A Perun fekete ribizli fajta leírása és ápolási ajánlások

A Perun fekete ribizlit több mint 20 éve termesztik kertekben. Az évek során számos új hibrid jelent meg, de a kertészek ezt a régi kedvencet részesítik előnyben kiváló íze és könnyű gondozása miatt. Egyszerű gazdálkodási gyakorlatok követésével könnyű termő bokrot nevelni és kiváló, nagy bogyós termést betakarítani. A gyümölcsök különféle téli befőttekhez felhasználhatók.

A Perun fekete ribizli nemesítésének története

A fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki a Csillagfürt Kutatóintézetben az 1990-es években. A projektet A. I. Asztakhov vezette. A hibrid létrehozásához a 2-4-56 vonalat és a Bredtorp fajtát használták. 1995 mérföldkőnek számított a Perun fekete ribizli számára. A fajtát felvették a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába, és engedélyezték a használatát.

Termőterületek

A fekete ribizli Perun termesztése ajánlott az Orosz Föderáció Közép-Fekete Földjén és Közép-régióiban, olyan területeken, ahol a fekete talajok koncentrálódnak.

Fő előnyök és hátrányok

A ribizlit pozitív tulajdonságaik jellemzik:

• téli keménység;
• fagyállóság a virágzási fázisban;
• egyedi íz és tartós illat;
• magas termelékenység;
• egyszerű szaporítás;
• kártevő-ellenállóság;
• relatív immunitás a betegségekkel szemben;
• önbeporzás képessége;
• a páratartalom hiányának toleranciája;
• jó szállíthatóság és hosszú eltarthatóság.

Hátrányok: Száraz évben a bogyók kicsik, bár édesebbek és gazdagabbak a szokásos gyümölcsöknél. Az időjárástól függetlenül a ribizli mérete ugyanazon a bokoron változó.

A fajta botanikai információi és jellemzői

A Perun egy középszezonális fajta, amely július végétől augusztus közepéig terem.

Bokor és gyökérrendszer

A növények rövidek, sűrűek és szétterülőek. Az ágak világoszöldek, enyhén lekonyultak és íveltek. A rügyek világos színűek és enyhén bozontosak. A fajta gyökerei 20-30 cm mélységben helyezkednek el.

Ágynemű

A háromkaréjú levelek tompa fogakkal és ráncos textúrával rendelkeznek. Közepes méretűek és sötétzöld színűek, gazdag árnyalattal. A bokor tetején a levelek antocianin árnyalatot vesznek fel.

Virágzás és beporzás

A Perun májusban és júniusban virágzik. A virágok vöröseslila színűek, nagyok és feltűnőek. Fürtönként 6–11 virág található.

Ennek a fajtának biszexuális virágzatai vannak. Mivel a növények öntermékenyek, a beporzáshoz nincs szükség további beporzókra.

Gyümölcs érési ideje

A bogyók nem egyszerre érnek. Ezért a betakarítás július végétől augusztus végéig tart. A száraz időjárás a legjobb időszak a gyümölcs szedésére.

Íz és hozam

A Perun ribizli édes bogyókkal rendelkezik, hosszan tartó aromával. Ízében 4,9-es értékelést kapott egy ötfokú skálán.

Az átlagos terméshozam bokoronként 2 kg. Néha akár 7 kg ribizlit is betakarítanak. A gyümölcsök szedéskor nem vetemednek és nem folynak, mivel szárazon szedik le a fürtöket.

A bogyók alkalmazási köre

A lédús és édes gyümölcsöket nyersen fogyasztják. Szárítják, konzerválják és fagyasztják is őket. A ribizliből finom ételeket és desszerteket készítenek. Sűrűségüknek köszönhetően a bogyók könnyen szállíthatók.

Ellenállás a fagypont alatti hőmérsékleteknek és az aszálynak

A peruni ribizli fagytűrő, és -25°C-on is jól fejlődik. Ha a hőmérséklet e szint alá süllyed, a bokroknak téli takaróra van szükségük. A hirtelen hőmérséklet-változások nem befolyásolják a jövőbeni termést.

A növény fagytűrő. Még enyhe hidegek esetén is megőrzi a virágok és a virágzatok lehullását.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

A Perun ribizli mérsékelt immunitást fejlesztett ki számos betegséggel szemben. A bokrok leggyakoribb betegségei a következők:

• rozsda;
• szürke penész;
• szferoteka;
• antracnózis;
• csíkos mozaik.

A növény nem igényel különleges kártevővédelmet. A Perun bokrok ellenállnak a rügyatkáknak, levéltetveknek, antracnózisnak és lisztharmatnak.

Perun ribizli ültetése

A növény igénytelen, de a mezőgazdasági technológia ismerete nélkül lehetetlen magas terméshozamot elérni.

Határidők

A Perun palánták ültetésének legjobb ideje szeptember második fele. Néha az ültetést kora tavaszig elhalasztják. A forró májusi nap káros a fiatal palántákra.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A helyszínt a palánták ültetése előtt választják ki. A helyszín kiválasztásakor a következő tényezőket veszik figyelembe:

1. A ribizli jól megvilágított helyet igényel. Ez határozza meg a jövőbeli termés cukortartalmát és mennyiségét.
2. A Perun ribizli bokrokat kerítés vagy más akadály mentén ültetik, amely megvédi a termést a széltől.
3. A növény nem szereti az állóvizet. Ezért olyan helyet válasszon, ami nem mocsaras vagy jó vízelvezetésű.
4. A Perun fajtának enyhén savas talajra, agyagos vagy homokos vályogra van szüksége.

Az ideális talajválasztási lehetőség a fekete talaj.

