Paprika palánták ültetése, termesztése és gondozása az Urálban és Szibériában

Az Urálban a paprika termesztése és a palánták gondozása fáradságos feladat, amely nem hoz eredményt. A probléma az, hogy a régió éghajlata nem igazán alkalmas ennek a melegkedvelő növénynek. Ennek eredményeként minden erőfeszítés ellenére a kertészek végül csak virágba borult bokrokat kaphatnak. Annak ellenére, hogy a nemesítők erőfeszítéseket tesznek a fagyálló fajták kifejlesztésére, a paprika termesztése még mindig sok időt és energiát igényel.

A régió éghajlati jellemzői

Az Urál éghajlata miatt nem mindig lehetséges gyorsan betakarítani a termést. Délen a nyarak melegek, az átlaghőmérséklet 20 Celsius-fok. Az Urál északi és sarki részein a nyarak jelentősen rövidebbek, az átlaghőmérséklet nem haladja meg a 8 Celsius-fokot.Ilyen körülmények között nehéz paprikát termeszteni, még üvegházakban is, mivel a növényeknek nincs elég napfényük és melegük.

A régió déli részén a nyár 4-5 hónapig tart, míg az északi részen legfeljebb 2 hónapig. A 60 nap egyértelműen nem elegendő idő a gyümölcsök teljes kifejlődéséhez és beéréséhez. Ezért szabadföldbe vagy üvegházba ültetéskor olyan fajtákat válasszon, amelyek korán érnek és fagyállóak.

Végezzünk összehasonlító elemzést a régió éghajlati viszonyairól:

Déli-Urál:	A régió ezen részén a nyár akár öt hónapig is tart, a telek pedig nem különösebben hidegek. A melegebb hónapokban az átlagos napi hőmérséklet eléri a 20 Celsius-fokot. A levegő száraz, de sarkvidéki szelek nélkül, így a paprika akár szabadban is termeszthető, feltéve, hogy az öntözési rendszert betartják.
Északi rész:	Az éghajlat nem különösebben meleg, a melegebb hónapokban az átlagos napi hőmérséklet ritkán emelkedik 15-16 Celsius-fok fölé. A nyár legfeljebb 60 napig tart, míg a tél akár hat hónapig is eltarthat. A párás, mégis hideg levegő elpusztíthatja a paprikapalántákat. A tavasz rövid, de az ősz hosszú.

A legjobb fajták az Urál és Szibéria számára

A régió sajátosságai miatt előnyben részesítik a korán érő és jól fagytűrő fajtákat. Vannak üvegházi termesztésre alkalmas növények, sőt, olyanok is, amelyek szabadföldi termesztésre is alkalmasak. A lényeg az, hogy időben ültessük, és ügyeljünk arra, hogy a melegkedvelő paprikák ne fagyjanak meg.

Üvegházi fajták

Az ilyen növényeket nem ültetik szabadban, mivel ez drámaian csökkenti a terméshozamukat, és ahhoz vezethet, hogy a kertészek egyáltalán nem látnak termést. Minden fajtának megvannak a sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a növények gondozása során.

Sárga Bika

Ez a kaliforniai paprika hibridnek számít, és kiváló tulajdonságokkal büszkélkedhet. A kertészek nagy, vastag falú, vékony héjú gyümölcsei miatt kedvelték meg. Az átlagos paprika súlya akár 400 gramm is lehet. Az íze kiváló, puha, húsos gyümölcsökkel és édes utóízzel. Éréskor a paprika aranybarnára színeződik.

Kakadu

A gyümölcs hosszúkás alakja és piros színe meglepi majd a kertészeket. A bokrok magasra nőnek, és üvegházakba vagy polikarbonát szerkezetekbe ültetik. A teljes érettség eléréséhez a paprikáknak teljes napfényre van szükségük. Kedvező körülmények között és megfelelő gondozás mellett a betakarítás 130 nap múlva kezdődik.

Vörös Bika

A kertészek körében ezt a fajtát „óriásként” ismerik, a termései nagy mérete miatt. Technikai érettségükben a paprika zöld, teljesen érettségükben élénkpiros. A termések hossza eléri a 20 centimétert, több üregből állnak, és kevés magot tartalmaznak. A Red Bull húsa közepesen kemény, falai akár 10 milliméter szélesek is lehetnek.

Casablanca

A gyümölcsök az üvegházba ültetés után 95 nappal érnek a bokrokon. Kedvező körülmények között ez a paprikafajta szabadban is termeszthető. A gyümölcsfalak elérik a 6 millimétert, maguk a paprikák pedig nagyok és lédúsak. A Casablanca jó terméshozamáról ismert.

Klaudió

Egy másik hibrid, amelyet korai érésű gyümölcse különböztet meg. A paprika gyorsan érik, és a betakarítás az ültetés után 72 nappal megkezdhető. A gyümölcs kiváló ízű, a bokrok magasra nőnek és szétterülőek. Az érett paprika piros és nagy, vékony héjú és lédús húsú. A falak elérik a 7 millimétert, a gyümölcsnek pedig több ürege van.

