Útmutató a földimogyoró szabadföldi termesztéséhez Szibériában

Ennek a dél-amerikai hüvelyesnek a termése a felnőttek és a gyerekek kedvenc csemegéje. A kertészek egzotikusnak tartják a földimogyorót, amely alkalmatlan a szibériai zord körülmények közötti termesztésre. Bár a növény valóban hőigényes, nem válogatós. Némi erőfeszítéssel és szorgalommal Szibériában is lehetséges a földimogyoró szabadban történő termesztése. Nem valószínű, hogy sokat fogsz kapni belőle, de érdemes megpróbálni.

A régió éghajlati térképe

Mivel a Szibéria és az ország déli régiói közötti éghajlati különbség jelentős, az északi régiókban termesztett földimogyorónak megvannak a maga sajátosságai:

1. Dél-Szibéria és az Urál-hegység. A termesztés itt egyszerű. Ősszel előkészítik és trágyázzák a területet. Tavasz közepén műanyag takarót helyeznek az ágyásokra, hogy a talaj gyorsabban felmelegedjen. Az ültetésre májusban kerül sor, ezt követően az ágyásokat ismét műanyaggal takarják le. A műanyag takarót akkor távolítják el, amikor a talaj egyenletesen felmelegszik. Az első talajlazítást a virágzási időszakban végzik, majd augusztus végéig ismétlik.
2. Közép-Szibéria. A mezőgazdasági alapelvek hasonlóak, de az ültetés csak meleg ágyásokba történik. Egy hosszú gödröt ásnak a parcellába, komposztot adnak hozzá, és összekeverik a termőfölddel. A talajban lebomló szerves anyag hőt termel. Az ültetést tavasszal végzik, és a talajt műanyag fóliával takarják, amíg az első levelek meg nem jelennek.
3. Észak-Szibéria. Termesztése csak üvegházban lehetséges. A növény nem igényel sok helyet, így ágyások közé ültethető más növényekkel.

Mely fajták alkalmasak az Urál és Szibéria számára?

A földimogyoró bokor- és kúszó fajtákban kapható. Szibériai körülmények között a legjobb bokorfajtákat termeszteni, amelyek virágzás után a talajba süllyedő magházat hoznak létre. Ezekből a magházból fejlődik ki a termés. A szibériai kertészek a korai fajtákat is ajánlják, amelyek három hónapon belül termést hoznak.

Korai éréstől kezdve földimogyoró-fajták Szibériában a legnépszerűbbek:

• Adige;
• Sztyeppei lakos;
• Makk;
• Klinszkij.

Használhatsz középszezoni fajtákat is, de ebben az esetben ültetés előtt csíráztatni kell őket.

Földimogyoró ültetése és termesztése kerti parcellán

A földimogyoró termesztése Szibériában problémás, mivel a növény hőszerető, és a kedvezőtlen éghajlaton nehéz termést elérni.

A földimogyoró betakarításához be kell tartania a helyszín és az ültetési anyag előkészítésének szabályait, és be kell tartania az ültetési határidőket.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A földimogyoró nem válogatós a talajjal kapcsolatban. Ráadásul a hüvelyes növény fejlődése során nitrogént szabadít fel, ezért a kimerült talaj gazdagítására ültetik.

A földimogyoró termesztéséhez az optimális talaj humuszban és ásványi anyagokban gazdag. Ha agyagos a talaj, homokot és ásványi műtrágyát kell hozzáadni; ha homokos, agyagot és szerves anyagokat. A sós és savas talaj nem elfogadható a hüvelyesek számára. A talajnak semlegesnek kell lennie. Ellenkező esetben meszet kell hozzáadni.

A parcellát ősszel készítik elő. Felássák, komposzttal és ásványi komplexummal (kálium és foszfor) dúsítják. Tavasszal nitrogént és hamut adnak hozzá. Az utóbbi adagolásával óvatosan kell eljárni: 1 m² 100 gramm hamut vesznek ki a talajból.

Ültetési anyag előkészítése

Földimogyoró termesztéséhez a következőket veheti:

• nyers vetőmaganyag;
• kész hajtások.

Mindkét típusú ültetési anyag megvásárolható szaküzletben. Ha van saját nyers diója, akkor felhasználhatja azokat, de a csírázási arány alacsony lehet.

A csírákat vásárló vásárlóknak gondosan ellenőrizniük kell a leveleket. Egészségesnek, sérülés- és betegségjelektől mentesnek kell lenniük. A száraknak erősnek, épnek és természetellenes görbületektől mentesnek kell lenniük. Ha ültetésre vásárolunk dióféléket, a héjukat gondosan el kell távolítani. A magok nem lehetnek repedtek, rothadtak vagy penészesek. Válassza ki a legnagyobb példányokat.

Ha a magok jól csíráztak, és jó termésed van, akkor a saját ültetési anyagod egy részét elteheted a következő szezonra.

Algoritmus a földimogyoró ültetésre való előkészítéséhez:

1. A kiválasztott magokat 5 órán át meleg vízbe merítik. A fertőzés elleni védelem érdekében tanácsos növekedést serkentő szert és kis mennyiségű kálium-permanganátot adni hozzájuk.
2. A magokat kiveszik.
3. Helyezzen egy nedves pamutkendőt egy széles edénybe.
4. A tetejére egy rétegben tegyünk földimogyorót.
5. Egy második darab nedves természetes anyaggal van bevonva.

Három nap múlva megjelennek a csírák. A nem csírázó magokat dobd ki. A csírázott magok készen állnak a szabadban való ültetésre.

Az ültetési műveletek időzítése és technológiája

A földimogyorót akkor lehet ültetni, amikor a nyílt területen a talaj 15°C-ra melegszik. Szibériában ezeket a hőmérsékleteket jellemzően június elején érik el. Ha a hőmérséklet alacsonyabb, az ültetés nem ajánlott, mivel a palánták nem kelnek ki.

A fiatal növények várhatóan 1,5-2 héten belül kikelnek. Palánták használata esetén 20 nappal a csírázás után ültessük át őket a szabadföldre.

A leszállási eljárás lépésről lépésre történő leírása:

• az előkészített területen ágyásokat kell készíteni (a sorok közötti szélesség 60-70 cm);
• a palántákat 20-30 cm távolságra ültetik egymástól;
• az elültetett földimogyorót langyos vízzel öntözzük;
• Ha magokat ültettek, az ágyásokat fóliával borítják, amíg a hajtások meg nem jelennek.

Napközben a fóliát minden nap fél órára eltávolítják. Ez lehetővé teszi a földimogyoró számára, hogy alkalmazkodjon az éghajlathoz.

Milyen növényeket érdemes ültetni a közelben?

A földimogyoró legjobb társai a paradicsom, az uborka, a káposzta és a burgonya. A hüvelyesek által kibocsátott nitrogén elengedhetetlen ezekhez a növényekhez, és ezek viszont nem zavarják a földimogyoró növekedését.

Fontos betartani a vetésforgó szabályait. Kerülje a földimogyoró ültetését olyan területeken, ahol az előző szezonban más hüvelyeseket termesztettek. Ellenkező esetben nagy a gyökérrothadás kockázata.

Hogyan kell gondoskodni a földimogyorót a jó termésért?

A földimogyorót könnyű termeszteni, még szibériai körülmények között is. Bizonyos gondozási irányelveket azonban továbbra is be kell tartani.

Az öntözés rendszeressége

A földimogyorót szezononként 6-8 alkalommal öntözik. Minden növény alá egy nagy vödör vizet öntenek. Szibériai körülmények között csak leülepedett, langyos víz elfogadható. Az öntözést egy hónappal a betakarítás előtt le kell állítani.

Szibériában forró nyarak is vannak. Hosszabb hőség idején ajánlott gyakrabban, kéthetente öntözni.

Szükséges trágyázni a növényt?

A földimogyorót szezononként kétszer etetik:

• miután a növények elérik a 10 cm-es magasságot;
• a gyümölcsképződés kezdetén.

Mindkét esetben ugyanazt a műtrágyát használják: 20 g ammónium-nitrátot, 45 g káliumsót és 70 g szuperfoszfátot oldanak fel egy 10 literes vödörben. Növényenként legfeljebb 1 liter oldatot öntenek. A trágyázást este végzik.

Hillingezés és gyomirtás

A földimogyoró termesztésekor a talajlazítás kötelező eljárás, amelyet minden öntözés vagy eső után el kell végezni. 3-4 naponta ellenőrizni kell az ágyásokat és eltávolítani a gyomokat. A talajt fel kell lazítani, mivel a földimogyorónak levegőre van szüksége a megfelelő termésfejlődéshez.

Növényi betegségek és kártevők: kezelés és megelőzés

A földimogyorónak meglehetősen erős immunrendszere van. Vannak azonban kártevők és betegségek, amelyek szibériai körülmények között károsíthatják a növényt.

Gyakran megfigyelt fertőző betegségek:

1. Lisztharmat. A levelek fehér bevonattal borulnak, kiszáradnak, és a termésfejlődés leáll. A sérült növényeket kidobják, a sértetleneket pedig gombaölő szerrel kezelik.
2. Szürkepenész. Sötét foltok jelennek meg a leveleken, a termés nem jelenik meg, és a fejlődés a petefészek szakaszában megáll. A beteg növényeket kidobják, az egészségeseket pedig gombaölő szerrel kezelik.
3. A fuzárium hervadását a levelek hervadása és a gyökérrothadás jellemzi. Nincs rá gyógymód, ezért fontos a beteg növények azonnali eltávolítása a fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében.
4. Feketerothadás. Fekete-lila, lassan növekvő foltok láthatók a lombozaton, és a növény növekedése lelassul. A sérült hajtásokat metsszük, a megmaradt részeket gombaölő szerrel kezeljük.

A Szibériában élő rovarkártevők közül a földimogyorót a következők támadják:

1. Levéltetvek. Nem befolyásolják a termésfejlődést, de károsítják a zöld részeket, ami a lombozat kiszáradását és lehullását okozza. Rovarirtó szereket használnak az ellenük való védekezéshez.
2. Pattanóbogár. Ez a bogár komoly veszélyt jelent a földimogyoróra. A talajban él és szaporodik, könnyen átrágja a földimogyoró héját és behatol a termésbe. Ennek eredményeként a növény elpusztul. A növény védelme érdekében csapdákat áshat céklával vagy sárgarépával, letakarhatja őket, majd elpusztíthatja a csapdába esett rovarokat.

A fertőző betegségek és a rovarok támadásainak megelőzése érdekében a földimogyorót 20 nappal a nyílt terepen történő ültetés után gombaölő és rovarirtó szerrel permetezzük.

Gyümölcsök betakarítása és szárítása

Szibériában a betakarítást kora ősszel végzik, miután a föld feletti részek kiszáradtak. Az érett gyümölcsök diófélékkel rendelkeznek, amelyek nincsenek a héjukhoz rögzítve. A betakarítást a fagy előtt be kell fejezni, különben a gyümölcs megromlik.

A földimogyorót kiássák és kupacokba tekerik. Több napig száradni hagyják. Ezután a hüvelyeket lefejtik a szárról, és felbontás nélkül szárítják. A szárításhoz jól szellőző helyet választanak, ahol alacsony a rothadás és a penészedés veszélye. A szárítási hőmérséklet 40°C. A földimogyoró akkor van készen, amikor a héja enyhén megreped.

A szárított földimogyorót szövetzacskókba helyezik, és a következő szezonig körülbelül 10 °C-os hőmérsékleten tárolják.

A földimogyoró termesztése Szibériában és az Urálban nem nehéz. A lényeg a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása, az öntözés szabályozása, a műtrágya időben történő kijuttatása, valamint a növény védelme a rovaroktól és fertőzésektől.