Palánta előkészítése és munkafolyamat

A palántákat cserépben vagy anélkül értékesítik, ami nem befolyásolja a bokrok fejlődését.

Ribizli ültetése:

1. A lyukakat két héttel a palánták ültetése előtt készítik elő. Minden lyuk 45 cm mély, és 2 m távolságra van egymástól.
2. A lyukakat kerti talajjal, szerves trágyákkal keverve és 100 g szuperfoszfáttal töltik meg.
3. A palántát a közepére helyezik, és földdel borítják, a gyökereket 6–10 cm-rel elmélyítve.
4. A hajtásokat legfeljebb két rügy magasságában vágják le.
5. A hajtás körüli talajt fűrészporral, tőzeggel, humusszal és száraz levelekkel mulcsolják.

Az ültetés után a mezőgazdasági intézkedéseket a betakarításig végzik.

A ribizli további gondozása

A bokroknak öntözésre, lazításra és gyomlálásra, trágyázásra és egyéb eljárásokra van szükségük.

Öntözési mód

A fekete ribizlit hetente 2-3 alkalommal öntözzük. Minden bokorra reggel és este egy vödör vizet öntünk. A ribizli fokozott öntözést igényel a terméshozási fázisban, júliustól augusztusig. Ebben az időszakban képződnek a rügyek a jövőbeli terméshez. Ellenkező esetben a következő évi bogyós termés nem lesz olyan termékeny.

A talaj lazítása és mulcsozása

A gyökerekhez való folyamatos levegő- és vízáramlás biztosítása érdekében rendszeresen gyomlálnak és lazítanak.

A termés korai fagyoktól és hó nélküli télektől való védelme érdekében a fa törzskörét lótrágyával mulcsolják.

Megtermékenyítés

A ribizli Perunnal történő trágyázása tavasszal történikA komplex szerves anyagból, kettős szuperfoszfátból, kálium-szulfátból vagy fahamuból áll.

Metszés: formáló, egészségügyi, fiatalító

A metszés az ápolás elengedhetetlen része. A céltól függően van szanálási, formáló és fiatalító metszés. A metszés után a Perun ribizli cserje több fényt kap, és a bokrok jobban szellőzik. A megmaradt hajtások több tápanyagot vesznek fel. Metszés ideje: rügyfakadás előtt (április, május), vagy késő ősszel, betakarítás után.

Bokrok öntése és edzése

Kora tavasszal forrásban lévő vizet kell önteni a növényekre. Ez az eljárás megszabadítja a Perun bokrokat a kártevőktől és betegségektől, megkeményíti a növényt és növeli a terméshozamot.

Bokor feldolgozása:

1. Forraljuk fel a vizet.
2. Öntsön egy öntözőkannába
3. Egyenletesen öntözd meg a bokor ágait.
4. Minden bokor 5 másodpercig tart.

A növény körüli talajt forrásban lévő vízzel is öntözik. Annak érdekében, hogy a forró víz ne kerüljön a gyökerekre, a törzs körüli területet improvizált eszközökkel fedik le.

Megelőző szezonális kezelések

A betegségek megelőzése érdekében a Perun ribizlit tavasszal háromszor permetezzük bordói lével. A rügyduzzanat fázisában 3%-os oldatot, a virágzás előtt és után pedig 1%-os oldatot használunk.

Hogyan takarjuk be az ültetvényeket télre

A peruni ribizli fagytűrő, de a -25°C alatti hőmérséklet végzetes. Az ágakat 3-5 darabos kötegekbe kell kötni, és a lehető legközelebb kell hajlítani a talajhoz. Téglákkal kell rögzíteni. Helyeznek rá egy deszkát vagy rétegelt lemezt, és súlyozzák le.

Deszkák helyett a kötegeket 10 cm vastag földréteggel borítják, de a réteg elé egy réteg szintetikus párnázást helyeznek, hogy a növény lélegezni tudjon.

Szaporodási módszerek

A legsikeresebb módszerek:

• rétegezés;
• zöld vagy fás dugványok;
• a bokor felosztása.

A magvakkal való szaporítás lehetséges, de az eredmények sokáig fognak tartani.

Tippek és tanácsok tapasztalt kertészektől

Íme néhány javaslat, amelyek segítenek elkerülni a hibákat a Perun fajta termesztésekor:

1. Az időben történő metszés megakadályozza a betegségek és kártevők terjedését az egész területen, és tápanyagokat is biztosít a növény egészséges részei számára.
2. Ne vigyük túlzásba a nitrogénben gazdag műtrágyákat. Lehet, hogy nem fogunk bogyókat hozni. Minden energiánkat a bokor növekedésére és a lombozat bővítésére fordítjuk.
3. Öntözzük az utasításoknak megfelelően, a folyadék mennyiségének növelése nélkül. Ellenkező esetben gyökérrothadás és gombás betegségek léphetnek fel.

A fajta értékelése

Ivan, 25 éves, Lipetsk:

„Kétszer ültettem ribizlibokrokat. Először lisztharmatot kaptam. Másodszor illatos bogyós termést takarítottam be. Több üveg lekvárt készítettünk. Igazi csemege.”

Daria, 40 éves, Belgorod:

„A Perun fajta minimális odafigyelése és gondozása kiváló, nagy fekete ribizli termést eredményezett. Nem minden fajta terem akár 4 gramm súlyú, 8,2%-os cukortartalmú bogyókat, mint a Perun fajta. Tovább fogom termeszteni ezt a növényt.”

A Perun fekete ribizli fajtát még a tapasztalt bogyós ínyencek is megérdemelten dicsérik. Kiváló íze mögött azonban a kertészek kemény munkája rejlik, akik a növényt a parcelláikon termesztik és betartják a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot.