusztus környékén kezdenek érni. Az érés egyenetlen, szeptember végére befejeződik.

A diófélék hosszúkásak, fényes, sötétbarna héjjal. Az átlagos gyümölcstömeg 2,6-3 g. Egy fürt 2-4 diót tartalmazhat. A cserje igénytelen a termesztési körülményeket tekintve.

Kaukázus

Ez a fajta alkalmas az észak-kaukázusi szélességi körökön való termesztésre. Ez a sokoldalú hibrid könnyen termeszthető. A bokor eléri a 3 m magasságot, terjedő koronával és közepes sűrűségű növényzettel. A levelek sötét smaragdzöld színűek és mattak. A levélfelület ráncos és serdülő. A diófélék teljesen éretten nagyok, súlyuk akár 2,7 g is lehet. A héj felülete bordázott tapintású. A terméshozam magas.

Remekmű

Ezt a fajtát a középkorai érési időszak jellemzi. A mogyorótermés magas, a hibrid fagytűrő. A Shedevr hibrid kiváló ízzel büszkélkedhet. A bokra nem hajlamos a túlnövekedésre, szétterülő ágakkal és közepes sűrűségű terméssel rendelkezik. Egyetlen fürt 6-8 darab, akár 3 g súlyú diót is hozhat. A gyümölcs kerekded, hegyes végű. A héj alján csíkok láthatók. A héj sötétbarna és erős. A dió augusztus végére érik be.

Moszkvai Ruby

Az érési időszak középkésői, az első teljesen érett gyümölcsök szeptember végén, október elején szedhetők. A bokor több szárú, szétterülő, legyező alakú koronával. A növény eléri a 4 méter magasat. A lombozat szokatlan árnyalatú: nyár elején a levelek lilák, nyár közepére barnáslilára változnak, ősszel pedig sötétbarna árnyalatot kapnak bordó árnyalattal. Ennek a hibridnek a gyümölcsei nagyok, 3,2-4 gramm súlyúak.

A diófélék szélesen megnyúltak, lapított hegyűek. Virágzatonként hat-nyolc dió fejlődik, bár egyes esetekben akár 15 is lehet belőlük. A héj vékony, a felülete sima, matt és világosbarna. A bokor az ültetés utáni negyedik évben kezd termőre fordulni.

Jablokov akadémikus

Az egyik legnépszerűbb és legígéretesebb mogyorófajta. Bőségesen képződik termőhajtás, gyakorlatilag az egész bokrot beborítva. A korona csésze alakú, szétterülő ágakkal. A kifejlett növény 3,5-3,8 m magasra nő. A diótermés későn, szeptember-októberben érik.

A virágzat jellemzően 7-13 diót tartalmaz. A gyümölcsök nagyok, makkszerűek. A héj vékony, az átlagos diótömeg 2,5-3,2 g. Ez a fajta jó terméshozamot biztosít, bokoronként és szezononként akár 10 kg diót is. Az Akadémikus Szaharov hibrid egyik jellemzője, hogy a bokor már fiatal korban is jó termést hoz.

Kert

A cserje eléri az 5 méter magasat, szétterülő koronával és közepesen elágazó. Lándzsás levelei világoszöld színűek, széleik recések. A cserje gyökérrendszere egyedülálló, mivel a talajfelszínen található, ezért nem ajánlott ősszel eltávolítani a lehullott leveleket, különösen hideg telek esetén. Kerülje a talaj ásását is, hogy elkerülje a gyökerek károsodását.

A mogyorófák május elején virágoznak. A termés augusztus második felében érik be. A termés jó, átlagosan 14 kg diót terem bokronként.

Varsói Vörös

Ezt a hibridet Varsóban nemesítették, innen ered a neve is. A kifejlett cserje erőteljes növekedésű, ovális koronával és laza tömör növekedésű. Tavasszal a lombozat vörösesbarna, ami a nyár közeledtével zöldessé válik. Betakarítás előtt a lombozat sárgás árnyalatot ölt. A Varsói Vörös gyenge fagytűrő képességgel rendelkezik, és nem tűri jól a tavaszi fagyokat. A beporzás kedvezőtlen éghajlaton problémát jelenthet.

A gyümölcs héja valamivel hosszabb, mint maga a dió, gazdag bordó árnyalatú. Teljes érettség után néhány dió leeshet, míg mások könnyen elválnak a héjtól. A héj sötétbarna. A termés szeptember második felében érik. A szem nagy, szinte teljesen kitölti a héjat.

Elsőszülött

A termés középkorán érik, az első teljesen érett diófélék szeptember első felében jelennek meg a bokrokon. Előnyei közé tartozik, hogy a mogyoró rendkívül fagyálló, akár -40°C-ot is elvisel. A növény terjeszkedő, 3,5 m magasra nő. A dió héja fűrészes, világoszöld és másfélszer hosszabb, mint maga a dió.

Egyetlen fürt jellemzően 2-5 diót tartalmaz. Egy teljesen érett dió súlya 2,7 g. A héja közepesen vastag és világosbarna. A belsejében lévő szem sűrű hártya borítja. A szem kóstolási pontszáma 4,6 az 5-ből.

A Pervenets hibrid jellegzetes tulajdonsága, hogy más mogyorófajták beporzójaként ültethető.

Barcelona

Gyorsan növő, terebélyes fajta sűrű koronával. A bokor akár 5,5 m magasra is nőhet. Ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak. Közepesen korai betakarítású, és szeptember első felében szedhető. Amikor a gyümölcshéj teljesen beérik, a diófélék lehullanak.

Anapa

Ezt a hibridet orosz nemesítők fejlesztették ki. A Tambovsky és az Akademik Yablokov fajták keresztezéséből jött létre. A dió nagy és desszerteknek is alkalmas. Rendkívül fagyállóak, akár -42°C-os hideget is átvészelnek. A bokrok magasak, szétterülő, ovális alakú és széles koronával. A terméshozam magas, egyetlen bokor akár 6 kg diót is teremhet.

Iszávávszkij

Ez a hibrid egy középkorai érésű fajta. A bokor több szárú, eléri a 3 méteres magasságot. A korona gömb alakú. A levelek nagyok, oválisak, fűrészes szélekkel és világoszöld árnyalattal. Ez a hibrid részben öntermékeny; a sikeres beporzáshoz más mogyorófajtákat kell ültetni a közelbe. A diótermés szeptemberre érik be, bokronként akár 4 kg termést is adva. A termés sokáig eltartható; a dió 3-4 évig romlás nélkül tárolható.

Amerikai mogyoró

A lombozat nyáron világoszöld, ősszel lilásbarnára színeződik. Egy kifejlett bokor magassága 1,5-3 méter között változik. A gyümölcsök 4-7 darabos csoportokban érnek, közepes vastagságú világosbarna héjjal. A mogyoró március-áprilisban virágzik. Az első termés augusztus vége felé gyűjthető.

Mása

Ez a fajta egy termesztett mogyorófajta. Terjedő, gömb alakú koronával és bordó színű lombozattal rendelkezik. Ez a tulajdonság alkalmassá teszi díszcserjeként való termesztésre is. Az érett diófélék közepes méretűek, legfeljebb 2 g súlyúak. Alakjuk megnyúlt, héjuk vékony és aranyszínű. Ez a hibrid télállóságáról és termőképességéről ismert.

Katalin

Az Ekaterina hibridet keresztezéssel nyerték. tambovi és krasznolistniji mogyoró Mogyoró No. 236. Az érett bokrok magasak, a korona szétterülő, az ágak közepes sűrűségűek.

A vörös levelek nagyon dekoratív megjelenést kölcsönöznek a cserjének. A dió sötétvörös, megnyúlt, és akár 5 grammot is nyomhat. A héj vékony, és száronként nyolc dió képződik. A termés szeptember közepe körül érik.

cserkesz

Középkorai hibrid, az első érett diófélék augusztus első tíz napja körül jelennek meg a bokrokon. A bokor erőteljes növekedésű, gömb alakú koronával, a szárak elérhetik a 6 m magas és 7 m széles magasságot. A diófélék kicsik, akár 1,7 g súlyúak is lehetnek. A diófélék lapítottak és hegyesek. Betegségekkel szembeni ellenálló képessége átlagos.

Csokoládé

Ukrán eredetű hibrid. A bokrok magasak, a szárak hossza eléri a 4 m-t, szélessége pedig a 3 m-t. A cserje február-áprilisban virágzik. A termés középkorán érik. Minden termésfürt 4-6 diót terem. A diók megnyúltak, sötétbarna héjjal. Súlyuk 1,9-2,4 g. A terméshozam magas, egyetlen bokorról akár 6 kg dió is betakarítható.

Kuban

Az egyik legnagyobb termésű mogyorófajta, átlagosan 5 gramm súlyú. Előnyei közé tartozik a legtöbb növénybetegséggel szembeni ellenálló képesség és a fagytűrőség. A bokrok közepes méretűek, a szárak maximális magassága eléri a 3 métert.

A betakarítás korán érik, a dió augusztus elejére éri el a technikai érettséget. A Kuban hibrid nem oltott. A dió kerek, oldalain enyhén lapított. A héj felülete matt, göröngyös, aranysárga, és vékony viaszos bevonattal borított. Az Észak-Kaukázus régiói a termesztés kedvelt területei.

Közös sziréna

A mogyoró dísznövénye, melyet kerti parcellák díszítésére is termesztenek. A koronája széles és sűrű lombozatú, tavasszal lilásbarna levelekkel, amelyek nyár közeledtével zölddé válnak. A növény akár 3,5 méter magasra is megnő. A virágok április elején nyílnak. A termés szeptember közepén érik be.

Egyetlen gyümölcsfürt 3-6 diót terem. A szem nagy, teljesen kitölti a héjat. A terméshozás szabályos. A csemeték lassan nőnek, míg a kifejlett fák gyors éves növekedést mutatnak. Teljes napsütésben ajánlott termeszteni, de a részleges árnyékot is jól tűri. Betegségekkel, különösen a gyümölcsrothadással szemben ellenálló.

Adige

A hibridet kubai nemesítők fejlesztették ki. A termés korán érik, a dió augusztus elejére éri el az érettséget. A cserje fagytűrő, akár -30°C-ig is elviseli a hideget. A növény mérsékelten sűrű, leveles, és maximális magassága körülbelül 3,5 m.

A diófélék szélesen lekerekített formájúak, általában 3-4 darabos csoportokban állnak. Ritkán 6-7 dió alkot egyetlen fürtöt. A héj tömör, valamivel hosszabb, mint maga a dió. A terméshozam jó, egy kifejlett bokor akár 6 kg termést is teremhet a vegetációs időszakban.

Lambert fehér

A bokor közepes méretű, kifejlett állapotban legfeljebb 3 méter magasra nő. A korona lekerekített. Ez a fajta kiváló ízű gyümölcse miatt értékes. Jó betegség- és fagyállósággal, valamint igénytelenséggel tűnik ki. Gyakorlatilag bármilyen éghajlaton termeszthető.

A White Lambert mogyorót gyakran használják beporzóként más mogyorófajtáknál is. A termésfürtök általában 3-6 mogyorót teremnek. A mogyorók hengeres alakúak és teljesen héjba burkolóznak. A szem nagy, az egész héjat elfoglalja. A bokrot nyílt, napos helyre érdemes ültetni. Az árnyékban való termesztés jelentősen csökkentheti a terméshozamot.

Cosford

Magas cserje, egy kifejlett növény kedvező növekedési körülmények között akár 7 méter magasra is megnőhet. A koronája sűrű és lombozatos. Az ágak szétterülőek, erősek és vastagok. A virágzatok december és március első tíz napja között kezdenek virágozni. A virágzatok kicsik, szinte láthatatlanok.

Az érett mogyoró nagy, akár 5 g-os is lehet. Teljes érettségkor elkezdenek kihullani a héjból. Ezt a hibridet meleg éghajlaton, mérsékelt telekkel ajánlott termeszteni. A Cosford önbeporzó, és gyakran használják más mogyorófajták beporzójaként.

Viktória

Ezt a fajtát Ukrajnában nemesítették. Erős növekedésű, szétterülő ágú növény. A diófélék közepes méretűek, enyhén megnyúltak és makkszerűek. A héjuk sima, tapintásra érezhető dudorokkal. A szemhéjat teljesen körülveszi egy héj, amely többszörösen hosszabb, mint maga a szem. A Viktória ellenáll a hirtelen hőmérséklet-csökkenésnek. Legjobb gazdag csernfölddel rendelkező területeken ültetni.

Észak 42

Ezt a mogyoróhibridet orosz nemesítők fejlesztették ki. Az Urál-hegységben fejlődik, és jól tűri a fagyos telet. A gyümölcs íze a déli fajtákéhoz hasonlítható. A bokor erőteljes, 4 méter magas és közel 5 méter széles. A Severny 42 más fajták beporzójaként is ültethető; a növény jellemzően számos hímivarú virágzatot hoz. Érése középkorai, az első betakarítás szeptember második fele körül történik.

római

A Rimsky mogyoróhibridre a technikai érettség szakaszában nagy, lapos, kerek gyümölcsök jellemzőek. Megfelelő és rendszeres gondozással a bokor évente termést hoz, magas hozamot érve el.

Előnyei közé tartozik, hogy számos betegséggel szemben ellenálló, különösen a lisztharmattal és a bakteriális pestissel szemben. Hátrányai közé tartozik a fagy- és gyümölcsrothadással szembeni gyenge ellenálló képesség. A dió közepes méretű, 2,3-2,8 g súlyú. A héja tömör és barna.

Göndör

Ennek a hibridnek közepes méretű bokrjai vannak, kifejlett állapotban a magassága eléri a 3,5 m-t. A korona elágazó és szétterülő, átmérője akár az 5 m-t is elérheti. A levelek szélesen oválisak, világoszöldek és széleik mentén fűrészesek. A levél alsó része serdülő. A dió 4-15 darabos fürtökben érik. A héj ép, nem hasad, mint a legtöbb fajtánál. A dió alakja szélesen ovális, hegyes végű. A héj gazdag barna színű, fényes felülettel.

katalán

A katalán mogyoróhibridet Lengyelországban fejlesztették ki. A kifejlett növény erőteljes növekedésű, akár 4,5 m magasra is nő. A dió kiváló minőségű, fürtönként 3-6 dió található. Nagyok, akár 3 g súlyúak is. A héj közepesen tömör és könnyen reped. A dió szinte az egész héjat kitölti. Az íze kiváló. A szüret szeptember második fele körül éri el a technikai érettséget. Érés után a dió általában kiesik a héjból.

Cukor

Ez a hibrid, a legtöbb fajtához hasonlóan, fagyállóságával és édességminőségű termésével tűnik ki. A bokor mérsékelten terebélyes, eléri a 3,5 m magasságot. A virágzatok részben öntermékenyek; a sikeres beporzás érdekében ajánlott más növényeket is ültetni a közelbe. A diófa a teljes napsütést vagy a részleges árnyékot kedveli. A termés középkorán érik. A dió közepes méretű, 2,3-2,7 g súlyú.

Tambov korán

Közepes méretű, terebélyes hibrid, a cserje akár 4 méter magasra is megnőhet. Lombja kerekded, szélei fűrészesek és világoszöldek. A diófélék hosszúkásak, aranysárga héjúak, vékonyak és könnyen törnek. A dióféléket csemegedióként használják. Fagytűrő képessége jó; a cserje akár -40°C-ig is ellenáll. A termés augusztus második dekádja körül érik be. Egyetlen fürt jellemzően 2-6 diót tartalmaz. 10 éves korra éri el a terméshozam maximumát, egy bokor akár 4 kg-os termést is hozhat.

Lila

Ez a mogyoróhibrid közepes méretűnek tekinthető, kifejlett bokrával, amely körülbelül 4 m magasra nő. A vörös levelű hibridek közé tartozik. A héj és a virágok lilák. A lila mogyoró dísznövényként is termeszthető. A gyümölcsök nagyok és teljesen éretten makk alakúak. Egyenként 3 g súlyú. A héj sötétbarna.