Nyíltföldi növények

A régió déli részén a paprika szabadban is termeszthető. Ajánlott a szabadba ültetni, amikor a hőmérséklet normalizálódik. Ezek a fajták lassabban érnek és alacsonyabb hozamot biztosítanak. Ellenállnak azonban a vírusos és gombás betegségekkel szemben, és stressztűrőek.

Veselinka

Ez a fajta alkalmas a szibériai termesztésre. A bokor közepes méretű, ezért ne számítson nagy hozamra. Átlagosan négyzetméterenként körülbelül 3 kilogramm gyümölcsöt lehet betakarítani. Teljes érettségkor sárgulnak. Egyetlen borsszem átlagos súlya legfeljebb 80 gramm.

Novoszibirszk

Ez a könnyen termeszthető fajta jó hozamot biztosít: megfelelő gondozással akár 10 kilogramm is betakarítható négyzetméterenként. A piros, hengeres gyümölcsök kellemes ízt és élénk aromát kínálnak, keserűség vagy más kellemetlen utóíz nélkül.

Szultán

Ez a kaliforniai paprikafajta hosszú érésű, a termések az ültetés után 135 nappal betakaríthatók. Kedvező körülmények között a betakarítás 165 nap után kezdődhet. A növények nem különösebben magasak, ritkán érik el az 50 centimétert. A kertészeket vonzhatják a nagy borsszemek, amelyek a növényeken érnek, és 180-200 gramm súlyúak.

Bogatyr

A gyártók ezen a néven olyan magokat gyártanak, amelyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. A klasszikus formában A Bogatyr egyfajta paprika, nagy méretekkel jellemezhető, a piros gyümölcsök gyorsan érnek, és a betakarítás mindössze 135 nap alatt betakarítható.

Triton

Ennek a paprikafajtának a termesztése egyszerű, mivel könnyen termeszthető fajtának számít. A bokor eléri az 50 centiméteres magasságot, így alacsony növésű növény. Jó terméshozamú, a gyümölcs közepes méretű. A Triton egy korai érésű fajta.

Hogyan neveljünk otthon kiváló minőségű palántákat

A kertészek ablakpárkányon cserepekben nevelik a palántákat. Ez az időszak jelentősnek számít, mivel a növények ebben az időszakban fejlődnek és erősödnek. A nemesítők által kifejlesztett modern hibridek megfelelő gondozás mellett segíthetnek a kertészkedés optimalizálásában, és végső soron jó termést hozhatnak a regionális mércével mérve.

A legjobb idő a magok vetésére

Ha nyílt földbe veted a magot, nem fogsz termést hozni. Ezért fontos, hogy a palántákat már a legelejétől előkészítsd. A legjobb, ha február közepén vagy március elején ülteted el őket. A magok csírázása hosszú időt vehet igénybe, akár több hetet is, ezért ügyelj arra, hogy ezt gyorsan tedd.

A talajkeveréket egy tartályban készítjük el ültetéshez.

Ha közös edénybe ülteted a magokat, akkor a paprikákat 3-4 levél megjelenése után ültesd át külön cserepekbe vagy csészékbe. Az első műtrágyát érdemes a palánták közös edényből a csészékbe való átültetése után kijuttatni. A magokat kálium-permanganát oldattal vagy fito-oldattal kezelheted.

A vetőmag rétegzése és előkészítése

A vetőmagok ültetésre való előkészítéséhez kövesse az alábbi szabályokat:

1. Válogassa szét az ültetési anyagot, majd áztassa be a magokat meleg vízbe vagy enyhén sós oldatba.
2. Az aljára leülepedett magokat felhasználhatjuk a növény termesztésére.
3. Öblítsd le a magokat, áztasd be őket 20 percig, majd tárold hűtőszekrényben vagy pincében. Ez segít növelni a csírázási arányt.
4. Ültetés előtt a magokat növekedést serkentő szerrel kezelik, amelyet szaküzletben lehet megvásárolni.

Csírázási feltételek

A magok csíráztatásához tekerd be őket egy vastag kendőbe (gézvászon is megfelel). Először áztasd be őket egy kevés fahamuval átitatott vízbe.

Fontos! A paprikának fényre van szüksége a megfelelő növekedéshez. Ezért a legjobb, ha a palántákat ablakpárkányon csíráztatjuk.

Mielőtt dobozba vagy csészébe ültetnénk, ne feledkezzünk meg a vízelvezetésről, használjunk dúsított talajt.

Átültetés nyílt talajba és megfelelő gondozás

A szabadföldbe ültetés május közepén történik (ha déli régióban él, vagy üvegházban ültet). Ha közvetlenül a szabadföldbe tervezi ültetni, akkor később, június közepén ültesse el.

A paprikának időre van szüksége az éréshez; ha későn ültetik, nem lesz idejük fejlődni, és a termés gyenge lesz. Ha túl korán ültetik, valószínűleg nem élik túl a fagyot.

Paprika öntözése

A nem elegendő nedvesség terméskieséshez vezethet, míg a túlzott nedvesség bizonyos gombás betegségeket válthat ki. Az öntözésnek mértékletesnek kell lennie, lehetőleg legalább hetente háromszor. Ha hosszú ideje nem esett az eső, és kint meleg van, naponta öntözzünk.

Lazítás

Oxigénnel látja el a növény gyökérrendszerét; az ültetés előtt és minden öntözés után meg kell lazítani a talajt.

felső öltözködés

A műtrágyák jelentős szerepet játszanak; ha a paprikát nem etetjük, nem lesz jó termés. Mivel etessük őket:

• az első eljárást a palánták csészékbe ültetése után hajtják végre; karbamid és nátrium-humát felhasználásával történik;
• a második etetést az első után 10 nappal végezzük, karbamid és kálium-monofoszfát felhasználásával;
• akkor palántákhoz műtrágyákat használhat, lehetőleg vízben oldódóakat;
• Használhat hígított tehéntrágyát vagy csirketrágyát, valamint ásványi műtrágyákat, ez segít a jó termés növekedésében és betakarításában.

Az oldalhajtások kicsípése és a bokor formázása

A fent leírt fajták többsége nem igényel metszést, mivel maguk a növények sem igénylik. Ha befolyásolni szeretnéd a bokrok növekedését és kialakulását, vagy ha úgy gondolod, hogy az oldalhajtásokat túlságosan lecsípik, távolítsd el az alsó hajtásokat. Ne vidd túlzásba, mert ez károsíthatja a paprikát.

Tipp: Ha a növényt a földbe ülteti, fontolja meg további támaszték biztosítását; erre a célra karók is alkalmasak lehetnek.

Megelőző kezelések

A dohányfőzet elriasztja az atkákat az édespaprikáról, míg a pitypangfőzet segít megszabadítani a növényt a levéltetvektől. A sovány tej megvédi a paprikát a vírusos betegségektől. A növények időben történő trágyázása azonban segíthet elkerülni az ilyen problémákat. A trágyázásnak megelőző hatása is van, ha helyesen és időben alkalmazzák.

Palánták ültetése üvegházban

Ha a palántákat ládákba vagy csészékbe ültetjük, ültessük őket egy kevés homokkal átitatott földbe. Ültetés után trágyázzuk a növényeket, és ne felejtsük el megöntözni őket. A talaj hőmérsékletének legalább 15 Celsius-foknak, a levegő hőmérsékletének pedig legalább 20 Celsius-foknak kell lennie. Ha fagyveszély áll fenn, érdemes lehet további takarót elhelyezni az üvegházban.

Növénygondozás és -formálás

Mivel egy hőszerető növényről beszélünk, amely öntözést igényel, javasoljuk, hogy a kertészek tartsák be a következő szabályokat:

1. Öntözés után lazítsa meg a talajt a légáramlás biztosítása érdekében.
2. Ügyeljünk arra, hogy a nedvesség mennyisége mérsékelt és ne túlzott legyen, azonban a paprika nem tűri jól a szárazságot.
3. A megfelelő terméshoz trágyázni kell a növényeket, gyomlálni őket, és jó talajminőséget kell fenntartani. Ha lehetséges, meleg vízzel, lehetőleg esővízzel öntözd a növényeket.
4. Üvegházba ültetés előtt távolítsa el az oldalsó és az alsó hajtásokat, legfeljebb 7-8 levelet hagyva a bokoron.

A szabadföldbe vagy üvegházba ültetett fajtákat jó immunitás jellemzi. Ellenkező esetben nem lennének képesek túlélni az Urál és Szibéria éghajlati viszonyai között.

Betakarítás és tárolás

Ha az éghajlat nem áldott meg napsütéssel és meleggel, a betakarítást akkor kell elkezdeni, amikor a paprika eléri a tényleges, nem pedig a biológiai érettséget. A paprika az ablakpárkányon fog beérni. Ez segít növelni a terméshozamot. Végül is a paprika korai betakarítása lehetőséget ad a kertésznek arra, hogy más paprikák is fejlődjenek és érjenek. Az itt leírt fajták többsége könnyen szállítható és tárolható, és idővel megőrzi ízét.

Az érett gyümölcsöket sötét helyen, lehetőleg újságpapírral borított dobozokban tároljuk.Ne feledd, hogy a paprikának melegre van szüksége; szereti a napfényt és rosszul tűri a fagyot. Ezért, ha az Urálban élsz, ne siess a növények ültetésével; győződj meg róla, hogy az időjárás a közeljövőben nem tartogat "kellemetlen meglepetéseket", például fagyot vagy hirtelen hőmérséklet-változásokat. Ez tönkreteheti a palántákat, és termés nélkül maradhatsz.