A termés augusztus második dekádja körül érik be. Az ültetés után a palánta a harmadik vagy negyedik évben kezd termést hozni. Egyetlen bokor akár 7 kg termést is hozhat a vegetációs időszak végére. A jobb beporzás érdekében ajánlott ugyanazon a területen kettőnél több növényt ültetni, akár különböző fajtákat is.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát

Mogyorófajta kiválasztásakor vegye figyelembe a termesztő régiót. Fajtaválasztáskor először is vegye figyelembe a fa fagyállóságát és éghajlati viszonyait. A hőkedvelő fajták nem alkalmazkodnak Oroszország legtöbb régiójának éghajlatához.

Több, hímivarú és nőivarú virágzattal rendelkező fát kell ültetni a közelbe.

A sikeres beporzás biztosításához azonos virágzási idejű fajtákat kell egymás mellé ültetni.

Regionális termesztési jellemzők

Magas fagytűrő képessége miatt a mogyoró a legtöbb régióban termeszthető. Ha a telek nagyon hidegek, a fa törzsének alsó részét letakarhatjuk, vagy talajtakaróval befedhetjük a gyökérzetet, hogy megakadályozzuk a fagyást.

A mogyoró bármilyen talajtípusban megteremhet; a növény nem válogatós a talajösszetételét illetően. A lényeg, hogy a bokor védve legyen a hideg széltől.

A palánták ültetése a termesztőhelytől is függ. Déli szélességi körökön a fiatal bokrokat ősszel ültetik a földbe. Meleg éghajlaton a palántáknak van idejük megtelepedni, mielőtt beköszönt a hideg idő. Továbbá a növénynek elegendő ideje lesz vizet felhalmozni a rizómájában, és tavasszal erőteljes növekedésnek indulni.

A középső és északi régiókban a tavasz az ültetés ajánlott ideje. Míg az enyhe telek jellemzik az ültetést, az északi szélességi körökön a mogyorót tavasszal kell ültetni.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

A mogyoró termesztése nem nehéz, ez az egyik legigénytelenebb növény.

Tippek és ajánlások mogyoró termesztéséhez:

• A palánta ültetése után a hajtásait 20-25 cm-rel a talajfelszín felett lerövidítik.
• A mogyorót gyakran támadják kártevők, ezért elengedhetetlen a rendszeres megelőző permetezés. Javasoljuk, hogy a kezelést még a mogyoró kialakulásának megkezdése előtt végezze el.
• A palánta ültetése előtt a gyökérrendszert négy órán át tiszta vízben áztatják.
• Az ültetés után árnyékot kell létrehozni, hogy a palánta ne haljon meg.
• Az ültetés után ajánlott a talajt azonnal mulcsozni, hogy megakadályozzuk a kéreg kialakulását a tetején.
• Könnyű talajokban a palántákat mélyebbre kell ültetni, mint nehéz talajokban.
• Mivel a mogyoró cserje, nem ajánlott a gyökérnyakat túl mélyre ültetni, a fiatal hajtások sokáig nem csírázhatnak.
• Ha télen hirtelen olvadás kezdődik, a cserje gyorsan reagál erre, és a rügyek elkezdenek kinyílni. Ennek megakadályozása érdekében a cserjét télen további hóval kell borítani, és hómegtartó rendszert is létre kell hozni.
• Érdemes minél több fajtát ültetni egy helyre a beporzási arány növelése érdekében.
• A normális növekedéshez a mogyorónak elegendő csapadékvízre van szüksége. Azonban, bár elegendő nedvesség áll rendelkezésre a növekedéshez, nem valószínű, hogy termést hoz. Száraz hónapokban a bokrot plusz öntözésre van szükség.
• A gyomokat rendszeresen kihúzzák és a talajt fellazítják, de a lazítási mélységnek minimálisnak kell lennie.
• Az ágakat az ültetés utáni 5-6. évben ritkítják.
• Ásványi és szerves műtrágyákat szezononként többször kell a talajba juttatni.

A mezőgazdasági gyakorlatok betartásával egészséges bokrot termeszthet, és maximális hozamot érhet el belőle.